第二章 精品番茄炒蛋
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吧嗒。
抽奖开始了。
老虎机上光点以顺时针方向急速旋转，大约十秒钟样子，光点移动速度变慢了，最后缓缓地停留在红黄相交的图标上——是番茄炒蛋！
抽奖结束。
一张收录番茄炒蛋的白色卡片出现，任岩撇撇嘴点击使用字样，顿时一行字出现在下方。
恭喜用户学会【精品番茄炒蛋】！
【精品番茄炒蛋】熟练度：0。
还精品番茄炒蛋？任岩正要嗤之以鼻，忽然觉得脑子里被塞进一股奇妙的知识，他一回想，马上得知需要食材是什么，番茄400G，鸡蛋2只，葱1根，油适量，盐1勺，砂糖少许。
作法也很简单，准备好主料食材后，将西红柿洗干净上部划十字，用沸水烫一下，剥皮，然后将去皮的番茄去蒂切滚刀块，鸡蛋打散调和均匀，放少许盐、料酒、一汤勺水去腥味，做完这一切，锅中大火加热，等到油微微冒烟时下蛋液摊开，随后把凝结的鸡蛋用铲子捣成小块盛出，最后是中火加热锅中底油，先放几粒蒜米后再把番茄块倒入煸炒，炒至番茄变软出汁水时放入炒好的鸡蛋，再放入盐、白糖翻炒片刻拌均匀撒上葱花即可。
好像是比较详细，任岩也觉得本身似乎懂了一些诀窍，这种感觉比较模糊，但他本能知道，需要在做菜的时候才能发挥出来。
神奇！
实在太神奇了！
一想到这，任岩改变了注意，也没去人才市场，拿出钥匙转身打开门走了进去，他要试试看炒出来的番茄炒蛋味道怎么样！
……
家中。
刚走进去，老妈在拖地。
“东西忘拿了？”老妈抬头看了眼，继续拖着地。
任岩含糊地嗯了声，走到冰箱面前，随口问道：“冰箱里还有番茄和鸡蛋吗？”
老妈拖地动作一顿，愣道：“你要番茄和鸡蛋干嘛？中午想喝番茄蛋汤呀？”
这世界番茄蛋汤倒是有，可是也不过油，直接放到锅里煮番茄，等到开了后再倒鸡蛋，算是比较常见的家常菜。
任岩翻着冰箱，找到番茄和鸡蛋拿出来，又找了蒜头、葱，嗨道：“没有，早饭没吃饱，想再做点吃的。”
老妈以为他懒病发作了，催促道：“等你做完吃的都九点半了，赶紧出去买点吃的，别耽误去人才市场找工作，袋里还有没有钱？没钱妈拿给你。”
“一会就好，你就甭催我。”任岩拿着食材进了厨房。
厨房。
任岩前脚刚进，后面就传来了脚步声。
见到他在洗番茄，老妈哎哟一声道：“我的个祖宗喂，你这是干啥啊？人才市场一个礼拜才开一次，错过了就要下个星期了！”
任岩在番茄上搓了几下，也没回头，道：“不会错过，你放心点，我这过去也就半小时，完全来得及。”
老妈听了觉得有理，挽了挽袖子，道：“那行，老妈给你做个番茄蛋汤，你吃了赶紧去找工作。”说完，伸手就要打鸡蛋。
任岩连忙阻止，“妈，妈，我自己来。”
“你来？”老妈噗嗤笑道：“你做的菜能吃啊？上个礼拜煮个青菜都快成咸菜了，快，别闹，我给你做好，你吃了赶紧去找工作。”
任岩心说没听过士别三日当刮目相待吗？再说上个礼拜不是炒青菜吗？怎么变成煮青菜了？随即他便反应过来，世界被改变的同时，自己所做的某方面事情应该也改变了。
“你就让我试试。”任岩坚持，转移话题道：“对了，我小时候炒……煮青菜，你和爸不都夸好吃吗？”差点说漏嘴，幸好反应得快。
老妈呵呵一笑，“我和你爸那是鼓励你独立自主，你还真以为做的多好吃啊？”她咂咂嘴，“好几次青菜都煮烂了，不知道的人还以为要喝菜汤呢，还有还有，你拌青菜的时候一大把一大把盐放下去，咸的我和你爸就差没抠喉咙了。”
任岩眼一黑，黑历史啊，作为要成为全世界最伟大的潮流大师和食神的男人来说，这段黑历史绝不能流传出去，否则脸都丢光了。
随意和老妈聊着，任岩按照【精品番茄炒蛋】教的开始弄食材，拿着刀在番茄上面划了个十字。
老妈一瞅，叫道：“说你不会做菜吧，番茄直接切就可以了，你在上面划什么划？雕花呢？还是要剥皮？”
任岩随口道：“是啊，要剥皮。”
老妈晕道：“你还真要给番茄剥皮？怎么剥？我倒要看看你怎么剥，我做了几十年菜还头一遭听到番茄蛋汤这样做的。”
没说话，任岩打开热水瓶，用沸水烫了下番茄，然后三两下就剥了皮，还别说，系统给的【精品番茄炒蛋】真给力，他好像吃饭喝水一样简单便轻而易举剥了番茄皮。
老妈看得有些懵，讶然道：“咦？你怎么做到的？”
任岩手上没有停，拿起砧板，道：“热胀冷缩呗，开水泡下番茄皮膨胀了，手一撕就下来了。”
老妈啧啧称奇道：“还可以这样。”她话锋一转，“不过这也没啥用啊，番茄蛋汤有没有皮都那味，你纯属浪费力气。”
把番茄切成一小块一小块，任岩有一搭没一搭和老妈说着话，很快食材都准备的差不多。
任岩满心期待准备炒菜，他伸手要拿油，忽然怔住了，厨房里竟然没有油，转头老妈，“妈，食用油呢？”
“平时做菜不大用到，没买。”老妈反问道：“你要食用油干嘛？“
任岩汗了下，也是，这世界炒菜还没流行，手在围裙上擦了擦，“我下去买瓶食用油。”
老妈拉住他，“你做个番茄蛋汤要什么食用油？我来给你做。”
眼看老妈都要去碰食材了，任岩着急道：“妈！妈！我不是要做番茄蛋汤！”
老妈步伐止住，回头好奇道：“那你要做什么？”
任岩也没再隐瞒，直接坦言道：“我要做番茄炒蛋。”
老妈瞠目结舌，不可思议道：“炒菜？番茄炒蛋？这可是德月楼的四大招牌菜之一啊！”德月楼是姑苏最有名的三大菜馆之一。
“嗯啊，就番茄炒蛋。”任岩颇为无奈道。
老妈伸手摸摸他额头，自言自语道：“没发热啊？怎么尽想这些异想天开的事情？”
任岩哭笑不得道：“你能信我一回吗？我真会做番茄炒蛋，不信等我下楼买完食用油回来做给你看。”
老妈瞧他样子不像说谎，半信半疑道：“那行，我给你下去买食用油，你待会做给我看看。”
等到她走后，任岩眼神里露出期待，系统教给自己【精品番茄炒蛋】做出来味道应该不会差吧！
吧嗒。
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老虎机上光点以顺时针方向急速旋转，大约十秒钟样子，光点移动速度变慢了，最后缓缓地停留在红黄相交的图标上——是番茄炒蛋！
抽奖结束。
一张收录番茄炒蛋的白色卡片出现，任岩撇撇嘴点击使用字样，顿时一行字出现在下方。
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【精品番茄炒蛋】熟练度：0。
还精品番茄炒蛋？任岩正要嗤之以鼻，忽然觉得脑子里被塞进一股奇妙的知识，他一回想，马上得知需要食材是什么，番茄400G，鸡蛋2只，葱1根，油适量，盐1勺，砂糖少许。
作法也很简单，准备好主料食材后，将西红柿洗干净上部划十字，用沸水烫一下，剥皮，然后将去皮的番茄去蒂切滚刀块，鸡蛋打散调和均匀，放少许盐、料酒、一汤勺水去腥味，做完这一切，锅中大火加热，等到油微微冒烟时下蛋液摊开，随后把凝结的鸡蛋用铲子捣成小块盛出，最后是中火加热锅中底油，先放几粒蒜米后再把番茄块倒入煸炒，炒至番茄变软出汁水时放入炒好的鸡蛋，再放入盐、白糖翻炒片刻拌均匀撒上葱花即可。
好像是比较详细，任岩也觉得本身似乎懂了一些诀窍，这种感觉比较模糊，但他本能知道，需要在做菜的时候才能发挥出来。
神奇！
实在太神奇了！
一想到这，任岩改变了注意，也没去人才市场，拿出钥匙转身打开门走了进去，他要试试看炒出来的番茄炒蛋味道怎么样！
……
家中。
刚走进去，老妈在拖地。
“东西忘拿了？”老妈抬头看了眼，继续拖着地。
任岩含糊地嗯了声，走到冰箱面前，随口问道：“冰箱里还有番茄和鸡蛋吗？”
老妈拖地动作一顿，愣道：“你要番茄和鸡蛋干嘛？中午想喝番茄蛋汤呀？”
这世界番茄蛋汤倒是有，可是也不过油，直接放到锅里煮番茄，等到开了后再倒鸡蛋，算是比较常见的家常菜。
任岩翻着冰箱，找到番茄和鸡蛋拿出来，又找了蒜头、葱，嗨道：“没有，早饭没吃饱，想再做点吃的。”
老妈以为他懒病发作了，催促道：“等你做完吃的都九点半了，赶紧出去买点吃的，别耽误去人才市场找工作，袋里还有没有钱？没钱妈拿给你。”
“一会就好，你就甭催我。”任岩拿着食材进了厨房。
厨房。
任岩前脚刚进，后面就传来了脚步声。
见到他在洗番茄，老妈哎哟一声道：“我的个祖宗喂，你这是干啥啊？人才市场一个礼拜才开一次，错过了就要下个星期了！”
任岩在番茄上搓了几下，也没回头，道：“不会错过，你放心点，我这过去也就半小时，完全来得及。”
老妈听了觉得有理，挽了挽袖子，道：“那行，老妈给你做个番茄蛋汤，你吃了赶紧去找工作。”说完，伸手就要打鸡蛋。
任岩连忙阻止，“妈，妈，我自己来。”
“你来？”老妈噗嗤笑道：“你做的菜能吃啊？上个礼拜煮个青菜都快成咸菜了，快，别闹，我给你做好，你吃了赶紧去找工作。”
任岩心说没听过士别三日当刮目相待吗？再说上个礼拜不是炒青菜吗？怎么变成煮青菜了？随即他便反应过来，世界被改变的同时，自己所做的某方面事情应该也改变了。
“你就让我试试。”任岩坚持，转移话题道：“对了，我小时候炒……煮青菜，你和爸不都夸好吃吗？”差点说漏嘴，幸好反应得快。
老妈呵呵一笑，“我和你爸那是鼓励你独立自主，你还真以为做的多好吃啊？”她咂咂嘴，“好几次青菜都煮烂了，不知道的人还以为要喝菜汤呢，还有还有，你拌青菜的时候一大把一大把盐放下去，咸的我和你爸就差没抠喉咙了。”
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老妈一瞅，叫道：“说你不会做菜吧，番茄直接切就可以了，你在上面划什么划？雕花呢？还是要剥皮？”
任岩随口道：“是啊，要剥皮。”
老妈晕道：“你还真要给番茄剥皮？怎么剥？我倒要看看你怎么剥，我做了几十年菜还头一遭听到番茄蛋汤这样做的。”
没说话，任岩打开热水瓶，用沸水烫了下番茄，然后三两下就剥了皮，还别说，系统给的【精品番茄炒蛋】真给力，他好像吃饭喝水一样简单便轻而易举剥了番茄皮。
老妈看得有些懵，讶然道：“咦？你怎么做到的？”
任岩手上没有停，拿起砧板，道：“热胀冷缩呗，开水泡下番茄皮膨胀了，手一撕就下来了。”
老妈啧啧称奇道：“还可以这样。”她话锋一转，“不过这也没啥用啊，番茄蛋汤有没有皮都那味，你纯属浪费力气。”
把番茄切成一小块一小块，任岩有一搭没一搭和老妈说着话，很快食材都准备的差不多。
任岩满心期待准备炒菜，他伸手要拿油，忽然怔住了，厨房里竟然没有油，转头老妈，“妈，食用油呢？”
“平时做菜不大用到，没买。”老妈反问道：“你要食用油干嘛？“
任岩汗了下，也是，这世界炒菜还没流行，手在围裙上擦了擦，“我下去买瓶食用油。”
老妈拉住他，“你做个番茄蛋汤要什么食用油？我来给你做。”
眼看老妈都要去碰食材了，任岩着急道：“妈！妈！我不是要做番茄蛋汤！”
老妈步伐止住，回头好奇道：“那你要做什么？”
任岩也没再隐瞒，直接坦言道：“我要做番茄炒蛋。”
老妈瞠目结舌，不可思议道：“炒菜？番茄炒蛋？这可是德月楼的四大招牌菜之一啊！”德月楼是姑苏最有名的三大菜馆之一。
“嗯啊，就番茄炒蛋。”任岩颇为无奈道。
老妈伸手摸摸他额头，自言自语道：“没发热啊？怎么尽想这些异想天开的事情？”
任岩哭笑不得道：“你能信我一回吗？我真会做番茄炒蛋，不信等我下楼买完食用油回来做给你看。”
老妈瞧他样子不像说谎，半信半疑道：“那行，我给你下去买食用油，你待会做给我看看。”
等到她走后，任岩眼神里露出期待，系统教给自己【精品番茄炒蛋】做出来味道应该不会差吧！