第196章 满汉全席
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孙中原实在是不想和大久这个倭国人有太多牵扯，但是眼下他也很想得到赤冶刀。除了这把刀确实有价值，当然也有一部分原因是不想华夏名刀流出国门。
最后，他还是答应了一起吃饭。
大久平三郎自作主张安排了饭店，是一家倭国人经营的刺身店。
孙中原很不愿意吃生鱼片，但是到了地方了又不能转头就走。
进了包间，大久平三郎点了金枪鱼和鲈鱼的刺身，还有八爪鱼和甜虾。孙中原看了看，金枪鱼和甜虾勉强能吃，他又点了一份鹅肝寿司。
“大和民族是生吃的专家，我就斗胆安排孙先生尝尝这个了，不知道以前吃得多么？”大久笑问。
孙中原一听“大和民族”，不知怎么回事儿，陡生反感，“大久先生，说实话，我不爱吃生的东西。”
“其实关键看手法和水平的，你尝尝就知道了。”大久却继续解释。
孙中原不再多说，反正今天的重点不是吃饭，不过他倒是有个疑问，“大久先生，这生鱼片，为什么叫刺身呢？”
“噢，是这样的。因为最早的时候，渔民供应生鱼片，是去了皮的，这就不好辨认是哪一种鱼，所以就取一些鱼皮，用竹签刺在某一类鱼片上面，这就叫刺身。现在这办法不用了，不过称呼延续了下来。”
“原来如此。”孙中原点点头。
除了不爱吃生鱼片，孙中原还不爱吃芥末，所以吃的时候，基本上很少下手。大久热情劝了几次，但孙中原依然故我。
“孙先生，这赤冶刀，你觉得价钱合适么？”大久擦了擦手，问道。
“有点儿贵，但是对你他不会降价。”
大久嗯了一声，“看来，晾不晾的都没用。”
“这把刀，大久先生看来是志在必得？”孙中原适时问了一句。
“难道孙先生，也想要？”
“有点儿，不过我在财力上可竞争不过大久先生。”
“孙先生如此眼力，还会缺钱么？那些暂时流落在民间的古董重器，不都是你的储蓄箱么？”大久说得夸张，笑得也夸张。
孙中原也跟着笑，“大久先生挺会讲笑话。”
“孙先生！”大久突然正色道，“如果你能出让裴旻剑，我不仅可以出高价。而且，这把赤冶刀我买下之后，也可以送给你！或者，你能让我一观裴旻剑，我可以放手赤冶刀，让你买。”
孙中原轻轻摇了摇头，“大久先生，我已经说过了，你不要听那个什么伊雄胡说，真没有。”
两害相权取其轻，孙中原宁可赤冶刀落入他手，也不能让裴旻剑到他手里。哪怕让他见了之后，起了千方百计想得手的心思。
大久呵呵一笑，知道再说也是白搭，“孙先生，都是朋友，你这么说，我也就不提此事了。赤冶刀我确实很喜欢，如果没有其他更好的藏品入手，实在是很难割爱。”
孙中原点点头，大久精明过人，而且表面温和，骨子里是很强势的，从吃饭做主选定的刺参店就能看出来。
两人又随便谈了些古玩行情，历史风俗，便结束了饭局。
因为要等着三天后去探永乐铜佛的路，孙中原便也只能暂时住在酒店里。
他没有联系公孙涵，也没有联系岳然和师母。这里面，有很多原因，最重要的，是蒋蓉的事儿，他想沉一沉。
晚上孙中原睡得晚，第二天就起得晚，而且是被电话吵醒的。
来电显示“私人号码”，这种电话孙中原本来不想接，但是却不知道怎回事儿蹦出来一个念头，接了。
结果，来电话的人更是让他吃惊，居然是邝西寅！
“中原，我听说你在燕京呢？”
“是啊，邝先生。”
“听着真别扭！这样，你叫我虎叔吧，你是徐黑子的徒弟，叫我一声叔，不亏吧？”
“好，虎叔，你怎么想起给我打电话来了？”
“我也在燕京，中午一起吃个饭吧！”
孙中原琢磨着，邝西寅肯定是有事儿。当时在南城有一次没见到他，隋东辰说他去外省了，这又扎到燕京来了。
不过，邝西寅做的是鬼货生意，孙中原也不好主动问。所谓鬼货，一听就明白，地下来的东西。
“行啊，吃什么？”
“东直门附近有家卤煮店，我发给你地址，你过来吧！”
临近中午，孙中原到了这家卤煮店，这店里没有闭合的包间，他俩选了一处僻静的小隔断。
孙中原昨晚和大久一起吃得不饱，早晨又没吃饭，还真是饿了，东西上了之后，先吃了一碗卤煮加俩火烧垫了垫肚子。
邝西寅看来也挺好这一口，速度和孙中原差不多，一边吃一边说，“这东西，要是把火烧泡里面吃，和羊肉泡馍还真有点儿像。我这么多年没来燕京，这一口儿还真馋了。”
卤煮，是燕京有名的吃食，猪肠猪肺猪心，煮的喷香，一碗端上来，这火烧要是刚做好的，可以泡在里面吃，也可以浇汁吃。要是冷硬的火烧，最好放一起煮煮。
这一碗卤煮，再撒上葱花香菜，弄点儿酱豆腐韭菜花，喜欢吃辣的可以再加点儿辣椒油，香气扑鼻，味儿特足。
这才是孙中原喜欢的口味。昨晚上空着的肚子，全给填上了，吃得满都大汗，连声叫爽。
吃得差不多了，两人喝着啤酒缓了缓。
邝西寅点了一支烟，“这是家老店了，十几年前，就我和台主爱吃这个，但是他有时候神龙见首不见尾，自己吃挺没劲的。”
“虎叔，你来燕京干什么呢？”
“找你啊！”邝西寅掸了掸烟灰，“我回南城，拍卖会也结束了，你也走了，听说你来了燕京，我直接过来了。”
“找我？”
“这事儿得说道说道，按说等你回南城再说也行，西北那边我一时不打算回去。不过燕京正好有席可以吃，我想带你开开眼！”
“吃席？和卤煮一样？”孙中原嘿嘿一笑。
邝西寅伸出食指，轻轻摆动，“满汉全席！”
“满汉全席？”孙中原忽而想起了徐北武给他讲过的典故，“大买卖？”
孙中原实在是不想和大久这个倭国人有太多牵扯，但是眼下他也很想得到赤冶刀。除了这把刀确实有价值，当然也有一部分原因是不想华夏名刀流出国门。
最后，他还是答应了一起吃饭。
大久平三郎自作主张安排了饭店，是一家倭国人经营的刺身店。
孙中原很不愿意吃生鱼片，但是到了地方了又不能转头就走。
进了包间，大久平三郎点了金枪鱼和鲈鱼的刺身，还有八爪鱼和甜虾。孙中原看了看，金枪鱼和甜虾勉强能吃，他又点了一份鹅肝寿司。
“大和民族是生吃的专家，我就斗胆安排孙先生尝尝这个了，不知道以前吃得多么？”大久笑问。
孙中原一听“大和民族”，不知怎么回事儿，陡生反感，“大久先生，说实话，我不爱吃生的东西。”
“其实关键看手法和水平的，你尝尝就知道了。”大久却继续解释。
孙中原不再多说，反正今天的重点不是吃饭，不过他倒是有个疑问，“大久先生，这生鱼片，为什么叫刺身呢？”
“噢，是这样的。因为最早的时候，渔民供应生鱼片，是去了皮的，这就不好辨认是哪一种鱼，所以就取一些鱼皮，用竹签刺在某一类鱼片上面，这就叫刺身。现在这办法不用了，不过称呼延续了下来。”
“原来如此。”孙中原点点头。
除了不爱吃生鱼片，孙中原还不爱吃芥末，所以吃的时候，基本上很少下手。大久热情劝了几次，但孙中原依然故我。
“孙先生，这赤冶刀，你觉得价钱合适么？”大久擦了擦手，问道。
“有点儿贵，但是对你他不会降价。”
大久嗯了一声，“看来，晾不晾的都没用。”
“这把刀，大久先生看来是志在必得？”孙中原适时问了一句。
“难道孙先生，也想要？”
“有点儿，不过我在财力上可竞争不过大久先生。”
“孙先生如此眼力，还会缺钱么？那些暂时流落在民间的古董重器，不都是你的储蓄箱么？”大久说得夸张，笑得也夸张。
孙中原也跟着笑，“大久先生挺会讲笑话。”
“孙先生！”大久突然正色道，“如果你能出让裴旻剑，我不仅可以出高价。而且，这把赤冶刀我买下之后，也可以送给你！或者，你能让我一观裴旻剑，我可以放手赤冶刀，让你买。”
孙中原轻轻摇了摇头，“大久先生，我已经说过了，你不要听那个什么伊雄胡说，真没有。”
两害相权取其轻，孙中原宁可赤冶刀落入他手，也不能让裴旻剑到他手里。哪怕让他见了之后，起了千方百计想得手的心思。
大久呵呵一笑，知道再说也是白搭，“孙先生，都是朋友，你这么说，我也就不提此事了。赤冶刀我确实很喜欢，如果没有其他更好的藏品入手，实在是很难割爱。”
孙中原点点头，大久精明过人，而且表面温和，骨子里是很强势的，从吃饭做主选定的刺参店就能看出来。
两人又随便谈了些古玩行情，历史风俗，便结束了饭局。
因为要等着三天后去探永乐铜佛的路，孙中原便也只能暂时住在酒店里。
他没有联系公孙涵，也没有联系岳然和师母。这里面，有很多原因，最重要的，是蒋蓉的事儿，他想沉一沉。
晚上孙中原睡得晚，第二天就起得晚，而且是被电话吵醒的。
来电显示“私人号码”，这种电话孙中原本来不想接，但是却不知道怎回事儿蹦出来一个念头，接了。
结果，来电话的人更是让他吃惊，居然是邝西寅！
“中原，我听说你在燕京呢？”
“是啊，邝先生。”
“听着真别扭！这样，你叫我虎叔吧，你是徐黑子的徒弟，叫我一声叔，不亏吧？”
“好，虎叔，你怎么想起给我打电话来了？”
“我也在燕京，中午一起吃个饭吧！”
孙中原琢磨着，邝西寅肯定是有事儿。当时在南城有一次没见到他，隋东辰说他去外省了，这又扎到燕京来了。
不过，邝西寅做的是鬼货生意，孙中原也不好主动问。所谓鬼货，一听就明白，地下来的东西。
“行啊，吃什么？”
“东直门附近有家卤煮店，我发给你地址，你过来吧！”
临近中午，孙中原到了这家卤煮店，这店里没有闭合的包间，他俩选了一处僻静的小隔断。
孙中原昨晚和大久一起吃得不饱，早晨又没吃饭，还真是饿了，东西上了之后，先吃了一碗卤煮加俩火烧垫了垫肚子。
邝西寅看来也挺好这一口，速度和孙中原差不多，一边吃一边说，“这东西，要是把火烧泡里面吃，和羊肉泡馍还真有点儿像。我这么多年没来燕京，这一口儿还真馋了。”
卤煮，是燕京有名的吃食，猪肠猪肺猪心，煮的喷香，一碗端上来，这火烧要是刚做好的，可以泡在里面吃，也可以浇汁吃。要是冷硬的火烧，最好放一起煮煮。
这一碗卤煮，再撒上葱花香菜，弄点儿酱豆腐韭菜花，喜欢吃辣的可以再加点儿辣椒油，香气扑鼻，味儿特足。
这才是孙中原喜欢的口味。昨晚上空着的肚子，全给填上了，吃得满都大汗，连声叫爽。
吃得差不多了，两人喝着啤酒缓了缓。
邝西寅点了一支烟，“这是家老店了，十几年前，就我和台主爱吃这个，但是他有时候神龙见首不见尾，自己吃挺没劲的。”
“虎叔，你来燕京干什么呢？”
“找你啊！”邝西寅掸了掸烟灰，“我回南城，拍卖会也结束了，你也走了，听说你来了燕京，我直接过来了。”
“找我？”
“这事儿得说道说道，按说等你回南城再说也行，西北那边我一时不打算回去。不过燕京正好有席可以吃，我想带你开开眼！”
“吃席？和卤煮一样？”孙中原嘿嘿一笑。
邝西寅伸出食指，轻轻摆动，“满汉全席！”
“满汉全席？”孙中原忽而想起了徐北武给他讲过的典故，“大买卖？”