复兴文学>美食探险队> 第99章 众人拾柴好做饭

第99章 众人拾柴好做饭(第2页)

作者:小墨年糕

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    就在这时候,肖健拎着一堆内脏跑了过来,他炫耀地说道:“看,我都洗得干干净净的!”
    苏青青看着这一大堆下水,心里有些恶心,她稍微侧了侧身,似乎不太想吃的样子。
    霍驰看在眼里,心里又有了其他的注意,他对肖健道:“肖哥,你把小肠的肠衣弄下来,回头我给大家灌香肠啊。”
    肖健为难地说道:“我不会弄啊。”
    霍驰道:“简单,你把小肠从里到外翻过来,然后用咱们筷子有棱角的地方来回刮擦几下,肠衣就下来啦,小心些,不要弄破就行。”
    肖健闻言十分无语,我可是特种兵啊,可这是要干什么嘛!
    但是他还是听话得坐了下来,细心地按照霍驰的嘱咐,将肠衣弄了下来。
    霍驰见状又道:“肖哥你去从猪肉那切一些肥瘦相间的肉来,多一些肥的不要紧,然后剁成馅,加入盐、酱油、少量的糖和一些小茴香。”
    他喘了口气继续道:“然后再放少量的解除麻痹草药和一点点火焰蜥蜴的火囊粉,搅拌均匀后将馅料灌入肠衣,扎好口后放在火边慢慢烤干,香肠就做好啦。”
    他突然想起什么,赶紧补充道:“记得烤之前,在香肠表面扎一些眼,以免一会加热后,肠衣爆裂。”
    霍驰叽里呱啦说了一番,肖健突然觉得自己似乎上了贼船,洗下水就废了好半天功夫,现在又要做什么香肠,听起来好复杂啊。
    “队长,队长,您过来和我一起弄吧!”
    肖健喊来傅泽,俩人一同弄起了这些小肠来。
    苏青青在一旁看得毛骨悚然,她没有吃过什么下水,更没有见人处理过,她现在强忍着作呕的感觉,使劲地磨着手里香料。
    幸好这些香料香气扑鼻,缓解了她的恶心感。
    秦朗已经调好了调料,霍驰一看,不能让他闲着,就把切内脏的工作交给了他。
    秦朗是拿过手术刀人,倒是并不太在意切割这些内脏。
    “哎呀,你的刀工还真不赖呢,没想到!”
    霍驰见秦朗切得每片都差不多薄厚,赶紧拍了拍他的马屁。
    秦朗这人平时总是冷着脸,其实内心是很渴望其他人的表扬的,听到霍驰这么一说,便故作冷静地说道:“这算什么,我可是参加过外科手术培训的。”
    他一边说着,一边炫耀般地加快了速度,很快就将这些内脏整齐地切好了。
    霍驰见状,觉得找他切内脏真是找对人了,既然秦朗已经切好菜了,就让他试试做吧!
    反正他那么喜欢记菜谱,为了加深印象,亲自操作是必不可少的。
    霍驰暗笑着对秦朗说:“秦哥,那个,你把那些内脏切片放入调料碗里腌制上,哦,对了,留下一些肝和大肠一会做别的。
    对对!
    留这么多就行。”
    令霍驰没想到的是,秦朗切完内脏,倒真是认真地按照霍驰的指点操作起来,看他的样子,似乎不觉得麻烦,反而还乐在其中呢。
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