第十二章 极品客人

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    “好、好吃！”
    “太好吃了！”
    “没想到这么简单的食材，做出了这么好吃的美味！
    我要订、预定十份！”
    黄油土豆泥受到一直的好评。
    没吃到嘴里的时候，对菜品抱有一丝怀疑。
    可等到吃过了，这群住在富人区的“伪富人”
    们，又不肯亏待自己的胃了。
    生怕自己晚了订不上，纷纷要提前预定。
    99号高兴极了，
    “一个个来，都过来登记。
    付十份以上定金的，免费送货上门。
    以后你们住在家里，就能吃到香喷喷的土豆泥哦！
    再也不用烦恼吃什么了！”
    邻居们满意而归。
    99则眼冒红光，粗略一算，从蔬菜基地买来的一个土豆，貌似不够大家吃的？要不要再买一个回来啊？
    芸熙阻止了，“再好吃的东西，天天吃，也会厌倦的。
    过两天，再研究白菜的吃法。”
    白菜是普通的蔬菜，味道上比较大众口味，没有什么自己的特色。
    正因为此，好像没什么人会讨厌。
    只是要做出独有的风味，似乎也不容易。
    好在芸熙见多识广，记得一种以白菜为主料的名菜小吃——辣白菜！
    也被称为“泡菜”
    ！
    泡菜要做的好吃，步骤繁多，各种配料少说十几种，份量多了少了，天气不对，湿度不对，做出来的味道也有差别。
    一句话，想要做的好吃，没那么简单。
    芸熙开始实验。
    盐、糖、醋、姜、蒜、葱、胡椒、辣椒，各种调料都齐备了。
    不过芸熙记得真正好吃的辣白菜，人家是不要糖，而是取苹果、梨子的甜味，有水果的香甜，所以额外试了一份不要糖的。
    还有醋，自然发酵出来的酸味更爽口，比之添加的米醋味道更佳。
    所以又实验了一份不加醋的。
    辣椒粉腌制的，和辣椒酱腌制的，有什么不同？如果直接用辣椒油呢？
    白菜那么多，她整整实验了二十份，记录下所用的配料，还有当时的早晚温度。
    等到一个月后，看那一份比较好吃，以后就可以直接用了。
    这一切，99号都在旁边。
    以它过目不忘的能力，早就记录下来。
    它特别高兴，