第二十七章 地中海饮食

一秒记住【复兴文学 https://www.fxwx.net】，精彩小说无弹窗免费阅读！

    时间已经不早了，为了最快速度得到橄榄油，芸熙不得不借用了离心机。
    这样压榨出来的，就不能说是纯粹“生榨”
    ，甚至因为机器本身带动的热量，对营养也有一些破坏。
    母星时代，人类科技挺发达了，可对需求量很大的橄榄油，还是保持着最原始的手段压榨。
    物理性碾碎，过滤，等待沉淀——这种生榨出来的，就是特级初榨橄榄油，品质最好。
    之后精炼的，化学提炼的，统统都是次一等。
    决定橄榄油品质，除了压榨取油的手段外，另外一样就是橄榄本身的质量。
    种植园一游，让芸熙觉得本地阳光不错，挺适合橄榄树的生长。
    但经过基因培养的种子……想想就让人无法放心啊！
    她动作轻柔的舀起一勺子橄榄油，仔细观察油质的透彻程度，再闻了闻气味，和记忆中橄榄油的相差不多，这才一口吞下。
    “诶，恬儿，你怎么直接喝油啊？太不健康了！”
    一般人听到油脂，就会想起脂肪。
    从脂肪想起油腻肥肉，再想起在自己身上积累的赘肉，立马就生出厌弃之心。
    可橄榄油不同啊！
    芸熙笑了笑，解释道，“橄榄油非常适合人类食用，里面蕴含很多维生素不饱和脂肪酸，对人体极好……我是不知星际人的体质了，但这种油脂，对我们母星人有保健作用。”
    “而且这种直接喝，是不用任何仪器，检验橄榄油品质的一种办法。
    观察没有异味，入口甘醇，直接滑进喉咙，余味清爽香甜，而且没有黏糊油腻感，就是品质好的。”
    “可是你直接喝油啊！
    不怕会拉肚子吗？”
    艾丽斯满脸都是担忧。
    芸熙忍不住扑哧一笑，“又不是牛奶，我怎么会拉肚子。
    告诉你啊，橄榄油是‘地中海饮食’的重要组成部分。
    对了，什么叫地中海？那是母星的一处地名……”
    末世之前，人类就有许多营养学家考察各地人口健康情况了。
    结果发现，以动物性肉类为主食的白种人，体质强是强，但肥胖以及高血压心脏病的，也绝对不少。
    而亚洲黄种人，喜欢吃素，米饭面食为主食，配菜则是各种青菜……肉类也吃，但谁能天天吃肉、顿顿吃肉的？不都是炒菜中放点肉丝、肉片？
    这种饮食结构，简单的说也不是最健康的。