第三百七十二章 开始
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杨萧顿时感觉到后脖颈一阵的发凉,一种酥麻的感觉瞬间传来,杨萧知道自己中招了,于是目光扫视四周,却没看到任何可疑的迹象。
杨萧目光微微一凝,顿时心中升起一丝不好的预感。可就在这时,那种酥麻感却突然间消失了,一时间杨萧甚至没有了任何的感觉。
“这是怎么回事?”
杨萧一愣,他也是有些搞不清楚了,这跟小小的针型暗器,显然应该是一种可疑自销的东西,至于是什么材料杨萧便不知道了。
虽然这东西不见了,但在杨萧的脖子上还是很明显的留下了一个针孔,针孔很小,基本可疑忽略不计,不过因为杨萧的感官比常人要敏感很多,所以还是确定了自己中招的事实。
不过,既然现在没有什么感觉,那么也就只能先这样了,走一步看一步吧。毕竟比试就要开始了,杨萧也没这个时间去找什么凶手了,于是便同人群一同走下了看台。
……
比试的选手都有自己的号牌,入场之前就发到了每位参赛者的手里,杨萧的号牌是三十九号,也没什么特别的,于是就走到了自己的位置上。
大概过了十分钟,几乎每个位置上都是站着一个人。因为第一轮是味觉的比试,所以不需要帮厨,所以杨萧他们几乎都是一个人。
然而,这时杨萧才是注意到,在第80号位置上居然多出了一个少年的身影,那少年脸上没有任何的表情,如果说要杨萧形容,那就是严肃,那是一张非常严肃的脸,这种严肃似乎并不属于他这个年龄。
杨萧并没有在意,而是与其他人一起看向了在这些炉灶之前的一处高台,高台上除了周穹之外,还坐着三个人,是这次大会的三个评审。
通过周穹的介绍,杨萧认识了他们。中间的一个老者叫做段离风,十年前大唐刚刚建立的时候,就是皇宫的御厨,就算在御膳房中都是有着很高的威望。
不过,因为年事已高,所以在两年前,段离风就放弃了御厨的身份,回家养老,这次受邀来当评审,也是卖周穹的面子。
而段离风旁边的两个人,左面的叫做张青,是长安东市一家非常知名酒楼掌柜的儿子。
这人并不会做菜,甚至连一些简单的拌菜都不会。若说这家伙什么都不会,为什么还能受到邀请,来当这万众瞩目的西街盟会的评审呢?
原因是,这厮完全就靠他那一张好嘴……额,确切点应该是一条好舌头,以一条舌头的力量,说便了整个长安城,而且评论非常的犀利。
最后一位,是一个女的,具体什么来历杨萧不知道,只知道这女的叫做张红,外人都叫她张姐,今天大概四十岁左右的样子,是一名非常出色的面点师。
……
八十名参赛者准备妥当之后,在周穹的一声另下之后,比试正式开始。
第一环节是考验大家味蕾的灵敏度,于是很快,八十个人的面前,每人的面前都是出现了一个人,这个人用一块长条形状的白布,将他们所有人的视线都给遮掩了,这场比试需要盲比。
杨萧瞬间失去光明,陷入了一片黑暗之中,一般人遇到这种情况必定会紧张,因为黑暗会给人非常大的心理压力。
一些人失败其实并不是输给了什么特别厉害的人,也不是自己的水平真的不行,而是心理上输给了黑暗。因此,黑暗是杨萧他们这八十个人最需要战胜的东西。
片刻之后,开始有人不适应了,菜还没等上来,一个女孩子便开始瑟瑟发抖起来,片刻之后居然就晕了过去。
工作人员很快出现,将女孩给抬了出去,这就是杨萧说的那种情况,这女孩输给了黑暗。
杨萧自然是不会怕这什么黑暗的,毕竟自己在现代干了那么多年的厨子,而且平时为了训练自己,经常会弄一些东西盲试,因此,这个套路,杨萧可疑说非常的熟悉。
想到这里杨萧也是将心沉淀了下来,接着第一道菜上来了
菜品摆放好了之后,杨萧在工作人员的帮助下,端起了盘子,然后将其中的一块东西给吃掉了。
那是一块肉,杨萧感受着口中的滑润,只是轻轻一咀嚼,那肉便脱离了一块骨头,顺着杨萧的食道,被吃进了肚子里。
杨萧已经知道了答案,然后快速的摘掉眼罩,来到旁边早就准备好的笔墨纸砚旁边,抬手写道。
“黄焖鸡。”
“材料:土豆、干香菇、鸡肉、姜、酱油、白糖、洋葱……”
“制作方法:整鸡剁成小块,用清水浸泡半小时,去除血水。浸泡后清洗干净,沥干水分。洋葱、土豆切块,切葱花,蒜姜切片备用。干香菇用清水泡发洗净后对半切开。热锅凉油,放入冰糖,小火不停翻炒,炒出糖色……”
一系列的说辞杨萧写的非常详细,因为在大唐呆了很久的原因,杨萧的毛笔字虽然不好看,但也面前可疑看了,写字的速度也不错,所以没什么停顿,便完成了,交了上去。
其实这黄焖鸡啊,在现代是一个非常流行的小吃,几乎满大街都是卖这种黄焖鸡米饭的店。杨萧其实也经常吃,毕竟这种东西味道确实非常的香。
不过杨萧知道,现在自己眼前的这种黄焖鸡,与现代的有许多的不同,虽然很古老,但肯定比现代的要好吃很多,因为古代的黄焖鸡,真的是焖出来的,而且是那种土方法,味道保留的要更完全。
当然了,这与比试无关,杨萧也懒得去管,于是,就站在那里观察其他的选手。其实这第一题并不是特别难,可疑说非常的简单,在杨萧看来,十分为基础的评分范围,杨萧必定会得十分,因为他得答案几乎无懈可击,就连一个配料都没有放过。
然而,就在这时,杨萧的评分结果突然出现了,可当杨萧看到之后,顿时有些惊愕。
“这怎么回事?”
杨萧顿时感觉到后脖颈一阵的发凉,一种酥麻的感觉瞬间传来,杨萧知道自己中招了,于是目光扫视四周,却没看到任何可疑的迹象。
杨萧目光微微一凝,顿时心中升起一丝不好的预感。可就在这时,那种酥麻感却突然间消失了,一时间杨萧甚至没有了任何的感觉。
“这是怎么回事?”
杨萧一愣,他也是有些搞不清楚了,这跟小小的针型暗器,显然应该是一种可疑自销的东西,至于是什么材料杨萧便不知道了。
虽然这东西不见了,但在杨萧的脖子上还是很明显的留下了一个针孔,针孔很小,基本可疑忽略不计,不过因为杨萧的感官比常人要敏感很多,所以还是确定了自己中招的事实。
不过,既然现在没有什么感觉,那么也就只能先这样了,走一步看一步吧。毕竟比试就要开始了,杨萧也没这个时间去找什么凶手了,于是便同人群一同走下了看台。
……
比试的选手都有自己的号牌,入场之前就发到了每位参赛者的手里,杨萧的号牌是三十九号,也没什么特别的,于是就走到了自己的位置上。
大概过了十分钟,几乎每个位置上都是站着一个人。因为第一轮是味觉的比试,所以不需要帮厨,所以杨萧他们几乎都是一个人。
然而,这时杨萧才是注意到,在第80号位置上居然多出了一个少年的身影,那少年脸上没有任何的表情,如果说要杨萧形容,那就是严肃,那是一张非常严肃的脸,这种严肃似乎并不属于他这个年龄。
杨萧并没有在意,而是与其他人一起看向了在这些炉灶之前的一处高台,高台上除了周穹之外,还坐着三个人,是这次大会的三个评审。
通过周穹的介绍,杨萧认识了他们。中间的一个老者叫做段离风,十年前大唐刚刚建立的时候,就是皇宫的御厨,就算在御膳房中都是有着很高的威望。
不过,因为年事已高,所以在两年前,段离风就放弃了御厨的身份,回家养老,这次受邀来当评审,也是卖周穹的面子。
而段离风旁边的两个人,左面的叫做张青,是长安东市一家非常知名酒楼掌柜的儿子。
这人并不会做菜,甚至连一些简单的拌菜都不会。若说这家伙什么都不会,为什么还能受到邀请,来当这万众瞩目的西街盟会的评审呢?
原因是,这厮完全就靠他那一张好嘴……额,确切点应该是一条好舌头,以一条舌头的力量,说便了整个长安城,而且评论非常的犀利。
最后一位,是一个女的,具体什么来历杨萧不知道,只知道这女的叫做张红,外人都叫她张姐,今天大概四十岁左右的样子,是一名非常出色的面点师。
……
八十名参赛者准备妥当之后,在周穹的一声另下之后,比试正式开始。
第一环节是考验大家味蕾的灵敏度,于是很快,八十个人的面前,每人的面前都是出现了一个人,这个人用一块长条形状的白布,将他们所有人的视线都给遮掩了,这场比试需要盲比。
杨萧瞬间失去光明,陷入了一片黑暗之中,一般人遇到这种情况必定会紧张,因为黑暗会给人非常大的心理压力。
一些人失败其实并不是输给了什么特别厉害的人,也不是自己的水平真的不行,而是心理上输给了黑暗。因此,黑暗是杨萧他们这八十个人最需要战胜的东西。
片刻之后,开始有人不适应了,菜还没等上来,一个女孩子便开始瑟瑟发抖起来,片刻之后居然就晕了过去。
工作人员很快出现,将女孩给抬了出去,这就是杨萧说的那种情况,这女孩输给了黑暗。
杨萧自然是不会怕这什么黑暗的,毕竟自己在现代干了那么多年的厨子,而且平时为了训练自己,经常会弄一些东西盲试,因此,这个套路,杨萧可疑说非常的熟悉。
想到这里杨萧也是将心沉淀了下来,接着第一道菜上来了
菜品摆放好了之后,杨萧在工作人员的帮助下,端起了盘子,然后将其中的一块东西给吃掉了。
那是一块肉,杨萧感受着口中的滑润,只是轻轻一咀嚼,那肉便脱离了一块骨头,顺着杨萧的食道,被吃进了肚子里。
杨萧已经知道了答案,然后快速的摘掉眼罩,来到旁边早就准备好的笔墨纸砚旁边,抬手写道。
“黄焖鸡。”
“材料:土豆、干香菇、鸡肉、姜、酱油、白糖、洋葱……”
“制作方法:整鸡剁成小块,用清水浸泡半小时,去除血水。浸泡后清洗干净,沥干水分。洋葱、土豆切块,切葱花,蒜姜切片备用。干香菇用清水泡发洗净后对半切开。热锅凉油,放入冰糖,小火不停翻炒,炒出糖色……”
一系列的说辞杨萧写的非常详细,因为在大唐呆了很久的原因,杨萧的毛笔字虽然不好看,但也面前可疑看了,写字的速度也不错,所以没什么停顿,便完成了,交了上去。
其实这黄焖鸡啊,在现代是一个非常流行的小吃,几乎满大街都是卖这种黄焖鸡米饭的店。杨萧其实也经常吃,毕竟这种东西味道确实非常的香。
不过杨萧知道,现在自己眼前的这种黄焖鸡,与现代的有许多的不同,虽然很古老,但肯定比现代的要好吃很多,因为古代的黄焖鸡,真的是焖出来的,而且是那种土方法,味道保留的要更完全。
当然了,这与比试无关,杨萧也懒得去管,于是,就站在那里观察其他的选手。其实这第一题并不是特别难,可疑说非常的简单,在杨萧看来,十分为基础的评分范围,杨萧必定会得十分,因为他得答案几乎无懈可击,就连一个配料都没有放过。
然而,就在这时,杨萧的评分结果突然出现了,可当杨萧看到之后,顿时有些惊愕。
“这怎么回事?”