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第三十章 餐馆开业

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    第二天,韩逸去工厂又定了四台做菜神器,然后定了几个简易机器人。

    这简易机器人不比韩雯那般智能,只能做一些基本的工作,但用来做服务员已经是错错有余了。订的时候韩逸才发现这机器人是真贵,一个得5万块,这还只是低级的呢,可想而知韩雯那种程度的得多少钱。

    订完这些,韩逸又得去找店铺了,这餐馆不比其他,一定要选在人流量大的地方,像什么商业街、旅游景点、学校都是不错的选择。但说是这么说,这些个地方可都是黄金地段,要么租金吓死人,要么就根本没空余的。上次能侥幸租到那间房,还多亏了那几个孩子扮鬼,但哪能每次都有这好事。

    韩逸在网上找了半天,才找到一个月租两万的店铺,不过地段不错,附近有条商业街,是个开餐馆的好选择。

    韩逸打电话当即就约了出来,来到地方,韩逸才发现这里面还住着人,而且看样子也是在开餐馆。

    “韩先生?”

    正在韩逸看着发愣的时候,背后一只手拍了他一下,韩逸回头一看,是个几十岁的男人,想必这就是房东了。

    “这是?”韩逸指着这店铺问。

    “是这样的,他马上要搬走了,说是在这做餐饮业太亏了。”房东解释道。

    “亏?怎么说?”韩逸问。

    “你看见那个了吗?”男子指着不远处一家大餐馆道:“这聚香楼在这开了几十年了,根深蒂固,来这的人基本上都去那吃了,小餐馆在这根本活不了。”

    “原来是这样。”韩逸总算明白了缘由。

    “走,我们进去看看。”男子将韩逸带了进去。

    “房东来啦,这是?”见有人进来,一体型微胖的秃顶男子迎上来问。

    “这是韩先生,来看铺子的。”房东道。

    “韩先生,你好你好。”秃顶男人伸手和韩逸握了一下。

    “师傅,怎么?做不下去了?”韩逸打量着四周,发现这餐馆装修还挺不错。

    “哎,你也看到了,一个客人都没有,那聚香楼太厉害了,客人都去那了。”一谈起这些,秃顶男子眼神都有些颓废。

    “哦?他那有什么优势吗?”韩逸又问。

    “那优势太多了,首先是店铺区别,他那比我这高好几个档次,其次是口碑,虽然我这做的也不差,但人家在那做了几十年了,根本没得比,还有他们那的厨子,可都是名厨,特别是那中西合璧,光是那名头就能坐着赚钱了。”秃顶男人说。

    “中西合璧?”前面的韩逸都听懂了,但后面这句听不太明白。

    “对啊,中西合璧,你还不知道啊?”

    “不知道,再跟我说道说道呗!”韩逸又问。

    “行,那我就给你说道说道。”秃顶男子先清了一下嗓子,然后才道:“这中西合璧啊,是那聚香楼的招牌,中就是指的中餐大师易天祥,这易天祥做中餐二十多年了,精通各种中餐菜式,特别是汤,那是一绝啊,在国内外获得不少奖项的,号称中华第一汤。”

    “那这西呢?”韩逸好奇的问。

    “西就是西餐大师袁峰化,去国外学习西餐十年,可以说是精通各种西餐料理,他的西餐水平,基本就代表了现在国内最高水准,好多社会名流想吃西餐,也都会把这里当做第一选择地。”秃顶男子说完,自己都感觉心里发虚。

    “都这么厉害啊,难怪!”韩逸若有所思的点点头,秃头男子只得苦笑。

    “呵呵,其实这地方挺不错的,只要不做餐饮业,一个月赚个几万块很容易的。”房东男子干笑解释道。

    “行,这地不错,我要了!”韩逸前前后后看了一遍,觉得不错,决定拿下了。

    交了五个月的费用,签了租约,韩逸就算正式拿下了。

    “对了,你打算用这店铺做啥生意啊?”秃顶男子见韩逸签完字,好奇的问,他想知道这地打算怎么用。

    “哦,我啊,打算开餐馆!”韩逸答。

    “……”

    “这……”

    不光是秃顶男子觉得无语,连房东都有些无语了,合着刚才都白说了,这简直就像是在战场上打仗,我跟说前面有一个地雷,你明明都知道了,却偏偏要上去踩上一脚。

    这是什么行为?这是作死的行为啊!

    “小兄弟,你考虑清楚了?”秃顶男子依旧有些难以置信的看着韩逸。

    “嗯,清楚了。”韩逸点点头,丝毫不觉得有问题。

    “哎,不是哥哥我吹牛啊,我做菜水平还是不错的,不说比得上那中西两位大师,但也是十几年经验的老师傅了。”

    “哦!”韩逸答。

    “……”

    秃顶男子彻底无语了,他说这话意思很明显,他这么好的厨艺都抵不过这聚香楼,你来了也没用,但韩逸却还跟没事人一样,也不知道是这小子傻还是太自信。

    “行了,哥哥该跟你说的都说了,既然你合约都签了,我明天就搬,后天你就可以过来这边了。”

    “不急,我营业手续还没办呢?”韩逸说。

    “不可以从之前的店铺迁过来么?”秃顶男子好奇的问。

    “第一次开餐馆,没证。”韩逸淡淡道。

    这下秃顶男子已经是惊呆了,合着你还是第一次开餐馆,真是天不怕地不怕啊,还以为是有经验的呢!

    拍下铺子,韩逸照例是去办营业手续,然后定做了一个大招牌,招牌写:聚味楼。

    很明显,就是要和聚香楼对着干的。

    三天后,招牌也做好了,营业手续也办下来了,机器服务员也都生产完毕,一切就绪。

    没有鞭炮、没有花篮,更没有剪彩仪式,聚味楼就这么静悄悄的开张啦!

    “聚味楼?这什么时候有了这样一个小餐馆。”有人路过看见招牌在那议论。

    “这不是明显抄袭聚香楼的招牌吗?”有人笑道。

    “真不要脸啊,这都敢抄袭,也要有这个水平啊!”

    “不过说实话,还敢在这开餐馆,这人胆子是真不小。”

    “我看就是一二愣子吧,哪有这样做生意的。”

    韩逸听着外面的冷言冷语是毫不关心,他相信有了第一单就好办了。

    可说起来容易做起来难,这外面议论声是不少,但就是不进来人光顾,多数人还是停留在两家餐馆的招牌议论上。

    “你好,请问用餐吗?可以进来尝尝!”韩雯见门口不少人,于是笑着在门口引导。

    “哇,好漂亮的女孩。”众人一阵惊叹,这么漂亮的女孩居然在这开餐馆,简直不敢相信,有人好奇问:“美女,这是你开的餐馆?”

    “不是的,我只是服务员。”

    “哇哦,那我进去消费,你可以亲自为我上菜吗?”有一屌丝男激动的问。

    “可以啊,我本来就是服务员嘛!”韩雯点点头。

    “天啦,这么漂亮的女孩给我端菜,我吃屎都愿意。”男子激动的自言自语,后一个箭步冲进店里坐下大喊:“服务员,点菜!”