第42章 斗厨之约
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何明宇看了一眼手中写着结果的纸张，正色道，“比赛最终选取盘子消耗数量最多的前三个团队，先来说说第三名，天上楼，消耗的盘子数量是1081个。”
何明宇刚说完，天上楼团队便发出一阵激动的欢呼声。
“接着是第二名，丽水大酒店，盘数是2856个。”
和天上楼的兴奋不同，丽水团队的人员只是意兴阑珊地鼓了鼓掌，声音还是稀稀拉拉的那种，明显他们对冠军失之交臂这个结果感到失望。
“最后是本届美食大赛最终的冠军团队，珍馐坊团队，他们消耗的盘数是......”何明宇说到这，刻意停顿了一下，笑着扫了一眼下面翘首以盼的众人，接着道：“3777个！”
“嚯！”
所有珍馐坊的厨师们顿时撸下头上的帽子，开心地抛向空中，三三两两抱做一堆，笑得合不拢嘴。
3777个，这个数字可以说是史无前例的，它将永远记载在羊城美食大赛的历史当中。
宾客两千人，能消耗三千多将近四千的盘数，说明了客人不止一次品尝，而是重复品尝，这是对菜肴的肯定。
冠军奖品的是一个镀金中华勺，虽然价值不高，但意义深远。
林雄特意让柯梵举着代表胜利的中华勺，和各个得奖团队合影，这一次夺冠，柯梵功不可没。
直到比赛结束的三天后，羊城当地电视节目还在对这次比赛赛事做循环播放，珍馐坊一时间名声大振，之前几年的萎靡停滞仿佛不存在了，短短几日生意蒸蒸日上。
这夜结束了一天的忙碌，林雄特意让柯梵留下来。
柯梵换下制服回到厨房办公室，看到林雄正若有所思地盯着电脑，看着像是有些失神。
“雄哥叫我留下，有什么事情吗？”
柯梵浑身酸痛，这几天生意太好了，从早到晚根本就没能停下来过，连吃饭都是趁着不太忙的时候匆匆扒两口，这时结束营业，他只想早点回去睡觉，谁知道明天还会忙成什么样子。
“留你有两件事，一件就是你关于你搬家的事情，小雪已经不止一次跟我提过了，房子已经替你找好了，后天你公休就赶紧搬过去。”林雄双手交握，看向柯梵的眼神有些诡异。
“干嘛非要搬，我在城中村住的挺好......”
“还有一件事，你来看看这个。”
不等柯梵说完，林雄便打断他的话头，指着电脑让他过来看。
柯梵疑惑地过去，视线看向电脑的邮件窗口。
然而他看完邮件的内容眉头紧皱。“丽水这是几个意思？”
“能有几个意思，不服呗！”林雄挑眉哼笑一声之后又接着道：“你在这次美食大赛中一鸣惊人，自然会招来其他同行的眼红眼热和不服，这不，挑战来了，你接还是不接，你要是不想接我就直接回了赵平山。”
柯梵再次扫了一眼邮件的内容，尤其是邮件下方所附上的一个独特的图形，想了一下，缓缓道：“传说中斗厨的标记都打上了，不接也得接啊，接吧，时间你和他们商量好告诉我就行。”
“你也认识这个标记？”林雄有些惊讶。
邮件是赵平山发来的，说的是丽水冷厨厨师长仇水良想要和柯梵进行一场雕工对决，总的意思就是下战帖，让柯梵和仇水良比上一场。
邮件下方的那个独特的标记呈圆形，是由一把菜刀和中华勺、盘子所构成的图案，两条迅猛的青龙盘踞圆形周边，相交叉的菜刀和炒勺中间打上一个金灿灿的“斗”字，斗字竖下来那一笔苍劲有力，深深划过圆盘下方。
柯梵点点头，“这些老一辈的规矩，爷爷都和我说过。”
除了这个斗厨的标记，还有当初他捡到邀请函上打的那另一个标记等，都是老一辈做厨的人潜移默化，墨守成规的规矩时传至今。
斗厨分两种，一种就是正常场合下的斗厨，标记则是两个中华勺相交，中间是个“庖”字，当初邀请函上就是这个标记，这个庖厨之约是可战可不战，有选择性。
而另一种斗厨的方式，就是无条件服从的厨艺比斗。
厨师和厨师之间若是想要通过私下进行非正式的手艺较量，挑战方就要向另一方发出斗厨信号，而另一方若是看到斗字标记，就必须接下这场挑战，没有其他选择。
“本来我还想假装看不懂这个，然后回了他们，既然你有信心，那我们就应下这斗厨之约又如何，哼！早看那赵平山倚老卖老不爽很久了，这回你就好好挫挫他们的锐气，不用给我留面子。”林雄越想越兴奋，双手不由绞紧。
其实林雄没告诉柯梵的是，这几天不止是丽水大酒店发来斗厨战帖，还有好几封邮件都是别的酒楼酒店发来的，都是想要挑战柯梵。
只是那些人都只是形式上的挑战书，他见柯梵整日忙碌，就自作主张回绝了那些人的挑战。
而赵平山这次居然把斗厨的标记都打上了，林雄才想要参考下柯梵的意见，毕竟人家挑战的人可是柯梵本人。
“那个仇水良水平如何？”柯梵摩挲着下巴问。
所谓知己知彼，才百战不殆，他不知道仇水良的刀工到底是属于哪个段位的。
“你等我一下，我这里刚好有仇水良作品的图片。”林雄说着，便快速滑动鼠标，在电脑的各个文件夹中翻找。
“找到了，你看一下，这是上一届美食大赛仇水良的作品，当初他就是靠着这门手艺被赵平山挖去做丽水的冷厨厨师长了。”林雄将找到的图片放大，让柯梵细细观看。
图片上显示的是一组琼脂雕刻，主题一眼就看得出是嫦娥奔月。
“刀工精湛，构局大气，比例相当合理，细微部分的处理也很巧妙，是个强劲的对手。”柯梵看了之后，总结说。
林雄一听，心里沉了沉。“那和你想比较的话，你有几分信心赢过他？”
他其实还是希望柯梵能赢的，这是珍馐坊的面子，也是他的面子，他不想错过在赵平山面前扬眉吐气的机会。
但要是柯梵没把握，他宁可一开始就不答应这斗厨之约，管他什么老一辈的规矩，他装作不知道就行了，反正他脸皮厚。
“你替我接下吧！我不想坏了老一辈的规矩。”柯梵淡淡说完，就转身走出了办公室。
何明宇看了一眼手中写着结果的纸张，正色道，“比赛最终选取盘子消耗数量最多的前三个团队，先来说说第三名，天上楼，消耗的盘子数量是1081个。”
何明宇刚说完，天上楼团队便发出一阵激动的欢呼声。
“接着是第二名，丽水大酒店，盘数是2856个。”
和天上楼的兴奋不同，丽水团队的人员只是意兴阑珊地鼓了鼓掌，声音还是稀稀拉拉的那种，明显他们对冠军失之交臂这个结果感到失望。
“最后是本届美食大赛最终的冠军团队，珍馐坊团队，他们消耗的盘数是......”何明宇说到这，刻意停顿了一下，笑着扫了一眼下面翘首以盼的众人，接着道：“3777个！”
“嚯！”
所有珍馐坊的厨师们顿时撸下头上的帽子，开心地抛向空中，三三两两抱做一堆，笑得合不拢嘴。
3777个，这个数字可以说是史无前例的，它将永远记载在羊城美食大赛的历史当中。
宾客两千人，能消耗三千多将近四千的盘数，说明了客人不止一次品尝，而是重复品尝，这是对菜肴的肯定。
冠军奖品的是一个镀金中华勺，虽然价值不高，但意义深远。
林雄特意让柯梵举着代表胜利的中华勺，和各个得奖团队合影，这一次夺冠，柯梵功不可没。
直到比赛结束的三天后，羊城当地电视节目还在对这次比赛赛事做循环播放，珍馐坊一时间名声大振，之前几年的萎靡停滞仿佛不存在了，短短几日生意蒸蒸日上。
这夜结束了一天的忙碌，林雄特意让柯梵留下来。
柯梵换下制服回到厨房办公室，看到林雄正若有所思地盯着电脑，看着像是有些失神。
“雄哥叫我留下，有什么事情吗？”
柯梵浑身酸痛，这几天生意太好了，从早到晚根本就没能停下来过，连吃饭都是趁着不太忙的时候匆匆扒两口，这时结束营业，他只想早点回去睡觉，谁知道明天还会忙成什么样子。
“留你有两件事，一件就是你关于你搬家的事情，小雪已经不止一次跟我提过了，房子已经替你找好了，后天你公休就赶紧搬过去。”林雄双手交握，看向柯梵的眼神有些诡异。
“干嘛非要搬，我在城中村住的挺好......”
“还有一件事，你来看看这个。”
不等柯梵说完，林雄便打断他的话头，指着电脑让他过来看。
柯梵疑惑地过去，视线看向电脑的邮件窗口。
然而他看完邮件的内容眉头紧皱。“丽水这是几个意思？”
“能有几个意思，不服呗！”林雄挑眉哼笑一声之后又接着道：“你在这次美食大赛中一鸣惊人，自然会招来其他同行的眼红眼热和不服，这不，挑战来了，你接还是不接，你要是不想接我就直接回了赵平山。”
柯梵再次扫了一眼邮件的内容，尤其是邮件下方所附上的一个独特的图形，想了一下，缓缓道：“传说中斗厨的标记都打上了，不接也得接啊，接吧，时间你和他们商量好告诉我就行。”
“你也认识这个标记？”林雄有些惊讶。
邮件是赵平山发来的，说的是丽水冷厨厨师长仇水良想要和柯梵进行一场雕工对决，总的意思就是下战帖，让柯梵和仇水良比上一场。
邮件下方的那个独特的标记呈圆形，是由一把菜刀和中华勺、盘子所构成的图案，两条迅猛的青龙盘踞圆形周边，相交叉的菜刀和炒勺中间打上一个金灿灿的“斗”字，斗字竖下来那一笔苍劲有力，深深划过圆盘下方。
柯梵点点头，“这些老一辈的规矩，爷爷都和我说过。”
除了这个斗厨的标记，还有当初他捡到邀请函上打的那另一个标记等，都是老一辈做厨的人潜移默化，墨守成规的规矩时传至今。
斗厨分两种，一种就是正常场合下的斗厨，标记则是两个中华勺相交，中间是个“庖”字，当初邀请函上就是这个标记，这个庖厨之约是可战可不战，有选择性。
而另一种斗厨的方式，就是无条件服从的厨艺比斗。
厨师和厨师之间若是想要通过私下进行非正式的手艺较量，挑战方就要向另一方发出斗厨信号，而另一方若是看到斗字标记，就必须接下这场挑战，没有其他选择。
“本来我还想假装看不懂这个，然后回了他们，既然你有信心，那我们就应下这斗厨之约又如何，哼！早看那赵平山倚老卖老不爽很久了，这回你就好好挫挫他们的锐气，不用给我留面子。”林雄越想越兴奋，双手不由绞紧。
其实林雄没告诉柯梵的是，这几天不止是丽水大酒店发来斗厨战帖，还有好几封邮件都是别的酒楼酒店发来的，都是想要挑战柯梵。
只是那些人都只是形式上的挑战书，他见柯梵整日忙碌，就自作主张回绝了那些人的挑战。
而赵平山这次居然把斗厨的标记都打上了，林雄才想要参考下柯梵的意见，毕竟人家挑战的人可是柯梵本人。
“那个仇水良水平如何？”柯梵摩挲着下巴问。
所谓知己知彼，才百战不殆，他不知道仇水良的刀工到底是属于哪个段位的。
“你等我一下，我这里刚好有仇水良作品的图片。”林雄说着，便快速滑动鼠标，在电脑的各个文件夹中翻找。
“找到了，你看一下，这是上一届美食大赛仇水良的作品，当初他就是靠着这门手艺被赵平山挖去做丽水的冷厨厨师长了。”林雄将找到的图片放大，让柯梵细细观看。
图片上显示的是一组琼脂雕刻，主题一眼就看得出是嫦娥奔月。
“刀工精湛，构局大气，比例相当合理，细微部分的处理也很巧妙，是个强劲的对手。”柯梵看了之后，总结说。
林雄一听，心里沉了沉。“那和你想比较的话，你有几分信心赢过他？”
他其实还是希望柯梵能赢的，这是珍馐坊的面子，也是他的面子，他不想错过在赵平山面前扬眉吐气的机会。
但要是柯梵没把握，他宁可一开始就不答应这斗厨之约，管他什么老一辈的规矩，他装作不知道就行了，反正他脸皮厚。
“你替我接下吧！我不想坏了老一辈的规矩。”柯梵淡淡说完，就转身走出了办公室。