第十二章 找的就是钱家的茬！
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鸡翅去冰解冻，张尘双手运劲不断拍打，去除鸡翅内的残血。
用清水洗净后，张尘取出买来的香辣炸鸡腌料，按比例将腌料与水称量后混拌均匀，再加入到鸡翅中，使腌制液与鸡翅充分接触。
正常来讲，要想做出好吃的香辣鸡翅，鸡翅需放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上。
不过对于张尘这种筑基巅峰高手而言，无需那么久。
张尘找来一个结实的不锈钢锅，将鸡翅与腌制液放入锅中，扣上锅盖，开始以极快的频率摇晃。
三分钟后，鸡翅完全入味，而且非常均匀。
按水=1：1.3的比例称出足够量的超级炸粉与冰水，混匀，制成浆液。
张尘开始给鸡翅上浆。
将腌好的鸡翅放入浆液中，确保鸡翅均匀沾满浆液，接着取出，沥掉多余浆液，直至没有成股的浆液流下。
上浆完毕，开始上粉，用的是超级炸粉。
腌料腌制好的鸡翅使用超级炸粉后进行油炸，肉和炸粉的黏结好，不脱壳，而且具有金黄鳞片外观，口感更加酥脆。
把上浆后的鸡翅用粉覆盖，用手稍压，接着用带着干粉的手翻动，揉捏肉块，使肉块表面出现自然鳞片状外观，确保表面完全被粉包裹后，掂去浮粉，装盘待炸。
点火，热锅，热油，油煮沸，感觉油温差不多了，张尘夹起一个鸡翅开炸。
5分钟后，鸡翅变的金黄成熟，漏勺捞起，装盘。
“系统，这份香辣鸡翅能打多少分！”
“20分！”
“有没有搞错，连60的及格分都没有？”
“油温太高，还有炸的时间过久，别看只是简单的一个炸鸡翅，功夫可不低，鸡翅有大有小，炸的过程，宿主你必须灵活的掌握油温以及煎炸的时间，只有两者都达到完美，炸出来的鸡翅才能完美！”
“原来如此，对了，发光的鸡翅需要多少分？”
“90分以上的菜品才会发光。”
“好，今天我就炸出一个发光鸡翅给你看看。”
张尘没有气馁，斗志昂扬，继续炸鸡翅。
两个小时后。
“系统，怎么回事，做了一百多个香辣鸡翅，我没道理一个发光的鸡翅都做不出来啊！”
看着已经吃的小肚子溜圆，躺卧在沙发上，舔着手指的许萌萌，张尘腹诽道。
虽然做出来的香辣鸡翅经系统评价，已经达到了80分，甚至有时候还能做出89分的鸡翅。
然而就差一分，那差那么一分，就是做不出90分以上的发光鸡翅。
这让陷入牛角尖，一心想做出一对发光鸡翅的张尘很是抓狂。
“宿主，香辣炸鸡翅这份食谱你已经完全掌握了，之所以做不出90分以上的发光鸡翅，不是你烹饪技术有问题，而是食材的质量不行。”
“食材不行，那怎么办，这已经是市场里最好的鸡翅了，是散养的土鸡鸡翅，纯天然无污染绿色食品啊！”
“宿主你傻啊，我是什么，我是厨仙系统啊，怎么可能没有更好的食材呢！”
“卧槽，对啊，快快快，给我兑换最好的鸡翅。”
“叮，最好的鸡翅是金翅大鹏鸟的对翅，需宿主修为达到大罗金仙后方可兑换！”
“……”张尘。
“你妹，你逗我是吧，妈的，别墨迹了，赶紧的，给我兑换我现在能用的！”
“墨骨鸡鸡翅，下品下等食材，一对需100点暴力值，是否兑换？”
“才100点，很便宜，兑换，马上给我兑换10对！”
白光一闪，案板上顿时出现十对比普通鸡翅要大上一号的粉嫩鸡翅，不仅粉嫩还散发淡淡的清香，是药材的味道。
“系统，这鸡翅怎么还有药香？”
“墨骨鸡，一种吃中草药长大的精品肉鸡，滋补效果优良。”
“原来是吃中草药长大的，难怪。”
五分钟后。
“哇，好香的味道！”
许萌萌闻香走了过来。
“啊，尘哥哥，这，这香辣鸡翅怎么还会发光啊！”
看着盘子里色泽金黄，散发香辣气味，还有淡淡药香味，圆润而又饱满的鸡翅，许萌萌一边流着口水，一边惊叹问道。
闻着香，张尘的口水抑制不住的往外分泌。
咕咚！
咽下一口口水，张尘拿起一个鸡翅塞进许萌萌因惊叹而微张的小嘴，自己则拿起另一个啃咬了起来。
“卧槽，卧槽，卧槽……”
鸡翅入口，张尘眼睛瞬间瞪圆。
美味，尼玛，绝顶的美味啊！
一口咬开，香、辣、酥、脆，四种感觉在口腔里一齐爆炸开。
炸的滑嫩的鸡翅肉，入口即化，由喉咙进入肚腹，香辣的味道一路席卷，伴随阵阵药香不断冲击人的大脑，让人瞬间提神，精神都为之一振，简直了！
“系统，这对发光的鸡翅能有多少分，一百分都不为过吧！”
“100，宿主你也太想当然了，这对鸡翅刚刚90，达到发光标准而已。要想制作100分的发光菜品，油，腌料，炸粉全都得使用下品下等食材，而且即便用了，也不一定能做出100分的发光菜品，100分的发光菜品要靠运气，不是想做就能做的出来的。”
“这样啊，不过够了，90分的发光菜品，足以碾压DS县里的一切厨师了。”
“好吃，太好吃了，尘哥哥，我还要，我还要！”
许萌萌舔着白嫩手指，冲张尘撒娇道。
“萌萌，你小肚子都吃的那么圆了，还吃得下啊！”
张尘看了眼许萌萌微微凸起的小肚子，笑道。
“不管，我就要，我就要。”
许萌萌说着，忽然一嘣，伸手将张尘手里咬了一口的鸡翅抢了过来，放进嘴里狼吞虎咽起来。
张尘一怔，接着莞尔，将剩下的九对鸡翅也给炸了，装进保温盒递给许萌萌道：“好了，快2点了，你该去上课了，这个带着，当点心吃。”
“嗯，谢谢尘哥哥，你最好了。”
许萌萌接过保温盒，蹦跳而起，在张尘肉乎乎的脸上印了一个吻，不等张尘反应过来，便一脸通红的跑了出去。
“等上了大学，萌萌就可以谈婚论嫁了吧……可惜，这丫头漂亮是漂亮，就是没胸啊！”
这个世界大汉帝国幅员辽阔，横跨欧亚大陆，人口却还不到5亿。
为了鼓励生育，在大汉，男孩女孩只要年满十六，就可以结婚生子。
而且由于上个世纪的战乱，经过五十多年的繁衍，帝国至今的男女比例，依然是男少女多。
所以，除了正常的一夫一妻，帝国还鼓励一夫多妻。
当然，不是什么人都能享受到这种一夫多妻的制度，必须具有爵位的男人才能享有，普通人，普通强者只能一夫一妻。
摇摇头，不在多想，张尘兑换出一对墨骨鸡鸡翅，装袋，离开家，朝城东的XC区而去。
DS县乃是帝国闻名的旅游大县，旅游业非常火，每天接待的国内外游客数以万计，游客一多，基础配套设施自然也得跟上。
一番规划后，地里位置最好的城东，就成了DS县重点开发的XC区。
XC区非常豪华，有小省城之称，随处可见高楼大厦，酒店，大型百货超市，KTV，网吧与迪厅。
这个世界变化很大，但有些东西依然没变，比如在帝国青年一代中很受欢迎的韩剧、韩式综艺以及韩星，比如整天在世界范围内上窜下跳，彰显自己存在，展示自己肌肉的美利坚……
当然，还有随处可见的肯德基。
肯德基是全球最大的快餐连锁品牌之一，也是世界最大的炸鸡连锁公司，在大汉帝国内有两千多家的门店。
DS县也有一家，是钱家投资加盟的。
没错，这个钱家，就是被张尘一脚踢晕的那个钱多多的钱家。
XC区非常热闹，人来人往，络绎不绝，当然大多都是游客。
张尘左手提着装有墨骨鸡鸡翅的黑色购物袋，右手插袋慢悠悠走进肯德基店，在张尘头顶上跟着飞鸽牌无人机。
没错，张尘开启了直播，想在进行厨艺挑战的同时，顺便将自己张大厨的名号打出去。
“哇，胖子主播开直播了，这是要做什么，挑战吃汉堡？”
“有可能，以胖子主播的体型来看，他应该非常能吃。”
……
“挑战吃汉堡，我有这么无聊吗？”
张尘笑了笑，走上前，排队点餐。
肯德基店位于街道十字路口，是全县唯一的一家肯德基店，也是唯一的炸鸡汉堡店。
是以，生意非常的红火，店内坐满了食客。
排了三分钟，张尘付了10元点了一对香辣鸡翅，随便找了一个空位坐了下来。
香辣鸡翅张尘只尝了一口就放下了，味道比起他的发光鸡翅差远了，让系统评分的话，甚至还不到及格吧。
“系统，这鸡翅能评多少分？”
“50分。”
果然，连60分的及格分都没有。
“猪食！”
“你们店的这鸡翅是做给人吃的，还是做给猪吃的？简直难吃到要死！”
张尘蹭的一声站了起来，一掌将眼前的木桌拍成齑粉，愤怒大叫。
张尘突然的爆发，不仅惊呆了直播间的观众，也惊呆了店内的顾客。
“叮，恭喜宿主暴走成功，随机奖励暴力值1点！”
“叮，众目睽睽之下，说暴走就暴走，宿主果然很暴力，奖励暴力值1点。”
“叮，127个顾客，9575个观众在宿主的暴力行为下产生震惊反应，暴走非常成功，奖励再翻9702倍。”
店长最先反应过来，快步走上前，一边鞠躬一边道：“这位先生，要不我给你重新上一对鸡翅，我们肯德基的鸡翅绝对合格，绝对……”
“绝对是猪食，不，给猪吃，猪都不一定吃！”
见张尘张口猪食闭口猪食的说，店长脸色沉了下来，道：“先生，你的意思是说在座的都是猪？”
“我可没说这话，是你说的！”
“先生，你知道这家肯德基店是谁家的吗？”
“知道啊，钱家开的嘛。”
店长面沉如水：“既然知道，你就不该来这里找茬！”
“找茬？”
“嘿嘿，小爷今天找的就是钱家的茬！”
鸡翅去冰解冻，张尘双手运劲不断拍打，去除鸡翅内的残血。
用清水洗净后，张尘取出买来的香辣炸鸡腌料，按比例将腌料与水称量后混拌均匀，再加入到鸡翅中，使腌制液与鸡翅充分接触。
正常来讲，要想做出好吃的香辣鸡翅，鸡翅需放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上。
不过对于张尘这种筑基巅峰高手而言，无需那么久。
张尘找来一个结实的不锈钢锅，将鸡翅与腌制液放入锅中，扣上锅盖，开始以极快的频率摇晃。
三分钟后，鸡翅完全入味，而且非常均匀。
按水=1：1.3的比例称出足够量的超级炸粉与冰水，混匀，制成浆液。
张尘开始给鸡翅上浆。
将腌好的鸡翅放入浆液中，确保鸡翅均匀沾满浆液，接着取出，沥掉多余浆液，直至没有成股的浆液流下。
上浆完毕，开始上粉，用的是超级炸粉。
腌料腌制好的鸡翅使用超级炸粉后进行油炸，肉和炸粉的黏结好，不脱壳，而且具有金黄鳞片外观，口感更加酥脆。
把上浆后的鸡翅用粉覆盖，用手稍压，接着用带着干粉的手翻动，揉捏肉块，使肉块表面出现自然鳞片状外观，确保表面完全被粉包裹后，掂去浮粉，装盘待炸。
点火，热锅，热油，油煮沸，感觉油温差不多了，张尘夹起一个鸡翅开炸。
5分钟后，鸡翅变的金黄成熟，漏勺捞起，装盘。
“系统，这份香辣鸡翅能打多少分！”
“20分！”
“有没有搞错，连60的及格分都没有？”
“油温太高，还有炸的时间过久，别看只是简单的一个炸鸡翅，功夫可不低，鸡翅有大有小，炸的过程，宿主你必须灵活的掌握油温以及煎炸的时间，只有两者都达到完美，炸出来的鸡翅才能完美！”
“原来如此，对了，发光的鸡翅需要多少分？”
“90分以上的菜品才会发光。”
“好，今天我就炸出一个发光鸡翅给你看看。”
张尘没有气馁，斗志昂扬，继续炸鸡翅。
两个小时后。
“系统，怎么回事，做了一百多个香辣鸡翅，我没道理一个发光的鸡翅都做不出来啊！”
看着已经吃的小肚子溜圆，躺卧在沙发上，舔着手指的许萌萌，张尘腹诽道。
虽然做出来的香辣鸡翅经系统评价，已经达到了80分，甚至有时候还能做出89分的鸡翅。
然而就差一分，那差那么一分，就是做不出90分以上的发光鸡翅。
这让陷入牛角尖，一心想做出一对发光鸡翅的张尘很是抓狂。
“宿主，香辣炸鸡翅这份食谱你已经完全掌握了，之所以做不出90分以上的发光鸡翅，不是你烹饪技术有问题，而是食材的质量不行。”
“食材不行，那怎么办，这已经是市场里最好的鸡翅了，是散养的土鸡鸡翅，纯天然无污染绿色食品啊！”
“宿主你傻啊，我是什么，我是厨仙系统啊，怎么可能没有更好的食材呢！”
“卧槽，对啊，快快快，给我兑换最好的鸡翅。”
“叮，最好的鸡翅是金翅大鹏鸟的对翅，需宿主修为达到大罗金仙后方可兑换！”
“……”张尘。
“你妹，你逗我是吧，妈的，别墨迹了，赶紧的，给我兑换我现在能用的！”
“墨骨鸡鸡翅，下品下等食材，一对需100点暴力值，是否兑换？”
“才100点，很便宜，兑换，马上给我兑换10对！”
白光一闪，案板上顿时出现十对比普通鸡翅要大上一号的粉嫩鸡翅，不仅粉嫩还散发淡淡的清香，是药材的味道。
“系统，这鸡翅怎么还有药香？”
“墨骨鸡，一种吃中草药长大的精品肉鸡，滋补效果优良。”
“原来是吃中草药长大的，难怪。”
五分钟后。
“哇，好香的味道！”
许萌萌闻香走了过来。
“啊，尘哥哥，这，这香辣鸡翅怎么还会发光啊！”
看着盘子里色泽金黄，散发香辣气味，还有淡淡药香味，圆润而又饱满的鸡翅，许萌萌一边流着口水，一边惊叹问道。
闻着香，张尘的口水抑制不住的往外分泌。
咕咚！
咽下一口口水，张尘拿起一个鸡翅塞进许萌萌因惊叹而微张的小嘴，自己则拿起另一个啃咬了起来。
“卧槽，卧槽，卧槽……”
鸡翅入口，张尘眼睛瞬间瞪圆。
美味，尼玛，绝顶的美味啊！
一口咬开，香、辣、酥、脆，四种感觉在口腔里一齐爆炸开。
炸的滑嫩的鸡翅肉，入口即化，由喉咙进入肚腹，香辣的味道一路席卷，伴随阵阵药香不断冲击人的大脑，让人瞬间提神，精神都为之一振，简直了！
“系统，这对发光的鸡翅能有多少分，一百分都不为过吧！”
“100，宿主你也太想当然了，这对鸡翅刚刚90，达到发光标准而已。要想制作100分的发光菜品，油，腌料，炸粉全都得使用下品下等食材，而且即便用了，也不一定能做出100分的发光菜品，100分的发光菜品要靠运气，不是想做就能做的出来的。”
“这样啊，不过够了，90分的发光菜品，足以碾压DS县里的一切厨师了。”
“好吃，太好吃了，尘哥哥，我还要，我还要！”
许萌萌舔着白嫩手指，冲张尘撒娇道。
“萌萌，你小肚子都吃的那么圆了，还吃得下啊！”
张尘看了眼许萌萌微微凸起的小肚子，笑道。
“不管，我就要，我就要。”
许萌萌说着，忽然一嘣，伸手将张尘手里咬了一口的鸡翅抢了过来，放进嘴里狼吞虎咽起来。
张尘一怔，接着莞尔，将剩下的九对鸡翅也给炸了，装进保温盒递给许萌萌道：“好了，快2点了，你该去上课了，这个带着，当点心吃。”
“嗯，谢谢尘哥哥，你最好了。”
许萌萌接过保温盒，蹦跳而起，在张尘肉乎乎的脸上印了一个吻，不等张尘反应过来，便一脸通红的跑了出去。
“等上了大学，萌萌就可以谈婚论嫁了吧……可惜，这丫头漂亮是漂亮，就是没胸啊！”
这个世界大汉帝国幅员辽阔，横跨欧亚大陆，人口却还不到5亿。
为了鼓励生育，在大汉，男孩女孩只要年满十六，就可以结婚生子。
而且由于上个世纪的战乱，经过五十多年的繁衍，帝国至今的男女比例，依然是男少女多。
所以，除了正常的一夫一妻，帝国还鼓励一夫多妻。
当然，不是什么人都能享受到这种一夫多妻的制度，必须具有爵位的男人才能享有，普通人，普通强者只能一夫一妻。
摇摇头，不在多想，张尘兑换出一对墨骨鸡鸡翅，装袋，离开家，朝城东的XC区而去。
DS县乃是帝国闻名的旅游大县，旅游业非常火，每天接待的国内外游客数以万计，游客一多，基础配套设施自然也得跟上。
一番规划后，地里位置最好的城东，就成了DS县重点开发的XC区。
XC区非常豪华，有小省城之称，随处可见高楼大厦，酒店，大型百货超市，KTV，网吧与迪厅。
这个世界变化很大，但有些东西依然没变，比如在帝国青年一代中很受欢迎的韩剧、韩式综艺以及韩星，比如整天在世界范围内上窜下跳，彰显自己存在，展示自己肌肉的美利坚……
当然，还有随处可见的肯德基。
肯德基是全球最大的快餐连锁品牌之一，也是世界最大的炸鸡连锁公司，在大汉帝国内有两千多家的门店。
DS县也有一家，是钱家投资加盟的。
没错，这个钱家，就是被张尘一脚踢晕的那个钱多多的钱家。
XC区非常热闹，人来人往，络绎不绝，当然大多都是游客。
张尘左手提着装有墨骨鸡鸡翅的黑色购物袋，右手插袋慢悠悠走进肯德基店，在张尘头顶上跟着飞鸽牌无人机。
没错，张尘开启了直播，想在进行厨艺挑战的同时，顺便将自己张大厨的名号打出去。
“哇，胖子主播开直播了，这是要做什么，挑战吃汉堡？”
“有可能，以胖子主播的体型来看，他应该非常能吃。”
……
“挑战吃汉堡，我有这么无聊吗？”
张尘笑了笑，走上前，排队点餐。
肯德基店位于街道十字路口，是全县唯一的一家肯德基店，也是唯一的炸鸡汉堡店。
是以，生意非常的红火，店内坐满了食客。
排了三分钟，张尘付了10元点了一对香辣鸡翅，随便找了一个空位坐了下来。
香辣鸡翅张尘只尝了一口就放下了，味道比起他的发光鸡翅差远了，让系统评分的话，甚至还不到及格吧。
“系统，这鸡翅能评多少分？”
“50分。”
果然，连60分的及格分都没有。
“猪食！”
“你们店的这鸡翅是做给人吃的，还是做给猪吃的？简直难吃到要死！”
张尘蹭的一声站了起来，一掌将眼前的木桌拍成齑粉，愤怒大叫。
张尘突然的爆发，不仅惊呆了直播间的观众，也惊呆了店内的顾客。
“叮，恭喜宿主暴走成功，随机奖励暴力值1点！”
“叮，众目睽睽之下，说暴走就暴走，宿主果然很暴力，奖励暴力值1点。”
“叮，127个顾客，9575个观众在宿主的暴力行为下产生震惊反应，暴走非常成功，奖励再翻9702倍。”
店长最先反应过来，快步走上前，一边鞠躬一边道：“这位先生，要不我给你重新上一对鸡翅，我们肯德基的鸡翅绝对合格，绝对……”
“绝对是猪食，不，给猪吃，猪都不一定吃！”
见张尘张口猪食闭口猪食的说，店长脸色沉了下来，道：“先生，你的意思是说在座的都是猪？”
“我可没说这话，是你说的！”
“先生，你知道这家肯德基店是谁家的吗？”
“知道啊，钱家开的嘛。”
店长面沉如水：“既然知道，你就不该来这里找茬！”
“找茬？”
“嘿嘿，小爷今天找的就是钱家的茬！”