第28章一道惊人的料理
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云玄和林轻语在叶山远庭的一家小店里停留了半个小时，才到了比赛时间。
上午一点钟，云玄和叶山远庭以及林轻语一起，来到了美食学院的比赛场。
会场名为食灵会场，后面的比赛都要在这里进行。
坂上银子作为五行一员，不适合和他们站在一起。
云玄按照叶山远庭的小店编号，来到了一个料理台前，108个料理台占地面积很大，稍微有些拥挤。
“玄君，加油。”林轻语握着拳头，让周围不少美食学院的男孩纸为之侧目。
“嗯”云玄轻点了一下头。
会场里人潮涌动，不到半小时就坐满了。
正前方，评委席九个人，这九个人负责打分，去掉最低的54个，则达到晋级的条件。
……
两点钟一到，食灵会场里有些热气腾腾的，饶是有室内空调，还是有些烦躁的感觉。
“各位美食学院的学员，大家好。今天的食灵战还真是闷热，那么，就不废话了。题目是面点，限时两小时，烹饪开始！”走上台的少女擦了擦汗，大声道。
“嘭”随着擂鼓声一起，108个料理台同时开始。
所有人几乎一致的倒出来了面粉，开始和面，手法各自不一。
云玄的手速非常快，原本需要十几分钟的和面过程，只用了十分钟不到，完成。
云玄根据记忆里的那道小吃，拿出来了一个圆形的容器，薄而轻可以容纳一个煎饼的样子。
紧接着，云玄直接把面团放入了水中，居然洗了起来！
“这个人是不是脑子不好？明明和面和好了啊？”
“洗面？这个好像没有听说过。”
“这样洗面不就等于废了吗？”
会场上所有人都是一脸的不解，云玄却是满脸笑意的洗面，洗出来了三盆面水。
“嗯，就是这样了。”云玄看着洗剩下的东西，看了一眼时间，只过了四十分钟不到。
烧水不到五分钟，云玄把圆形的容器放在了开水上面，手中舀了一勺面水，浇在了圆形的容器上。
“这到底是什么东西？”
“似乎真的可以做成什么吃的。”
“这还真是闻所未闻的料理。”
九个评委交换着意见，大屏幕上播放着云玄锅内的情况。
开水滚烫，面水不断的受热，成为了一层薄薄的东西，这东西在这个世界并没有，而云玄前世是吃过的，孤儿院里还做过这种东西。
它的名字叫做凉皮！
面水变成了一张张光滑的凉皮，面疙瘩一煮也就是面筋，此时已经过去了一个小时，108人里一半的人都是拉面！
剩下的一半其中一部分也是拉面，少有的几个是面包和点心等，面点里拉面无疑是最常见的。
云玄并没有急着端上去，凉皮固然美味，酱汁也是必备的。
最重要的是这东西，凉着更好吃。
酱汁的勾兑非常的简单，云玄看了看十五张凉皮，不，准确来说这也叫面皮。
取出三张，加上少许面筋，酱汁浇上，辣子油一点，可惜了没有黄瓜丝。
薄、滑、筋、香、辣。
一入口，仿佛就要滑入口中，香辣的味道更显美味，面筋的味道也是极佳。
“这到底是什么东西…”
“看上去太好吃了。”
“这家伙居然在料理台面前吃了起来…”
一众吃瓜群众擦着口水，看着大口吃着的云玄。
评委嘴角抽搐，他喵的，你就不能给我们先尝尝？
从未见过的凉皮，让他们很有新鲜感，再加上云玄的吃相，诱人无比。
周围的厨师看着云玄的吃相，不禁有些鄙夷，这里可是美食学院的食灵战现场，这个家伙如此不尊重评委，肯定会被淘汰。
随着所有人都端上了料理，评委的肚子里也差不多吃饱了，很多都是只尝一口。
云玄最后一个走上了台，盘子里端着九碗凉皮和辣子油，酱汁已经调好了。
九碗凉皮和辣子油放在了九个评委面前，近看更加让他们心惊，当真是透明的一样。
“由于时间关系，没有太过于冷却，有些遗憾。这道小吃叫做凉皮，是我自创的，它需要自然的冷却，会更好吃，请九位评委不要误会是我在吊你们的胃口。”云玄一笑道。
“原来如此，倒是我们有欠考虑。”一位评委恍然大悟。
其他几人也是表情一松，对于云玄有了些好感。
凉皮入口，九位评委睁大了眼睛。
“美味！”
“这凉皮简直打破了我们对于小吃的认识！”
“面质筋道，香滑可口，配合辣子油更加让人感觉到了凉皮的凉，辣过之后，美味程度更加提高了一个档次。”
评委好评如潮，云玄笑意满满，这是凉皮的胜利。
“新的美食，新的天地，少年，能不能让我尝一尝？”一位白胡子老者走了出来，身穿着和服，表情严肃。
“院长！”
“院长居然亲自出来了！”
“院长大人都被这道小吃吸引了，我的天！”
随着吃瓜群众的惊呼，云玄知道了面前的人。
“稍等。”云玄回到了料理台前，把剩下的三张切好，酱汁和面筋调味，走到了老者面前。
老者看了看辣子油，浇上了少许，端起了碗。
“吸溜”一声，老者睁大了眼睛。
下一秒，化身为饕餮一般，大口大口的吃了起来。
“院长大人…”
“院长大人…”
“院长大人…”
一众学员一脸萌比，这还是那个严肃无比的院长吗？
一碗追究是有限的，老者细细的回味着，心中震撼不已，这道小吃闻所未闻，其味道令他的味觉打开了一个新世界。
美味是肯定的，然而凉皮还有一种特殊的东西包含在里面。
“心吗？”老者看着云玄，有些不确定的嘀咕了一句。
“我代表美食管理会，承认凉皮为原创小吃，独属厨师云玄所有，任何人和店铺，都不允许在未经许可的情况下售卖。”一道清冷的声音响起。
“傲雪小姐也没有见过吗？”老者想了一下道。
“闻所未闻，见所未见。”东方傲雪如实回答。
“好，这位同学，我有一个请求…”
（PS:凉皮或者说面皮的确存在，感兴趣的同学可以搜一下，面皮的制作方法，虽然有些麻烦，但是吃起来很不错。求推荐票）
云玄和林轻语在叶山远庭的一家小店里停留了半个小时，才到了比赛时间。
上午一点钟，云玄和叶山远庭以及林轻语一起，来到了美食学院的比赛场。
会场名为食灵会场，后面的比赛都要在这里进行。
坂上银子作为五行一员，不适合和他们站在一起。
云玄按照叶山远庭的小店编号，来到了一个料理台前，108个料理台占地面积很大，稍微有些拥挤。
“玄君，加油。”林轻语握着拳头，让周围不少美食学院的男孩纸为之侧目。
“嗯”云玄轻点了一下头。
会场里人潮涌动，不到半小时就坐满了。
正前方，评委席九个人，这九个人负责打分，去掉最低的54个，则达到晋级的条件。
……
两点钟一到，食灵会场里有些热气腾腾的，饶是有室内空调，还是有些烦躁的感觉。
“各位美食学院的学员，大家好。今天的食灵战还真是闷热，那么，就不废话了。题目是面点，限时两小时，烹饪开始！”走上台的少女擦了擦汗，大声道。
“嘭”随着擂鼓声一起，108个料理台同时开始。
所有人几乎一致的倒出来了面粉，开始和面，手法各自不一。
云玄的手速非常快，原本需要十几分钟的和面过程，只用了十分钟不到，完成。
云玄根据记忆里的那道小吃，拿出来了一个圆形的容器，薄而轻可以容纳一个煎饼的样子。
紧接着，云玄直接把面团放入了水中，居然洗了起来！
“这个人是不是脑子不好？明明和面和好了啊？”
“洗面？这个好像没有听说过。”
“这样洗面不就等于废了吗？”
会场上所有人都是一脸的不解，云玄却是满脸笑意的洗面，洗出来了三盆面水。
“嗯，就是这样了。”云玄看着洗剩下的东西，看了一眼时间，只过了四十分钟不到。
烧水不到五分钟，云玄把圆形的容器放在了开水上面，手中舀了一勺面水，浇在了圆形的容器上。
“这到底是什么东西？”
“似乎真的可以做成什么吃的。”
“这还真是闻所未闻的料理。”
九个评委交换着意见，大屏幕上播放着云玄锅内的情况。
开水滚烫，面水不断的受热，成为了一层薄薄的东西，这东西在这个世界并没有，而云玄前世是吃过的，孤儿院里还做过这种东西。
它的名字叫做凉皮！
面水变成了一张张光滑的凉皮，面疙瘩一煮也就是面筋，此时已经过去了一个小时，108人里一半的人都是拉面！
剩下的一半其中一部分也是拉面，少有的几个是面包和点心等，面点里拉面无疑是最常见的。
云玄并没有急着端上去，凉皮固然美味，酱汁也是必备的。
最重要的是这东西，凉着更好吃。
酱汁的勾兑非常的简单，云玄看了看十五张凉皮，不，准确来说这也叫面皮。
取出三张，加上少许面筋，酱汁浇上，辣子油一点，可惜了没有黄瓜丝。
薄、滑、筋、香、辣。
一入口，仿佛就要滑入口中，香辣的味道更显美味，面筋的味道也是极佳。
“这到底是什么东西…”
“看上去太好吃了。”
“这家伙居然在料理台面前吃了起来…”
一众吃瓜群众擦着口水，看着大口吃着的云玄。
评委嘴角抽搐，他喵的，你就不能给我们先尝尝？
从未见过的凉皮，让他们很有新鲜感，再加上云玄的吃相，诱人无比。
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云玄最后一个走上了台，盘子里端着九碗凉皮和辣子油，酱汁已经调好了。
九碗凉皮和辣子油放在了九个评委面前，近看更加让他们心惊，当真是透明的一样。
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其他几人也是表情一松，对于云玄有了些好感。
凉皮入口，九位评委睁大了眼睛。
“美味！”
“这凉皮简直打破了我们对于小吃的认识！”
“面质筋道，香滑可口，配合辣子油更加让人感觉到了凉皮的凉，辣过之后，美味程度更加提高了一个档次。”
评委好评如潮，云玄笑意满满，这是凉皮的胜利。
“新的美食，新的天地，少年，能不能让我尝一尝？”一位白胡子老者走了出来，身穿着和服，表情严肃。
“院长！”
“院长居然亲自出来了！”
“院长大人都被这道小吃吸引了，我的天！”
随着吃瓜群众的惊呼，云玄知道了面前的人。
“稍等。”云玄回到了料理台前，把剩下的三张切好，酱汁和面筋调味，走到了老者面前。
老者看了看辣子油，浇上了少许，端起了碗。
“吸溜”一声，老者睁大了眼睛。
下一秒，化身为饕餮一般，大口大口的吃了起来。
“院长大人…”
“院长大人…”
“院长大人…”
一众学员一脸萌比，这还是那个严肃无比的院长吗？
一碗追究是有限的，老者细细的回味着，心中震撼不已，这道小吃闻所未闻，其味道令他的味觉打开了一个新世界。
美味是肯定的，然而凉皮还有一种特殊的东西包含在里面。
“心吗？”老者看着云玄，有些不确定的嘀咕了一句。
“我代表美食管理会，承认凉皮为原创小吃，独属厨师云玄所有，任何人和店铺，都不允许在未经许可的情况下售卖。”一道清冷的声音响起。
“傲雪小姐也没有见过吗？”老者想了一下道。
“闻所未闻，见所未见。”东方傲雪如实回答。
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