第251章 匀货
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苏芳看了莞尔。
“你这丫头怎么说一半留一半呢,这不是让她们心里边犯嘀咕嘛。”苏林氏嗔了女儿一眼。
“娘,孙家只要知道好好干、赚更多就行了,原本这话我也不应该就跟他们说,这不是怕他们担心嘛。”
“怎么干活怎么赚钱,志胜自己知道,我都有管制度的,哥哥他们都清楚呢。”苏芳笑着解释。
苏林氏见她这么说,也就不说什么了。
没多久苏正清也回来了,大家就坐在院子里一边晒太阳一边说着县城里的事情。
苏芳看了林天明一眼,就把要种作料的事情说了一遍。
“酒楼需要那么多作料?”苏林氏听了吃惊地看着苏芳。
“这些家里也都有种的,就不要往村里买了吧,赶明儿我多种一些,反正如今不缺吃的,不需要种那么多菜。”
苏正清却是说道。自然,他种的是不用花钱的,往村里收还要给钱,成本就高了。
“也不全是酒楼里要的,不过是挂个名头罢了,爹娘知道我还有香料卖给富贵酒楼呢,我还要琢磨新的香料呢。”
苏芳见了无奈,只好这么解释。这是来时路上和林天明商量好的理由。
已经卖出去的两种香料都是往山里弄些东西回来,大家也不知道具体有什么,若是让他们知道全是地里种的,问题只会更多。
因此干脆说新的香料,至于怎么弄,就再说了,这不还没种出来呢。
“原来如此,那你这么收法,不是要让大家知道了吗。”苏正清立刻想到问题所在。
“不怕,村里收的只是一部分,还有要从药铺买,还有山上摘,自家还种了一些,最后由我自己挑选、混合,别人并不知道密方。”
苏芳耐心解释,只为先安了爹娘的心。
“那行,回头让你娘去村里收,你给的价钱也不便宜,大家愿种就种,不愿种我来各种。”苏正清明白过来,开口道。
“等收了麦子就不种那么多粮了,空两亩地出来给你们种作料。如今你哥要在外面开酒楼,我们在家种口粮就行了,也不用卖给粮行。”
以前种粮就为了卖个好价钱,就怕天不作美收成不好,如今家里揣着两百多两银子呢,大儿子有活儿干、小儿子有书读,他还愁什么呢。
“原本直接把地划给你们自己种,看你们开酒楼时不时要出门,也不能让亲家母来辛苦,干脆我来种了,需要种什么拿种来就行。”
爹的大方和体谅,让苏芳窝心不已,也不推辞就答应下来。
他们原本也想买地,不过是种粮。
“爹,留一亩就好了,剩下的还要种粮,到时给我们口粮就好了,还有啊,酒楼开起来也需要粮食,你把多的直接卖给酒楼。”
“呵呵,这个前儿你大伯也这么跟我说过,说你堂哥说的,收了粮不要急着往粮行送,优先供应酒楼,有多的再卖。”
苏正清便笑了起来。
苏芳这才知道堂哥早就想到这一点了。堂哥其实很能干,只不过以前没机会而已。
有爹娘张罗收作料的事,他们只说了收购价钱,剩下的就交给爹娘去做了。
就算有人送来许多的葱蒜等不易储存作料,为了不泄露香料的秘密,他们也会全部收下。不过是送进空间里先搁着。
林宝贝说了,虽然空间里不会帮他们种着不坏,但能放几天没事。
当然,为了解决这个现象,他们对不易储存之物给的价钱很低,比如葱蒜是一文钱两斤,蒜籽却是一文钱一斤。
这个价不贵,却也不算贱卖,只不过与生姜、八角、薄荷等相比,就便宜得太多了。
另外,他们还收红薯、玉米、土豆,比市价高一文钱。这个产量都高多了,卖一百斤就多赚一百文,大家有兴趣得多。
过了几天在初九这天上午,苏正河赶着马车来了,直奔村西。村里人看见他的马车匆匆往林家去,就知道又拖什么货呢。
一筐一筐地也不知道是什么,林家就那么点地,如今窑也没开,真不知道有什么好卖的。卖菜?需要这一车一车地拖?
村里人还是很纳闷儿,但如今林家不只是猎户林家,更不是被村里人冷落着的林家,也不是娶了苏家二房丫头的林家。
而是朝廷五品将军林文胜的外甥林家。
大家再疑惑也不敢乱嘀咕什么了。
苏正河这一趟又是五百斤香料,依然是孜然粉三百斤、胡椒粉两百斤,依然是没有带罐子。
“三叔,就算香料没用完,至少也能空出一半罐子来吧?怎么是空手来的?”苏芳疑惑地问,心里却起了个念头。
果然,苏正河笑着解释:“年前拖走的那批货,确实给过年生意带来许多好处,年前就让其它富贵酒楼匀去了不少。”
“别的酒楼不知道怎么匀货,反正我们这家是匀了又匀,这会儿确实是见底了,但剩下的罐子并不多。”
“管事说,咱就不等罐子了,收起来太麻烦,不不知道这次进了货,又会被匀走多少呢,干脆找你拿罐子。”
“估计这次之后,能腾出些罐子收回来了。不过其它酒楼也开始要货了,这是好事啊,这一匀啊,说不定很快又要进货了。”
“丫头,你这货还是多备些的好,我也是才听齐管事说起,富贵酒楼年前可是连开了十家,如今已经有四十多家快五十家了呢。”
“一般过年酒楼都没什么生意的,没想到富贵酒楼却在年前开张了,跟你们枫华酒楼到是有些相似,听说生意还不错。”
“当然咱们富贵酒楼也是招牌亮的,在许多州县甚至京城都有,如今加上你的那些新菜,新年生意也不差。”
“掌柜的还说,这是路途太远,不然订货肯定不只这些。听说新开酒楼和远一些的都只上了新菜,还没用到这些香料呢。”
苏正河说起来就两眼放光,原来做梦都想开酒楼自己做生意,如今酒楼生意如今他还真没那么在意了。
转手香料的生意更赚哪。
他也不怕让苏芳知道,虽说隔了这么久才来进货,但照着富贵酒楼这趋势,很快销量就会更多的。
只不过在那天到来之前,他得提醒芳丫头多存货哪。
苏芳看了莞尔。
“你这丫头怎么说一半留一半呢,这不是让她们心里边犯嘀咕嘛。”苏林氏嗔了女儿一眼。
“娘,孙家只要知道好好干、赚更多就行了,原本这话我也不应该就跟他们说,这不是怕他们担心嘛。”
“怎么干活怎么赚钱,志胜自己知道,我都有管制度的,哥哥他们都清楚呢。”苏芳笑着解释。
苏林氏见她这么说,也就不说什么了。
没多久苏正清也回来了,大家就坐在院子里一边晒太阳一边说着县城里的事情。
苏芳看了林天明一眼,就把要种作料的事情说了一遍。
“酒楼需要那么多作料?”苏林氏听了吃惊地看着苏芳。
“这些家里也都有种的,就不要往村里买了吧,赶明儿我多种一些,反正如今不缺吃的,不需要种那么多菜。”
苏正清却是说道。自然,他种的是不用花钱的,往村里收还要给钱,成本就高了。
“也不全是酒楼里要的,不过是挂个名头罢了,爹娘知道我还有香料卖给富贵酒楼呢,我还要琢磨新的香料呢。”
苏芳见了无奈,只好这么解释。这是来时路上和林天明商量好的理由。
已经卖出去的两种香料都是往山里弄些东西回来,大家也不知道具体有什么,若是让他们知道全是地里种的,问题只会更多。
因此干脆说新的香料,至于怎么弄,就再说了,这不还没种出来呢。
“原来如此,那你这么收法,不是要让大家知道了吗。”苏正清立刻想到问题所在。
“不怕,村里收的只是一部分,还有要从药铺买,还有山上摘,自家还种了一些,最后由我自己挑选、混合,别人并不知道密方。”
苏芳耐心解释,只为先安了爹娘的心。
“那行,回头让你娘去村里收,你给的价钱也不便宜,大家愿种就种,不愿种我来各种。”苏正清明白过来,开口道。
“等收了麦子就不种那么多粮了,空两亩地出来给你们种作料。如今你哥要在外面开酒楼,我们在家种口粮就行了,也不用卖给粮行。”
以前种粮就为了卖个好价钱,就怕天不作美收成不好,如今家里揣着两百多两银子呢,大儿子有活儿干、小儿子有书读,他还愁什么呢。
“原本直接把地划给你们自己种,看你们开酒楼时不时要出门,也不能让亲家母来辛苦,干脆我来种了,需要种什么拿种来就行。”
爹的大方和体谅,让苏芳窝心不已,也不推辞就答应下来。
他们原本也想买地,不过是种粮。
“爹,留一亩就好了,剩下的还要种粮,到时给我们口粮就好了,还有啊,酒楼开起来也需要粮食,你把多的直接卖给酒楼。”
“呵呵,这个前儿你大伯也这么跟我说过,说你堂哥说的,收了粮不要急着往粮行送,优先供应酒楼,有多的再卖。”
苏正清便笑了起来。
苏芳这才知道堂哥早就想到这一点了。堂哥其实很能干,只不过以前没机会而已。
有爹娘张罗收作料的事,他们只说了收购价钱,剩下的就交给爹娘去做了。
就算有人送来许多的葱蒜等不易储存作料,为了不泄露香料的秘密,他们也会全部收下。不过是送进空间里先搁着。
林宝贝说了,虽然空间里不会帮他们种着不坏,但能放几天没事。
当然,为了解决这个现象,他们对不易储存之物给的价钱很低,比如葱蒜是一文钱两斤,蒜籽却是一文钱一斤。
这个价不贵,却也不算贱卖,只不过与生姜、八角、薄荷等相比,就便宜得太多了。
另外,他们还收红薯、玉米、土豆,比市价高一文钱。这个产量都高多了,卖一百斤就多赚一百文,大家有兴趣得多。
过了几天在初九这天上午,苏正河赶着马车来了,直奔村西。村里人看见他的马车匆匆往林家去,就知道又拖什么货呢。
一筐一筐地也不知道是什么,林家就那么点地,如今窑也没开,真不知道有什么好卖的。卖菜?需要这一车一车地拖?
村里人还是很纳闷儿,但如今林家不只是猎户林家,更不是被村里人冷落着的林家,也不是娶了苏家二房丫头的林家。
而是朝廷五品将军林文胜的外甥林家。
大家再疑惑也不敢乱嘀咕什么了。
苏正河这一趟又是五百斤香料,依然是孜然粉三百斤、胡椒粉两百斤,依然是没有带罐子。
“三叔,就算香料没用完,至少也能空出一半罐子来吧?怎么是空手来的?”苏芳疑惑地问,心里却起了个念头。
果然,苏正河笑着解释:“年前拖走的那批货,确实给过年生意带来许多好处,年前就让其它富贵酒楼匀去了不少。”
“别的酒楼不知道怎么匀货,反正我们这家是匀了又匀,这会儿确实是见底了,但剩下的罐子并不多。”
“管事说,咱就不等罐子了,收起来太麻烦,不不知道这次进了货,又会被匀走多少呢,干脆找你拿罐子。”
“估计这次之后,能腾出些罐子收回来了。不过其它酒楼也开始要货了,这是好事啊,这一匀啊,说不定很快又要进货了。”
“丫头,你这货还是多备些的好,我也是才听齐管事说起,富贵酒楼年前可是连开了十家,如今已经有四十多家快五十家了呢。”
“一般过年酒楼都没什么生意的,没想到富贵酒楼却在年前开张了,跟你们枫华酒楼到是有些相似,听说生意还不错。”
“当然咱们富贵酒楼也是招牌亮的,在许多州县甚至京城都有,如今加上你的那些新菜,新年生意也不差。”
“掌柜的还说,这是路途太远,不然订货肯定不只这些。听说新开酒楼和远一些的都只上了新菜,还没用到这些香料呢。”
苏正河说起来就两眼放光,原来做梦都想开酒楼自己做生意,如今酒楼生意如今他还真没那么在意了。
转手香料的生意更赚哪。
他也不怕让苏芳知道,虽说隔了这么久才来进货,但照着富贵酒楼这趋势,很快销量就会更多的。
只不过在那天到来之前,他得提醒芳丫头多存货哪。