第47章 至尊烤鱼
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厨房那高大宽阔的砧板上,此刻正摆放着一条巨大的蓝色海鱼。
它的名字叫蓝星象鱼,流线极佳的蓝色身躯之上,有着点点的白色星点如若夜空繁星。
最重要的是因为这鱼有一条长长的鼻子,这才是它被命名的根本。
这鱼因游动速度极快,所以非常难抓,洛克为了抓它也是费了不少劲的,这是它价格昂贵的原因之一。
当然,也正是因为它游泳速度快,它得到的煅练足够多,所以它的肉质也是顶尖的。
先是轻松去鳞,之所以说轻松,是因为洛克经过和黑锋的不断学习,他的剑术已经颇为不俗了。
这在厨房中拿起刀来,洛克耍的也是毫不含糊,只见一阵雪亮的刀光闪过之后。
象鱼表面那层鳞便已经处理干净了,处理干净的同时,洛克还没有划伤鱼背上的‘蓝白星空’!
小心翼翼的将鱼肚划开,处理掉里面多余的内脏后,洛克在鱼的侧身上划了几道刀口。
他把美食猫准备好的各种顶级佐料,平均的塞入了鱼腹之中,而后将酱汁顺着刀口涂满了鱼的全身。
涂好酱汁后,洛克还给鱼做了一会‘按摩’,这能够保证鱼肉更均匀完美的吸收酱汁,最后再抹上一层辣椒粉。
处理好鱼之后,便可以把它放入烤炉之中烘烤了,烘烤的这段时间、洛克可以用来处理配菜。
配菜是洛克亲手在山野间采摘的,纯天然、无公害的野生菌菇、以及如同花朵般的黑木耳,还有最重要的辣椒。
将配菜爆炒,而后加水、加调料蒸煮,这浓汤便算是做好了。
等烤鱼烤好之后,把含有各种配菜的浓汤和烤鱼一起,放入准备好的方形银锅内。
这道名为至尊烤鱼的大菜,便算是完成了厨房部分了。
银白色的方形锅中,盛放着淡红色的辣浓汤,浓汤表面漂浮着如同黑白花儿般的菌菇和木耳。
锅的中间,是烤好之后的蓝星象鱼,蓝星象鱼的脊背并没有变色,它仍旧是蓝底白星,与红色的浓汤相映成辉。
这样漂亮的摆放方式,红白蓝黑四色、色泽分明的分部,冲击着人的视觉,让人禁不住的胃口大开。
至于味道,那自然是更加不用怀疑的,鱼肉烧烤后的肉香混杂着浓汤的菜香,再辅以辣椒的刺激,仅仅是闻着就让人禁不住的直流口水。
洛克做好至尊烤鱼的时候,美食猫也乖巧的帮忙准备好了气泡酒和寿司。
洛克将这些东西都放到餐车之上,而后一起将之拉向了厨房角落的水梯。
这是招财猫设计的、为的就是方便向下层甲板送菜!
“小美,看看我全程做的烤鱼怎么样?有没有什么错误的地方?”
水梯缓缓下降,洛克扶着餐桌,转头看向自己肩膀上的圆脸可爱小美猫,笑问。
如果说洛克的厨艺是高级的,那美食猫的厨艺就是神级的,洛克不虚心都不行。
这也得亏是他学习能力超强,之前看过美食猫做至尊烤鱼,否则今天他还真未必能做好这道菜。
“嗯……色香味相都还做的蛮好的!不过你忘记了一个细节,这个烤鱼和浓汤是一定要趁热吃才足够美味的!”
“你在送餐的过程中,就应该打开酒精火焰了,否则等你送到的时候,汤和肉的温度都已经降低了!”
“降低之后再加热,无论如何那味道都是有损害的!”
美食猫站在洛克的肩头,十分认真的指着银锅教育道。
洛克恍然大悟,连忙点燃了银锅之下的酒精,这也是至尊烤鱼的特色,肉和汤以及菜会一直保持着热度。
甚至如果有需要,还可以中途加菜,这满满一锅的鱼汤可是下菜的好东西。
菜送到了,洛克将之一一送到桌上,第一次见到这种吃法的可雅和克洛等人,都惊奇的瞪圆了眼睛。
“哇哦,店长先生这里的美食,果真是别具一格啊!我都迫不及待了呢!”
可雅面露惊喜,当洛克把所有菜都上齐之后,克洛等人准备吃的时候,可雅却又将目光瞄到了美食猫身上。
“唔,店长先生……我可以提一个不怎么礼貌的要求吗?咳……让您的这只白猫陪我们一起吃饭好吗?”
“它好可爱啊!”可雅说这话的时候,她的美眸已经变成了小星星。
“额?”洛克脑门上升起了一道黑线,在自己的美食之前,她居然还有心思去贪恋猫的美色?
洛克内心吐槽着,同时却也将目光转向了美食猫,乖巧的美食猫罕见的摇了摇头,她不喜欢接触陌生人!
“可雅小姐你也看到了,小美不喜欢!而且,我这里的猫是没有陪客义务的!”
洛克开着玩笑婉拒,可雅很理解的点点头,拿起了餐具:“好吧!既然如此,那我就开动喽!”
小心翼翼的从已经熟透了的鱼腹上切下一块肉来,可雅也不忍心破坏蓝星象鱼那漂亮的后背点缀!
娇嫩的鱼肉入口即化,烧烤的肉香夹杂着浓汤的点缀,在口腔中爆炸开来,让可雅美得眯起了眼眸。
吃完一口之后,可雅根本来不及说话,便又连忙夹起了一根花儿般的菌菇,咬上一口、汁液迸溅,鱼汤的香味夹杂着菌菇本身的香味引爆味蕾,让可雅激动的险些把舌头也吞了下去。
等到香味渐渐消散后,辣椒的麻辣力量才在嘴上爆发开来,那又麻又痛的酸爽,让人停不下来的想要吃下一口。
这道菜,吃的就是一个爽字,可雅小脸通红、额头冒汗连续吃了很多口,才终于辣的受不了的停了下来。
“喝一口冰镇气泡酒,会帮你解辣的!”
洛克在一旁轻笑着,看到别人这般享受自己做出来的美食,那也是一种成就感啊!
可雅喝了一大口气泡酒,苹果的甜味才总算暂时镇压了麻辣的力量,可雅也才终于有机会说话了。
她擦了擦额头上的香汗叹道:“克拉巴特尔、梅里先生,你们也快吃啊!店长先生的手艺,果然完美!”
可雅招呼着别人一起吃的同时,她也单独拿出了一个碗,盛了一大勺汤、切了一大块肉、且陪了几个小菜后,不好意思的对洛克说:“店长先生,可雅还要再麻烦您一件事!真是不好意思……”
厨房那高大宽阔的砧板上,此刻正摆放着一条巨大的蓝色海鱼。
它的名字叫蓝星象鱼,流线极佳的蓝色身躯之上,有着点点的白色星点如若夜空繁星。
最重要的是因为这鱼有一条长长的鼻子,这才是它被命名的根本。
这鱼因游动速度极快,所以非常难抓,洛克为了抓它也是费了不少劲的,这是它价格昂贵的原因之一。
当然,也正是因为它游泳速度快,它得到的煅练足够多,所以它的肉质也是顶尖的。
先是轻松去鳞,之所以说轻松,是因为洛克经过和黑锋的不断学习,他的剑术已经颇为不俗了。
这在厨房中拿起刀来,洛克耍的也是毫不含糊,只见一阵雪亮的刀光闪过之后。
象鱼表面那层鳞便已经处理干净了,处理干净的同时,洛克还没有划伤鱼背上的‘蓝白星空’!
小心翼翼的将鱼肚划开,处理掉里面多余的内脏后,洛克在鱼的侧身上划了几道刀口。
他把美食猫准备好的各种顶级佐料,平均的塞入了鱼腹之中,而后将酱汁顺着刀口涂满了鱼的全身。
涂好酱汁后,洛克还给鱼做了一会‘按摩’,这能够保证鱼肉更均匀完美的吸收酱汁,最后再抹上一层辣椒粉。
处理好鱼之后,便可以把它放入烤炉之中烘烤了,烘烤的这段时间、洛克可以用来处理配菜。
配菜是洛克亲手在山野间采摘的,纯天然、无公害的野生菌菇、以及如同花朵般的黑木耳,还有最重要的辣椒。
将配菜爆炒,而后加水、加调料蒸煮,这浓汤便算是做好了。
等烤鱼烤好之后,把含有各种配菜的浓汤和烤鱼一起,放入准备好的方形银锅内。
这道名为至尊烤鱼的大菜,便算是完成了厨房部分了。
银白色的方形锅中,盛放着淡红色的辣浓汤,浓汤表面漂浮着如同黑白花儿般的菌菇和木耳。
锅的中间,是烤好之后的蓝星象鱼,蓝星象鱼的脊背并没有变色,它仍旧是蓝底白星,与红色的浓汤相映成辉。
这样漂亮的摆放方式,红白蓝黑四色、色泽分明的分部,冲击着人的视觉,让人禁不住的胃口大开。
至于味道,那自然是更加不用怀疑的,鱼肉烧烤后的肉香混杂着浓汤的菜香,再辅以辣椒的刺激,仅仅是闻着就让人禁不住的直流口水。
洛克做好至尊烤鱼的时候,美食猫也乖巧的帮忙准备好了气泡酒和寿司。
洛克将这些东西都放到餐车之上,而后一起将之拉向了厨房角落的水梯。
这是招财猫设计的、为的就是方便向下层甲板送菜!
“小美,看看我全程做的烤鱼怎么样?有没有什么错误的地方?”
水梯缓缓下降,洛克扶着餐桌,转头看向自己肩膀上的圆脸可爱小美猫,笑问。
如果说洛克的厨艺是高级的,那美食猫的厨艺就是神级的,洛克不虚心都不行。
这也得亏是他学习能力超强,之前看过美食猫做至尊烤鱼,否则今天他还真未必能做好这道菜。
“嗯……色香味相都还做的蛮好的!不过你忘记了一个细节,这个烤鱼和浓汤是一定要趁热吃才足够美味的!”
“你在送餐的过程中,就应该打开酒精火焰了,否则等你送到的时候,汤和肉的温度都已经降低了!”
“降低之后再加热,无论如何那味道都是有损害的!”
美食猫站在洛克的肩头,十分认真的指着银锅教育道。
洛克恍然大悟,连忙点燃了银锅之下的酒精,这也是至尊烤鱼的特色,肉和汤以及菜会一直保持着热度。
甚至如果有需要,还可以中途加菜,这满满一锅的鱼汤可是下菜的好东西。
菜送到了,洛克将之一一送到桌上,第一次见到这种吃法的可雅和克洛等人,都惊奇的瞪圆了眼睛。
“哇哦,店长先生这里的美食,果真是别具一格啊!我都迫不及待了呢!”
可雅面露惊喜,当洛克把所有菜都上齐之后,克洛等人准备吃的时候,可雅却又将目光瞄到了美食猫身上。
“唔,店长先生……我可以提一个不怎么礼貌的要求吗?咳……让您的这只白猫陪我们一起吃饭好吗?”
“它好可爱啊!”可雅说这话的时候,她的美眸已经变成了小星星。
“额?”洛克脑门上升起了一道黑线,在自己的美食之前,她居然还有心思去贪恋猫的美色?
洛克内心吐槽着,同时却也将目光转向了美食猫,乖巧的美食猫罕见的摇了摇头,她不喜欢接触陌生人!
“可雅小姐你也看到了,小美不喜欢!而且,我这里的猫是没有陪客义务的!”
洛克开着玩笑婉拒,可雅很理解的点点头,拿起了餐具:“好吧!既然如此,那我就开动喽!”
小心翼翼的从已经熟透了的鱼腹上切下一块肉来,可雅也不忍心破坏蓝星象鱼那漂亮的后背点缀!
娇嫩的鱼肉入口即化,烧烤的肉香夹杂着浓汤的点缀,在口腔中爆炸开来,让可雅美得眯起了眼眸。
吃完一口之后,可雅根本来不及说话,便又连忙夹起了一根花儿般的菌菇,咬上一口、汁液迸溅,鱼汤的香味夹杂着菌菇本身的香味引爆味蕾,让可雅激动的险些把舌头也吞了下去。
等到香味渐渐消散后,辣椒的麻辣力量才在嘴上爆发开来,那又麻又痛的酸爽,让人停不下来的想要吃下一口。
这道菜,吃的就是一个爽字,可雅小脸通红、额头冒汗连续吃了很多口,才终于辣的受不了的停了下来。
“喝一口冰镇气泡酒,会帮你解辣的!”
洛克在一旁轻笑着,看到别人这般享受自己做出来的美食,那也是一种成就感啊!
可雅喝了一大口气泡酒,苹果的甜味才总算暂时镇压了麻辣的力量,可雅也才终于有机会说话了。
她擦了擦额头上的香汗叹道:“克拉巴特尔、梅里先生,你们也快吃啊!店长先生的手艺,果然完美!”
可雅招呼着别人一起吃的同时,她也单独拿出了一个碗,盛了一大勺汤、切了一大块肉、且陪了几个小菜后,不好意思的对洛克说:“店长先生,可雅还要再麻烦您一件事!真是不好意思……”