7章 问厨师：你会做饭吗？
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顾师傅也多拿了厚厚的一笔。
以前酒店的后厨都是他管理的，李应都能多拿，顾师傅自然也不例外。
说实话，做老板能到朱勇这个地步真的算的上是不错了。
他并不一定都为你着想，但是也算是仁至义尽让人心服口服。
顾师傅拿的肯定比李应都多，然而对于此李应都却没有多大的感觉，这是朱勇给的，也是人家该得的，不该是你去羡慕的。
拿了钱，都没有太多欣喜的感觉，朱勇算是彻底轻松了，长吁短叹。顾师傅把钱塞进兜里，也是感触良多。
不用问朱勇就自己说了留他们下来要做什么。
“盘下我这店的是张老板，人家是开连锁手底下不缺人，但是呢，之前和我说了，咱们店里真要是有合适的人，也可以推荐给她。其他人我都没说，我想着把你们俩推荐给她，这样也省的到时候你们找工作麻烦！”
即便是要散伙了，以后顾大厨和李应都都和朱勇没什么关系了，这朱勇还想着给两人做最后一点安排。
说实话，朱勇的好心微微让人感动。
顾大厨狐疑问道。
“人家后厨不是有团队吗？”
顾大厨还是有些好奇的，虽然他是大厨可是正因为是大厨这工作才更不好找。
要知道缺厨师可以，紧吧紧吧饭店还能开，顶多忙碌一些。但是缺大厨，那饭店怎么还能开的下去？
除非是放弃大厨的身份，不然想找个好工作还真不容易。
能省事自然是好了，顾大厨一边好奇，一边却多有兴趣。
“嗨，人家开连锁的肯定人多，这家饭店抽一个，那家抽一个人也凑齐了！关键是要想独当一面不那么容易。我想着把顾师傅介绍给那张总，要是合适说不定你也不用换地方，还能在这继续当总厨！”
是啊，总厨不好找工作，可是酒店就好找总厨吗？开的起来的饭店都有总厨，同样的也不是每个厨师都能当总厨。
所以啊，这两者之间瞧起来还真有点意思。
顾大厨一听这话高兴起来了，不用换工作不用换地方，确实是一件好事情，这就答应了下来。
“那就麻烦朱总了。”
朱勇摆了摆手。
“这有什么麻烦的，我不过就做个人情，不过凭你的手艺肯定没什么问题。”
轮到李应都了，李应都倒是觉得自己没什么多说的，即便人家要他了，能做什么？顶多还是个凉菜的师傅。
没想到，朱勇冲着他说了一句。
“还有应都啊，我跟人家说的你可是炒锅的师傅，到时候你可别露了馅。”
“我是做凉菜的，朱总的意思……”
顾师傅却拍了他一巴掌笑道。
“你是做凉菜的，又不代表你不会烧菜！你总不能打算一辈子都做凉菜吧？以前没机会就算了，现在换了老板，有这个机会还不把自己往上提一提更进一步？”
李应都哪能不明白？不用提他都有这想法，只不过没想到朱勇把他说高一些，大家都明白，只要有本事，做厨师的那个不想更进一步？
要知道，李应都这凉菜师傅怎么来的？那还不是最开始的时候辛辛苦苦酒楼给人家当打荷，刀功上去了之后，学了点其他的手艺就开始跳槽，到其他地方更进一步。
每一个厨师都是这么过来的，因为只呆在一个地方，你永远都只能做一个工种。
李应都会烧菜，谈不上出色，至少能上的了台面。
以前朱勇有没有想要提一提李应都的想法那不知道，不过没想到这最后了，想着帮一把把李应都顺势提上来。
顾师傅笑着捏着他的膀子问道。
“怎么，你还怕自己做不好啊？没事，咱俩要是都能留下来，有我在旁边，你任何问题都不会出现。”
顾大厨照顾他，李应都哪能没点反应。
“那咱可说好了，真能留下来，我可要好好谢谢。”
朱勇看的高兴，摆手嘴上道。
“好了，人家一会就来！”
朱勇嘴里说的张总张总的，李应都一直以为可得是一个大腹便便的中年人，再不济也是一个男性。
但是没想到等酒店真进来人的时候还是有些意外。
来的人有两个，一个穿着典型的厨师服，干净利索，甭问这肯定是个厨师了。
跟在他身边的，却是一个女性，看起来也就二十来岁，打扮的气质非凡，长相又不错，看起来就养眼。
一头短发干练的很，进了门还顺手捋了一下头发塞在耳朵后面。
李应都看的一愣，朱勇就已经迎上去了。
“张总来了，你好，你好！”
原来这个女人就是张总，忍不住让人多看几眼。
她和朱勇握手浅尝即止，态度看起来也是平平淡淡，随后他的目光就顺势投向了李应都和顾大厨这边。
“你们好！”
这张总倒是有礼貌，还不忘和两个人打下招呼。
两人点点头，朱勇就开始介绍起来。
“张总不是说有合适的师傅就给你留下来吗？喏，这两位我没让他们走，他们倆可都是之前数一数二的好师傅。”
顾大厨还没什么感觉，毕竟人家真有本事，可是李应都被夸的有些脸红，不比人家，他哪能不知道自己有什么本领？
索性为了不让自己那么羞噪，李应都碰了一下顾大厨的手臂，低声嘀咕。
“顾师傅，看起来不容乐观啊，人家带着师傅来的。”
“呵呵，人家要招师傅肯定要懂行的看看手段，何况酒店后厨是重中之重，不管有没有我们，到哪去都得有师傅过来弄一番安排。”
“不是……我意思是，这人好像是个总厨，他来了，你怎么办？”
顾师傅扭头看了李应都一眼，伸手趁人不注意点了点指头。
“你是担心我留不下来啊？你自己看，人家穿的衣服那是行政总厨，这张总手底下有多少产业，人家一管就是好几个店。我就当一个分店的总厨，和人家有什么冲突？话说，真要是成了，我也是在人家手底下讨饭！”
三两句话，李应都恍悟明白了过来，原来这是更高一级的人物，他还以为要抢顾师傅饭碗。
这弄明白，看着那行政总厨不由的多看了两眼。
梁世贵和李应都对视了一眼有些不太高兴。
他是来看店看环境，看看后厨的，没想到这地方还有两个厨师在这等着呢。
厨师倒是无所谓，反正手底下缺人，有点本事大不了就留下来。
但是总厨就让他有些不满了。
没错，总厨也得在他手底下听差。可是他跟着张玉那么长的时间了，好不容易等到又开了一家新店，正想着提拔一下自己徒弟，安排过来当个总厨，这半途冒出来一个算什么事情？
正巧张玉和众人客套了几句，隐约示意他试试李应都和顾师傅的手艺。
这梁世贵也没客气，当先就来到跟前，昂着头就问了起来。
“大家都是同行，干咱们这一行的都是看本事说话，冒昧的问一句，顾师傅做了多长时间？”
顾师傅掰着手指头算了一下。
“我入行二十来年吧。”
“哦？二十多年，那时间可不短了啊？”
他面带笑意冲着顾师傅又问了一句。
“那你会不会做饭？”
顾师傅也多拿了厚厚的一笔。
以前酒店的后厨都是他管理的，李应都能多拿，顾师傅自然也不例外。
说实话，做老板能到朱勇这个地步真的算的上是不错了。
他并不一定都为你着想，但是也算是仁至义尽让人心服口服。
顾师傅拿的肯定比李应都多，然而对于此李应都却没有多大的感觉，这是朱勇给的，也是人家该得的，不该是你去羡慕的。
拿了钱，都没有太多欣喜的感觉，朱勇算是彻底轻松了，长吁短叹。顾师傅把钱塞进兜里，也是感触良多。
不用问朱勇就自己说了留他们下来要做什么。
“盘下我这店的是张老板，人家是开连锁手底下不缺人，但是呢，之前和我说了，咱们店里真要是有合适的人，也可以推荐给她。其他人我都没说，我想着把你们俩推荐给她，这样也省的到时候你们找工作麻烦！”
即便是要散伙了，以后顾大厨和李应都都和朱勇没什么关系了，这朱勇还想着给两人做最后一点安排。
说实话，朱勇的好心微微让人感动。
顾大厨狐疑问道。
“人家后厨不是有团队吗？”
顾大厨还是有些好奇的，虽然他是大厨可是正因为是大厨这工作才更不好找。
要知道缺厨师可以，紧吧紧吧饭店还能开，顶多忙碌一些。但是缺大厨，那饭店怎么还能开的下去？
除非是放弃大厨的身份，不然想找个好工作还真不容易。
能省事自然是好了，顾大厨一边好奇，一边却多有兴趣。
“嗨，人家开连锁的肯定人多，这家饭店抽一个，那家抽一个人也凑齐了！关键是要想独当一面不那么容易。我想着把顾师傅介绍给那张总，要是合适说不定你也不用换地方，还能在这继续当总厨！”
是啊，总厨不好找工作，可是酒店就好找总厨吗？开的起来的饭店都有总厨，同样的也不是每个厨师都能当总厨。
所以啊，这两者之间瞧起来还真有点意思。
顾大厨一听这话高兴起来了，不用换工作不用换地方，确实是一件好事情，这就答应了下来。
“那就麻烦朱总了。”
朱勇摆了摆手。
“这有什么麻烦的，我不过就做个人情，不过凭你的手艺肯定没什么问题。”
轮到李应都了，李应都倒是觉得自己没什么多说的，即便人家要他了，能做什么？顶多还是个凉菜的师傅。
没想到，朱勇冲着他说了一句。
“还有应都啊，我跟人家说的你可是炒锅的师傅，到时候你可别露了馅。”
“我是做凉菜的，朱总的意思……”
顾师傅却拍了他一巴掌笑道。
“你是做凉菜的，又不代表你不会烧菜！你总不能打算一辈子都做凉菜吧？以前没机会就算了，现在换了老板，有这个机会还不把自己往上提一提更进一步？”
李应都哪能不明白？不用提他都有这想法，只不过没想到朱勇把他说高一些，大家都明白，只要有本事，做厨师的那个不想更进一步？
要知道，李应都这凉菜师傅怎么来的？那还不是最开始的时候辛辛苦苦酒楼给人家当打荷，刀功上去了之后，学了点其他的手艺就开始跳槽，到其他地方更进一步。
每一个厨师都是这么过来的，因为只呆在一个地方，你永远都只能做一个工种。
李应都会烧菜，谈不上出色，至少能上的了台面。
以前朱勇有没有想要提一提李应都的想法那不知道，不过没想到这最后了，想着帮一把把李应都顺势提上来。
顾师傅笑着捏着他的膀子问道。
“怎么，你还怕自己做不好啊？没事，咱俩要是都能留下来，有我在旁边，你任何问题都不会出现。”
顾大厨照顾他，李应都哪能没点反应。
“那咱可说好了，真能留下来，我可要好好谢谢。”
朱勇看的高兴，摆手嘴上道。
“好了，人家一会就来！”
朱勇嘴里说的张总张总的，李应都一直以为可得是一个大腹便便的中年人，再不济也是一个男性。
但是没想到等酒店真进来人的时候还是有些意外。
来的人有两个，一个穿着典型的厨师服，干净利索，甭问这肯定是个厨师了。
跟在他身边的，却是一个女性，看起来也就二十来岁，打扮的气质非凡，长相又不错，看起来就养眼。
一头短发干练的很，进了门还顺手捋了一下头发塞在耳朵后面。
李应都看的一愣，朱勇就已经迎上去了。
“张总来了，你好，你好！”
原来这个女人就是张总，忍不住让人多看几眼。
她和朱勇握手浅尝即止，态度看起来也是平平淡淡，随后他的目光就顺势投向了李应都和顾大厨这边。
“你们好！”
这张总倒是有礼貌，还不忘和两个人打下招呼。
两人点点头，朱勇就开始介绍起来。
“张总不是说有合适的师傅就给你留下来吗？喏，这两位我没让他们走，他们倆可都是之前数一数二的好师傅。”
顾大厨还没什么感觉，毕竟人家真有本事，可是李应都被夸的有些脸红，不比人家，他哪能不知道自己有什么本领？
索性为了不让自己那么羞噪，李应都碰了一下顾大厨的手臂，低声嘀咕。
“顾师傅，看起来不容乐观啊，人家带着师傅来的。”
“呵呵，人家要招师傅肯定要懂行的看看手段，何况酒店后厨是重中之重，不管有没有我们，到哪去都得有师傅过来弄一番安排。”
“不是……我意思是，这人好像是个总厨，他来了，你怎么办？”
顾师傅扭头看了李应都一眼，伸手趁人不注意点了点指头。
“你是担心我留不下来啊？你自己看，人家穿的衣服那是行政总厨，这张总手底下有多少产业，人家一管就是好几个店。我就当一个分店的总厨，和人家有什么冲突？话说，真要是成了，我也是在人家手底下讨饭！”
三两句话，李应都恍悟明白了过来，原来这是更高一级的人物，他还以为要抢顾师傅饭碗。
这弄明白，看着那行政总厨不由的多看了两眼。
梁世贵和李应都对视了一眼有些不太高兴。
他是来看店看环境，看看后厨的，没想到这地方还有两个厨师在这等着呢。
厨师倒是无所谓，反正手底下缺人，有点本事大不了就留下来。
但是总厨就让他有些不满了。
没错，总厨也得在他手底下听差。可是他跟着张玉那么长的时间了，好不容易等到又开了一家新店，正想着提拔一下自己徒弟，安排过来当个总厨，这半途冒出来一个算什么事情？
正巧张玉和众人客套了几句，隐约示意他试试李应都和顾师傅的手艺。
这梁世贵也没客气，当先就来到跟前，昂着头就问了起来。
“大家都是同行，干咱们这一行的都是看本事说话，冒昧的问一句，顾师傅做了多长时间？”
顾师傅掰着手指头算了一下。
“我入行二十来年吧。”
“哦？二十多年，那时间可不短了啊？”
他面带笑意冲着顾师傅又问了一句。
“那你会不会做饭？”