第249章 凉粉
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陆轻轻:满足人好奇心嘛,人家坚信北地有食神传人,与其一口咬定没有,不如虚虚实实真真假假地捏出一个来。
若对方要派人去北地深入调查……她的部下们又不是死的。
若有朝一日她的惑言能力和幻术能力,能够达到蛊惑、催眠人的效果,那很多事情就很简单了。
反正现在她是不得不扮乖卖巧的。
后半夜,陆轻轻说的那种草被带回来了。
这种草翠绿翠绿,叶子边缘是锯齿状的,乍一看长得和薄荷有点像,但叶片比薄荷叶要大张一些,这便是凉粉草了,在码头下床的时候看到,她还挺吃惊,当时热得够呛,她虽然不惧炎热,但看到这凉粉草就立刻想起爽滑的凉粉来,特别想撸起袖子做来吃。
没想到这么快就有机会了。
星华那位老师她虽然不能完全看出深浅,但显然他体内有一股邪火,所以特别怕热,在屋子里放了那么多冰块,也不知道这里有没有什么刨冰冷饮的吃法,但根据其喜好来讨好应该不会错的,反正陆轻轻也只是想表现出这么个谄媚讨好的意思。
陆轻轻将杂草理掉,枯黄的叶子剔除,然后洗净。
带回来的凉粉草整整一车,她洗了一大盆——主要是指挥这大厨房里的女仆洗,然后坐锅烧水,将洗的水润润的凉粉草倒进去煮几分钟,再用大筷子捞起来放在竹篮子里晾干。
这个时候她就把大厨房里各个细节给看了一遍了,然后发现,这里的调味料主要就是盐糖酱醋之类最普通的,居然比她空间里携带得还少,要么是这里的主人口味清淡,要么就是条件所限,就是没有。
她又着意看了看摆在那里没被端走还是被退回来的两盘菜,顿时脸色有点惨不忍睹,她白天吃到糊烂烂的猪食,还以为是被刁难了,没想到这里的菜也是糊烂烂的,那黄黄绿绿的不知道什么菜叶子,一看就倒尽胃口。
她旁敲侧击地问了下,有个仆人告诉她,这是因为做得太难吃被退下来的。
果然,这不是正常水平,不然也太惊悚了。
但那人又说,主要还是凉了,热的时候挺好吃的。
陆轻轻就抱着将信将疑的态度,趁人不注意,偷偷沾了点菜汤来吃,结果……
呵呵,这叫挺好吃的?
寡淡无味,跟猪食似的,她就奇怪了,要油有油,要调味料也有调味料,怎么会做成这么个味道?
现在想想,进了上国之后她就没吃过好吃的东西,恐怕并不是别人为难她,而是整个国家就这么个厨艺水平。在清湖城时没这个体会,主要可能是因为那边也没什么蔬菜,每天就主要是啃些果子烤肉的,自然尝不出厨艺如何。
脑子里想着这些有的没的,她将晾干的凉粉草用纱布包起来使劲搓,搓出汁水,搓得烂烂的,汁水流进盆里,纱布里的残渣扔掉。
这汁水是淡淡的绿,泛着泡沫浮着碎末,为了做出来的凉粉更加美观,她将其过滤了一遍,然后上锅熬。
这一熬就熬了一个多小时,熬得变成了墨绿色有点粘稠的凉粉水,然后兑入磨好的米浆,一边不停地搅拌,直至成稀糊状,接着就放在那静置,等到起变成墨绿近黑的胶状物,凉粉便做好了。
陆轻轻要了些冰块将凉粉冰镇起来,再将糖用小石磨磨成细沙状,权贵人家的糖就是厉害,白花花的,特别干净清透,颗粒分明,青鹿部落现在的制糖技术就没这么好,制出来的要么是红糖,若是白糖那颜色也是不纯粹的。
若是有薄荷水就好了,她从前吃凉粉都是加入薄荷水的,清清凉凉特别好吃。
她自己挖了一勺凉粉吃,弹嫩如果冻一般,但比果冻更容易碎,味道不错,做得挺成功,这时天也快亮了,陆轻轻让人盛了一碗凉粉,撒上糖,送去给主人家。
星华在一旁看整个过程看半天了,此时便亲自去送两份。
陆轻轻就像一个等待客人评价的厨子站在门外等候。
刀悄声说:“为什么这么做?”
看到酋长任劳任怨地做这种事情,他心里特别不好受。
他们无所不能的酋长,居然也要这么讨好别人,这让他觉得自己特别没用。
而且就靠这么一碗东西,真的能讨好这人吗?
陆轻轻也悄声:“他们既然从柳公爵手里带走我们,应该有用我们的意思,一个油盐不进难以驯服的人和一个喜欢琢磨吃食审时度势放下身段讨好的人,是你的话你会对哪个更满意更放心?”
刀皱紧眉头,思考。
“唉,来到这里,我们也只能走一步看一步,如果可以的话,我希望能够在这里扎根下来,为了这个目标,暂且放低姿态算得了什么?”
陆轻轻心里有一个念头,加入教廷给自己弄个大靠山,然后在这里弄个小店,卖小吃。
加入教廷不难,但开小吃店就有些荒谬了,但如果上国人的厨艺都那么差,她的小吃店肯定生意很好。
她不是贪图赚钱,她是想在此扎根,想发展,北地不是东西拿不出手,就是不能拿出手,有什么比一门美食手艺更无害,更容易叫大众接受的?
然而这些人很在意食神传人这码事,自己打起美食的旗号,不是自找死路吗?
这时星华从房间里出来,用一种比较奇怪的目光看着陆轻轻:“你做的那东西,老师吃着不错。”
陆轻轻大喜。
“真看不出来,你还会弄这种东西,而且还会对症下药,我还以为你只会打打杀杀呢。”星华说,不过他带来的人能够让老师破天荒地吃完了一整碗东西,还挺满意的样子,星华脸上也有光。
“你还会什么,开胃口、消暑的都做出来。”
陆轻轻想了想,“我得好好想想,我也都是听别人说的。”
“那你就先在这里住下吧。”星华把陆轻轻安排在这宅子里住下,却把刀送回去。
这是真把她当厨子了?
不过这一趟有惊无险是好事,她和刀便用一人一碗凉粉来默默庆祝两人的劫后余生。
陆轻轻:满足人好奇心嘛,人家坚信北地有食神传人,与其一口咬定没有,不如虚虚实实真真假假地捏出一个来。
若对方要派人去北地深入调查……她的部下们又不是死的。
若有朝一日她的惑言能力和幻术能力,能够达到蛊惑、催眠人的效果,那很多事情就很简单了。
反正现在她是不得不扮乖卖巧的。
后半夜,陆轻轻说的那种草被带回来了。
这种草翠绿翠绿,叶子边缘是锯齿状的,乍一看长得和薄荷有点像,但叶片比薄荷叶要大张一些,这便是凉粉草了,在码头下床的时候看到,她还挺吃惊,当时热得够呛,她虽然不惧炎热,但看到这凉粉草就立刻想起爽滑的凉粉来,特别想撸起袖子做来吃。
没想到这么快就有机会了。
星华那位老师她虽然不能完全看出深浅,但显然他体内有一股邪火,所以特别怕热,在屋子里放了那么多冰块,也不知道这里有没有什么刨冰冷饮的吃法,但根据其喜好来讨好应该不会错的,反正陆轻轻也只是想表现出这么个谄媚讨好的意思。
陆轻轻将杂草理掉,枯黄的叶子剔除,然后洗净。
带回来的凉粉草整整一车,她洗了一大盆——主要是指挥这大厨房里的女仆洗,然后坐锅烧水,将洗的水润润的凉粉草倒进去煮几分钟,再用大筷子捞起来放在竹篮子里晾干。
这个时候她就把大厨房里各个细节给看了一遍了,然后发现,这里的调味料主要就是盐糖酱醋之类最普通的,居然比她空间里携带得还少,要么是这里的主人口味清淡,要么就是条件所限,就是没有。
她又着意看了看摆在那里没被端走还是被退回来的两盘菜,顿时脸色有点惨不忍睹,她白天吃到糊烂烂的猪食,还以为是被刁难了,没想到这里的菜也是糊烂烂的,那黄黄绿绿的不知道什么菜叶子,一看就倒尽胃口。
她旁敲侧击地问了下,有个仆人告诉她,这是因为做得太难吃被退下来的。
果然,这不是正常水平,不然也太惊悚了。
但那人又说,主要还是凉了,热的时候挺好吃的。
陆轻轻就抱着将信将疑的态度,趁人不注意,偷偷沾了点菜汤来吃,结果……
呵呵,这叫挺好吃的?
寡淡无味,跟猪食似的,她就奇怪了,要油有油,要调味料也有调味料,怎么会做成这么个味道?
现在想想,进了上国之后她就没吃过好吃的东西,恐怕并不是别人为难她,而是整个国家就这么个厨艺水平。在清湖城时没这个体会,主要可能是因为那边也没什么蔬菜,每天就主要是啃些果子烤肉的,自然尝不出厨艺如何。
脑子里想着这些有的没的,她将晾干的凉粉草用纱布包起来使劲搓,搓出汁水,搓得烂烂的,汁水流进盆里,纱布里的残渣扔掉。
这汁水是淡淡的绿,泛着泡沫浮着碎末,为了做出来的凉粉更加美观,她将其过滤了一遍,然后上锅熬。
这一熬就熬了一个多小时,熬得变成了墨绿色有点粘稠的凉粉水,然后兑入磨好的米浆,一边不停地搅拌,直至成稀糊状,接着就放在那静置,等到起变成墨绿近黑的胶状物,凉粉便做好了。
陆轻轻要了些冰块将凉粉冰镇起来,再将糖用小石磨磨成细沙状,权贵人家的糖就是厉害,白花花的,特别干净清透,颗粒分明,青鹿部落现在的制糖技术就没这么好,制出来的要么是红糖,若是白糖那颜色也是不纯粹的。
若是有薄荷水就好了,她从前吃凉粉都是加入薄荷水的,清清凉凉特别好吃。
她自己挖了一勺凉粉吃,弹嫩如果冻一般,但比果冻更容易碎,味道不错,做得挺成功,这时天也快亮了,陆轻轻让人盛了一碗凉粉,撒上糖,送去给主人家。
星华在一旁看整个过程看半天了,此时便亲自去送两份。
陆轻轻就像一个等待客人评价的厨子站在门外等候。
刀悄声说:“为什么这么做?”
看到酋长任劳任怨地做这种事情,他心里特别不好受。
他们无所不能的酋长,居然也要这么讨好别人,这让他觉得自己特别没用。
而且就靠这么一碗东西,真的能讨好这人吗?
陆轻轻也悄声:“他们既然从柳公爵手里带走我们,应该有用我们的意思,一个油盐不进难以驯服的人和一个喜欢琢磨吃食审时度势放下身段讨好的人,是你的话你会对哪个更满意更放心?”
刀皱紧眉头,思考。
“唉,来到这里,我们也只能走一步看一步,如果可以的话,我希望能够在这里扎根下来,为了这个目标,暂且放低姿态算得了什么?”
陆轻轻心里有一个念头,加入教廷给自己弄个大靠山,然后在这里弄个小店,卖小吃。
加入教廷不难,但开小吃店就有些荒谬了,但如果上国人的厨艺都那么差,她的小吃店肯定生意很好。
她不是贪图赚钱,她是想在此扎根,想发展,北地不是东西拿不出手,就是不能拿出手,有什么比一门美食手艺更无害,更容易叫大众接受的?
然而这些人很在意食神传人这码事,自己打起美食的旗号,不是自找死路吗?
这时星华从房间里出来,用一种比较奇怪的目光看着陆轻轻:“你做的那东西,老师吃着不错。”
陆轻轻大喜。
“真看不出来,你还会弄这种东西,而且还会对症下药,我还以为你只会打打杀杀呢。”星华说,不过他带来的人能够让老师破天荒地吃完了一整碗东西,还挺满意的样子,星华脸上也有光。
“你还会什么,开胃口、消暑的都做出来。”
陆轻轻想了想,“我得好好想想,我也都是听别人说的。”
“那你就先在这里住下吧。”星华把陆轻轻安排在这宅子里住下,却把刀送回去。
这是真把她当厨子了?
不过这一趟有惊无险是好事,她和刀便用一人一碗凉粉来默默庆祝两人的劫后余生。