第184章 硬到掉牙（一更）
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衣衣跑了一天，到处转悠，才总算把斩尘要的材料——的替代品买齐了。
世间材料千千万万，每个地方都有自己特色的材料，也有没有的，再则有些地方不是没有，只是叫法不同，因此，即便是专门研究这些的医师，也需要将东西拿到手辨认一二。
好在斩尘不愧是研究几个方子研究了十年，照他说法，在这旮沓角，没什么好东西，也就能找找替代品，正是有他出手，才只花了一天时间。
东西全部是不入阶的，而且年份也很浅，因为斩尘说到时候光是兽血中含的灵气就够衣衣受的。
然后，衣衣又去找林月牙她爹，订做了一个用来炼制的锅，因为要求有点多，两天之后才拿到成品，花了一千枚石珠。
这还是林老爹看在林月牙的份上打了折扣的。
其实，无论是赤血膏还是其他斩尘知晓的方子，都应该是用丹炉炼出来的，不过可惜的是，衣衣没有修出灵识，根本用不了丹炉，只能作罢。
真正开始炼制是在三天之后，当然这三天她也没有闲着，请了隔壁的大胡子把飞白鼠的皮给扒了，送去那种专门鞣制皮毛的店铺。
之后，又自己动手像杀猪一样把飞白鼠从中间剖开，取出里面的内脏，果然，如宫怀所说，飞白鼠的内脏很多，肠子特别大，一点都不像鼠的肠子，看着跟前世那些猪的肠子还要大，足有成年人大腿那么粗，七弯八拐地挤在一起，最后取出来的，都跟其他部分的内脏差不多了。
衣衣看得咂舌，又颇有些无奈，这么大的肠子能做菜吗？都可以当水管用了。
反复想了想，她拍板决定做一些腊肠，这个以前也做过，不过并不是很专业，只能说是做来自己家吃，要拿去卖是拿不出手的。
没办法，前世衣衣没有那么多时间磨练自己的厨艺。
结合前世以及这一世问了人的，捣鼓半天，才把这些肠子洗得干干净净的，自己的眼睛、鼻子、舌头虽不如那些老饕餮容不得瑕疵，但也不能连入口的食材都带着异味。
因为担心凶兽的肉自己吃出问题，她又干脆买了一头普通野兽。
这几日肉类贬值，普通野兽同样不例外，两千多斤的家伙也只花了三千枚石珠，可见有多廉价。
当然，更重要的原因则是这野兽不是家养的，肉质会比较老，家养的牲畜再贬值也不会贬值到哪里去。
这道理还是衣衣近几天发现肉价降得太低打听出来的，怪自己当初买肉的时机不对，雨季没法出去狩猎，菜市场的肉基本都是家养的，自然就金贵了。
野兽，吸取了教训，特地选肉多的，长得挺像猪，但肉质吃起来又比较像牛、老牛，轻易熟不了。
第一次做的时候，她牙齿都咬不动，后来无奈回了一道锅，添上水盖上盖子使劲煮，足足煮了两个小时，才勉强能咬动。
仅这一次，她便无比深刻地了解在这些人眼里所谓的肉质不嫩是何等的老，难怪家养的会那么便宜。
想雨季的时候，吃汤鼎，肉都片得薄薄的，在锅里一刷就熟了。
哪像这肉，若是要吃一口都要花三四个小时，谁有那个耐心、那个时间啊？
吃了几回开始掉牙齿，最初发现时，她有一瞬间的怔愣，莫名想道：也不知道这里有没有牙医，能不能给我换个假牙。
想完后才意识到，这个年龄的孩子，差不多是开始换牙吧？
这一掉牙，就像是打开了什么开关，颇有把所有牙齿都换一遍的猛劲儿，好在牙齿掉得利落，长得也快。
衣衣听取袁青青的意见，每天给自己炖骨头汤喝，不过三四天，两边的后槽牙都长得差不多了，摸了摸，居然有些尖锐，若是重一点只怕能把手指给刺破。
她这才恍然，难怪咬不动，牙齿不对，此前只是雏牙。
果然，换了一副牙齿，再吃起肉来就轻松多了。
用凶兽肉混上大量的普通兽肉，衣衣紧着时间做了不少腊肠，因为不怎么喜欢在吃食里面放糖，就没有做甜味的，其他的挑自己知道和不知道但可以尝试的都做了一些，反正肠子多，肉也多。
这样的腊肠便是做得不正宗，只要能长时间的保存，当配菜来说，都是好的。
三天时间，哪怕没怎么睡觉，也只是做了一小部分，毕竟处理、清洗什么的比较麻烦，衣衣不想随便敷衍，为此，还向班上其他同学、等同于向他们家长请教了一番。
这里已经有人挖掘出了内脏的做法，但就像衣衣前世，内脏要真正做得好吃，还得讲究一个手艺，不是你想做便能做的。
一些人嫌麻烦，一些人嫌恶心，一些不喜欢，同时买得起肉吃……总之，内脏在宫家不怎么受欢迎，卖得比较低。
当然，不相当于白送，毕竟会做的人总是有的，有些人家里过得不好，但又想孩子多沾点肉味，内脏就是很好的选择了。
而人本就是坚韧又善于创造的生物，这一多吃，平日里再一琢磨，做出的味道完全不比肉差。
比如姚明泽家，他爷爷，便做得不错。
老爷子年轻时候是个厨师，很是挣下了一份家底，老了本可以享福，不料在一次出任务途中儿子受了重伤，儿媳直接死在了乌衣森林里面，花钱如流水一般也没能把儿子救回来。
最终儿子去了，家底掏空了，还欠下不少外债。
这次事故倒不是三长老造的孽，而是他儿子与人结了仇，被人给阴了，偏偏捣鬼的法子很是隐秘，根本找不到证据。
老爷子原来的工作也丢了，还被诬陷说什么丧心病狂在客人的饭菜里下毒，名声尽毁，无人敢用。
尽管相熟的人都知道这是那家人使的手段，可谁愿意放着大把的人不用、用一个有前科外加已经不年轻的人呢？
为了供姚明泽上学，他把目标放在了普通蔬菜以及草药上，慢慢，经验多了，日子就过得好了。
以上是衣衣在知道老爷子有一手好厨艺却来种地时觉得很奇怪，问班里人问的。
衣衣跑了一天，到处转悠，才总算把斩尘要的材料——的替代品买齐了。
世间材料千千万万，每个地方都有自己特色的材料，也有没有的，再则有些地方不是没有，只是叫法不同，因此，即便是专门研究这些的医师，也需要将东西拿到手辨认一二。
好在斩尘不愧是研究几个方子研究了十年，照他说法，在这旮沓角，没什么好东西，也就能找找替代品，正是有他出手，才只花了一天时间。
东西全部是不入阶的，而且年份也很浅，因为斩尘说到时候光是兽血中含的灵气就够衣衣受的。
然后，衣衣又去找林月牙她爹，订做了一个用来炼制的锅，因为要求有点多，两天之后才拿到成品，花了一千枚石珠。
这还是林老爹看在林月牙的份上打了折扣的。
其实，无论是赤血膏还是其他斩尘知晓的方子，都应该是用丹炉炼出来的，不过可惜的是，衣衣没有修出灵识，根本用不了丹炉，只能作罢。
真正开始炼制是在三天之后，当然这三天她也没有闲着，请了隔壁的大胡子把飞白鼠的皮给扒了，送去那种专门鞣制皮毛的店铺。
之后，又自己动手像杀猪一样把飞白鼠从中间剖开，取出里面的内脏，果然，如宫怀所说，飞白鼠的内脏很多，肠子特别大，一点都不像鼠的肠子，看着跟前世那些猪的肠子还要大，足有成年人大腿那么粗，七弯八拐地挤在一起，最后取出来的，都跟其他部分的内脏差不多了。
衣衣看得咂舌，又颇有些无奈，这么大的肠子能做菜吗？都可以当水管用了。
反复想了想，她拍板决定做一些腊肠，这个以前也做过，不过并不是很专业，只能说是做来自己家吃，要拿去卖是拿不出手的。
没办法，前世衣衣没有那么多时间磨练自己的厨艺。
结合前世以及这一世问了人的，捣鼓半天，才把这些肠子洗得干干净净的，自己的眼睛、鼻子、舌头虽不如那些老饕餮容不得瑕疵，但也不能连入口的食材都带着异味。
因为担心凶兽的肉自己吃出问题，她又干脆买了一头普通野兽。
这几日肉类贬值，普通野兽同样不例外，两千多斤的家伙也只花了三千枚石珠，可见有多廉价。
当然，更重要的原因则是这野兽不是家养的，肉质会比较老，家养的牲畜再贬值也不会贬值到哪里去。
这道理还是衣衣近几天发现肉价降得太低打听出来的，怪自己当初买肉的时机不对，雨季没法出去狩猎，菜市场的肉基本都是家养的，自然就金贵了。
野兽，吸取了教训，特地选肉多的，长得挺像猪，但肉质吃起来又比较像牛、老牛，轻易熟不了。
第一次做的时候，她牙齿都咬不动，后来无奈回了一道锅，添上水盖上盖子使劲煮，足足煮了两个小时，才勉强能咬动。
仅这一次，她便无比深刻地了解在这些人眼里所谓的肉质不嫩是何等的老，难怪家养的会那么便宜。
想雨季的时候，吃汤鼎，肉都片得薄薄的，在锅里一刷就熟了。
哪像这肉，若是要吃一口都要花三四个小时，谁有那个耐心、那个时间啊？
吃了几回开始掉牙齿，最初发现时，她有一瞬间的怔愣，莫名想道：也不知道这里有没有牙医，能不能给我换个假牙。
想完后才意识到，这个年龄的孩子，差不多是开始换牙吧？
这一掉牙，就像是打开了什么开关，颇有把所有牙齿都换一遍的猛劲儿，好在牙齿掉得利落，长得也快。
衣衣听取袁青青的意见，每天给自己炖骨头汤喝，不过三四天，两边的后槽牙都长得差不多了，摸了摸，居然有些尖锐，若是重一点只怕能把手指给刺破。
她这才恍然，难怪咬不动，牙齿不对，此前只是雏牙。
果然，换了一副牙齿，再吃起肉来就轻松多了。
用凶兽肉混上大量的普通兽肉，衣衣紧着时间做了不少腊肠，因为不怎么喜欢在吃食里面放糖，就没有做甜味的，其他的挑自己知道和不知道但可以尝试的都做了一些，反正肠子多，肉也多。
这样的腊肠便是做得不正宗，只要能长时间的保存，当配菜来说，都是好的。
三天时间，哪怕没怎么睡觉，也只是做了一小部分，毕竟处理、清洗什么的比较麻烦，衣衣不想随便敷衍，为此，还向班上其他同学、等同于向他们家长请教了一番。
这里已经有人挖掘出了内脏的做法，但就像衣衣前世，内脏要真正做得好吃，还得讲究一个手艺，不是你想做便能做的。
一些人嫌麻烦，一些人嫌恶心，一些不喜欢，同时买得起肉吃……总之，内脏在宫家不怎么受欢迎，卖得比较低。
当然，不相当于白送，毕竟会做的人总是有的，有些人家里过得不好，但又想孩子多沾点肉味，内脏就是很好的选择了。
而人本就是坚韧又善于创造的生物，这一多吃，平日里再一琢磨，做出的味道完全不比肉差。
比如姚明泽家，他爷爷，便做得不错。
老爷子年轻时候是个厨师，很是挣下了一份家底，老了本可以享福，不料在一次出任务途中儿子受了重伤，儿媳直接死在了乌衣森林里面，花钱如流水一般也没能把儿子救回来。
最终儿子去了，家底掏空了，还欠下不少外债。
这次事故倒不是三长老造的孽，而是他儿子与人结了仇，被人给阴了，偏偏捣鬼的法子很是隐秘，根本找不到证据。
老爷子原来的工作也丢了，还被诬陷说什么丧心病狂在客人的饭菜里下毒，名声尽毁，无人敢用。
尽管相熟的人都知道这是那家人使的手段，可谁愿意放着大把的人不用、用一个有前科外加已经不年轻的人呢？
为了供姚明泽上学，他把目标放在了普通蔬菜以及草药上，慢慢，经验多了，日子就过得好了。
以上是衣衣在知道老爷子有一手好厨艺却来种地时觉得很奇怪，问班里人问的。