第二百一十章 生危机
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橙黄色的纸上整齐的码着十来块甜杏大小的桃粉色糍糕，每一个上面都裹着细白的糖霜，看起来分外诱人。
吕小六咽了口唾沫，包起糍糕转回屋里。
他先跑去柜台里倒了杯泡着蜜姜的甜水，狗腿的放到邹大跟前，道：“掌柜的，这是我从那边弄来的甜糕。你瞧瞧，十个大钱给这么多，怕是连成本都回不来呢。”
邹大拨看了看糍糕，拿出一个捏了捏，软软的还很弹，糯米粉的处理很到位。
他把糍糕掰开，软糯的红豆挟裹着丰润的甜浆缓缓流出，一缕淡淡的花香随即飘散开来。
邹大捏着半个糍糕，小小尝了一口，脸色变得极为难看。
吕小六见邹大看得这么自己，自觉自己办了件大事，很是得意。
“掌柜的，你说他是不是傻？就这他还敢再送一个大钱的，他以为主子的钱都是大风刮来的？”
他喜滋滋的道：“估摸这店不出三天就得被他败黄，亏他还敢放豪言，还要傻五天。”
邹大喝了口蜜姜水，将味道冲散，闷不吭声的站在门口旁边的小窗处，望着即便是正午也依旧人潮拥挤的珵记。
作为掌柜，他很清楚里面的成本，珵记的甜糕真材实料，光算成本，十个大钱真的是亏的，但也亏的有限。
这条街是江宁城里最为繁华的街市之一，一条百丈长的街市光糕点铺子就有几十上百家之多，他一个新开的铺面，以这样的噱头招揽客人，并没有什么稀奇。
且他也说了只让利五天，之后必定会重新调高价格，到时候那些贪小便宜的客源便会流失。
邹大最为忧心的是珵记大师傅的手艺，能够逼出桃花瓣内的那一点浅香，还以石蜜完美糅合，又添上红豆的甘香，这样的糍糕已经堪称精品，偏它的价格还十分低廉，只凭这一样就会为珵记大响名头。
并且从糍糕的制作来看，珵记主打的应该跟自家一样，都是卖相精致的江南小点。
君子坊的大师傅是从苏州请来的，从手艺来看，两家大师傅相差伯仲，只是他们家的大师傅年纪大了，现在做东西的其实是他的两个徒弟，论火候和掌控的能力，还要稍逊一筹。
如果不细究，大家恐怕不会察觉，可一旦有对比，那就很容易发觉差异。
邹大心里清楚，不能让珵记在这里站稳脚，否则他们君子坊只有关门大吉这一条路了。
他皱着眉头纠结的想了一会儿，沉声道：“小六，去请魏教头，就说我晚上在百味楼摆酒，请他务必赏光。”
吕小六‘哎’了声，拔脚要走，刚一转身，他忽然停步，看了看其他伙计，一把抓起油纸包，极快的塞进怀里。
两个正准备等他走了就去尝尝味道的伙计撇了下嘴，低头偷偷的骂了句‘马屁精’。
吕小六耳朵尖，听了一耳朵，他忽的转过头，一脸凶相的盯了过去。
那伙计没想到这他都听得见，吓得一缩脖，赶忙去了里面。
吕小六冷冷的盯了他两眼，感觉吓住他了，才得意洋洋的出了门。
转过拐角，吕小六见周围没有人，便偷偷打开纸包，捏出一个糍糕丢到嘴里。
才咬开软糯的外皮，一股清甜的豆香便在嘴里蔓延开来，薄薄的糯米皮随着磨得细细的红豆沙入口就化了，吕小六只觉得自己就咽了口甜水，小小的糍糕就顺着滑到了肚子里。
吕小六砸吧了下嘴，品了品味，赶忙又塞了一块，很快又是一块。
没过几息，十来块的糍糕就被他解决一空。
吕小六遗憾的把油纸捏成一团，扔到的墙角，转头望着排着长龙的珵记，暗忖他们为什么不去君子坊挖人，那样他就可以每天都吃这样美味的甜糕了。
傍晚时分，邹大早早来到百味楼，伙计将他带到一早预定的雅间，恭敬的上了茶，说菜都已经备妥，问几时上。
邹大摆摆手，说客来了就可以上了。
伙计笑着应答，才要转身，就见厢房的门被推开，一个身形彪悍的汉子走了进来。
伙计看清来人，立刻殷勤的迎过去：“魏大人，你老好久没光顾小店，掌柜的昨天还再三念叨，说要请你吃酒呢。”
魏老八大马金刀的坐下，摆手道：“吃酒就不必了，明天就是交银钱的日子，你去告诉掌柜的，若是晚了，可别怪我那些兄弟不留情面。”
伙计赔笑着说不敢，连连保证明天就会把钱送过去。
魏老八哈哈笑着摆手，伙计小心的倒退着出了厢房。
走出一丈外，他扭过身，觑着紧闭的房门，无声的呸了声，就急忙忙的跑下去找掌柜的传话。
厢房里，邹大笑吟吟的给魏老八倒了茶，魏老八却是不喜欢这些虚的，直接开门见山的道：“你邹大掌柜的就可不是好喝的。说吧，找我来是有什么事？”
邹大笑道：“也没什么事，就是好些天没见你了，便想请你过来吃吃酒。”
魏老八挑眉，“真没事？”
邹大摇头，“咱们多少年的交情了，我还用跟你客套？”
“正是这个理，”魏老八豪爽的大笑，一拍桌子，朝外面大喝，“人呢，还不快上酒？”
门外伙计赶忙应声，不出十息，就托着大大的盘子进来。
魏老八从托盘上拎起酒壶，推开伙计递来的酒杯，道：“用这劳什子做什么，给我换大碗。”
伙计笑呵呵的从托盘上拿出足有小儿脑袋大小的两个大碗道：“小的一早就给你备好了。”
魏老八哈哈大笑，满意的拍拍伙计。
蒲扇般的大手打得伙计身子一歪，险些把托盘里的酒菜打翻。
魏老八吓了一跳，赶忙收回手，有些嫌弃的道：“你这身子板也太弱了。”
伙计肩膀生疼，却不敢露出半点不满，还得赔笑脸道：“魏大人勇猛，哪里是小的这等弱鸡能比的。”
魏老八被他奉承的高兴，大手一挥，打发他出去。
厢房的门关得严丝合缝，大厅里的声音被隔绝一空。
邹大起身，将酒碗斟满，笑道：“你我好久没有坐下来痛饮，今晚可要不醉不归。”
橙黄色的纸上整齐的码着十来块甜杏大小的桃粉色糍糕，每一个上面都裹着细白的糖霜，看起来分外诱人。
吕小六咽了口唾沫，包起糍糕转回屋里。
他先跑去柜台里倒了杯泡着蜜姜的甜水，狗腿的放到邹大跟前，道：“掌柜的，这是我从那边弄来的甜糕。你瞧瞧，十个大钱给这么多，怕是连成本都回不来呢。”
邹大拨看了看糍糕，拿出一个捏了捏，软软的还很弹，糯米粉的处理很到位。
他把糍糕掰开，软糯的红豆挟裹着丰润的甜浆缓缓流出，一缕淡淡的花香随即飘散开来。
邹大捏着半个糍糕，小小尝了一口，脸色变得极为难看。
吕小六见邹大看得这么自己，自觉自己办了件大事，很是得意。
“掌柜的，你说他是不是傻？就这他还敢再送一个大钱的，他以为主子的钱都是大风刮来的？”
他喜滋滋的道：“估摸这店不出三天就得被他败黄，亏他还敢放豪言，还要傻五天。”
邹大喝了口蜜姜水，将味道冲散，闷不吭声的站在门口旁边的小窗处，望着即便是正午也依旧人潮拥挤的珵记。
作为掌柜，他很清楚里面的成本，珵记的甜糕真材实料，光算成本，十个大钱真的是亏的，但也亏的有限。
这条街是江宁城里最为繁华的街市之一，一条百丈长的街市光糕点铺子就有几十上百家之多，他一个新开的铺面，以这样的噱头招揽客人，并没有什么稀奇。
且他也说了只让利五天，之后必定会重新调高价格，到时候那些贪小便宜的客源便会流失。
邹大最为忧心的是珵记大师傅的手艺，能够逼出桃花瓣内的那一点浅香，还以石蜜完美糅合，又添上红豆的甘香，这样的糍糕已经堪称精品，偏它的价格还十分低廉，只凭这一样就会为珵记大响名头。
并且从糍糕的制作来看，珵记主打的应该跟自家一样，都是卖相精致的江南小点。
君子坊的大师傅是从苏州请来的，从手艺来看，两家大师傅相差伯仲，只是他们家的大师傅年纪大了，现在做东西的其实是他的两个徒弟，论火候和掌控的能力，还要稍逊一筹。
如果不细究，大家恐怕不会察觉，可一旦有对比，那就很容易发觉差异。
邹大心里清楚，不能让珵记在这里站稳脚，否则他们君子坊只有关门大吉这一条路了。
他皱着眉头纠结的想了一会儿，沉声道：“小六，去请魏教头，就说我晚上在百味楼摆酒，请他务必赏光。”
吕小六‘哎’了声，拔脚要走，刚一转身，他忽然停步，看了看其他伙计，一把抓起油纸包，极快的塞进怀里。
两个正准备等他走了就去尝尝味道的伙计撇了下嘴，低头偷偷的骂了句‘马屁精’。
吕小六耳朵尖，听了一耳朵，他忽的转过头，一脸凶相的盯了过去。
那伙计没想到这他都听得见，吓得一缩脖，赶忙去了里面。
吕小六冷冷的盯了他两眼，感觉吓住他了，才得意洋洋的出了门。
转过拐角，吕小六见周围没有人，便偷偷打开纸包，捏出一个糍糕丢到嘴里。
才咬开软糯的外皮，一股清甜的豆香便在嘴里蔓延开来，薄薄的糯米皮随着磨得细细的红豆沙入口就化了，吕小六只觉得自己就咽了口甜水，小小的糍糕就顺着滑到了肚子里。
吕小六砸吧了下嘴，品了品味，赶忙又塞了一块，很快又是一块。
没过几息，十来块的糍糕就被他解决一空。
吕小六遗憾的把油纸捏成一团，扔到的墙角，转头望着排着长龙的珵记，暗忖他们为什么不去君子坊挖人，那样他就可以每天都吃这样美味的甜糕了。
傍晚时分，邹大早早来到百味楼，伙计将他带到一早预定的雅间，恭敬的上了茶，说菜都已经备妥，问几时上。
邹大摆摆手，说客来了就可以上了。
伙计笑着应答，才要转身，就见厢房的门被推开，一个身形彪悍的汉子走了进来。
伙计看清来人，立刻殷勤的迎过去：“魏大人，你老好久没光顾小店，掌柜的昨天还再三念叨，说要请你吃酒呢。”
魏老八大马金刀的坐下，摆手道：“吃酒就不必了，明天就是交银钱的日子，你去告诉掌柜的，若是晚了，可别怪我那些兄弟不留情面。”
伙计赔笑着说不敢，连连保证明天就会把钱送过去。
魏老八哈哈笑着摆手，伙计小心的倒退着出了厢房。
走出一丈外，他扭过身，觑着紧闭的房门，无声的呸了声，就急忙忙的跑下去找掌柜的传话。
厢房里，邹大笑吟吟的给魏老八倒了茶，魏老八却是不喜欢这些虚的，直接开门见山的道：“你邹大掌柜的就可不是好喝的。说吧，找我来是有什么事？”
邹大笑道：“也没什么事，就是好些天没见你了，便想请你过来吃吃酒。”
魏老八挑眉，“真没事？”
邹大摇头，“咱们多少年的交情了，我还用跟你客套？”
“正是这个理，”魏老八豪爽的大笑，一拍桌子，朝外面大喝，“人呢，还不快上酒？”
门外伙计赶忙应声，不出十息，就托着大大的盘子进来。
魏老八从托盘上拎起酒壶，推开伙计递来的酒杯，道：“用这劳什子做什么，给我换大碗。”
伙计笑呵呵的从托盘上拿出足有小儿脑袋大小的两个大碗道：“小的一早就给你备好了。”
魏老八哈哈大笑，满意的拍拍伙计。
蒲扇般的大手打得伙计身子一歪，险些把托盘里的酒菜打翻。
魏老八吓了一跳，赶忙收回手，有些嫌弃的道：“你这身子板也太弱了。”
伙计肩膀生疼，却不敢露出半点不满，还得赔笑脸道：“魏大人勇猛，哪里是小的这等弱鸡能比的。”
魏老八被他奉承的高兴，大手一挥，打发他出去。
厢房的门关得严丝合缝，大厅里的声音被隔绝一空。
邹大起身，将酒碗斟满，笑道：“你我好久没有坐下来痛饮，今晚可要不醉不归。”