复兴文学 > 美食探险队 > 第298章 羊肉就是这么好吃

第298章 羊肉就是这么好吃

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙夜的命名术最强战神全职艺术家重生之都市仙尊花娇特种奶爸俏老婆

一秒记住【复兴文学 www.fxwx.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “霍驰。”阿布突然说道:“你竟然把巧克力给了公主,不怕她发疯吗?”

    “哎呀!”霍驰心里一惊,怎么把这茬忘记了,跟公主在一起时间久了,居然忽略她是亚人了。他紧张地探头看她,却发现公主没什么异常:“阿布?难道发疯会延迟?”

    “并不会。”阿布道:“你以后注意点,幸亏公主目前并没有被影响,这点让我有些好奇,我会继续观察她的。”

    “怎么会忘记这么重要的事!”霍驰闻言,有些懊恼的拿了几块巧克力,掰碎后放在了薄片的一端,然后将面片从巧克力的那一端卷起后,用刀在面卷表面横向浅浅地划了几道。

    将其他面团如法炮制,一个个可爱的面卷便完成了,烤箱预热180度后将面卷放入,定时15分钟。

    “大家不要吃太多哦,一会还要吃羊肉,这两种食物都是热性的,吃多了会流鼻血的。”霍驰见每个人都开始吃第二块了,连忙提醒道。

    众人闻言,只得将准备吃的第三块放回了饭盒,阿菲法公主更是恋恋不舍地说道:“明天再吃行吗?”

    “行啊,今天不能吃了,一会还有香草地衣巧克力面包呢,今天绝对不能吃第三块了哦,尤其是公主,亚人其实不能吃巧克力的。”霍驰道。

    “啊?这样啊!”公主为了防止自己忍不住,重新回到了客厅里,苏青青却依旧静静地望着霍驰。

    他可真是太神奇了,苏青青的心犹如小鹿乱撞,跳跃不已。

    接下来就要准备这些羊肉,霍驰首先将已经剔除了小部分肉的羊脊骨,剁成了小段。

    亚北伯鲁山脉上的野生山羊身体强健,这条又被叫作羊蝎子的羊脊骨品质很不错。

    不过由于大家已经吃了巧克力,霍驰不打算再做麻辣口味的羊蝎子了,就做一道味道清淡一些的滋补羊汤吧。

    准备做羊汤了,霍驰烧了一锅水,将羊脊骨放入,撒一些解除麻痹草药和酒,水开后捞出冲去浮沫。

    重新洗净铁锅,放入解除麻痹草药,古树人的苔藓后再加入一些白酒和一小勺的醋。

    加入清水和羊脊骨,大火烧开后慢慢炖煮。

    此时烤箱的定时早已响过,厨房里的巧克力香气变得更浓,不仅如此,面包的气味也混合在其中,真是太香了。

    霍驰将面包从烤箱里拿出来,一大托盘棕色的异界小城版香草地衣巧克力面包便完成了。

    其实,若不是这个小城没什么探险队的来,这么浓郁的香气恐怕真能引来其他的探险队呢。

    不过,即便没有其他的探险队,营地外负责站岗的士兵早就垂涎三尺了,只不过,他们不能脱离岗位来打扰路过的探险队员,只能暗自吞口水了。

    接下来霍驰要准备另一道在这里很难吃到的美味。首先将羊肝切成片,放入冷水中浸泡去除肝里的血水,反复浸泡清洗干净后沥干水分。

    在羊肝片上撒上适量的盐和酒充分腌渍几分钟,撒入淀粉抓匀。将解除麻痹草药切断备用。

    热锅加入少多一些的油,油热后放入羊肝和解除麻痹草药段,大火快速翻炒一两分钟后迅速起锅。

    一盘香喷喷的异界小城版香爆羊肝便完成了!

    霍驰又将带些肥肉的羊里脊切成块,清洗沥干水分后,烧热铁锅,放油,下入羊肉块。

    慢慢煸炒,当羊肉块渗出水分和油脂后,稍稍倒掉一些水分,继续煸炒,当羊肉开始微微发焦的时候,按顺序加入辣椒、孜然和盐翻炒均匀后盛出,一盘泛着油光的异界小城版孜然羊肉便做好了!

    稍微有点缺陷啊,霍驰望着这盘孜然羊肉,感觉少了点什么,对了,是芝麻!当时在老张那里应该拿点芝麻才对,不过,没有芝麻这盘羊肉就已经很香了。

    霍驰望向还在慢慢炖煮的羊骨汤,这道汤随着炖煮时间的加长,味道会变得更浓厚。当然不等那么久,羊汤现在其实就已经可以吃了,汤色已经开始发黄,这说明羊肉和羊油都开始软烂了呢。

    撒上适量的盐,就可以盛出了。霍驰将羊骨汤小心地装在了大碗中,一碗热乎乎的异界小城版炖羊骨汤便完成了。

    “开吃啦!”霍驰和苏青青将饭菜端了出去,雪豹队的众人和阿菲法公主便都围了上来。

    “这是香草地衣巧克力面包,趁热吃哦,里面有惊喜。这是爆炒羊肝、这是孜然羊肉,这是炖羊骨汤,大家吃吧。”霍驰一声令下,所有人都伸手拿了一根松软的巧克力面包。

    秦朗直接将这长条形的面包掰成了两半,面包还挺热,里面的巧克力内陷一下子流了出来。

    他怕巧克力洒在桌子上,赶紧伸舌头去接,接过烫得好半天说不出话来。不过,即便如此,秦朗也没忘记在小本子里记录。

    “哎呀,这个好好吃,里面的馅竟然可以流淌呢。”阿菲法公主十分喜欢这个面包,巧克力原来还可以这么吃!

    霍驰微微一笑,这个世界的人恐怕没有吃过熔岩蛋糕吧?等有时间做一次,准让他们惊喜不已。对了,还有灌汤包,这些可都是馅料惊喜型的美食呢。

    霍驰一边想着,一边将面包放入了口中,松软香甜的面包除了麦香外就是巧克力的香甜,新鲜的面包就是如此美味。

    再吃上一口,巧克力馅就流入了舌尖,与需要等待融化的巧克力不一样,这种已经变成了流体的巧克力,其实更加香浓美味啊。

    再试试炖羊骨汤吧,霍驰拿起勺子,舀了一勺浓汤放入了口中,汤汁味道香浓浑厚,鲜美完全没有膻气,真是上好的山羊。

    拿起一块脊骨,吃掉表面早已酥烂的羊肉,再将中间雪白的脊髓捅出来放入口中,嗯——!

    绵密细软,回味微甜鲜香,好棒的脊髓啊,既有营养,又非常美味,真是好鲜啊。

    “哎呀,这羊肉味道好棒啊,我觉得我一个人能将这一盘都吃光啊!”肖健一手拿着面包,另一手拿着筷子在不断地进攻孜然羊肉。

    霍驰微微一笑,也加了两块,这种近似于干煸的做法令羊肉的美味浓缩了,只是两小块羊肉放入口中,孜然的辛香和羊肉的鲜美配合上羊肉脂肪的芬芳,美味宛如炸弹一般爆开,瞬间让味蕾兴奋不已。

    真好吃,要是配合上一杯冰凉的扎啤,这就是啤酒广场最热卖的美味了,可惜没有啤酒啊!霍驰微微哀叹。

    不过,这羊肉真的不错,等明天再给大家做点羊肉串的,霍驰已经开始思考明天的饭了。

    “这羊肝也很不错呢,又香又嫩!”傅泽指着羊肝,非常满意。

    “好嫩啊,羊肝竟然可以这么嫩。”苏青青吃着爆炒羊肝,真是爱死这细腻的口感了。