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081 月饼

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    我发现这文体活动的确有很多妙处,是有效实现众人沟通、促进感情交流的一种很好的方式,而且可能这个年代人们的娱乐活动很不丰富,一有人唱歌就能吸引一大堆人围观。

    我忽然想到,社戏应该自古有之,逢年过节老百姓都喜欢看戏,何不把一些教育理念通过演戏的方式在民间推广呢?善有善报恶有恶报的故事很多,而演戏的效果要比讲大道理不知道要强多少倍,不如有意识地编一些故事,组织个剧团把它们演成戏,就算不认字的人,里面的道理也能看懂。而且孝敬父母、助人为乐、行侠仗义等等,都可以通过这种方式宣扬。

    一念及此,我马上让人把那个丑老头请了过来。

    “张先生,您好!在下有一事相求,想问一下先生的心意。”

    “郭家主有事请讲。”

    “我看张先生懂事会曲,所以想请先生组织一个剧社,并请先生担任社长,不知尊意如何?”

    “剧社?”

    “是啊,我有一个想法。”我当下把自己的想法和盘托出,希望这个丑老头能把这与美好艺术相关的工作承担下来。丑老头沉吟半天,却没给我回复。

    “怎么?有为难之处?”我问。

    “郭家主,实不相瞒,在下只是路过此地,并无久居之意,只是看小蝶这姑娘天资不错,想指点一二之后就回乡的。”

    “哦。那太遗憾了。先生何时动身,我让人给先生准备点路费,再安排几人保护。”

    “那倒不急,我还想再看看。”

    “好吧,如果有可能,先生能帮忙排一两出戏也是好的,我定有重谢!”

    “不必,不必!在下也有些兴趣,就试上一试吧。”

    “那就拜托了!”

    看来这社长还得另寻人手,不过一时半会儿还不知道有谁合适。自己倒是也能写些东西,但最近十多年写的都是类似八股文的各类报告、计划书,离文艺是越来越远了,何况现在更重要的是创造一个能让人放心唱歌的环境。

    于是又将心思放到了建设大计之上,每日到工地上查看工程的进展,顺便熟悉一下自己的“家人”----其实张淑已经召了两三百人,这些人虽属郭府,但我这个郭府主人还真不认识几个。

    忽然想到,再过几天就是中秋节了,也不知道现在这个时候有没有月饼吃,但既然是每逢佳节倍思亲的日子,不搞点名堂出来难免心里空落落的。干脆,自己做月饼吧。其实以前曾经和老婆一起动手做过莲蓉蛋黄月饼,还比较成功,自己做的原因不是为了好玩或者卫生,主要是外面卖的月饼太贵。结果做下来发现自己做更贵。

    现在应该是买得起了,不过问了一下的确没人会做,也没人知道月饼是什么东东。于是我找来张淑,让她安排人去买细面、冰糖、莲子、大枣、红豆、碱面之类,油、盐、咸鸭蛋之类倒是府里日常就有的。张淑对我突然安排买这些东西有点好奇,但她一向听话,立马就把人派出去了。

    而我忽然意识到了一个严重的问题:哥没有烤箱!微波炉也没有!更严重的问题是:就算有这些设备,也没电!那月饼该怎么做?难道蒸吗?失策!太失策了。总不能直接拿到火上烤吧?那烤出来还不是一个个黑饼子?

    我拍着脑袋在房间里转来转去,心想这下子真掉链子了。好在都是吃的东西,做不成月饼也浪费不了。

    “大哥,您转来转去干什么?”张淑不解地问。

    “哥想烤样东西,不过没有工具啊!”我有点恼火地回答。

    “烤东西?不是有烤炉吗?”

    “烤炉?”

    “是啊,难道大哥没吃过点心吗?点心大多都是烤炉烤出来的。”

    是啊,别的不太清楚,酥这玩意儿三国就有了,杨修得罪曹操有一条就是分吃了那一人一口酥,曹操杀荀彧用了一个空酥盒,既然酥能烤得,那月饼自然也烤得。

    “好,好!哥要再传你一样秘法!”我高兴地对张淑说。人民群众的智慧真是无穷的,在吃的方面尤其如此,这么早就能把烤炉给发明出来,给古人一万个赞!

    我拿出纸笔,边说边写,把月饼的制作方法耐心传授给了张淑,并叮嘱她尽快找工匠把月饼的模具制作出来,同时要求图案上要有“平安”二字----以后这月饼就叫“平安饼”了。

    “然后呢?”张淑问。

    “然后?没了。我都交待清楚啦!”

    “然后你又做你的甩手掌柜,把什么活都让妹妹做?”

    “不会,不会!我会亲自和馅的,力气活都归哥,好吧?”

    “那还差不多!”张淑终于满意地出去了。

    第二天,在我亲自指导和参与下,第一炉月饼成功出炉了,味道相当不错。张淑尝了一个,也赞不绝口。我告诉她暂时保密,尤其是配方和烘烤流程严格保密,然后抓紧时间在十五日前作出一批来。

    “我要自己留两炉。”

    “好,好,你愿意留多少都行,但能不能别让哥再干苦力了?”力气我倒是不缺,但一件事重复干总是无趣。

    “成交!你去忙你的大事吧。”

    我出去找到大庄主,现在大部分的镖师都派出去了,我准备亲自训练一批人出来。大庄主带我到工地上,我按照老办法,选了一批年轻力壮但无田无地靠打短工或做长工过日子的人出来,然后告诉他们,只要愿意以后跟着我干的,就跑到城外十里的树林里,折一支树枝然后再跑回来,凡是半个时辰内能跑个来回的,从现在起工钱就加倍。但有一条,想要跟着我干,今后就得守我的规矩。

    大部分人都对为什么要跑到树林里折树枝不理解,但工钱能加倍,而且以后还能有份长久的活计,对这些生活经常没着没落的苦力还是很有吸引力的,于是南郑城外的一幕又在武都出现了,一大帮人呼呼啦啦地就往城外跑去,很多人不解地相互打听:

    “出什么事了?”

    “他们在跑啥?”

    “咱们是不是也跟着跑?还是先躲起来再看看?”

    ……