第四十四章
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白良泉卡在白悠悠之前递交自己的菜肴自然是经过计算的,他十来分钟前就已经完成了自己的菜肴,却暗中关注白悠悠的情形,只等白悠悠完成了自己的菜肴要递交评委的时候抢先她一步。
“请诸位评委品尝我的菜肴,香辣烧鲤!”说着话他将扣在餐盘上的圆盖打开。
一阵浓郁的香气瞬间弥漫了整个评委席。
五位评委被这香气勾引的一阵喉头滚动,好在几位评委都是见过世面的人,自然不会在众人面前失态。
平静了一下之后,坐在最左侧的评委是大福楼的蔡师傅,他先开口说道:“香辣烧鲤?你这是把香辣鲤鱼和红烧鲤鱼两种做法结合到一起了呀!”
白良泉点头说道:“是的,我这道菜就是讲两种做法融合到了一起做出来的。”
蔡师傅看着他说道:“香辣和红烧两种做法融合起来可不容易,你有那么大的信心做好吗?”
“您品尝一下就知道了。”白良泉很自信的回答道。
最右侧的万安客栈陈老板看着那道菜说道:“做菜讲究色香味俱全,这道菜至少在色香两项上已经很出彩了,就是不知味道如何?”
“好啦,我们也不必多说,先品尝一下这道香辣烧鲤吧!”坐在中间的陈知府向他左手的怀安伯做了一个请的手势,怀安伯回了一个您先请的动作,两人不分先后的举起了筷子。
另外三人见桌上最尊贵的两人已经举筷,伸向那盘香辣烧鲤。
看台之上,白家分家阵营里,白二叔和白三叔对视一眼,眼中都露出了一些笑意。
白三叔更是直接说道:“这次我们赢定了!”
白二叔点点头,说道:“良泉这孩子还是挺聪明的。”
而另一边白家主家里,白玉林看着几位评委即将品尝拿到香辣烧鲤,忍不住的钻进双全,恨恨的说了一声:“卑鄙!小人!”
坐在他旁边的悠悠的哥哥有些不解的问道:“爸,你是说良泉吗?”
“除了他还有谁!”白玉林继续说道:“他是故意抢在你妹妹前面把那道香辣鲤鱼呈上去的。”
看着自己儿子依旧不解的眼神,他解释道:“虽然我不知道他这道菜做的怎么样,但是这种香辣味的菜肴对人的味觉刺激最大,往往食客吃了这种菜再去吃别的菜肴就会觉得淡而无味。况且你妹妹做的又是鱼脍,本身就是偏清淡的料理,那写评委先吃了那道香辣烧鲤再去吃鱼脍哪里还能尝出味道。”
“那妹妹可以等评委嘴里散去那道香辣烧鲤的味道后再让……啊!明白了!他是故意在拖延时间!”悠悠的哥哥终于理解自己的父亲为何生气了,他也不快的说道:“妹妹那道鱼脍最讲究的就是一个新鲜,时间拖久了就不新鲜了,那鱼肉根本无法入口。”
“不错,如果你妹妹在评委品尝完那道香辣烧鲤后立刻就呈上她的鱼脍,那评委根本就吃不出味道;可是如果等评委口中香辣烧鲤的味道散尽却又不知道要等到何时,要知道这种香辣类型的菜肴味道最是持久的。”白玉林点了点头,神情中有些沮丧。
此时五位评委已经品尝完了香辣烧鲤,纷纷给出了自己的评价。
蔡师傅说道:“这道菜已经具备大厨的水准了。”
陈老板也满意的说道:“色香味俱全,色香味俱全啊!”说着又下筷加了两块鱼肉。
报社的杨总编用手巾擦了擦嘴,说道:“这是一道让人印象深刻的菜肴。”
怀安伯只是用筷子夹了一点儿鱼肉浅尝了一下,放下筷子说道:“我人老了,吃不了这么重口味的菜肴,不过这菜还是不错的。”
陈知府没有多说,品尝了一下点了点头。
白良泉见几位评委都给了不错的评价,面露微笑,转头似是吩咐的对白悠悠说道:“悠悠把你的菜肴端上来让几位大人尝尝吧。”
白悠悠只是看了他一眼,并没有理会。
她双手平稳的端起那个装着鲤鱼冰雕的托盘,将它小心翼翼的放在评委席的桌子上。
又将五个放着酱料的小碟子分别放在五位评委的面前,这才平静的说道:“请品尝我做的菜肴,鱼跃龙门!”
几位评委其实早就注意白悠悠的这道菜肴了,毕竟光这种用冰雕做冰盘的方法就足够吸引眼球。
此时近看之下更觉的这冰雕雕刻的惟妙惟肖,鱼肉贴在冰雕之上居然有一种晶莹剔透的感觉。
只是五人举筷都有些犹豫,因为他们口中依旧残留着浓浓的香辣味道,虽然他们已经用过净口的茶水,可是这味道却经久不散。
他们也知道在这种状态下品尝鱼脍多少有失公允,心中有些愧疚的感觉。特别是面对这样一道菜肴,面对这样一位小姑娘时这种感觉更加强烈。
“几位评委不必担心,请尽管品尝就可以了。”此时的白悠悠一点也看不出先前紧张的样子,很是落落大方的从几人笑着。
陈知府听她这么说,看了另外几人一眼,说道:“诸位,既然我们的小厨师都这么说了,我们大家就不要客气了,请吧!”
说完他伸筷子在那冰雕鲤鱼的身上撕下一片鱼肉,在酱料里沾了一下就送进了口中。
鱼肉入口一刹那间,陈知府直觉自己脑中“轰”的一声暴响。
他感觉自己仿佛置身于一个大瀑布之前,飞溅而起的冰凉水珠不断地拍打在他的脸上身上,让他有一种冰凉清爽的感觉。
他又感到自己的心中仿佛有一股火焰在燃烧,烧的他全身充满活力,他心中有一种冲动,想要跳跃,想要看看那瀑布之上的景色。
终于他没有忍住那冲动的感觉,蹭到跳跃起来,就在他跳起的那一刻他眼睛的余光向下一瞄,看到并不是自己的身躯,却是一尾金色的鲤鱼。
这让他大惊失色之下猛地清醒过来,有些呆呆的向四周看了看,没有瀑布。
又低头看了看自己,不是鲤鱼。
他长处了一口气,可是心中却又茫然所失,一阵空虚袭来,他忍不住又夹起了一片鱼肉,蘸了酱料吃了下去。
“轰!”瀑布又回来了,他也又成了鲤鱼,心中那股想要跃上瀑布的欲望更加强烈。
他一筷子一筷子不断地将鱼肉送进自己的口中,那鲤鱼也越跳越高,终于鲤鱼跃上了瀑布,跃上了半空,越升越高。
他低头看去,水面中金色的鲤鱼的影子已经不见,取代它的是一条巨龙。
他知道那就是他,他肆无忌惮在空中遨游,感受着迎面风吹的凉爽,感受着体内勃勃的生机,忍不住闭上眼睛。
当他再睁眼时,眼前依旧是那场馆,依旧是那些人。
不过他已不再茫然,不再空虚。
因为……
他吃饱了。
白良泉卡在白悠悠之前递交自己的菜肴自然是经过计算的,他十来分钟前就已经完成了自己的菜肴,却暗中关注白悠悠的情形,只等白悠悠完成了自己的菜肴要递交评委的时候抢先她一步。
“请诸位评委品尝我的菜肴,香辣烧鲤!”说着话他将扣在餐盘上的圆盖打开。
一阵浓郁的香气瞬间弥漫了整个评委席。
五位评委被这香气勾引的一阵喉头滚动,好在几位评委都是见过世面的人,自然不会在众人面前失态。
平静了一下之后,坐在最左侧的评委是大福楼的蔡师傅,他先开口说道:“香辣烧鲤?你这是把香辣鲤鱼和红烧鲤鱼两种做法结合到一起了呀!”
白良泉点头说道:“是的,我这道菜就是讲两种做法融合到了一起做出来的。”
蔡师傅看着他说道:“香辣和红烧两种做法融合起来可不容易,你有那么大的信心做好吗?”
“您品尝一下就知道了。”白良泉很自信的回答道。
最右侧的万安客栈陈老板看着那道菜说道:“做菜讲究色香味俱全,这道菜至少在色香两项上已经很出彩了,就是不知味道如何?”
“好啦,我们也不必多说,先品尝一下这道香辣烧鲤吧!”坐在中间的陈知府向他左手的怀安伯做了一个请的手势,怀安伯回了一个您先请的动作,两人不分先后的举起了筷子。
另外三人见桌上最尊贵的两人已经举筷,伸向那盘香辣烧鲤。
看台之上,白家分家阵营里,白二叔和白三叔对视一眼,眼中都露出了一些笑意。
白三叔更是直接说道:“这次我们赢定了!”
白二叔点点头,说道:“良泉这孩子还是挺聪明的。”
而另一边白家主家里,白玉林看着几位评委即将品尝拿到香辣烧鲤,忍不住的钻进双全,恨恨的说了一声:“卑鄙!小人!”
坐在他旁边的悠悠的哥哥有些不解的问道:“爸,你是说良泉吗?”
“除了他还有谁!”白玉林继续说道:“他是故意抢在你妹妹前面把那道香辣鲤鱼呈上去的。”
看着自己儿子依旧不解的眼神,他解释道:“虽然我不知道他这道菜做的怎么样,但是这种香辣味的菜肴对人的味觉刺激最大,往往食客吃了这种菜再去吃别的菜肴就会觉得淡而无味。况且你妹妹做的又是鱼脍,本身就是偏清淡的料理,那写评委先吃了那道香辣烧鲤再去吃鱼脍哪里还能尝出味道。”
“那妹妹可以等评委嘴里散去那道香辣烧鲤的味道后再让……啊!明白了!他是故意在拖延时间!”悠悠的哥哥终于理解自己的父亲为何生气了,他也不快的说道:“妹妹那道鱼脍最讲究的就是一个新鲜,时间拖久了就不新鲜了,那鱼肉根本无法入口。”
“不错,如果你妹妹在评委品尝完那道香辣烧鲤后立刻就呈上她的鱼脍,那评委根本就吃不出味道;可是如果等评委口中香辣烧鲤的味道散尽却又不知道要等到何时,要知道这种香辣类型的菜肴味道最是持久的。”白玉林点了点头,神情中有些沮丧。
此时五位评委已经品尝完了香辣烧鲤,纷纷给出了自己的评价。
蔡师傅说道:“这道菜已经具备大厨的水准了。”
陈老板也满意的说道:“色香味俱全,色香味俱全啊!”说着又下筷加了两块鱼肉。
报社的杨总编用手巾擦了擦嘴,说道:“这是一道让人印象深刻的菜肴。”
怀安伯只是用筷子夹了一点儿鱼肉浅尝了一下,放下筷子说道:“我人老了,吃不了这么重口味的菜肴,不过这菜还是不错的。”
陈知府没有多说,品尝了一下点了点头。
白良泉见几位评委都给了不错的评价,面露微笑,转头似是吩咐的对白悠悠说道:“悠悠把你的菜肴端上来让几位大人尝尝吧。”
白悠悠只是看了他一眼,并没有理会。
她双手平稳的端起那个装着鲤鱼冰雕的托盘,将它小心翼翼的放在评委席的桌子上。
又将五个放着酱料的小碟子分别放在五位评委的面前,这才平静的说道:“请品尝我做的菜肴,鱼跃龙门!”
几位评委其实早就注意白悠悠的这道菜肴了,毕竟光这种用冰雕做冰盘的方法就足够吸引眼球。
此时近看之下更觉的这冰雕雕刻的惟妙惟肖,鱼肉贴在冰雕之上居然有一种晶莹剔透的感觉。
只是五人举筷都有些犹豫,因为他们口中依旧残留着浓浓的香辣味道,虽然他们已经用过净口的茶水,可是这味道却经久不散。
他们也知道在这种状态下品尝鱼脍多少有失公允,心中有些愧疚的感觉。特别是面对这样一道菜肴,面对这样一位小姑娘时这种感觉更加强烈。
“几位评委不必担心,请尽管品尝就可以了。”此时的白悠悠一点也看不出先前紧张的样子,很是落落大方的从几人笑着。
陈知府听她这么说,看了另外几人一眼,说道:“诸位,既然我们的小厨师都这么说了,我们大家就不要客气了,请吧!”
说完他伸筷子在那冰雕鲤鱼的身上撕下一片鱼肉,在酱料里沾了一下就送进了口中。
鱼肉入口一刹那间,陈知府直觉自己脑中“轰”的一声暴响。
他感觉自己仿佛置身于一个大瀑布之前,飞溅而起的冰凉水珠不断地拍打在他的脸上身上,让他有一种冰凉清爽的感觉。
他又感到自己的心中仿佛有一股火焰在燃烧,烧的他全身充满活力,他心中有一种冲动,想要跳跃,想要看看那瀑布之上的景色。
终于他没有忍住那冲动的感觉,蹭到跳跃起来,就在他跳起的那一刻他眼睛的余光向下一瞄,看到并不是自己的身躯,却是一尾金色的鲤鱼。
这让他大惊失色之下猛地清醒过来,有些呆呆的向四周看了看,没有瀑布。
又低头看了看自己,不是鲤鱼。
他长处了一口气,可是心中却又茫然所失,一阵空虚袭来,他忍不住又夹起了一片鱼肉,蘸了酱料吃了下去。
“轰!”瀑布又回来了,他也又成了鲤鱼,心中那股想要跃上瀑布的欲望更加强烈。
他一筷子一筷子不断地将鱼肉送进自己的口中,那鲤鱼也越跳越高,终于鲤鱼跃上了瀑布,跃上了半空,越升越高。
他低头看去,水面中金色的鲤鱼的影子已经不见,取代它的是一条巨龙。
他知道那就是他,他肆无忌惮在空中遨游,感受着迎面风吹的凉爽,感受着体内勃勃的生机,忍不住闭上眼睛。
当他再睁眼时,眼前依旧是那场馆,依旧是那些人。
不过他已不再茫然,不再空虚。
因为……
他吃饱了。