第一百零七章 一篓螺蛳
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“帮我摸一篓螺蛳，这五枚布币就是你的。”白晋颠了颠掌中的几枚布币。
二蛋眼都直了，连声道：“有布币就好办！马上给你弄来。”五枚布币啊，能买好多饴糖了。比起身无几两肉的螺蛳，饴糖的吸引力可比螺蛳的强多了。二蛋对四周的小屁孩招呼了一声，很快就有几个应声随着他一头扎进了河里，扑通扑通的像下了一堆饺子。
“小君子这是想用螺蛳做菜？”园叟问，“但是螺蛳肉少而且具有泥腥味，很少人会吃。”最重要的是，那肉特别难吃到。因此，除非非常想尝尝肉味，否则很少人会吃这些。
白晋看着在河水中忙活着的几个小屁孩，笑了笑道：“老丈且放心，炒螺蛳可是很美味的。”以前炒螺蛳可是宵夜的必备菜肴之一。秋天的螺蛳肉质更加厚实，加入蒜头，辣椒，紫苏，调料大火爆炒。炒好的螺蛳一嘬一口辣，一嘬一口香，辣得人嘴唇发麻也不愿停下来。螺蛳要带点辣才鲜美，这时候的人只是把螺蛳洗干净放到鼎里煮或者放到甑里蒸熟，最多撒点盐巴，连去异味的辛菜也不加，螺蛳尖尖的尾部也不剪去，味道当然算不上好。没有剪去尾部的螺蛳除非用竹签把肉挑出来，不然嘬得嘴巴发麻也不能把肉给嘬出来。
白晋他们出去不久，就有一辆牛车停在了聂山家的门前。大管事端坐于车厢中，看了一眼毫不起眼的门庭，挥手叫人去拍门。
聂山和晋平在后院的工房中忙活着，连续不断的敲击声掩盖了外面的声音。他们专注于锻造，根本无暇顾及外面的事情。狩女被白晋一包肉干留在了房中，她的耳朵动了动，埋头继续吃。事不关白晋和她的事，她才不会管。
因此方丙几乎把手都拍疼了，里面还是没有人来开门。他心里有些急了。这次好不容易让大管事看重了一些，若此事最后不了了之，大管事肯定会迁怒于自己，到时恐怕会被赶出方家，连最后的容身之所也失去。他不想再过那种颠沛流离的生活了。
只是……方丙看着依然紧闭的木门，黯然回头，不得不向大管事报告。
大管事身体微微前倾，眯着眼打量着围起来的这几间房子，以前没怎么发现，原来这些看起来跟其他贱民一样用泥筑墙，以草为顶的茅屋竟然不一样，有三间竟然是以瓦覆顶，以石为墙的。这几个铜匠有钱啊。大管事的嘴角露出一个意味深长的笑容。
“先回去吧。”大管事挥了挥袍袖道，今日他们不见，他日定然后悔。
“诺。”
二蛋俨然是这个小团队的孩子王，在他煞有介事的指挥下，那些小屁孩也不顾河水被他们搅得混浊不堪，顶着一头一脸的泥水，吵吵闹闹地摸起了螺蛳。
白晋现在河岸上，看着这帮泥猴子在下面折腾，嘴角微微浮现出笑意。看着这一幕幕，仿佛回到了小时候在乡下时，也是这般在水中玩闹。现在虽然换了个身体，心态毕竟已经成熟了，绝无可能与这帮小屁孩一起疯，只能看着他们玩闹，默默回忆着。
“喂，这里就是一篓了，你快把布币给我。”人多力量大，没过多久，脸上沾了一块块泥浆的二蛋就提着一个滴着泥水的鱼篓噔噔噔的跑来，生怕白晋反悔了。
白晋从他手中接过，手腕微微向下一沉，他心里估算了下，至少也有五六斤。他把鱼篓搁在地上翻看了一下，虽然其中夹杂着一些泥块石头枯枝烂叶，但确实大部分都是螺蛳，没有福寿螺的时代，不用担心它们掺杂了进去。
“拿着吧。”白晋爽快地将布币放到二蛋摊开的手掌中。
二蛋捏着拳头紧紧握着那几枚布币，扭头风一样地跑开了。他怕白晋会反悔，哪有人用布币买这些东西的，就算送人也被人嫌弃，五枚布币能买一块猪肉，这人不买猪肉买这些螺，莫非是傻的？二蛋撇了撇嘴，管他呢，谁叫他人傻钱多。
“小君子，这些螺真不好吃，没必要花钱买。”园叟道。
白晋拎起鱼篓，微微一笑，没有辩驳。最后结果如何，得由事实决定。
聂山放下铁锤，擦了擦汗，抬头望了望外面的天色，应该快到申时了，不知小兄弟准备了什么菜？他心中惦记着，于是便对晋平道：“我出去一下，稍后便回。”
晋平了然地点点头，二兄终于憋不住了。
聂山首先大步杀去厨房，没见白晋的影儿。在前院转了一圈，听到门前似乎有人声，他打开门走了出去。只见门前荷塘的边上，有两人站着，正是白晋和园叟。
“小兄弟！”聂山高声打了个招呼走了过去，“何故在此？”
“聂兄这个荷塘可真是个宝塘。”白晋指了指荷塘道，“蓬里有子，水里有鱼，泥里有藕，”正说着，几只水鸟从荷叶中呼啦啦地飞出，嘎嘎叫着飞向远处。“又时有水鸟翔集。”他低头看了看随着涟漪荡漾开着黄色小花的荇菜，“还有荇菜。有肉有菜，就差一碗黍米饭了。”
聂山叉着腰，哈哈爽朗一笑。“小兄弟过奖了。”虽是宝，但也要有汴和的眼光才行，不然和氏璧也只是一块烂石头。
聂山他们只是偶尔逮逮荷塘里面的鱼，至于其他的什么莲子、莲藕什么的，他们都没有怎么注意。要不是白晋提出来，他都没留意到原来门前的这个荷塘里有那么多吃的。
“小兄弟想要什么？我帮你取来。”聂山磨拳擦掌跃跃欲试道。
“那好，我要两条至少手掌大的鱼。”白晋道，这次他带了辣椒和酸菜来，想尝试做一下酸菜鱼。古代没有冰箱，在炎热的天气里肉类不易保存，要吃到鲜肉除非现宰，不然放久了就没有那鲜味了。鱼适合现宰现吃的，而且份量不算多，一顿就能吃完。
聂山利落地除下上衣，“小兄弟你等着，我马上给你抓来。”说完，轻轻地下水去了。
“帮我摸一篓螺蛳，这五枚布币就是你的。”白晋颠了颠掌中的几枚布币。
二蛋眼都直了，连声道：“有布币就好办！马上给你弄来。”五枚布币啊，能买好多饴糖了。比起身无几两肉的螺蛳，饴糖的吸引力可比螺蛳的强多了。二蛋对四周的小屁孩招呼了一声，很快就有几个应声随着他一头扎进了河里，扑通扑通的像下了一堆饺子。
“小君子这是想用螺蛳做菜？”园叟问，“但是螺蛳肉少而且具有泥腥味，很少人会吃。”最重要的是，那肉特别难吃到。因此，除非非常想尝尝肉味，否则很少人会吃这些。
白晋看着在河水中忙活着的几个小屁孩，笑了笑道：“老丈且放心，炒螺蛳可是很美味的。”以前炒螺蛳可是宵夜的必备菜肴之一。秋天的螺蛳肉质更加厚实，加入蒜头，辣椒，紫苏，调料大火爆炒。炒好的螺蛳一嘬一口辣，一嘬一口香，辣得人嘴唇发麻也不愿停下来。螺蛳要带点辣才鲜美，这时候的人只是把螺蛳洗干净放到鼎里煮或者放到甑里蒸熟，最多撒点盐巴，连去异味的辛菜也不加，螺蛳尖尖的尾部也不剪去，味道当然算不上好。没有剪去尾部的螺蛳除非用竹签把肉挑出来，不然嘬得嘴巴发麻也不能把肉给嘬出来。
白晋他们出去不久，就有一辆牛车停在了聂山家的门前。大管事端坐于车厢中，看了一眼毫不起眼的门庭，挥手叫人去拍门。
聂山和晋平在后院的工房中忙活着，连续不断的敲击声掩盖了外面的声音。他们专注于锻造，根本无暇顾及外面的事情。狩女被白晋一包肉干留在了房中，她的耳朵动了动，埋头继续吃。事不关白晋和她的事，她才不会管。
因此方丙几乎把手都拍疼了，里面还是没有人来开门。他心里有些急了。这次好不容易让大管事看重了一些，若此事最后不了了之，大管事肯定会迁怒于自己，到时恐怕会被赶出方家，连最后的容身之所也失去。他不想再过那种颠沛流离的生活了。
只是……方丙看着依然紧闭的木门，黯然回头，不得不向大管事报告。
大管事身体微微前倾，眯着眼打量着围起来的这几间房子，以前没怎么发现，原来这些看起来跟其他贱民一样用泥筑墙，以草为顶的茅屋竟然不一样，有三间竟然是以瓦覆顶，以石为墙的。这几个铜匠有钱啊。大管事的嘴角露出一个意味深长的笑容。
“先回去吧。”大管事挥了挥袍袖道，今日他们不见，他日定然后悔。
“诺。”
二蛋俨然是这个小团队的孩子王，在他煞有介事的指挥下，那些小屁孩也不顾河水被他们搅得混浊不堪，顶着一头一脸的泥水，吵吵闹闹地摸起了螺蛳。
白晋现在河岸上，看着这帮泥猴子在下面折腾，嘴角微微浮现出笑意。看着这一幕幕，仿佛回到了小时候在乡下时，也是这般在水中玩闹。现在虽然换了个身体，心态毕竟已经成熟了，绝无可能与这帮小屁孩一起疯，只能看着他们玩闹，默默回忆着。
“喂，这里就是一篓了，你快把布币给我。”人多力量大，没过多久，脸上沾了一块块泥浆的二蛋就提着一个滴着泥水的鱼篓噔噔噔的跑来，生怕白晋反悔了。
白晋从他手中接过，手腕微微向下一沉，他心里估算了下，至少也有五六斤。他把鱼篓搁在地上翻看了一下，虽然其中夹杂着一些泥块石头枯枝烂叶，但确实大部分都是螺蛳，没有福寿螺的时代，不用担心它们掺杂了进去。
“拿着吧。”白晋爽快地将布币放到二蛋摊开的手掌中。
二蛋捏着拳头紧紧握着那几枚布币，扭头风一样地跑开了。他怕白晋会反悔，哪有人用布币买这些东西的，就算送人也被人嫌弃，五枚布币能买一块猪肉，这人不买猪肉买这些螺，莫非是傻的？二蛋撇了撇嘴，管他呢，谁叫他人傻钱多。
“小君子，这些螺真不好吃，没必要花钱买。”园叟道。
白晋拎起鱼篓，微微一笑，没有辩驳。最后结果如何，得由事实决定。
聂山放下铁锤，擦了擦汗，抬头望了望外面的天色，应该快到申时了，不知小兄弟准备了什么菜？他心中惦记着，于是便对晋平道：“我出去一下，稍后便回。”
晋平了然地点点头，二兄终于憋不住了。
聂山首先大步杀去厨房，没见白晋的影儿。在前院转了一圈，听到门前似乎有人声，他打开门走了出去。只见门前荷塘的边上，有两人站着，正是白晋和园叟。
“小兄弟！”聂山高声打了个招呼走了过去，“何故在此？”
“聂兄这个荷塘可真是个宝塘。”白晋指了指荷塘道，“蓬里有子，水里有鱼，泥里有藕，”正说着，几只水鸟从荷叶中呼啦啦地飞出，嘎嘎叫着飞向远处。“又时有水鸟翔集。”他低头看了看随着涟漪荡漾开着黄色小花的荇菜，“还有荇菜。有肉有菜，就差一碗黍米饭了。”
聂山叉着腰，哈哈爽朗一笑。“小兄弟过奖了。”虽是宝，但也要有汴和的眼光才行，不然和氏璧也只是一块烂石头。
聂山他们只是偶尔逮逮荷塘里面的鱼，至于其他的什么莲子、莲藕什么的，他们都没有怎么注意。要不是白晋提出来，他都没留意到原来门前的这个荷塘里有那么多吃的。
“小兄弟想要什么？我帮你取来。”聂山磨拳擦掌跃跃欲试道。
“那好，我要两条至少手掌大的鱼。”白晋道，这次他带了辣椒和酸菜来，想尝试做一下酸菜鱼。古代没有冰箱，在炎热的天气里肉类不易保存，要吃到鲜肉除非现宰，不然放久了就没有那鲜味了。鱼适合现宰现吃的，而且份量不算多，一顿就能吃完。
聂山利落地除下上衣，“小兄弟你等着，我马上给你抓来。”说完，轻轻地下水去了。