第171章 只和苏芳谈合作
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苏正河敬了酒，便不再说合伙的事儿了，只是和父兄叙旧，也说些自己在镇上的事情，说孩子们的情况。
苏芳这才想起小弟是曾说过，三叔有两子一女，长子长兴比长禄还大着一岁呢，在镇上私塾念书。
小弟说起这位堂兄时眼中流露着羡慕的光芒，只不过仅此而已，对那位镇上的堂兄说得并不多，至于另一个六岁堂妹和两岁堂弟，仅仅是说了有这么个人。
苏芳当时便清楚，镇上亲戚很少回来，大家处得并不熟悉。
今天三叔回来显然也是一个人，因此他此时说家中情况说得再多，也感动不到她。
“芳儿，你让长宁来说有事相商，不知是什么事呀？”苏老爷子到是惦记着三子开酒楼的事，想到苏芳请他们来的意思，最终还是主动问了起来。
因为苏芳根本不参与他们的谈话，反而和林天明细细品尝着今天的菜，俩人交头结耳，自己嘀咕着什么。
“是这样，昨夜天凉，我和天明哥说起过冬的事不知怎么就说到了烧炭这事儿上，我就琢磨着要不要建个炭窑试试能否赚钱。”
“正好天明哥以前认识过一个烧炭的人，只是那人已经离开了桃枫岭，但大概的烧法他还是知道一些的。”
“我想着爷爷、大伯、爹或许会知道一些烧炭的事，或许咱们可以合伙烧炭，本钱可不比开酒楼小多了？”
“如今天气正好，上山砍柴劈柴，建窑烧炭也要不了多久，若是三叔在镇上帮忙拉些生意，就不愁销路了。”
苏芳一口气把整件事就说了一遍。她在心里发誓，真不是有心要这位三叔出马拉生意，就是看他回来叙亲情，心里有些不爽。
不要讲亲情吗，那就帮他的父兄铺铺路呀，他在镇上不是十几年吗，自己是富贵酒楼的大厨，岳丈还是富贵酒楼的掌柜。
至于这间镇上最大酒楼的用炭可以包下来吧，若有熟客帮忙介绍一下，也能揽些生意吧。
听她这么一说，苏老爷子和苏正源还在迟疑，苏长福却眼睛发亮，就问道：“不知芳儿和天明打算怎么弄？想怎么合作？”
“还没有细帐，就是想和大家商量一下，若是做得，就可以建窑了，我们家这边正好靠山，既方便建窑，也方便守窑，山上树木也好砍。”
“不过这些筹备工作不难，烧炭能否成功、质地是否好，还不知道，毕竟咱们没人烧过，若是烧好了，这些炭要卖给谁，赚多少钱，还不清楚，才会说商量，我也打不起包票。”
苏芳如实说个明白，就怕以后这些人不合作吧，看到他们赚了钱又要说什么，合作吧，如果没赚到钱还是要抱怨。
一翻话说得大家都沉默了，过了一会儿，苏老爷子才看向三子：“正河你在镇上住着，炭卖什么价钱，生意如何，总知道一些吧？”
“这个……”苏正河尴尬地撇了撇嘴，无奈笑道，“不怕你们笑话，我镇上家里虽然冬天都烧炭，却是一般的炭，也就几十文一篓，好炭卖什么价可不知道。”
“我平日就在厨房里干活，哪会认识什么熟客。人家是会冲着我做的菜回头常来，但厨子可很少到店面上，若是到店面上多半有纠纷。”
“客人有打赏也多是掌柜结帐时代收，若是客人嫌你菜不好要打麻烦，厨子才可能出来解释一下。”
“所以，若是你们烧炭，价钱不超过市价，我自家是可以买几篓的，我岳丈家也可以帮买几篓，但富贵酒楼的炭都是采办管事负责，我们干涉不了。”
“为何？你岳丈不是掌柜吗。”苏老爷子见拿不下富贵酒楼的供货，就有些急了，富贵酒楼多大生意，他以前也没少听三子说呀。
“爹，大铺子分工可细了，掌柜管的是前边的事儿，我虽在厨房，厨房里买菜、买油盐都不归我管，有总厨采办负责。”
“其它采办事物，则是齐管事负责，在齐管事上头，还有大管事，管着几家富贵酒楼，可不只有咱们一家。”
“这些常用之物，都是和别人经年合作的，不可能轻易调换，若是酒楼里谁都可以凭关系做买卖，早就乱套了。”
苏正河有些着急，他还没弄到钱呢，可不能把父兄得罪了。
他这次回来本想借钱，但岳父让他不要提借钱，只和苏芳谈合作。
那天苏芳不是当众搁话以后会开酒楼吗？正好他又是个经验丰富的厨子，可不正好合作？
苏芳出钱，他出厨艺，两人平分，虽然赚得少点，但不用出本钱了，可不更划算？
岳父还说这芳丫头看着不懂规矩张口强硬，其实是个精明有想法的，尤其价值三千两的十三香都做得出来，以后还会做出什么？
若是她给自家酒楼也用上这些有价值的东西，生意自然会好，可他可不就像搭上顺风马车，马到功成了？
正是打着这样的算盘，他回来只字不提借钱的事，只和父兄说芳丫头赚了三千两，又打算开酒楼，他想带艺合作。
这话让父兄听了自然没有异议，虽然没他们啥事儿，但还是想促成。
然而苏芳却根本无意就开酒楼，现在还要搞建窑烧炭的事儿？他可不想烧炭，这可不是等客上门的生意。
听了他的解释，苏老爷子和苏正源心里就如泼了凉水，便有些不敢接苏芳的招了。
“芳儿，这炭就算好烧，卖起来也难，如今天又冷了，怕也来不及呀。”苏正源便劝了一句，“酒楼的事虽说可以从长计议，但你也可以想些别的赚钱法子啊。”
“我到觉得酒楼可以开，开小间就好了，不用那么多本钱。苏儿这菜做得上得台面，到时教了你三叔，你就在酒楼坐柜收钱，你三叔在厨房做菜就好，你也不用那么辛苦。”
苏老爷子却还是惦记开酒楼的事，觉得只有酒楼场面气派、身份高得多，而且能解决三个儿子家的赚钱问题。
“到时就让你哥和你大堂哥负责采办，他们都读过书能识字，你大堂哥又有童生功名，去外面也不怕人欺负了去。”
苏正河敬了酒，便不再说合伙的事儿了，只是和父兄叙旧，也说些自己在镇上的事情，说孩子们的情况。
苏芳这才想起小弟是曾说过，三叔有两子一女，长子长兴比长禄还大着一岁呢，在镇上私塾念书。
小弟说起这位堂兄时眼中流露着羡慕的光芒，只不过仅此而已，对那位镇上的堂兄说得并不多，至于另一个六岁堂妹和两岁堂弟，仅仅是说了有这么个人。
苏芳当时便清楚，镇上亲戚很少回来，大家处得并不熟悉。
今天三叔回来显然也是一个人，因此他此时说家中情况说得再多，也感动不到她。
“芳儿，你让长宁来说有事相商，不知是什么事呀？”苏老爷子到是惦记着三子开酒楼的事，想到苏芳请他们来的意思，最终还是主动问了起来。
因为苏芳根本不参与他们的谈话，反而和林天明细细品尝着今天的菜，俩人交头结耳，自己嘀咕着什么。
“是这样，昨夜天凉，我和天明哥说起过冬的事不知怎么就说到了烧炭这事儿上，我就琢磨着要不要建个炭窑试试能否赚钱。”
“正好天明哥以前认识过一个烧炭的人，只是那人已经离开了桃枫岭，但大概的烧法他还是知道一些的。”
“我想着爷爷、大伯、爹或许会知道一些烧炭的事，或许咱们可以合伙烧炭，本钱可不比开酒楼小多了？”
“如今天气正好，上山砍柴劈柴，建窑烧炭也要不了多久，若是三叔在镇上帮忙拉些生意，就不愁销路了。”
苏芳一口气把整件事就说了一遍。她在心里发誓，真不是有心要这位三叔出马拉生意，就是看他回来叙亲情，心里有些不爽。
不要讲亲情吗，那就帮他的父兄铺铺路呀，他在镇上不是十几年吗，自己是富贵酒楼的大厨，岳丈还是富贵酒楼的掌柜。
至于这间镇上最大酒楼的用炭可以包下来吧，若有熟客帮忙介绍一下，也能揽些生意吧。
听她这么一说，苏老爷子和苏正源还在迟疑，苏长福却眼睛发亮，就问道：“不知芳儿和天明打算怎么弄？想怎么合作？”
“还没有细帐，就是想和大家商量一下，若是做得，就可以建窑了，我们家这边正好靠山，既方便建窑，也方便守窑，山上树木也好砍。”
“不过这些筹备工作不难，烧炭能否成功、质地是否好，还不知道，毕竟咱们没人烧过，若是烧好了，这些炭要卖给谁，赚多少钱，还不清楚，才会说商量，我也打不起包票。”
苏芳如实说个明白，就怕以后这些人不合作吧，看到他们赚了钱又要说什么，合作吧，如果没赚到钱还是要抱怨。
一翻话说得大家都沉默了，过了一会儿，苏老爷子才看向三子：“正河你在镇上住着，炭卖什么价钱，生意如何，总知道一些吧？”
“这个……”苏正河尴尬地撇了撇嘴，无奈笑道，“不怕你们笑话，我镇上家里虽然冬天都烧炭，却是一般的炭，也就几十文一篓，好炭卖什么价可不知道。”
“我平日就在厨房里干活，哪会认识什么熟客。人家是会冲着我做的菜回头常来，但厨子可很少到店面上，若是到店面上多半有纠纷。”
“客人有打赏也多是掌柜结帐时代收，若是客人嫌你菜不好要打麻烦，厨子才可能出来解释一下。”
“所以，若是你们烧炭，价钱不超过市价，我自家是可以买几篓的，我岳丈家也可以帮买几篓，但富贵酒楼的炭都是采办管事负责，我们干涉不了。”
“为何？你岳丈不是掌柜吗。”苏老爷子见拿不下富贵酒楼的供货，就有些急了，富贵酒楼多大生意，他以前也没少听三子说呀。
“爹，大铺子分工可细了，掌柜管的是前边的事儿，我虽在厨房，厨房里买菜、买油盐都不归我管，有总厨采办负责。”
“其它采办事物，则是齐管事负责，在齐管事上头，还有大管事，管着几家富贵酒楼，可不只有咱们一家。”
“这些常用之物，都是和别人经年合作的，不可能轻易调换，若是酒楼里谁都可以凭关系做买卖，早就乱套了。”
苏正河有些着急，他还没弄到钱呢，可不能把父兄得罪了。
他这次回来本想借钱，但岳父让他不要提借钱，只和苏芳谈合作。
那天苏芳不是当众搁话以后会开酒楼吗？正好他又是个经验丰富的厨子，可不正好合作？
苏芳出钱，他出厨艺，两人平分，虽然赚得少点，但不用出本钱了，可不更划算？
岳父还说这芳丫头看着不懂规矩张口强硬，其实是个精明有想法的，尤其价值三千两的十三香都做得出来，以后还会做出什么？
若是她给自家酒楼也用上这些有价值的东西，生意自然会好，可他可不就像搭上顺风马车，马到功成了？
正是打着这样的算盘，他回来只字不提借钱的事，只和父兄说芳丫头赚了三千两，又打算开酒楼，他想带艺合作。
这话让父兄听了自然没有异议，虽然没他们啥事儿，但还是想促成。
然而苏芳却根本无意就开酒楼，现在还要搞建窑烧炭的事儿？他可不想烧炭，这可不是等客上门的生意。
听了他的解释，苏老爷子和苏正源心里就如泼了凉水，便有些不敢接苏芳的招了。
“芳儿，这炭就算好烧，卖起来也难，如今天又冷了，怕也来不及呀。”苏正源便劝了一句，“酒楼的事虽说可以从长计议，但你也可以想些别的赚钱法子啊。”
“我到觉得酒楼可以开，开小间就好了，不用那么多本钱。苏儿这菜做得上得台面，到时教了你三叔，你就在酒楼坐柜收钱，你三叔在厨房做菜就好，你也不用那么辛苦。”
苏老爷子却还是惦记开酒楼的事，觉得只有酒楼场面气派、身份高得多，而且能解决三个儿子家的赚钱问题。
“到时就让你哥和你大堂哥负责采办，他们都读过书能识字，你大堂哥又有童生功名，去外面也不怕人欺负了去。”