第29章 馒头与鸡汤
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回到家，张林找出酵母粉用温水化开，再加入白糖和进面粉搅拌，最后揉成一个表面光滑的面团，放在盆里用电热毯和棉被包裹好，等自己修炼完面也差不多能发好了。
不知道是不是心情好的缘故，今天两小时的修炼所获居然比之以前又有了进步，照这样的进展幅度下去，估计再次面临入门那道坎的时日将不会太远。
把自己丢进浴室收拾妥当，再看那面团已经发酵到先前的两倍大，看来这天冷用电热毯发面的法门还是挺有效的。
把发好的面团在案板上拼命的揉匀，这揉面团也有个讲究，一定要揉得充分，把面坯里的气体尽数排出，蒸出来的馒头才会光滑细腻。
再把揉好的面团搓成长条状，再切分成大小差不多的一块块面剂，最后用手将面剂向内收，搓成圆形的馒头面坯。
做好的馒头面坯要放那静置十多二十分钟，才能放进特制的大蒸锅里。先用小火将蒸锅的水烧开，再先后用中火和大火各蒸十分钟，然后关火等五分钟之后再把馒头取出。
张林摆出手势，将这些馒头一个个的给注入真元，最后装入食品专用纸袋。看着面前三十个纸包，张林心里甚是满足，终于可以自己赚钱了！
咕咕叫的肚子把张林的畅想给无情打断，这才想起来自己都还没吃饭，然后纸包瞬间少了两个。
“香！实在是香！”
张林发誓他就没吃过如此好吃的馒头，然后那堆纸包很快又少了两个。
“得，明儿第一天营业，少点就少点，嘿嘿。”
张林拍着有些饱胀的肚皮如是说。这极其普通的大馒头有了真元的注入，那味道、口感，却是产生了翻天覆地的变化，绝非凡品！
“光有干粮没汤可不像话，让我想想...”
从冰箱里翻出几只鸡，冲洗干净后整只丢进大锅，这锅差不多有半米的直径，高度也有四十公分，一般是用于制作老火靓汤所用，讲究个火不熄汤不干。
水开后把表面的沫子舀出，再拍了一大块生姜丢进去，把火先关了，准备着临睡前再开小火慢慢熬上一整夜，反正这灶台有熄火自断燃气功能，倒是不用担心安全问题。
暂时搞定，张林把厨房收拾干净招呼皮皮一起回到房间。自从劳伦斯死后，只要张林一回家，皮皮就寸步不离的跟在身边，好在一楼有个专拱它进出的狗洞，倒也方便。
扭亮台灯，张林翻看着课本，每天的学习除了实践性的内容还有不少理论知识需要掌握，前生读书时最是烦这些扣字眼的内容，现在却因为记忆力的提升而读得甚是愉悦。
受到异界圣女传承影响，张林在记忆方面的表现完全是用妖孽级别的，只要是他看到过的东西，就能被完整的记在脑子里，甚至在融会贯通方面也及其优秀。
只花了一个晚上，音乐艺术概论这本书就被他全部印在了脑中，现在还没上的部分等以后老师上课讲解一遍，就能全部消化了。
到厨房把鸡汤的火打着，大锅里的水给满到四分之三的样子，这样用小火熬煮就不会翻腾出来，等明早起床这汤也就熬出来了，到时候用纸杯装好封口机一封就一切搞定。
一夜无话，张林醒来第一时间就是去到厨房，那鸡汤已是被熬到汤汁清亮，香气逼人。熄火切葱，找出纸杯在每个里面撒上些葱花，等待修炼后的灌装。
等完成修炼后，锅里的鸡汤已经微凉，表面凝结出一层薄薄的油皮，却是方便了去除汤中油腻。再打火加热到微微烫嘴，撒上盐把汤分装进26个纸杯中。
依次给每杯鸡汤都注入真元后封装好，把鸡汤和馒头按份放入大纸袋，再收拾进整理箱搬上皮卡，最后把那小半锅的鸡汤也搬上了车，告别皮皮，开车往学校而去。
卸货、泊车、上课，很快一上午的时间就这么过去。一放学，张林就交给斯嘉丽一个纸袋，让她帮忙给行政处的办事大妈送过去，里面自然就是那鸡汤馒头套餐。
“这就是你今天要卖的午餐？怎么闻不到一丝气味？”斯嘉丽把鼻子凑上去使劲吸了吸。
“特殊工艺，赶紧去，回头过来帮忙，给你留了一份。”说完张林就匆匆往停车场赶去，毕竟是第一次出摊不容有失。
等张林开着房车来到食品贩卖区时，别的摊点前面都已经排起了长长的队伍。找了一个空地把车停好，支起售卖窗口的窗户，取出一个电子广告板挂在窗旁开始营业。
房车里面的灶台上的半锅鸡汤再次熬煮，张林只是把这当作无声的广告，注入的真元使那散发出的香气浓香醇厚，完全不同于其他摊位的烧烤煎炸。
“上帝，这是什么味道，我发誓我从来没闻到过这样有诱惑力的味道！”
“那边！新来的贩卖点。”
“哇，真的嗳，去看看。”
很快就有人寻着香气来源聚拢过来，可是一看见广告板上面的内容又都是郁闷得不行。
“这是什么意思？”有人冲着车里的张林问到。
“就是字面意思。”张林很是平淡的答到。
“那就是说，我买了之后，只要认为不满意就可以无条件退款？”
张林点了点头没出声。
“行！我倒要看看你这买的什么玩意能值这个价！”那人见张林那风轻云淡的样子倒是先信了几分，再加上车里持续飘出的香气，也就做了这吃螃蟹的第一人。
那人递给张林一张50的纸币，拿着纸袋闻了闻疑惑到，“确定这里面就是我闻到的东西？”
“试试就知，不满意退款。”
那人拿着纸袋，在周围人群的围观中退到一旁的花坛上坐下，“嗤啦”扯开纸袋，却是发出了“咦”的一声。
旁边围观的人自然都是不由自主地把视线凑了过去，有与他相熟的却是催促到，“你丫的赶紧啊，50一份的套餐，还是试行优惠价！”
那人倒没卖关子，毕竟自己也非常的好奇，把里面的两件东西掏了出来摆在花坛上。一个封装纸杯，一个纸包，摸着倒都是热热的。
那人先把纸包拆开，里面一个白乎乎，软绵绵，还带有不小弹性的东西显露了出来。
“白面包？”
“面包不是要烤的吗？你看那表皮，不像！”
“喔去！这不就是个东北大馒头莫？这玩意卖50刀？”
“相当于软妹币400块！那得要买多少馒头哇！”
人群中自然有识货的，基本都是些华国留学生，幸好他们的惊呼都是用的母语，倒是没给那人带来什么影响。
那人没见过馒头这东西，只是认为是一种奇异的糕点，咬下一口在嘴里咀嚼了两下，然后就是一付懵然状态，完全呆在那了。
————
PS：做食物的过程基本是哦罗罗自己的经验，可能各人习惯会不同，里面有些不合适的地方可以贴出建议，谢谢。
回到家，张林找出酵母粉用温水化开，再加入白糖和进面粉搅拌，最后揉成一个表面光滑的面团，放在盆里用电热毯和棉被包裹好，等自己修炼完面也差不多能发好了。
不知道是不是心情好的缘故，今天两小时的修炼所获居然比之以前又有了进步，照这样的进展幅度下去，估计再次面临入门那道坎的时日将不会太远。
把自己丢进浴室收拾妥当，再看那面团已经发酵到先前的两倍大，看来这天冷用电热毯发面的法门还是挺有效的。
把发好的面团在案板上拼命的揉匀，这揉面团也有个讲究，一定要揉得充分，把面坯里的气体尽数排出，蒸出来的馒头才会光滑细腻。
再把揉好的面团搓成长条状，再切分成大小差不多的一块块面剂，最后用手将面剂向内收，搓成圆形的馒头面坯。
做好的馒头面坯要放那静置十多二十分钟，才能放进特制的大蒸锅里。先用小火将蒸锅的水烧开，再先后用中火和大火各蒸十分钟，然后关火等五分钟之后再把馒头取出。
张林摆出手势，将这些馒头一个个的给注入真元，最后装入食品专用纸袋。看着面前三十个纸包，张林心里甚是满足，终于可以自己赚钱了！
咕咕叫的肚子把张林的畅想给无情打断，这才想起来自己都还没吃饭，然后纸包瞬间少了两个。
“香！实在是香！”
张林发誓他就没吃过如此好吃的馒头，然后那堆纸包很快又少了两个。
“得，明儿第一天营业，少点就少点，嘿嘿。”
张林拍着有些饱胀的肚皮如是说。这极其普通的大馒头有了真元的注入，那味道、口感，却是产生了翻天覆地的变化，绝非凡品！
“光有干粮没汤可不像话，让我想想...”
从冰箱里翻出几只鸡，冲洗干净后整只丢进大锅，这锅差不多有半米的直径，高度也有四十公分，一般是用于制作老火靓汤所用，讲究个火不熄汤不干。
水开后把表面的沫子舀出，再拍了一大块生姜丢进去，把火先关了，准备着临睡前再开小火慢慢熬上一整夜，反正这灶台有熄火自断燃气功能，倒是不用担心安全问题。
暂时搞定，张林把厨房收拾干净招呼皮皮一起回到房间。自从劳伦斯死后，只要张林一回家，皮皮就寸步不离的跟在身边，好在一楼有个专拱它进出的狗洞，倒也方便。
扭亮台灯，张林翻看着课本，每天的学习除了实践性的内容还有不少理论知识需要掌握，前生读书时最是烦这些扣字眼的内容，现在却因为记忆力的提升而读得甚是愉悦。
受到异界圣女传承影响，张林在记忆方面的表现完全是用妖孽级别的，只要是他看到过的东西，就能被完整的记在脑子里，甚至在融会贯通方面也及其优秀。
只花了一个晚上，音乐艺术概论这本书就被他全部印在了脑中，现在还没上的部分等以后老师上课讲解一遍，就能全部消化了。
到厨房把鸡汤的火打着，大锅里的水给满到四分之三的样子，这样用小火熬煮就不会翻腾出来，等明早起床这汤也就熬出来了，到时候用纸杯装好封口机一封就一切搞定。
一夜无话，张林醒来第一时间就是去到厨房，那鸡汤已是被熬到汤汁清亮，香气逼人。熄火切葱，找出纸杯在每个里面撒上些葱花，等待修炼后的灌装。
等完成修炼后，锅里的鸡汤已经微凉，表面凝结出一层薄薄的油皮，却是方便了去除汤中油腻。再打火加热到微微烫嘴，撒上盐把汤分装进26个纸杯中。
依次给每杯鸡汤都注入真元后封装好，把鸡汤和馒头按份放入大纸袋，再收拾进整理箱搬上皮卡，最后把那小半锅的鸡汤也搬上了车，告别皮皮，开车往学校而去。
卸货、泊车、上课，很快一上午的时间就这么过去。一放学，张林就交给斯嘉丽一个纸袋，让她帮忙给行政处的办事大妈送过去，里面自然就是那鸡汤馒头套餐。
“这就是你今天要卖的午餐？怎么闻不到一丝气味？”斯嘉丽把鼻子凑上去使劲吸了吸。
“特殊工艺，赶紧去，回头过来帮忙，给你留了一份。”说完张林就匆匆往停车场赶去，毕竟是第一次出摊不容有失。
等张林开着房车来到食品贩卖区时，别的摊点前面都已经排起了长长的队伍。找了一个空地把车停好，支起售卖窗口的窗户，取出一个电子广告板挂在窗旁开始营业。
房车里面的灶台上的半锅鸡汤再次熬煮，张林只是把这当作无声的广告，注入的真元使那散发出的香气浓香醇厚，完全不同于其他摊位的烧烤煎炸。
“上帝，这是什么味道，我发誓我从来没闻到过这样有诱惑力的味道！”
“那边！新来的贩卖点。”
“哇，真的嗳，去看看。”
很快就有人寻着香气来源聚拢过来，可是一看见广告板上面的内容又都是郁闷得不行。
“这是什么意思？”有人冲着车里的张林问到。
“就是字面意思。”张林很是平淡的答到。
“那就是说，我买了之后，只要认为不满意就可以无条件退款？”
张林点了点头没出声。
“行！我倒要看看你这买的什么玩意能值这个价！”那人见张林那风轻云淡的样子倒是先信了几分，再加上车里持续飘出的香气，也就做了这吃螃蟹的第一人。
那人递给张林一张50的纸币，拿着纸袋闻了闻疑惑到，“确定这里面就是我闻到的东西？”
“试试就知，不满意退款。”
那人拿着纸袋，在周围人群的围观中退到一旁的花坛上坐下，“嗤啦”扯开纸袋，却是发出了“咦”的一声。
旁边围观的人自然都是不由自主地把视线凑了过去，有与他相熟的却是催促到，“你丫的赶紧啊，50一份的套餐，还是试行优惠价！”
那人倒没卖关子，毕竟自己也非常的好奇，把里面的两件东西掏了出来摆在花坛上。一个封装纸杯，一个纸包，摸着倒都是热热的。
那人先把纸包拆开，里面一个白乎乎，软绵绵，还带有不小弹性的东西显露了出来。
“白面包？”
“面包不是要烤的吗？你看那表皮，不像！”
“喔去！这不就是个东北大馒头莫？这玩意卖50刀？”
“相当于软妹币400块！那得要买多少馒头哇！”
人群中自然有识货的，基本都是些华国留学生，幸好他们的惊呼都是用的母语，倒是没给那人带来什么影响。
那人没见过馒头这东西，只是认为是一种奇异的糕点，咬下一口在嘴里咀嚼了两下，然后就是一付懵然状态，完全呆在那了。
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