13章 现场露一手
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一盘菜吃出来的不只是门道，还有张玉要请李应都上班的心。
她跟着跑过来为的是啥，还不就是这个。
可是一提青菜，朱勇忍不住了，他吃的回味无穷垂涎欲滴，可是同时也痛彻心扉啊。
“不说青菜我还给忘了……好你个李应都，你在我那上班的时候我待你怎么样？”
朱勇紧盯着李应都的眼睛，看着像择人而噬，李应都心头发冷不知道他又发什么疯。
“挺好的啊！”
在朱勇的眼神下，李应都讪讪说上了一句。
“就挺好？”
“错了，是很好！”
“就很好？”
“你待我如亲爹行了吧？”
一句玩笑话，让朱勇一下笑了起来，脚下踢了李应都一脚。
“滚你大爷的，你还是我儿子呢。”
说完，他指着李应都转头冲着顾全抱怨了起来。
“老顾，你不知道这小子，在我哪里那么长时间一点都不出力！哎呦，我今天不是吃了他弄出来的青菜都不知道他有这手艺，你说我待他那么好，就是这么回报我的，这都什么人啊……”
顾全还不知道什么事情，朱勇罗里吧嗦的说了一堆弄的他一脸茫然。
李应都听不得他抱怨，明明三十好几的人，动不动就跟大妈一样。
“那你怎么不提我干的什么工作啊？我一凉……我一凉菜师傅本本分分的一点也没给你做出什么问题吧？现在你说我不给你出力了！你是压根就没给我机会出力。”
李应都总不能说自己直到今天才把一盘青菜炒成那样吧，况且，还只会炒青菜。
他听不得朱勇的抱怨，这就忍不住回上了一句。
说道自己是凉菜师傅的时候还顿了顿，想想又没打算去张玉那上班，也就直言不讳了。
“你之前是凉菜师傅？”
张玉诧异的看了李应都一眼。
没登李应都回答，顾师傅拍了拍桌子。
“不是，到底怎么回事？”
其他人说的轻轻省省就他还云里雾里不明所以，瞅着这意思，李应都的敷衍之作一盘炒青菜不仅没让他们生气，他们还很高兴？
————————————
好容易弄清楚了事情，顾大厨有些发懵，一盘炒青菜还能差点吃掉了舌头？
那得是什么味道？
做为大厨这么多年，他就没听过这样的事情。
一摇头，顾全就来了一句。
“我不信！”
说完还不过瘾，又加上了一句。
“应都真要是有这本事，还能一直当凉菜师傅？”
倒不是看不起李应都，只怪朱勇说的太玄乎。
朱勇一拍大腿。
“你还不信？不信让应都给你露一手，保准让你吃了一次就难忘。”
张玉有些忍不住，她来这是请李应都去上班的，可不是听他们三个聊天的，可是听到这话又安心坐了下来，说来她也怀念炒青菜的味道，同时又想亲眼验证一番，这菜到底是怎么出来的。
“露一手还不简单？直接到他们这后厨试试去，这老板我认识！怎么样，应都？”
李应都犹豫着摆了摆手。
“算了吧，不方便！”
“有什么不方便的，凭咱们关系，真要有这手艺你就让我尝尝鲜。”
李应都推辞个屁，不提朱勇，顾全一大厨本来就是行业权威，李应都脸上拒绝这心里头巴不得让人夸几句。
再不说顾全，张玉还在这呢，早前还想法设法的想从人家手下留下来，这会能让人家上门找他，去不去上班先不提，他这就不想露脸？
这年头啊，是个人都有点虚荣心，何况李应都就是个普通人，推让两下在顾全的坚持下红着脸这就答应了下来。
跟人老板一说，饭馆老板痛快的答应了下来。
知道这几个都是同行，也常来吃饭，这点事情有什么为难。
弄了点东西，李应都就在这馆子后头的小厨房忙活了起来。
炒菜的时候凑过来好几个脑袋，不管是顾全还是朱勇，甚至那张玉都瞪大眼看着呢。
到了一半顾全忍不住了。
“我看你这也没什么出奇的啊，能炒的好？就放了盐！”
李应都嬉笑了一下，大大满足了自己的虚荣心讲解道。
“这你就不知道了，菜品无贵贱，手艺有拙劣，别看菜简单可是要烧好，可没那么容易。”
“你小子还教训我来了。”
顾大厨咧嘴。
“说的倒也是！”
这还不算完，李应都还继续卖弄。
“我跟你们说，别看只有油盐，但是这烧菜的时候可讲究着呢，这盐多一点不行少一点不好，火候大小快慢都有数，菜多少翻腾几下我这都心里明着呢，差一点这口味就差点……”
旁边传来了一个嗤笑。
“有你说的那么玄乎？”
扭头一看是这小馆子的厨师，人家倒也没恶意。
李应都笑了笑也不解释，反正也不是做给他吃的。
稍时这菜上了桌，李应都说的什么多少快慢那不清楚，眼瞧着一盘菜就这么简单出来的，张玉看的心头痒痒。上了桌这不客气的就拿起了筷子。
“李师傅，我能尝尝？”
“别客气，你尝！”
李应都哪能拒绝，一口答应了下来。
一下子，眼前三双筷子翻腾了起来。
稍时三个人亮出了不一样的表情。
朱勇冲着李应都竖起了大拇指。
“就是这个味，要不是亲眼看见应都炒出来，又吃了，真不敢相信一盘青菜竟然能做到这个程度。”
李应都笑了笑，到了顾全那，就没那么淡定了，要知道他可是大厨，对于后厨的事情那个不清楚。
“唉，没亲眼看见还好，亲眼看见了之后我感觉我以前自以为傲的本事，真没什么意思……”
可能是觉得不如李应都，顾大厨有些垂头丧气。
“瞧你这话说的。”
李应都哈哈一笑道。
“我就会这一盘炒青菜，其他的手艺那个也不如你。”
顾全肯定不信，不过还是笑了起来。
也没人跟张玉客气，到她这就一句话。
“其他的不说，就李大厨这手艺，我还从来没见过……”
得这一句话就让李应都虚荣心爆棚。
他不知道的是，张玉这想要把他请到店里的心思更加的坚定。
“好吃你就多吃点，来，走一个！”
还多吃呢，就一盘青菜能有多少，一个人一刀子基本上就没怎么剩下来了，要不是光盘不好意思，也没人停下来。
李应都露了一手这心里头舒坦了，冲着几个人吆喝。
那张玉好像也忘了提李应都的事情了，不知怎地安安稳稳的坐了下来。
一盘菜吃出来的不只是门道，还有张玉要请李应都上班的心。
她跟着跑过来为的是啥，还不就是这个。
可是一提青菜，朱勇忍不住了，他吃的回味无穷垂涎欲滴，可是同时也痛彻心扉啊。
“不说青菜我还给忘了……好你个李应都，你在我那上班的时候我待你怎么样？”
朱勇紧盯着李应都的眼睛，看着像择人而噬，李应都心头发冷不知道他又发什么疯。
“挺好的啊！”
在朱勇的眼神下，李应都讪讪说上了一句。
“就挺好？”
“错了，是很好！”
“就很好？”
“你待我如亲爹行了吧？”
一句玩笑话，让朱勇一下笑了起来，脚下踢了李应都一脚。
“滚你大爷的，你还是我儿子呢。”
说完，他指着李应都转头冲着顾全抱怨了起来。
“老顾，你不知道这小子，在我哪里那么长时间一点都不出力！哎呦，我今天不是吃了他弄出来的青菜都不知道他有这手艺，你说我待他那么好，就是这么回报我的，这都什么人啊……”
顾全还不知道什么事情，朱勇罗里吧嗦的说了一堆弄的他一脸茫然。
李应都听不得他抱怨，明明三十好几的人，动不动就跟大妈一样。
“那你怎么不提我干的什么工作啊？我一凉……我一凉菜师傅本本分分的一点也没给你做出什么问题吧？现在你说我不给你出力了！你是压根就没给我机会出力。”
李应都总不能说自己直到今天才把一盘青菜炒成那样吧，况且，还只会炒青菜。
他听不得朱勇的抱怨，这就忍不住回上了一句。
说道自己是凉菜师傅的时候还顿了顿，想想又没打算去张玉那上班，也就直言不讳了。
“你之前是凉菜师傅？”
张玉诧异的看了李应都一眼。
没登李应都回答，顾师傅拍了拍桌子。
“不是，到底怎么回事？”
其他人说的轻轻省省就他还云里雾里不明所以，瞅着这意思，李应都的敷衍之作一盘炒青菜不仅没让他们生气，他们还很高兴？
————————————
好容易弄清楚了事情，顾大厨有些发懵，一盘炒青菜还能差点吃掉了舌头？
那得是什么味道？
做为大厨这么多年，他就没听过这样的事情。
一摇头，顾全就来了一句。
“我不信！”
说完还不过瘾，又加上了一句。
“应都真要是有这本事，还能一直当凉菜师傅？”
倒不是看不起李应都，只怪朱勇说的太玄乎。
朱勇一拍大腿。
“你还不信？不信让应都给你露一手，保准让你吃了一次就难忘。”
张玉有些忍不住，她来这是请李应都去上班的，可不是听他们三个聊天的，可是听到这话又安心坐了下来，说来她也怀念炒青菜的味道，同时又想亲眼验证一番，这菜到底是怎么出来的。
“露一手还不简单？直接到他们这后厨试试去，这老板我认识！怎么样，应都？”
李应都犹豫着摆了摆手。
“算了吧，不方便！”
“有什么不方便的，凭咱们关系，真要有这手艺你就让我尝尝鲜。”
李应都推辞个屁，不提朱勇，顾全一大厨本来就是行业权威，李应都脸上拒绝这心里头巴不得让人夸几句。
再不说顾全，张玉还在这呢，早前还想法设法的想从人家手下留下来，这会能让人家上门找他，去不去上班先不提，他这就不想露脸？
这年头啊，是个人都有点虚荣心，何况李应都就是个普通人，推让两下在顾全的坚持下红着脸这就答应了下来。
跟人老板一说，饭馆老板痛快的答应了下来。
知道这几个都是同行，也常来吃饭，这点事情有什么为难。
弄了点东西，李应都就在这馆子后头的小厨房忙活了起来。
炒菜的时候凑过来好几个脑袋，不管是顾全还是朱勇，甚至那张玉都瞪大眼看着呢。
到了一半顾全忍不住了。
“我看你这也没什么出奇的啊，能炒的好？就放了盐！”
李应都嬉笑了一下，大大满足了自己的虚荣心讲解道。
“这你就不知道了，菜品无贵贱，手艺有拙劣，别看菜简单可是要烧好，可没那么容易。”
“你小子还教训我来了。”
顾大厨咧嘴。
“说的倒也是！”
这还不算完，李应都还继续卖弄。
“我跟你们说，别看只有油盐，但是这烧菜的时候可讲究着呢，这盐多一点不行少一点不好，火候大小快慢都有数，菜多少翻腾几下我这都心里明着呢，差一点这口味就差点……”
旁边传来了一个嗤笑。
“有你说的那么玄乎？”
扭头一看是这小馆子的厨师，人家倒也没恶意。
李应都笑了笑也不解释，反正也不是做给他吃的。
稍时这菜上了桌，李应都说的什么多少快慢那不清楚，眼瞧着一盘菜就这么简单出来的，张玉看的心头痒痒。上了桌这不客气的就拿起了筷子。
“李师傅，我能尝尝？”
“别客气，你尝！”
李应都哪能拒绝，一口答应了下来。
一下子，眼前三双筷子翻腾了起来。
稍时三个人亮出了不一样的表情。
朱勇冲着李应都竖起了大拇指。
“就是这个味，要不是亲眼看见应都炒出来，又吃了，真不敢相信一盘青菜竟然能做到这个程度。”
李应都笑了笑，到了顾全那，就没那么淡定了，要知道他可是大厨，对于后厨的事情那个不清楚。
“唉，没亲眼看见还好，亲眼看见了之后我感觉我以前自以为傲的本事，真没什么意思……”
可能是觉得不如李应都，顾大厨有些垂头丧气。
“瞧你这话说的。”
李应都哈哈一笑道。
“我就会这一盘炒青菜，其他的手艺那个也不如你。”
顾全肯定不信，不过还是笑了起来。
也没人跟张玉客气，到她这就一句话。
“其他的不说，就李大厨这手艺，我还从来没见过……”
得这一句话就让李应都虚荣心爆棚。
他不知道的是，张玉这想要把他请到店里的心思更加的坚定。
“好吃你就多吃点，来，走一个！”
还多吃呢，就一盘青菜能有多少，一个人一刀子基本上就没怎么剩下来了，要不是光盘不好意思，也没人停下来。
李应都露了一手这心里头舒坦了，冲着几个人吆喝。
那张玉好像也忘了提李应都的事情了，不知怎地安安稳稳的坐了下来。