第18章 尾巴着火了还能吃东西吗？
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又赞叹了一番，陈尔才挑起筷子，夹起了一块蟹毕罗。
轻轻敲开蟹壳，就看见了里面的馅儿。
蒸好的蟹毕罗，呈现出粉白色。
红色的蟹壳和粉白色的馅儿搭配在一起，颜色十分好看。
陈尔只嗅到一股极淡的面粉香气。
“因为外面裹了生面粉进蒸笼里蒸，所以把其他气味都给盖住了，现在只能嗅到面粉的香气。”
陈尔先把蟹毕罗从蟹壳里夹出来，蘸了蘸豉汁。
然后轻轻咬下一口。
冒着热气的蟹毕罗就滚进了他的嘴里。
在舌尖停留片刻，再被牙齿咬住。
最先散发出来的味道是豉汁，带着微微的咸味和豆豉的香气。
然后是蟹肉的鲜美，蟹黄蟹膏的粘稠糯香，夹杂着樱桃的甜美丰腴。
几种味道结合，散发出热气，伴随着又鲜又甜的香气，从舌尖一路蔓延到舌根，陈尔差点把自己的舌头也给咬掉。
“蟹肉和樱桃的味道居然能结合得这么好……樱桃的香甜，果肉的丰腴多汁。蟹肉的鲜嫩，蟹黄的细腻，蟹膏的咸香……似乎每嚼动一下，所吃到的味道都是不同的……”
陈尔又连吃了两块蟹毕罗才停下来。
接着道，“刚才吃的三块蟹毕罗，两块是樱桃馅儿，一块是蔬菜馅儿。”
“樱桃馅儿的蟹毕罗鲜嫩甜美，蔬菜馅儿的蟹毕罗则清爽可口。”
“蔬菜的植物香气和蟹肉的肉香结合在一起，散发出无比爽口的触觉感受，咀嚼的时候甚至能听见蔬菜在嘴里发出的脆响。”
“主播准备了两种蘸汁，一种是豉汁，一种是放了小米椒的虾醋。”
“豉汁适合樱桃馅儿的蟹毕罗，虾醋适合蔬菜馅儿的。不得不说，还是小米椒更带劲一点……”
“一辣冲天。”
接下来就要吃已经摆好盘的辋川小样了。
陈尔先挥手然直播镜头给了它一个全景。
于是屏幕外的粉丝就纷纷看见了这么一个镜头。
就像在眼前突然拉开一卷画轴一样。
清新的枫叶点缀在蜿蜒的石阶两旁。
地上，石阶上，其他葱绿的植物上，全都落满了枫叶。
一路铺到了山顶的亭子外边，一个长袖带风的人影站在那里，仿佛遗世独立。
“吃冷食拼盘，最关键的是三点。”
“第一，摆盘。秀色可餐是关键。摆盘好看，能增加食客的食欲。”
“第二，食物的搭配。食物搭配得好，吃起了会更带劲。比如：蔬菜搭肉脯、干果搭鲜肉、水果搭腌菜。正是因为味道相差甚远，搭配在一起，才会有说不清的新鲜感。”
“第三点，酱料，也就是蘸碟。”
陈尔夹起一块肉脯做的“石阶”和蔬菜一起蘸了蘸虾醋碟子。
碟子里红彤彤的小米椒散发出呛人又迷人的气味。
迫不及待地送进嘴里。
陈尔一脸满足地大口咀嚼。
不断地点着头，含糊不清地道，“小米椒的味道最是豪爽，就像一枚发射出去的炮弹，一下子就从舌头冲上了脑门……”
“又香又辣！”
“肉脯的味道又有些甘甜，经过腌制显得更加厚重，和清爽的蔬菜形成鲜明对比……”
“小米椒的味道如果是往上冲的，肉脯的味道就是往下沉，而蔬菜就像一汪泉水，平衡在两者之间，温和又清新……绝妙！”
屏幕外的粉丝们，口水都快流成小溪了。
西瓜不是东瓜：“只能看不能吃的我，差不多是条死鱼了……”
茶叶蛋入侵地球：“陈老湿家里缺舔盘子的吗？上过大学的那种……”
猪肉炖粉条：“我的口水就像决堤的黄河水，滔滔不绝……”
晴天：“那是因为你太久没刷牙，瞧把口水都染黄了……”
陈尔：“……”
幸好食物已经吃完了。
陈尔打了个绵长的嗝，然后舒服地靠在椅子上。
大家纷纷看向餐桌上，干净得连一粒米都没剩下的盘子。
“陈老湿的胃口真是叼，这么多东西，全给吃光了！”
“不是我吹，这样的美食，我能吃一百盘不带喘气！”
“我能把盘子吃了！”
陈尔点着头，抚摸着自己下巴上根本不存在的胡须，以一种老学究的语气说道，“不错，不错，‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。’。”
骑着蜗牛奔小康：“陈老湿好好说话，别念诗！”
大吃一斤：“我们的目标是，全部吃光！坚决不留下一粒米！”
陈尔休息够了，就站起来开始收拾餐具。
“猪肉兄在不在。”
猪肉炖粉条：“在！”
陈尔看向镜头：“回头找我私聊，给你地址。”
屏幕外的“猪肉炖粉条”愣了两秒，才马上反应过来，连忙从床上蹦了起来，却因为太过兴奋，忘了自己是睡的下铺。
只听“嘭”地一声闷响，上铺才刚端起热腾腾的泡面，正往嘴里送，就有一股巨大的力量从床板下传来，然后狠狠地撞上了他的屁股。
手里的泡面就全部泼在了他的脸上，刚从嘴里吸进去的泡面，就马上从鼻腔里跑了出来。
床下传来痛呼声，而床上的人则怒吼了两声。
“朱荣！你丫是做任务遇上猪队友了，还是打boss爆装备了！这么矮的床，蹦个卵！”
朱荣捂着脑袋往上一看，就见上铺探下一张通红的脸下来。
鼻子里还挂着两根泡面，满脸的都是汤。
朱荣马上就明白了是怎么回事，嘿嘿一笑开始道歉。
对方伸手扯下鼻孔里挂着的面条，“赔劳资泡面！”
朱荣心情好极了，连忙就翻身下床去拿钱。
“好勒，小卖部走起！”
“要老坛酸菜！再来两根火腿一个蛋！”
而已经离开的朱荣却没有发现直播间里的陈尔还在说话。
“下一次的直播时间安排在三天后，因为接下来主播要放个大招。”
陈尔对着镜头露出一个神秘的微笑。
“接下来，主播要带大家看看大唐美食的顶级代表。”
“烧尾宴。”
大家纷纷表示，虽然不知道烧尾宴是什么，但是听起来好像很厉害的样子。
当然也有人表达了自己的疑惑。
骑着蜗牛奔小康：“尾巴着火了，还能吃东西？”
又赞叹了一番，陈尔才挑起筷子，夹起了一块蟹毕罗。
轻轻敲开蟹壳，就看见了里面的馅儿。
蒸好的蟹毕罗，呈现出粉白色。
红色的蟹壳和粉白色的馅儿搭配在一起，颜色十分好看。
陈尔只嗅到一股极淡的面粉香气。
“因为外面裹了生面粉进蒸笼里蒸，所以把其他气味都给盖住了，现在只能嗅到面粉的香气。”
陈尔先把蟹毕罗从蟹壳里夹出来，蘸了蘸豉汁。
然后轻轻咬下一口。
冒着热气的蟹毕罗就滚进了他的嘴里。
在舌尖停留片刻，再被牙齿咬住。
最先散发出来的味道是豉汁，带着微微的咸味和豆豉的香气。
然后是蟹肉的鲜美，蟹黄蟹膏的粘稠糯香，夹杂着樱桃的甜美丰腴。
几种味道结合，散发出热气，伴随着又鲜又甜的香气，从舌尖一路蔓延到舌根，陈尔差点把自己的舌头也给咬掉。
“蟹肉和樱桃的味道居然能结合得这么好……樱桃的香甜，果肉的丰腴多汁。蟹肉的鲜嫩，蟹黄的细腻，蟹膏的咸香……似乎每嚼动一下，所吃到的味道都是不同的……”
陈尔又连吃了两块蟹毕罗才停下来。
接着道，“刚才吃的三块蟹毕罗，两块是樱桃馅儿，一块是蔬菜馅儿。”
“樱桃馅儿的蟹毕罗鲜嫩甜美，蔬菜馅儿的蟹毕罗则清爽可口。”
“蔬菜的植物香气和蟹肉的肉香结合在一起，散发出无比爽口的触觉感受，咀嚼的时候甚至能听见蔬菜在嘴里发出的脆响。”
“主播准备了两种蘸汁，一种是豉汁，一种是放了小米椒的虾醋。”
“豉汁适合樱桃馅儿的蟹毕罗，虾醋适合蔬菜馅儿的。不得不说，还是小米椒更带劲一点……”
“一辣冲天。”
接下来就要吃已经摆好盘的辋川小样了。
陈尔先挥手然直播镜头给了它一个全景。
于是屏幕外的粉丝就纷纷看见了这么一个镜头。
就像在眼前突然拉开一卷画轴一样。
清新的枫叶点缀在蜿蜒的石阶两旁。
地上，石阶上，其他葱绿的植物上，全都落满了枫叶。
一路铺到了山顶的亭子外边，一个长袖带风的人影站在那里，仿佛遗世独立。
“吃冷食拼盘，最关键的是三点。”
“第一，摆盘。秀色可餐是关键。摆盘好看，能增加食客的食欲。”
“第二，食物的搭配。食物搭配得好，吃起了会更带劲。比如：蔬菜搭肉脯、干果搭鲜肉、水果搭腌菜。正是因为味道相差甚远，搭配在一起，才会有说不清的新鲜感。”
“第三点，酱料，也就是蘸碟。”
陈尔夹起一块肉脯做的“石阶”和蔬菜一起蘸了蘸虾醋碟子。
碟子里红彤彤的小米椒散发出呛人又迷人的气味。
迫不及待地送进嘴里。
陈尔一脸满足地大口咀嚼。
不断地点着头，含糊不清地道，“小米椒的味道最是豪爽，就像一枚发射出去的炮弹，一下子就从舌头冲上了脑门……”
“又香又辣！”
“肉脯的味道又有些甘甜，经过腌制显得更加厚重，和清爽的蔬菜形成鲜明对比……”
“小米椒的味道如果是往上冲的，肉脯的味道就是往下沉，而蔬菜就像一汪泉水，平衡在两者之间，温和又清新……绝妙！”
屏幕外的粉丝们，口水都快流成小溪了。
西瓜不是东瓜：“只能看不能吃的我，差不多是条死鱼了……”
茶叶蛋入侵地球：“陈老湿家里缺舔盘子的吗？上过大学的那种……”
猪肉炖粉条：“我的口水就像决堤的黄河水，滔滔不绝……”
晴天：“那是因为你太久没刷牙，瞧把口水都染黄了……”
陈尔：“……”
幸好食物已经吃完了。
陈尔打了个绵长的嗝，然后舒服地靠在椅子上。
大家纷纷看向餐桌上，干净得连一粒米都没剩下的盘子。
“陈老湿的胃口真是叼，这么多东西，全给吃光了！”
“不是我吹，这样的美食，我能吃一百盘不带喘气！”
“我能把盘子吃了！”
陈尔点着头，抚摸着自己下巴上根本不存在的胡须，以一种老学究的语气说道，“不错，不错，‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。’。”
骑着蜗牛奔小康：“陈老湿好好说话，别念诗！”
大吃一斤：“我们的目标是，全部吃光！坚决不留下一粒米！”
陈尔休息够了，就站起来开始收拾餐具。
“猪肉兄在不在。”
猪肉炖粉条：“在！”
陈尔看向镜头：“回头找我私聊，给你地址。”
屏幕外的“猪肉炖粉条”愣了两秒，才马上反应过来，连忙从床上蹦了起来，却因为太过兴奋，忘了自己是睡的下铺。
只听“嘭”地一声闷响，上铺才刚端起热腾腾的泡面，正往嘴里送，就有一股巨大的力量从床板下传来，然后狠狠地撞上了他的屁股。
手里的泡面就全部泼在了他的脸上，刚从嘴里吸进去的泡面，就马上从鼻腔里跑了出来。
床下传来痛呼声，而床上的人则怒吼了两声。
“朱荣！你丫是做任务遇上猪队友了，还是打boss爆装备了！这么矮的床，蹦个卵！”
朱荣捂着脑袋往上一看，就见上铺探下一张通红的脸下来。
鼻子里还挂着两根泡面，满脸的都是汤。
朱荣马上就明白了是怎么回事，嘿嘿一笑开始道歉。
对方伸手扯下鼻孔里挂着的面条，“赔劳资泡面！”
朱荣心情好极了，连忙就翻身下床去拿钱。
“好勒，小卖部走起！”
“要老坛酸菜！再来两根火腿一个蛋！”
而已经离开的朱荣却没有发现直播间里的陈尔还在说话。
“下一次的直播时间安排在三天后，因为接下来主播要放个大招。”
陈尔对着镜头露出一个神秘的微笑。
“接下来，主播要带大家看看大唐美食的顶级代表。”
“烧尾宴。”
大家纷纷表示，虽然不知道烧尾宴是什么，但是听起来好像很厉害的样子。
当然也有人表达了自己的疑惑。
骑着蜗牛奔小康：“尾巴着火了，还能吃东西？”