第93章 突击检查
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“一家加盟店加盟费用是五万块钱，一个城市二十家就是一百万，全国有两千家连锁店的话一年就是一个亿，这样下去过不了几年就可以将饭店上市，就算加盟费用是一次付清，光凭加盟店里面的清水湖蔬菜就是一大笔收入。”
怪不得现在大街小巷到处是某某分店加盟店，不算不知道，算下来，这算得上一个暴利的模式，光是前期回笼资金的速度都让人瞠目结舌。
“虽然我们望湖阁知名度还没有其他品牌的知名度高，但是我相信，凭借着清水湖蔬菜的传播速度和它特有的口感，望湖阁饭店的发展前景一定不会比其他品牌差。”
陈阳说的满脸通红，按他的想法，作为望湖阁的第一代元老，如果以后饭店发展壮大，依周白的性子，他的待遇和地位一定会提升。
饭店只是一个方面，除了这还有运输，货源，等等其他相关产业，到时候整合到一起，成立一家集团公司，不说别的，餐饮这一块的部门副总经理应该跑不了，到时候负责全国的连锁店和分店，那个待遇和地位想想就激动。
不想当总经理的经理不是一个好老板，陈阳正处于人生中最重要的黄金时段，他可每天都充满了干劲。
“嗯，不错。”
周白沉默了一会，长吸一口烟稳定下略微激动的情绪，点了点头，认可了陈阳的建议。
本来只是随便开个饭店，谁能想到它有这么大的发展前景，经过陈阳的这一分析，他突然发现他手里的行业是这么强大，现在只能看个大概，但是保不齐一年，两年，甚至三年五年之后，这些产业将会成长到多么恐怖的地步。
“你的建议我会认真考虑，不过，”周白长呼一口气，似乎想要吐出心中的郁闷，“你的想法是好的，你要明白，开加盟店开分店都没有问题，但是我们清水湖的产量是否能跟得上。
现在清水湖蔬菜产量有限，就算接下来会有更多蔬菜上市也很难满足这么多饭店的日常消耗，当然，如果所有的蔬菜都只供应饭店，或许会达到预期，但是再好的东西，没有宣传，没有知名度也是不行的，望湖阁饭店的成长离不开清水湖蔬菜在超市做的宣传。
算起来，开饭店其实收益方面不比卖蔬菜多多少，加上清水湖新推出的精品蔬菜，甚至单论精品蔬菜，利润方面比开饭店还要高，理论上就算牺牲饭店也不能牺牲卖菜这一块，饭店反而是次要位置。”
看着陈阳有些失落的脸，周白感觉话说的有些重，再次安慰道：“但是，你的想法不是不可行，是我们清水湖蔬菜的产量跟不上，而且清水湖这个品牌还只是起步阶段，以后时间还会很长。
接下来我会扩大清水湖蔬菜的种植面积，等蔬菜产量上去你就可以正式考虑店面的事情，不过加盟店现在不考虑，但是分店可以开。”
周白看着猛地抬起头，双眼放光的陈阳，继续说道：“回头我会让清水湖蔬菜公司分析一下蔬菜的产量和市场反应，看看能拿出多少蔬菜，到时候你根据这个数量再考虑能同时运作几家分店。人手的事情我会派人和你一起挑选，厨师让王师傅负责，服务人员则由你全权负责培训。”
“加油干，以后公司发展壮大，该是你的位置还会是你的位置，跑不了。”
陈阳就像在坐过山车一样，心情一会上去，一会下来，最后，亲耳听到周白的安排和承诺，忐忑的心情才正式化为激动。
“谢谢，谢谢白叔。”
“好了，这是你应该得到的，回头可以想着报一个班，学习一下企业管理或者饭店管理这方面，以后一定会用到。”
“是白叔，我现在已经报了班学习了。”
当当当~
房间响起敲门声，陈阳起身打开。
“陈经理，饭店现在有空桌了，您是不是去吃饭？”
“好的，你先去安排，我们马上过去。”
再次关上门，陈阳扭头对周白道：“白叔，有位置了，我们去吃饭吧！”
“好，去吃饭，饿死我了。”
两人这一聊天聊了半个多小时，时间已经来到下午，因为他昨天体力消耗太多，早晨没吃多少东西，肚子早就饿的咕咕叫。
两人来到大厅，一名年轻貌美的服务员已经在一个空闲的桌子旁边站好，等周白两人坐下，才把手里的菜单递了过去。
“白叔，这两个月的时间，我们饭店又增加了几道新菜，您要不尝尝？”
“行啊！看着点吧，让后厨的快点，我快饿死了。”
服务员抿着嘴笑着离开，现在周白是饭店的老板已经是饭店里工作人员都知道的事情，就算后面新来的服务员也通过同事的讲解得以知道，一个个站在一旁好奇的看着这个年轻的小老板。
一些年轻的服务员眼里更是异彩连连，幻想着怎么找个机会能和这个年轻帅气的小老板发生一些不可说的事情。
服务员走向后厨，突然被一个中年男子拦住，只见他指着周白两人说道：“咦？服务员，他怎么回事？我们等这么久都都没吃上饭，这个人刚才明明才过来。”
中年男子的话引起大厅等待的人的注意，他们想起刚才看到周白确实刚进去不久，怎么轮也轮不到他，一时间也跟着埋怨起来。
“是啊，我们也等很久了，为什么他直接可以吃饭？”
“是不是你们饭店搞错了，插队的人可以先吃饭，我们老实排队的反而落后了。”
听到周围人赞同的声音，中年男子底气足了不少，没等服务员说话，就说道：“说说吧！怎么回事，我要你们饭店给我们一个说法。”
周白哪里注意不到这边的情形，一时间有些郁闷道：“得，在自己家吃个饭也吃出事了。”
“白叔，你等一下，我去解决。”
“别，等一下，”周白拉住站起的陈阳，饶有兴趣的看着气定神闲的面对这些食客的那个女服务员，说道：“看看她怎么解决？”
“抱歉各位，让大家久等了，”服务员一句话吸引了大家注意力，只见她微笑着说道：“是这样，这二位是我们饭店的老板，今天来饭店进行突击检查饭店食物和卫生的，刚才老板就是去了后厨，现在是品尝一下食物。
为了让广大顾客可以品味最安全卫生美味的清水湖菜式，这种突击检查每个月都会举行几次，希望大家见谅。”
“原来是老板啊！这么年轻。”
“这是老板亲自来饭店检查啊！不错，以身作则。”
“这饭店有意思，经常突击检查，也让我们吃饭吃的放心，记得这里之前的主人就是因为很多地方不达标才关的门。”
“好样的，给这家饭店赞一个。”
一时间饭店话锋一转，由开始的不满改为赞扬，一些吃饭的人也点头谈论，甚至还有一些人鼓起了掌。
“有意思，”周白盯着朝客人点头致谢的服务员，问道：“她在饭店是什么职务？”
“白叔，她叫方文心，还没有职务，您的意思是？”
“咱们饭店好像还没有大堂经理吧！就她吧！”
“一家加盟店加盟费用是五万块钱，一个城市二十家就是一百万，全国有两千家连锁店的话一年就是一个亿，这样下去过不了几年就可以将饭店上市，就算加盟费用是一次付清，光凭加盟店里面的清水湖蔬菜就是一大笔收入。”
怪不得现在大街小巷到处是某某分店加盟店，不算不知道，算下来，这算得上一个暴利的模式，光是前期回笼资金的速度都让人瞠目结舌。
“虽然我们望湖阁知名度还没有其他品牌的知名度高，但是我相信，凭借着清水湖蔬菜的传播速度和它特有的口感，望湖阁饭店的发展前景一定不会比其他品牌差。”
陈阳说的满脸通红，按他的想法，作为望湖阁的第一代元老，如果以后饭店发展壮大，依周白的性子，他的待遇和地位一定会提升。
饭店只是一个方面，除了这还有运输，货源，等等其他相关产业，到时候整合到一起，成立一家集团公司，不说别的，餐饮这一块的部门副总经理应该跑不了，到时候负责全国的连锁店和分店，那个待遇和地位想想就激动。
不想当总经理的经理不是一个好老板，陈阳正处于人生中最重要的黄金时段，他可每天都充满了干劲。
“嗯，不错。”
周白沉默了一会，长吸一口烟稳定下略微激动的情绪，点了点头，认可了陈阳的建议。
本来只是随便开个饭店，谁能想到它有这么大的发展前景，经过陈阳的这一分析，他突然发现他手里的行业是这么强大，现在只能看个大概，但是保不齐一年，两年，甚至三年五年之后，这些产业将会成长到多么恐怖的地步。
“你的建议我会认真考虑，不过，”周白长呼一口气，似乎想要吐出心中的郁闷，“你的想法是好的，你要明白，开加盟店开分店都没有问题，但是我们清水湖的产量是否能跟得上。
现在清水湖蔬菜产量有限，就算接下来会有更多蔬菜上市也很难满足这么多饭店的日常消耗，当然，如果所有的蔬菜都只供应饭店，或许会达到预期，但是再好的东西，没有宣传，没有知名度也是不行的，望湖阁饭店的成长离不开清水湖蔬菜在超市做的宣传。
算起来，开饭店其实收益方面不比卖蔬菜多多少，加上清水湖新推出的精品蔬菜，甚至单论精品蔬菜，利润方面比开饭店还要高，理论上就算牺牲饭店也不能牺牲卖菜这一块，饭店反而是次要位置。”
看着陈阳有些失落的脸，周白感觉话说的有些重，再次安慰道：“但是，你的想法不是不可行，是我们清水湖蔬菜的产量跟不上，而且清水湖这个品牌还只是起步阶段，以后时间还会很长。
接下来我会扩大清水湖蔬菜的种植面积，等蔬菜产量上去你就可以正式考虑店面的事情，不过加盟店现在不考虑，但是分店可以开。”
周白看着猛地抬起头，双眼放光的陈阳，继续说道：“回头我会让清水湖蔬菜公司分析一下蔬菜的产量和市场反应，看看能拿出多少蔬菜，到时候你根据这个数量再考虑能同时运作几家分店。人手的事情我会派人和你一起挑选，厨师让王师傅负责，服务人员则由你全权负责培训。”
“加油干，以后公司发展壮大，该是你的位置还会是你的位置，跑不了。”
陈阳就像在坐过山车一样，心情一会上去，一会下来，最后，亲耳听到周白的安排和承诺，忐忑的心情才正式化为激动。
“谢谢，谢谢白叔。”
“好了，这是你应该得到的，回头可以想着报一个班，学习一下企业管理或者饭店管理这方面，以后一定会用到。”
“是白叔，我现在已经报了班学习了。”
当当当~
房间响起敲门声，陈阳起身打开。
“陈经理，饭店现在有空桌了，您是不是去吃饭？”
“好的，你先去安排，我们马上过去。”
再次关上门，陈阳扭头对周白道：“白叔，有位置了，我们去吃饭吧！”
“好，去吃饭，饿死我了。”
两人这一聊天聊了半个多小时，时间已经来到下午，因为他昨天体力消耗太多，早晨没吃多少东西，肚子早就饿的咕咕叫。
两人来到大厅，一名年轻貌美的服务员已经在一个空闲的桌子旁边站好，等周白两人坐下，才把手里的菜单递了过去。
“白叔，这两个月的时间，我们饭店又增加了几道新菜，您要不尝尝？”
“行啊！看着点吧，让后厨的快点，我快饿死了。”
服务员抿着嘴笑着离开，现在周白是饭店的老板已经是饭店里工作人员都知道的事情，就算后面新来的服务员也通过同事的讲解得以知道，一个个站在一旁好奇的看着这个年轻的小老板。
一些年轻的服务员眼里更是异彩连连，幻想着怎么找个机会能和这个年轻帅气的小老板发生一些不可说的事情。
服务员走向后厨，突然被一个中年男子拦住，只见他指着周白两人说道：“咦？服务员，他怎么回事？我们等这么久都都没吃上饭，这个人刚才明明才过来。”
中年男子的话引起大厅等待的人的注意，他们想起刚才看到周白确实刚进去不久，怎么轮也轮不到他，一时间也跟着埋怨起来。
“是啊，我们也等很久了，为什么他直接可以吃饭？”
“是不是你们饭店搞错了，插队的人可以先吃饭，我们老实排队的反而落后了。”
听到周围人赞同的声音，中年男子底气足了不少，没等服务员说话，就说道：“说说吧！怎么回事，我要你们饭店给我们一个说法。”
周白哪里注意不到这边的情形，一时间有些郁闷道：“得，在自己家吃个饭也吃出事了。”
“白叔，你等一下，我去解决。”
“别，等一下，”周白拉住站起的陈阳，饶有兴趣的看着气定神闲的面对这些食客的那个女服务员，说道：“看看她怎么解决？”
“抱歉各位，让大家久等了，”服务员一句话吸引了大家注意力，只见她微笑着说道：“是这样，这二位是我们饭店的老板，今天来饭店进行突击检查饭店食物和卫生的，刚才老板就是去了后厨，现在是品尝一下食物。
为了让广大顾客可以品味最安全卫生美味的清水湖菜式，这种突击检查每个月都会举行几次，希望大家见谅。”
“原来是老板啊！这么年轻。”
“这是老板亲自来饭店检查啊！不错，以身作则。”
“这饭店有意思，经常突击检查，也让我们吃饭吃的放心，记得这里之前的主人就是因为很多地方不达标才关的门。”
“好样的，给这家饭店赞一个。”
一时间饭店话锋一转，由开始的不满改为赞扬，一些吃饭的人也点头谈论，甚至还有一些人鼓起了掌。
“有意思，”周白盯着朝客人点头致谢的服务员，问道：“她在饭店是什么职务？”
“白叔，她叫方文心，还没有职务，您的意思是？”
“咱们饭店好像还没有大堂经理吧！就她吧！”