第十七章 开业大吉（下）
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的确有其他的，还不是一点儿。
十多分钟之后，韩俊再次进来揭开锅将手中端着的盆子往篦子上哗啦啦一倒，一桌记者编辑的眼睛瞬间瞪圆了。
这是一盆的活海鲜啊！
活蹦乱跳的皮皮虾，立虾，蜿蜒着触手的八带（章鱼），翕动着口盖的小海螺，忽闪着着外壳的扇贝，纹路粗粝的牡蛎，吐出水管的花蛤蜊，居然还有个头不小的鲍鱼……
粗略一看至少有不下十种小海鲜！
不能不粗略，因为下一刻韩俊立马就把锅盖给盖上了，不能不马上盖，要不然那虾子能蹦的满桌子都是。
韩俊瞧着众人一脸的愕然，笑嘻嘻地说道：“调料一会儿上。咱们家的特色就是大锅蒸海鲜。一般人家、饭店吃海鲜只能吃到一种或少数几种，咱家不一样，一锅将滨海市面上常见的小海鲜一锅打尽啊。量不大，但花样多啊。咱要是有外地的朋友过来，想尝尝咱滨海的特色海鲜，大可以到这儿来，保准让他吃服。”
方才还有些不以为意的葛一清这会儿有点儿讪讪道：“一次吃这么多海鲜，会不会……凉性太大了？”
其实他很像说“会不会闹肚子？”
可看了看其他同事滚动的喉头，要这么说就太煞风景了，便硬生生地给缩了回去。
“哈哈，当然不会，要不然为什么咱们用羊排汤当锅底呢？海鲜性凉吃多了会闹肚子，而羊肉温补，这一温一凉正好阴阳调和嘛。而且，咱家的调料也专门配制了姜汁，怕凉的朋友就不用担心了，当然，原汁原味的最好吃啦，哦，对了，诸位哥哥里没有海鲜过敏的吧。”
说到后来，众人都笑了。海鲜过敏的人能来吃海鲜嘛？
简单的介绍之后，韩俊就退了出去，他不会将自家的“产品”夸的太好，适可而止的道理他很明白，好，要客人说好才是真的好。自己夸的再牛逼，客人不买账等于零。
“那个……小赵，你相机带了吗？”候城咽了口唾沫，问赵翔道。
拍了拍身边的包儿，赵翔回道：“肯定带着呢，吃饭的家伙哪能离身？”
“一会儿拍下来，光这么看着就过瘾啊。”候城感叹了一句。
韩俊没有说的一点，他们自己也能看出来，那就是大量美味海鲜堆积在一起的视觉冲击力！
十几分钟的时间不长，可对于满心期待候城等人来说真的有些漫长了。
掐着表的赵翔见时间一到，立刻将锅盖揭开。
升腾的雾气弥漫起来，片刻又消散而去。
方才服务员已经演示过如何控制火力大小，最靠近火控钮的葛一清将灶调至小火满煨。
嗅着满屋子的海鲜香气，一众记者编辑无不食指大动。
当然，赵翔有“任务”在身比较清醒，待蒸汽小一些的时候，他制止了准备动筷子的候城说道：“老大，咱这还没照呢。”
一拍脑门儿，候城哈哈一笑，说道：“赶紧赶紧！”
“咔嚓、咔嚓”镁光灯频频爆闪，赵翔从正上方，左右前侧连拍了十几张。
也就是那会儿没有智能手机，如果有，那他所拍摄的照片保准会风靡朋友圈。
“来来来！大伙儿一块儿尝尝这滨海特色！”几人以候城为首，早就有些迫不及待的他赶紧招呼大伙儿动筷子。
鲜香入口，肥美多汁。
如果说味道，只能用四个字来形容，那就是原汁原味。
其实海鲜有很多种不同的做法，但不管是煎炸烹炒，最为好吃也是最为健康的吃法，就是原汁原味的清蒸。
这家店的做法很简单，可真的让他们觉得很有创意，而更让他们惊讶的是，东海一家的这些小海鲜无一不肥！
海鲜的肥美与否都是有季节性的，就像螃蟹，秋天的螃蟹最肥这是常识，可现在是农历六月啊，为何东海一家的螃蟹也是满满蟹黄这么肥？
后来问韩俊才知道，他们家所进的海鲜，都是最新鲜的，同时也要求供货的渔家必须给他们品质最好的，当然，价格也是最贵的。
不用油盐酱醋，不用煎炸烹炒，就这么简简单单的一蒸，让五人吃的肚子溜圆儿。
倒不是说他家的海鲜量大到让五个成年男人吃到撑。
关键还有锅底那已经与海鲜汤汁完美融合的羊排汤！
普通的羊排汤他们也喝过，那是一种膻香，而其上坐了海鲜之后，经过海鲜汁水的浸入，则完全变成了一种鲜香！
这玩意儿……有点儿补啊！
再配上店家特制的手擀面。
即便他们有意克制却还是撑到了。
“今天回去，照片给苏晓，感受大家都会写，汇集起来明天旅游美食版的头条就是它！”擦了擦手，候城瞧着满桌子的虾皮蟹壳下达了自己的任务安排。
就算他知道韩俊希望他们报社给东海一家做广告，候城也觉得这个广告真的做得。
的确出色！的确能体现滨海美食的特色！
这跟吃人家的嘴软没关系……好吧，真的有点儿关系。
大伙儿心知肚明，即便候城不说，这事儿他们也得尽心尽力地做。
刚刚进店的时候，偌大的白板上明码标着价呢！
韩俊说了是请他们试菜，自然不会收钱，而他们五个人这一桌海鲜，不打折扣的话得不到一千也差不多了，这还因为下午要上班没有要酒水。
可他们并不觉得这个价格贵，在这个时节在一般的海鲜店根本吃不到如此肥美的海鲜！单从海鲜的品质讲，这家店称滨海第二，还这没有敢说自己是第一的。
如此高品质的海鲜，还不值得为其吹捧一下吗？
一直到将他们五人送走，韩俊只字未提写稿的事情，候城等人闻弦音而知雅意，还用韩俊说吗？
——
头一天的生意虽然平平，大厅从未坐满，包间更是除了候城等人再无人进去过，可韩卫兵很明显的感觉到，但凡来店里吃饭的客人无不对他家大为赞叹，表示有机会还会带朋友来。
这都是极好的现象。
老韩所担心的客人对价格太高而不满的事情则一例都未发生，因为他发现不知道什么时候，在标价的白板上，韩俊在最下面加了一行字儿——不肥退钱。
如果仔细听听食客们见到“上菜”时相互间所谈论的言语，最多的就只有俩字儿“卧槽！”、“牛逼！”、“过瘾！”
对此韩俊还跟老韩吐槽：“爸，我真觉得多读书是好事儿，要是多读书，看见咱家的这一大锅海鲜，一定会说品质上乘肥美新鲜，尝之入口鲜香配以羊排高汤中和寒气符合阴阳相合之道……读书少碰见这样的事儿就只能用‘卧槽’来表达震撼的情绪的了。”
“一边收拾桌子去，你能说出比这俩字儿还能表达震撼情绪的词儿来嘛？还特么大学生呢。滚滚滚。”
“哎呦，亲爹，还真没有。”
爷俩相视一笑。
一晚上辛苦，可老韩至少不用担心生意如何了，第一天一万多的营业额已经表明了一切，虽然不多，他已经可以看到未来是一种什么样的情况了。
的确有其他的，还不是一点儿。
十多分钟之后，韩俊再次进来揭开锅将手中端着的盆子往篦子上哗啦啦一倒，一桌记者编辑的眼睛瞬间瞪圆了。
这是一盆的活海鲜啊！
活蹦乱跳的皮皮虾，立虾，蜿蜒着触手的八带（章鱼），翕动着口盖的小海螺，忽闪着着外壳的扇贝，纹路粗粝的牡蛎，吐出水管的花蛤蜊，居然还有个头不小的鲍鱼……
粗略一看至少有不下十种小海鲜！
不能不粗略，因为下一刻韩俊立马就把锅盖给盖上了，不能不马上盖，要不然那虾子能蹦的满桌子都是。
韩俊瞧着众人一脸的愕然，笑嘻嘻地说道：“调料一会儿上。咱们家的特色就是大锅蒸海鲜。一般人家、饭店吃海鲜只能吃到一种或少数几种，咱家不一样，一锅将滨海市面上常见的小海鲜一锅打尽啊。量不大，但花样多啊。咱要是有外地的朋友过来，想尝尝咱滨海的特色海鲜，大可以到这儿来，保准让他吃服。”
方才还有些不以为意的葛一清这会儿有点儿讪讪道：“一次吃这么多海鲜，会不会……凉性太大了？”
其实他很像说“会不会闹肚子？”
可看了看其他同事滚动的喉头，要这么说就太煞风景了，便硬生生地给缩了回去。
“哈哈，当然不会，要不然为什么咱们用羊排汤当锅底呢？海鲜性凉吃多了会闹肚子，而羊肉温补，这一温一凉正好阴阳调和嘛。而且，咱家的调料也专门配制了姜汁，怕凉的朋友就不用担心了，当然，原汁原味的最好吃啦，哦，对了，诸位哥哥里没有海鲜过敏的吧。”
说到后来，众人都笑了。海鲜过敏的人能来吃海鲜嘛？
简单的介绍之后，韩俊就退了出去，他不会将自家的“产品”夸的太好，适可而止的道理他很明白，好，要客人说好才是真的好。自己夸的再牛逼，客人不买账等于零。
“那个……小赵，你相机带了吗？”候城咽了口唾沫，问赵翔道。
拍了拍身边的包儿，赵翔回道：“肯定带着呢，吃饭的家伙哪能离身？”
“一会儿拍下来，光这么看着就过瘾啊。”候城感叹了一句。
韩俊没有说的一点，他们自己也能看出来，那就是大量美味海鲜堆积在一起的视觉冲击力！
十几分钟的时间不长，可对于满心期待候城等人来说真的有些漫长了。
掐着表的赵翔见时间一到，立刻将锅盖揭开。
升腾的雾气弥漫起来，片刻又消散而去。
方才服务员已经演示过如何控制火力大小，最靠近火控钮的葛一清将灶调至小火满煨。
嗅着满屋子的海鲜香气，一众记者编辑无不食指大动。
当然，赵翔有“任务”在身比较清醒，待蒸汽小一些的时候，他制止了准备动筷子的候城说道：“老大，咱这还没照呢。”
一拍脑门儿，候城哈哈一笑，说道：“赶紧赶紧！”
“咔嚓、咔嚓”镁光灯频频爆闪，赵翔从正上方，左右前侧连拍了十几张。
也就是那会儿没有智能手机，如果有，那他所拍摄的照片保准会风靡朋友圈。
“来来来！大伙儿一块儿尝尝这滨海特色！”几人以候城为首，早就有些迫不及待的他赶紧招呼大伙儿动筷子。
鲜香入口，肥美多汁。
如果说味道，只能用四个字来形容，那就是原汁原味。
其实海鲜有很多种不同的做法，但不管是煎炸烹炒，最为好吃也是最为健康的吃法，就是原汁原味的清蒸。
这家店的做法很简单，可真的让他们觉得很有创意，而更让他们惊讶的是，东海一家的这些小海鲜无一不肥！
海鲜的肥美与否都是有季节性的，就像螃蟹，秋天的螃蟹最肥这是常识，可现在是农历六月啊，为何东海一家的螃蟹也是满满蟹黄这么肥？
后来问韩俊才知道，他们家所进的海鲜，都是最新鲜的，同时也要求供货的渔家必须给他们品质最好的，当然，价格也是最贵的。
不用油盐酱醋，不用煎炸烹炒，就这么简简单单的一蒸，让五人吃的肚子溜圆儿。
倒不是说他家的海鲜量大到让五个成年男人吃到撑。
关键还有锅底那已经与海鲜汤汁完美融合的羊排汤！
普通的羊排汤他们也喝过，那是一种膻香，而其上坐了海鲜之后，经过海鲜汁水的浸入，则完全变成了一种鲜香！
这玩意儿……有点儿补啊！
再配上店家特制的手擀面。
即便他们有意克制却还是撑到了。
“今天回去，照片给苏晓，感受大家都会写，汇集起来明天旅游美食版的头条就是它！”擦了擦手，候城瞧着满桌子的虾皮蟹壳下达了自己的任务安排。
就算他知道韩俊希望他们报社给东海一家做广告，候城也觉得这个广告真的做得。
的确出色！的确能体现滨海美食的特色！
这跟吃人家的嘴软没关系……好吧，真的有点儿关系。
大伙儿心知肚明，即便候城不说，这事儿他们也得尽心尽力地做。
刚刚进店的时候，偌大的白板上明码标着价呢！
韩俊说了是请他们试菜，自然不会收钱，而他们五个人这一桌海鲜，不打折扣的话得不到一千也差不多了，这还因为下午要上班没有要酒水。
可他们并不觉得这个价格贵，在这个时节在一般的海鲜店根本吃不到如此肥美的海鲜！单从海鲜的品质讲，这家店称滨海第二，还这没有敢说自己是第一的。
如此高品质的海鲜，还不值得为其吹捧一下吗？
一直到将他们五人送走，韩俊只字未提写稿的事情，候城等人闻弦音而知雅意，还用韩俊说吗？
——
头一天的生意虽然平平，大厅从未坐满，包间更是除了候城等人再无人进去过，可韩卫兵很明显的感觉到，但凡来店里吃饭的客人无不对他家大为赞叹，表示有机会还会带朋友来。
这都是极好的现象。
老韩所担心的客人对价格太高而不满的事情则一例都未发生，因为他发现不知道什么时候，在标价的白板上，韩俊在最下面加了一行字儿——不肥退钱。
如果仔细听听食客们见到“上菜”时相互间所谈论的言语，最多的就只有俩字儿“卧槽！”、“牛逼！”、“过瘾！”
对此韩俊还跟老韩吐槽：“爸，我真觉得多读书是好事儿，要是多读书，看见咱家的这一大锅海鲜，一定会说品质上乘肥美新鲜，尝之入口鲜香配以羊排高汤中和寒气符合阴阳相合之道……读书少碰见这样的事儿就只能用‘卧槽’来表达震撼的情绪的了。”
“一边收拾桌子去，你能说出比这俩字儿还能表达震撼情绪的词儿来嘛？还特么大学生呢。滚滚滚。”
“哎呦，亲爹，还真没有。”
爷俩相视一笑。
一晚上辛苦，可老韩至少不用担心生意如何了，第一天一万多的营业额已经表明了一切，虽然不多，他已经可以看到未来是一种什么样的情况了。