第五十九章 茶树菇和绿菌菇
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安霸则和不愿下水道叶子佩被派去摘点野菜、野生蘑菇回来。两人一前一后,安霸则手里拿着竹棍,在杂乱的野草中开出一条小路,走了五六分钟,原本高高的乔木树木渐渐变矮,一株株低矮的小乔木还有杂乱的灌木丛熙熙攘攘的遍布在山坡上。
越往前走,树木的品种渐渐单一起来,一棵棵样貌古怪,树枝倒挂,一人高、形状如同碉堡般的树木出现在两人面前。这种树树干粗壮,似乎是一种小乔木,但偏偏树枝极多,生长有杂乱,远远看去简直就像是一个荆棘丛,上面还挂着一个个乒乓球大小的绿色果实,给人一种十分怪异的感觉。
安霸用竹棍拨开几根拦路的树枝,叶子佩提醒道:“小心点,树叶上面有毛,碰到皮肤会发痒。”
“哦!”安霸小心翼翼的避过,问道:“叶姐,这是什么树?样子好怪!”
“你听过茶油没有?”
“听过啊,我知道茶油很香的,尤其是用来煎鱼,那味道太棒了!”安霸做了个流口水的表情。
“那就对了,这是油茶树,上面的一个个绿色的茶苞就是用来榨茶油的!”叶子佩笑着解释道。
油茶树,又叫茶油树,种子含油率非常高,结出的茶子可以榨油,茶油色清味香,营养丰富,是一种非常优质的食用油,也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
听说茶树的果实能够榨出茶油,安霸眼睛顿时大亮,道:“这里有这么多茶子,我们摘回去榨油吧!”
“不需要!”叶子佩翻了个白眼道,“入山口就有大片的茶油树,用不着从这么远摘些茶子回去。”
“既然不摘茶子,那我们跑到茶树林来干嘛?”安霸不解的问道。
“茶树可不知出茶油这一样宝贝,还有一样山珍呢!”叶子佩神秘一笑,朝着一棵枯萎的茶树走去。
这颗茶树可能是被去年的大风刮断的,树干从二尺高的地方拦腰截断,杂乱的树枝倒在一旁,早就变得干枯。碗口粗的茶树根部已经开始腐烂,破裂的树皮间竟然长出了一丛茂盛的蘑菇。
这丛蘑菇菌盖呈现出草黄色,菌柄是白色的,一共三株,每株都有巴掌大小,密集的挤在一起,几乎把茶树根部都完全遮盖住了。
“这是什么蘑菇?”安霸一脸好奇之色,这蘑菇和他在东北森林里认识的任何一种蘑菇都不相同。
“茶树菇!”叶子佩笑道。她知道这一带有一片野生的茶树林,所以特意来找茶树菇。
野生茶树菇可是个好东西,不但营养丰富,而且还是一味中药,可以滋阴补阳,能够治疗肾虚、尿频、风湿等病症,在乡下茶树菇还有一个称呼——“神菇”。
“茶树菇一般都长在腐烂的茶树根部周围,你只要找那些枯死的油茶树,边上肯定能发现茶树菇!”
“哦!”安霸得到方法,开始去寻找茶树菇了。过了半个多小时,两人已经采到满满两塑料袋茶树菇,这一小片山坡的茶树菇几乎已经被两人扫荡干净。
两人慢悠悠地走在山间小路上,时不时就能发现几棵野菜,就顺手摘下,放进袋子里。突然,叶子佩上前拨开一丛一尺来高的青草,里面露出几株鲜嫩的绿色蘑菇,她的眼睛顿时一亮!
当两人回到营地时,众人已经在生火造饭了。在靠近水潭的地方,用石头搭起了两个有木有样的火炉,上面架着烧烤架,串着十多只巴掌大的鲫鱼。
“这是茶树菇吧,你们去了茶树林?”汤圆道。“把你们摘的野菜也拿过来吧,先把能吃的挑出来,洗干净后待会用来煮汤。”
汤圆、安霸、叶子佩和张芸四人,拎着几袋野菜,来到潭水边的一块石头上。
“这是哨子菜,就是你们昨天中午吃过的。这是灰菜、芥菜……”汤圆给两人一一讲解。
“这个我认识,这是蒲公英!”张芸笑道。
“这是蛇菇!”汤圆拿着一株婴儿拳头大小的白色蘑菇说道。
“能吃吗?”张芸问道。这株蘑菇是她采的,因为不认识毒菇,所以她采摘的时候一般都选择灰色和白色两种颜色的蘑菇,这两种颜色的蘑菇有毒的概率比较小。
“不能!”汤圆摇头道,“这种蘑菇生长的附近一般都有蛇类,虽然不知道有没有毒,但村里的老人都叮嘱过不能采摘蛇菇。”
“哦!”张芸有些遗憾,在她采摘的蘑菇里,有大半都是这种白色的蛇菇。
汤圆精挑细选,满满一袋蘑菇里最后只剩下两三株巴掌大的灰色平菇。
“咦,这几株蘑菇怎么是绿色的?”张芸惊讶的说道,“我记得书上说过,色彩斑斓的蘑菇都有毒,佩姐,你采错了吧!”
“这是绿菌菇!”叶子佩笑着解释道,“这种蘑菇比较少见,颜色也不是有毒蘑菇的那种暗绿色,而是青草般的翠绿色。这可是好东西,煮汤的时候只要放一点,就能提升汤的鲜味,待会煮鱼的时候放点进去,保准让你流口水!”
“哇,你们看,好多小鱼!”张芸突然发出一声惊呼。顺着她所指的方向看去,只见前面五六米的水面上,密密麻麻的浮着一群黑色小鱼,至少也有几百只。
“是黑鱼!”安霸惊讶道,他没想到这里竟然也有黑鱼。
黑鱼又叫乌鳢或火头,是一种肉食性鱼类,非常凶猛,会攻击捕食其他鱼类,尤其是在产子期间,胃口奇大,见什么都吃,有时候饿极了甚至连自己产的鱼卵和小黑鱼都会吃掉。
尤其是黑火头,能长到十几二十斤,在水中非常凶猛,甚至吃下一只鸭子,经常可以看到那些半大的鸭子在水面上游着游着突然嘎嘎的叫着沉进水中,就再也没有浮上来。
“你们别出声,等我一下!”安霸准备把这条黑鱼钓上来炖汤。安霸回到帐篷前,装模作样在背包里掏了掏,实际上却从空间里拿出了一跟伸缩杆鱼竿。
“给我一点鱼肠!”安霸走到李义面前。
“你要鱼肠干嘛?”李义正拿着小刀剖洗鲫鱼,好奇的问道。
“水潭里有一条黑鱼,我准备把它钓上来,今天咱们吃黑鱼炖汤,比鲫鱼炖汤可强多了!”安霸笑道。
“能行吗?”李义切下一个鱼鳔递给安霸。
“放心吧,这个时候的黑鱼胃口大的很,只要能吃的都不会放过,一钓一个准!”安霸自信满满的说道。
其他人听说安霸要钓黑鱼,也都十分感兴趣,纷纷跑过来观看。钓过黑鱼的都知道,黑鱼虽然贪吃,但也很很凶猛,有时候连鱼线都会直接咬断,非常难钓上来。
安霸趁大伙不注意,偷偷取出一点灵泉水,把鱼鳔放进去泡了泡,然后才挂到鱼钩上。他看准地方,直接把鱼钩轻轻抛到了那群小黑鱼的边上。
咻!小黑鱼似乎受到了惊吓,全都躲入水里,只在水面上留下一圈圈淡淡的波纹。火头轻易不到岸边的浅水区,但是有一种情况例外,那就是产鱼苗的时候。
深水中温度低,刚刚出生的小鱼苗根本受不了,因此鱼苗都在浅水区活动,而这个时候一般都有两个火头护苗。果然很快安霸看到水面下一片黑压压的东西在浮动,那就应该是火头了。
平时火头非常机灵,只要有人过去,马上就入水不出来了,护苗期间的火头非常暴躁凶猛,稍有动静,就认为是对鱼苗的挑衅,就会发起猛烈的攻击,因此人们钓火头都在这个时候进行的。
果然!他的话音还没落,水面上的浮筒瞬间沉了下去。安霸想也不想,闪电般把鱼竿挥了上来。咻!一条黑色的怪鱼在半空中划出一道抛物线,落在不远处的草丛中,扑腾腾的跳动着。
“这么简单!”李义惊呼,满脸不可思想。
“这可不简单,你们看看鱼钩!”汤圆开口道。众人闻言看去,却见那鱼线上已经光秃秃,鱼钩消失不见了。
“就刚刚那么一下,鱼线就被咬断了,要是安霸慢半步提杆,这条黑鱼现在就咬着鱼钩跑掉了!”汤圆赞叹道。
“卧槽,神了!”李义跑过去,果然见黑鱼嘴上挂着一道鱼钩。
这条黑鱼足足有四斤多,煮了一大锅汤,汤圆放了不少茶树菇进去,又在里面加了一把绿菌菇,剩下的野菜则分出一半煮了一锅,剩下的留着晚上再煮点汤。
黑鱼本身味道就鲜美,加上可以提鲜的绿菌菇,简直就是人间美味,再加上烤野兔和烤鲫鱼,吃的一行人满嘴流油,大呼痛快,就连几个文质彬彬的女孩也不顾形象,大口喝汤,大块吃鱼,大块吃肉。
吃过午饭,略作休息,一行人就分组进山了。汤圆怕大家第一次进山打猎,玩得太开发生意外,提醒道:“大家注意安全,不要深入太远,在路上最好留下一些标记,而且不管有没有收获,最好都在四点半前返回。”
“放心吧!”众人各自选择方向,沿着小路往山上走去。原地只剩下安霸、叶子佩和张芸。
“佩姐,咱们快走吧,要不然猎物都被他们打光了!”张芸拉着叶子佩的手,兴冲冲的说道。
“哪有那么容易啊,打猎是要看运气的!”叶子佩有些苦笑不得,感情这丫头还以为打猎能像电视里演的那样简单轻松,随随便便打几枪,射几箭,野物便手到擒来?
安霸则和不愿下水道叶子佩被派去摘点野菜、野生蘑菇回来。两人一前一后,安霸则手里拿着竹棍,在杂乱的野草中开出一条小路,走了五六分钟,原本高高的乔木树木渐渐变矮,一株株低矮的小乔木还有杂乱的灌木丛熙熙攘攘的遍布在山坡上。
越往前走,树木的品种渐渐单一起来,一棵棵样貌古怪,树枝倒挂,一人高、形状如同碉堡般的树木出现在两人面前。这种树树干粗壮,似乎是一种小乔木,但偏偏树枝极多,生长有杂乱,远远看去简直就像是一个荆棘丛,上面还挂着一个个乒乓球大小的绿色果实,给人一种十分怪异的感觉。
安霸用竹棍拨开几根拦路的树枝,叶子佩提醒道:“小心点,树叶上面有毛,碰到皮肤会发痒。”
“哦!”安霸小心翼翼的避过,问道:“叶姐,这是什么树?样子好怪!”
“你听过茶油没有?”
“听过啊,我知道茶油很香的,尤其是用来煎鱼,那味道太棒了!”安霸做了个流口水的表情。
“那就对了,这是油茶树,上面的一个个绿色的茶苞就是用来榨茶油的!”叶子佩笑着解释道。
油茶树,又叫茶油树,种子含油率非常高,结出的茶子可以榨油,茶油色清味香,营养丰富,是一种非常优质的食用油,也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
听说茶树的果实能够榨出茶油,安霸眼睛顿时大亮,道:“这里有这么多茶子,我们摘回去榨油吧!”
“不需要!”叶子佩翻了个白眼道,“入山口就有大片的茶油树,用不着从这么远摘些茶子回去。”
“既然不摘茶子,那我们跑到茶树林来干嘛?”安霸不解的问道。
“茶树可不知出茶油这一样宝贝,还有一样山珍呢!”叶子佩神秘一笑,朝着一棵枯萎的茶树走去。
这颗茶树可能是被去年的大风刮断的,树干从二尺高的地方拦腰截断,杂乱的树枝倒在一旁,早就变得干枯。碗口粗的茶树根部已经开始腐烂,破裂的树皮间竟然长出了一丛茂盛的蘑菇。
这丛蘑菇菌盖呈现出草黄色,菌柄是白色的,一共三株,每株都有巴掌大小,密集的挤在一起,几乎把茶树根部都完全遮盖住了。
“这是什么蘑菇?”安霸一脸好奇之色,这蘑菇和他在东北森林里认识的任何一种蘑菇都不相同。
“茶树菇!”叶子佩笑道。她知道这一带有一片野生的茶树林,所以特意来找茶树菇。
野生茶树菇可是个好东西,不但营养丰富,而且还是一味中药,可以滋阴补阳,能够治疗肾虚、尿频、风湿等病症,在乡下茶树菇还有一个称呼——“神菇”。
“茶树菇一般都长在腐烂的茶树根部周围,你只要找那些枯死的油茶树,边上肯定能发现茶树菇!”
“哦!”安霸得到方法,开始去寻找茶树菇了。过了半个多小时,两人已经采到满满两塑料袋茶树菇,这一小片山坡的茶树菇几乎已经被两人扫荡干净。
两人慢悠悠地走在山间小路上,时不时就能发现几棵野菜,就顺手摘下,放进袋子里。突然,叶子佩上前拨开一丛一尺来高的青草,里面露出几株鲜嫩的绿色蘑菇,她的眼睛顿时一亮!
当两人回到营地时,众人已经在生火造饭了。在靠近水潭的地方,用石头搭起了两个有木有样的火炉,上面架着烧烤架,串着十多只巴掌大的鲫鱼。
“这是茶树菇吧,你们去了茶树林?”汤圆道。“把你们摘的野菜也拿过来吧,先把能吃的挑出来,洗干净后待会用来煮汤。”
汤圆、安霸、叶子佩和张芸四人,拎着几袋野菜,来到潭水边的一块石头上。
“这是哨子菜,就是你们昨天中午吃过的。这是灰菜、芥菜……”汤圆给两人一一讲解。
“这个我认识,这是蒲公英!”张芸笑道。
“这是蛇菇!”汤圆拿着一株婴儿拳头大小的白色蘑菇说道。
“能吃吗?”张芸问道。这株蘑菇是她采的,因为不认识毒菇,所以她采摘的时候一般都选择灰色和白色两种颜色的蘑菇,这两种颜色的蘑菇有毒的概率比较小。
“不能!”汤圆摇头道,“这种蘑菇生长的附近一般都有蛇类,虽然不知道有没有毒,但村里的老人都叮嘱过不能采摘蛇菇。”
“哦!”张芸有些遗憾,在她采摘的蘑菇里,有大半都是这种白色的蛇菇。
汤圆精挑细选,满满一袋蘑菇里最后只剩下两三株巴掌大的灰色平菇。
“咦,这几株蘑菇怎么是绿色的?”张芸惊讶的说道,“我记得书上说过,色彩斑斓的蘑菇都有毒,佩姐,你采错了吧!”
“这是绿菌菇!”叶子佩笑着解释道,“这种蘑菇比较少见,颜色也不是有毒蘑菇的那种暗绿色,而是青草般的翠绿色。这可是好东西,煮汤的时候只要放一点,就能提升汤的鲜味,待会煮鱼的时候放点进去,保准让你流口水!”
“哇,你们看,好多小鱼!”张芸突然发出一声惊呼。顺着她所指的方向看去,只见前面五六米的水面上,密密麻麻的浮着一群黑色小鱼,至少也有几百只。
“是黑鱼!”安霸惊讶道,他没想到这里竟然也有黑鱼。
黑鱼又叫乌鳢或火头,是一种肉食性鱼类,非常凶猛,会攻击捕食其他鱼类,尤其是在产子期间,胃口奇大,见什么都吃,有时候饿极了甚至连自己产的鱼卵和小黑鱼都会吃掉。
尤其是黑火头,能长到十几二十斤,在水中非常凶猛,甚至吃下一只鸭子,经常可以看到那些半大的鸭子在水面上游着游着突然嘎嘎的叫着沉进水中,就再也没有浮上来。
“你们别出声,等我一下!”安霸准备把这条黑鱼钓上来炖汤。安霸回到帐篷前,装模作样在背包里掏了掏,实际上却从空间里拿出了一跟伸缩杆鱼竿。
“给我一点鱼肠!”安霸走到李义面前。
“你要鱼肠干嘛?”李义正拿着小刀剖洗鲫鱼,好奇的问道。
“水潭里有一条黑鱼,我准备把它钓上来,今天咱们吃黑鱼炖汤,比鲫鱼炖汤可强多了!”安霸笑道。
“能行吗?”李义切下一个鱼鳔递给安霸。
“放心吧,这个时候的黑鱼胃口大的很,只要能吃的都不会放过,一钓一个准!”安霸自信满满的说道。
其他人听说安霸要钓黑鱼,也都十分感兴趣,纷纷跑过来观看。钓过黑鱼的都知道,黑鱼虽然贪吃,但也很很凶猛,有时候连鱼线都会直接咬断,非常难钓上来。
安霸趁大伙不注意,偷偷取出一点灵泉水,把鱼鳔放进去泡了泡,然后才挂到鱼钩上。他看准地方,直接把鱼钩轻轻抛到了那群小黑鱼的边上。
咻!小黑鱼似乎受到了惊吓,全都躲入水里,只在水面上留下一圈圈淡淡的波纹。火头轻易不到岸边的浅水区,但是有一种情况例外,那就是产鱼苗的时候。
深水中温度低,刚刚出生的小鱼苗根本受不了,因此鱼苗都在浅水区活动,而这个时候一般都有两个火头护苗。果然很快安霸看到水面下一片黑压压的东西在浮动,那就应该是火头了。
平时火头非常机灵,只要有人过去,马上就入水不出来了,护苗期间的火头非常暴躁凶猛,稍有动静,就认为是对鱼苗的挑衅,就会发起猛烈的攻击,因此人们钓火头都在这个时候进行的。
果然!他的话音还没落,水面上的浮筒瞬间沉了下去。安霸想也不想,闪电般把鱼竿挥了上来。咻!一条黑色的怪鱼在半空中划出一道抛物线,落在不远处的草丛中,扑腾腾的跳动着。
“这么简单!”李义惊呼,满脸不可思想。
“这可不简单,你们看看鱼钩!”汤圆开口道。众人闻言看去,却见那鱼线上已经光秃秃,鱼钩消失不见了。
“就刚刚那么一下,鱼线就被咬断了,要是安霸慢半步提杆,这条黑鱼现在就咬着鱼钩跑掉了!”汤圆赞叹道。
“卧槽,神了!”李义跑过去,果然见黑鱼嘴上挂着一道鱼钩。
这条黑鱼足足有四斤多,煮了一大锅汤,汤圆放了不少茶树菇进去,又在里面加了一把绿菌菇,剩下的野菜则分出一半煮了一锅,剩下的留着晚上再煮点汤。
黑鱼本身味道就鲜美,加上可以提鲜的绿菌菇,简直就是人间美味,再加上烤野兔和烤鲫鱼,吃的一行人满嘴流油,大呼痛快,就连几个文质彬彬的女孩也不顾形象,大口喝汤,大块吃鱼,大块吃肉。
吃过午饭,略作休息,一行人就分组进山了。汤圆怕大家第一次进山打猎,玩得太开发生意外,提醒道:“大家注意安全,不要深入太远,在路上最好留下一些标记,而且不管有没有收获,最好都在四点半前返回。”
“放心吧!”众人各自选择方向,沿着小路往山上走去。原地只剩下安霸、叶子佩和张芸。
“佩姐,咱们快走吧,要不然猎物都被他们打光了!”张芸拉着叶子佩的手,兴冲冲的说道。
“哪有那么容易啊,打猎是要看运气的!”叶子佩有些苦笑不得,感情这丫头还以为打猎能像电视里演的那样简单轻松,随随便便打几枪,射几箭,野物便手到擒来?