第十五章：爱在金秋马求婚，乐于当夜虫助兴
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罗全壮与妘危弱二位客人的姓名如同一副对联的上下联一般对仗工整，二人又恰好同在沙纹鱼公司，都在省城餐饮界有很高的知名度，真是无巧不成书。罗全壮人如其名，身高一米七，体重160斤，为人真诚，处事圆通，在厨艺上造诣很高，在行政管理水平上同样不凡。
马小跑时常纳闷，罗全壮与妘危弱这两个蜀地厨师队伍中的老虎，为何能够长期供职于同一个公司并和谐相处？
“师弟，”陈大师开口说，“如果我没有记错，你和弟妹是在去年秋天确定的关系。这么说来，这道‘田园之恋’真乃暗藏深意。既然你俩是在秋季开的花，是否可以在下一个秋季结出果？我和大家可急盼着吃你俩的喜糖喝你俩的喜酒呢。”
马小跑听师兄如是说，顺势深情款款地望向福元元，那福元元抿嘴笑着，羞答答地避开马小跑的眼神。
朋友们见状起哄，怂恿马小跑立即向福元元求婚。有人掏出手机播放《爱在深秋》这首经典老歌作为背景音乐。马小跑不拂众意，双手捧上“田园之恋”，踏着抒情的音乐节奏走到福元元面前，单膝跪地，情深意切地对福元元说到：
“媛，这道菜专为你而作，希望你喜欢。媛，在下一个秋天到来之际，做我的新娘，好吗？我发誓，我将牵着你的手，与你同走人生路，无论前方是阳光还是风雨，是鲜花还是荆棘，我与你相伴始终，不离不弃，同你走过至少一百个春夏秋冬！”
马小跑话音刚落，《爱在深秋》戛然而止，《我愿意》这首歌曲继而响起。福元元双手掩住红彤彤的笑脸，不甚娇羞。她随着《我愿意》那优美舒缓的乐声羞答而幸福地回应到：
“我愿意！”
众人欢天喜地向马小跑和福元元敬酒祝福。
蒙达一直呆在阶沿上，并不上来凑热闹，此时似乎也觉察出庭院里的气氛不一般，于是后腿立起，前腿合掌，向着马小跑和福元元兴奋地作揖。
众人一见蒙达的可爱模样，更是笑得前仰后合。
蒙达经马跑跑专门训练过，会做许多事情。
马小跑深感蒙达非常通人性，向其投去欣赏的目光。福元元走过去摸了摸蒙达的脑袋表达爱意。
“师弟，”陈高根摆出一副兄长姿态，故作严肃说，“没有钻戒没有鲜花，弟妹居然毫不犹豫答应了你，可见弟妹有多么爱你。你这一辈子可要好生珍惜弟妹，不可胡作非为。明天赶紧买来钻戒为弟妹补上。”
“天下居然有用一盘菜就将美人追到手的！”罗全壮啧啧感叹。
“这就叫一盘菜引发的爱情传奇！”妘危弱大声唱和。
“什么叫专业成就人生，创意带来幸福，马师兄现场作出精典诠释！”金童手舞足蹈。
“如果我有机会享受第二春，我也使用这一手，看看能不能追到一个如弟媳一样的美人。”花有兴说罢大笑。
“花有兴姓花心不花，花大嫂心华心有花，花有花嫂花心敢花，花嫂划花辣手摧花。”陈高根灵巧地翻转舌头，唱也似的调侃花有兴。不认识的人，一定以为他是一个巧嘴簧舌的相声演员。
“根哥绕口令编得好！”福元元扬着红朴朴的脸蛋拍手说，“花师傅若敢心花，花大嫂必辣手摧花，花师傅你敢不敢追求第二春呢？”
大家正谈笑风声兴意浓烈之时，冷不防易贵和冒出两句不合时宜的问题：
“这样也能求婚？是不是随意了些？”
没有人回答易贵和，气氛一时沉寂下来。
“不拘一格嘛。”马小跑略显尴尬地回答。
易贵和的问话与现场气氛格格不入，听着刺耳，不过马小跑作为主人，不可能不搭理他而失了礼数。
易贵和有滋有味地嚼着菜，并不因为除了主人之外无人答理他而显出难为之情。
“师兄，”一直作为厨房勤杂工和宴席旁听者的龙小虎此时开口说话，“你和姐姐是秋天恋爱的，而此时又是一个秋季，你又向姐姐求婚，她又答应你明年秋天结婚，你看你们的爱都发生在秋天，并且连续发生在三个美好的秋天，这预示着你和姐姐一定会收获完美的爱情果实，如果把菜名由‘田园之恋’改为‘爱在金秋’，不知是不是更好？”
龙小虎结结巴巴地表达完建议，满脸绯红。他大约不到二十岁，表现得十分腼腆，看得出他能开口并说出那么长一段话，是思考良久并鼓足了十二分勇气的。
陈高根带头鼓掌，妘危弱领衔举杯，大家一致肯定龙小虎的建议。马小跑深感师弟的话说得漂亮，立刻点头说将菜名改成“爱在金秋”更加完美。
“一盘‘爱在金秋’，堪比精美画作！”金童高声呼吁，“应该立刻上蜡定型，过塑封存，作为马师和未来嫂子一辈子幸福的永久见证。大家千万不能动筷糟蹋了！”
一桌年轻人热烈品评着“爱在金秋”，借此道菜调侃着马小跑，将聚会的气氛推向高潮。不过，龙小虎送上的第四道菜，可就让高潮中的来客们一时难于想象了。
大郎朝贡
和以花生米、核桃仁、红豆、黑豆、大枣、苡仁、黑米、香蕉泥、菠萝粒等杂粮水果的花白色糯米团子，如篮球般大小驻于金色大圆盘中央，二十四只核桃般大小油黑发亮的屎壳郎均匀爬立在团子四周，作推拱状。
有人掩面，有人作欲呕状，有人竟不认得屎壳郎。
马小跑指着“大郎朝贡”从容自信介绍到：
“呵呵，朋友们，推屎爬又名屎壳郎，书名蜣郎，以动物粪便为食，人们送给它自然界中的“清道夫”称号。小弟小时候时常在牛粪堆下寻找推屎爬，有时自己内急在田埂上拉一坨屎，过三两天去将屎一挑开，保准下面一个洞，洞里藏着一家三五口。”
“天下将屎壳郎这种昆虫推上餐桌的第一人，非马师莫属！真是敢想敢为！”易贵和评价完毕，伸筷挟来一只屎壳郎送入口中，嘎嘣嘎嘣地嚼起来。
其他人见易贵和嚼得有滋有味，都别过脸去不看，金童起身冲入卫生间，哇哇呕吐起来。
马小跑朗声笑到：
“还是易总敢为人先！金老弟阈值太低。作为厨师，什么都要见识，什么都得尝试，我是把推屎爬送进嘴过的，可惜壳太硬，咬不碎。此盘中推屎爬的壳内是掏尽之后，另填充的食材。好，‘大郎朝贡’确实属于重口味，搅扰了大家的兴致，接下来给大家奉上一道极有诗意的菜肴。”
蝶恋花
十二支如若刚采摘的黄花亮黄黄鲜滴滴插于十二团灰色土豆泥上，十二只各式蝴蝶须足健全、只只颜色鲜艳，翩翩欲飞，驻立于黄花之颠。
外行看热闹，内行看门道，马小跑他爸妈都以为是用生黄花、真蝴蝶制作成的，属于观赏菜，只能看不能吃。两个资历稍浅的厨师也没有看出所以然来。
罗全壮凑近脑袋观察了半晌，仔细嗅过，方开口评说到：
“黄花由高汤轻灼，无色焦糖定型，蝴蝶头须翅为真，肚由码料精瘦肉捏造成型蒸熟之后替代。原料虽然平常，做工倒是精细，算是别出心裁，不过观赏多过食用。”
接着陆续上桌的几道菜肴也相当特别，逐一作个简介以飨读者。
蜂芝恋——金边圆盘中绿荷打底，油酥金黄的蜂蛹堆于盘心，四围是黑白芝麻辣椒花椒等作料制成的五彩蘸料。
疯狂的牛蚊——一块五香牛肉上，叮着十二只牛蚊，蚊肚挤空，注入牛血，圆圆鼓鼓，边饰芫荽菜。
蟋蟀战役——二十只油焖蟋蟀，两两相对，作打斗状。
漫游菜园子——卷白叶一片、莲白叶一片、莴苣叶一片、红苕叶一片、花菜叶一片、南瓜叶一片、黄瓜叶一片、豇豆叶一片、苦菜叶一片、棒菜叶一片、蕃茄叶一片、紫菜叶一片，经高汤轻灼，每一片叶中裹着一只面粉和着蛋清穿衣的菜青虫。
节节高升——一株完整的慈竹笋上，爬着二十只由柴火烤制至金黄色的竹节虫。
否（屁）极香来——绿色打屁虫，穿着薄薄的微黄蛋清外衣，在以荷叶打底、以玫瑰花瓣作衬的大盘中酥香四溢。
罗全壮与妘危弱二位客人的姓名如同一副对联的上下联一般对仗工整，二人又恰好同在沙纹鱼公司，都在省城餐饮界有很高的知名度，真是无巧不成书。罗全壮人如其名，身高一米七，体重160斤，为人真诚，处事圆通，在厨艺上造诣很高，在行政管理水平上同样不凡。
马小跑时常纳闷，罗全壮与妘危弱这两个蜀地厨师队伍中的老虎，为何能够长期供职于同一个公司并和谐相处？
“师弟，”陈大师开口说，“如果我没有记错，你和弟妹是在去年秋天确定的关系。这么说来，这道‘田园之恋’真乃暗藏深意。既然你俩是在秋季开的花，是否可以在下一个秋季结出果？我和大家可急盼着吃你俩的喜糖喝你俩的喜酒呢。”
马小跑听师兄如是说，顺势深情款款地望向福元元，那福元元抿嘴笑着，羞答答地避开马小跑的眼神。
朋友们见状起哄，怂恿马小跑立即向福元元求婚。有人掏出手机播放《爱在深秋》这首经典老歌作为背景音乐。马小跑不拂众意，双手捧上“田园之恋”，踏着抒情的音乐节奏走到福元元面前，单膝跪地，情深意切地对福元元说到：
“媛，这道菜专为你而作，希望你喜欢。媛，在下一个秋天到来之际，做我的新娘，好吗？我发誓，我将牵着你的手，与你同走人生路，无论前方是阳光还是风雨，是鲜花还是荆棘，我与你相伴始终，不离不弃，同你走过至少一百个春夏秋冬！”
马小跑话音刚落，《爱在深秋》戛然而止，《我愿意》这首歌曲继而响起。福元元双手掩住红彤彤的笑脸，不甚娇羞。她随着《我愿意》那优美舒缓的乐声羞答而幸福地回应到：
“我愿意！”
众人欢天喜地向马小跑和福元元敬酒祝福。
蒙达一直呆在阶沿上，并不上来凑热闹，此时似乎也觉察出庭院里的气氛不一般，于是后腿立起，前腿合掌，向着马小跑和福元元兴奋地作揖。
众人一见蒙达的可爱模样，更是笑得前仰后合。
蒙达经马跑跑专门训练过，会做许多事情。
马小跑深感蒙达非常通人性，向其投去欣赏的目光。福元元走过去摸了摸蒙达的脑袋表达爱意。
“师弟，”陈高根摆出一副兄长姿态，故作严肃说，“没有钻戒没有鲜花，弟妹居然毫不犹豫答应了你，可见弟妹有多么爱你。你这一辈子可要好生珍惜弟妹，不可胡作非为。明天赶紧买来钻戒为弟妹补上。”
“天下居然有用一盘菜就将美人追到手的！”罗全壮啧啧感叹。
“这就叫一盘菜引发的爱情传奇！”妘危弱大声唱和。
“什么叫专业成就人生，创意带来幸福，马师兄现场作出精典诠释！”金童手舞足蹈。
“如果我有机会享受第二春，我也使用这一手，看看能不能追到一个如弟媳一样的美人。”花有兴说罢大笑。
“花有兴姓花心不花，花大嫂心华心有花，花有花嫂花心敢花，花嫂划花辣手摧花。”陈高根灵巧地翻转舌头，唱也似的调侃花有兴。不认识的人，一定以为他是一个巧嘴簧舌的相声演员。
“根哥绕口令编得好！”福元元扬着红朴朴的脸蛋拍手说，“花师傅若敢心花，花大嫂必辣手摧花，花师傅你敢不敢追求第二春呢？”
大家正谈笑风声兴意浓烈之时，冷不防易贵和冒出两句不合时宜的问题：
“这样也能求婚？是不是随意了些？”
没有人回答易贵和，气氛一时沉寂下来。
“不拘一格嘛。”马小跑略显尴尬地回答。
易贵和的问话与现场气氛格格不入，听着刺耳，不过马小跑作为主人，不可能不搭理他而失了礼数。
易贵和有滋有味地嚼着菜，并不因为除了主人之外无人答理他而显出难为之情。
“师兄，”一直作为厨房勤杂工和宴席旁听者的龙小虎此时开口说话，“你和姐姐是秋天恋爱的，而此时又是一个秋季，你又向姐姐求婚，她又答应你明年秋天结婚，你看你们的爱都发生在秋天，并且连续发生在三个美好的秋天，这预示着你和姐姐一定会收获完美的爱情果实，如果把菜名由‘田园之恋’改为‘爱在金秋’，不知是不是更好？”
龙小虎结结巴巴地表达完建议，满脸绯红。他大约不到二十岁，表现得十分腼腆，看得出他能开口并说出那么长一段话，是思考良久并鼓足了十二分勇气的。
陈高根带头鼓掌，妘危弱领衔举杯，大家一致肯定龙小虎的建议。马小跑深感师弟的话说得漂亮，立刻点头说将菜名改成“爱在金秋”更加完美。
“一盘‘爱在金秋’，堪比精美画作！”金童高声呼吁，“应该立刻上蜡定型，过塑封存，作为马师和未来嫂子一辈子幸福的永久见证。大家千万不能动筷糟蹋了！”
一桌年轻人热烈品评着“爱在金秋”，借此道菜调侃着马小跑，将聚会的气氛推向高潮。不过，龙小虎送上的第四道菜，可就让高潮中的来客们一时难于想象了。
大郎朝贡
和以花生米、核桃仁、红豆、黑豆、大枣、苡仁、黑米、香蕉泥、菠萝粒等杂粮水果的花白色糯米团子，如篮球般大小驻于金色大圆盘中央，二十四只核桃般大小油黑发亮的屎壳郎均匀爬立在团子四周，作推拱状。
有人掩面，有人作欲呕状，有人竟不认得屎壳郎。
马小跑指着“大郎朝贡”从容自信介绍到：
“呵呵，朋友们，推屎爬又名屎壳郎，书名蜣郎，以动物粪便为食，人们送给它自然界中的“清道夫”称号。小弟小时候时常在牛粪堆下寻找推屎爬，有时自己内急在田埂上拉一坨屎，过三两天去将屎一挑开，保准下面一个洞，洞里藏着一家三五口。”
“天下将屎壳郎这种昆虫推上餐桌的第一人，非马师莫属！真是敢想敢为！”易贵和评价完毕，伸筷挟来一只屎壳郎送入口中，嘎嘣嘎嘣地嚼起来。
其他人见易贵和嚼得有滋有味，都别过脸去不看，金童起身冲入卫生间，哇哇呕吐起来。
马小跑朗声笑到：
“还是易总敢为人先！金老弟阈值太低。作为厨师，什么都要见识，什么都得尝试，我是把推屎爬送进嘴过的，可惜壳太硬，咬不碎。此盘中推屎爬的壳内是掏尽之后，另填充的食材。好，‘大郎朝贡’确实属于重口味，搅扰了大家的兴致，接下来给大家奉上一道极有诗意的菜肴。”
蝶恋花
十二支如若刚采摘的黄花亮黄黄鲜滴滴插于十二团灰色土豆泥上，十二只各式蝴蝶须足健全、只只颜色鲜艳，翩翩欲飞，驻立于黄花之颠。
外行看热闹，内行看门道，马小跑他爸妈都以为是用生黄花、真蝴蝶制作成的，属于观赏菜，只能看不能吃。两个资历稍浅的厨师也没有看出所以然来。
罗全壮凑近脑袋观察了半晌，仔细嗅过，方开口评说到：
“黄花由高汤轻灼，无色焦糖定型，蝴蝶头须翅为真，肚由码料精瘦肉捏造成型蒸熟之后替代。原料虽然平常，做工倒是精细，算是别出心裁，不过观赏多过食用。”
接着陆续上桌的几道菜肴也相当特别，逐一作个简介以飨读者。
蜂芝恋——金边圆盘中绿荷打底，油酥金黄的蜂蛹堆于盘心，四围是黑白芝麻辣椒花椒等作料制成的五彩蘸料。
疯狂的牛蚊——一块五香牛肉上，叮着十二只牛蚊，蚊肚挤空，注入牛血，圆圆鼓鼓，边饰芫荽菜。
蟋蟀战役——二十只油焖蟋蟀，两两相对，作打斗状。
漫游菜园子——卷白叶一片、莲白叶一片、莴苣叶一片、红苕叶一片、花菜叶一片、南瓜叶一片、黄瓜叶一片、豇豆叶一片、苦菜叶一片、棒菜叶一片、蕃茄叶一片、紫菜叶一片，经高汤轻灼，每一片叶中裹着一只面粉和着蛋清穿衣的菜青虫。
节节高升——一株完整的慈竹笋上，爬着二十只由柴火烤制至金黄色的竹节虫。
否（屁）极香来——绿色打屁虫，穿着薄薄的微黄蛋清外衣，在以荷叶打底、以玫瑰花瓣作衬的大盘中酥香四溢。