第九十八章 野味
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几个孩子看着一车的野味,也不害怕的上前摸摸,特别是那几只野鸡,几个孩子可是喜欢得不得了,最后一人得了一支野鸡羽毛才满意。
午饭后,累了一上午的几人,赶紧去补眠,晚上苒苒说有好吃的,大家这两天的嘴都被苒苒养叼了,都期盼着晚上的到来。
“娘子,上午累了吧,我给你揉揉,”旗宇借着为苒苒按摩的借口,不停的吃着苒苒的豆腐。
看着睡着的苒苒,旗宇满眼的爱意,这样一个优秀的女人,竟是自己的妻子,也是自己前世修来的福分,对旗宇而言,他不喜欢那种矫作的女人,喜欢像苒苒这样有思想有灵魂的女人。
午睡后,苒苒吩咐人在后院的大片空地里烧一堆柴火,晚上就来个篝火晚会,这靠山的地方,晚上也比较凉爽。
“刘管家,你让人去那边的湖里摘点大片的荷叶回来,把这所有的野味都杀出来清理干净,顺便把我要的佐料工具都按这上面的准备好,等你们清理好后通知我。”
“奴才这就去准备,夫人”
“苒苒,晚上你弄什么好吃的呀”云裳跟着苒苒每天除了惦记吃的,就啥都不担心
“晚上我们来个篝火晚会,大家吃烤全宴会,你们就先好好等着了,”
忙碌了一个时辰,苒苒所需的材料厨房已经备好,剩下的就是苒苒指挥他们如何做了。
“刘管家,让人把刚刚的火堆清开,然后把下面的土挖开一个坑,足够放下这些野鸡跟兔肉就成。”
等待坑挖好,苒苒也让人把野鸡跟兔肉用她调配的佐料抹匀,用荷叶包好,再裹一层湿泥,放进挖好的热坑里,最后把挖出的泥土回填,再把火堆移到上面。
一群看着苒苒指挥他们做这事,都很纳闷,这样的肉能吃么。
苒苒也不跟他们多说,等到最后见真章就行,这可是小时候常做的事,那时候家里要走很远的地方干农活,中午回家吃饭也来不及,早上就带上剩菜剩饭,中午直接生个火堆把锅子架上热一下就可以了,有时候碰见什么野兔野鸡的直接杀了用叶子包好扔进火堆就成,对于那时候的野味就如同过年一样兴奋。
准备好这些,剩下的就是烤全羊、麋鹿,野猪肉这些了,苒苒可是打算今晚山庄的人都饱饱口福,
“刘管家,你让几位厨娘跟着我学怎么烤制这些野味,”
“是,夫人,杨娘子你们几个跟着将军夫人一起学习。”
苒苒已经让人把野山羊像块布一样摊开固定在架子上,用小火慢慢烤制,一边烤一边加调料,烤得羊肉有点焦干后,便直接用火炭烤制,几位厨娘在旁边也学会了,剩些的几只便由他们自己烤制。
两个时辰的烤制,所有的野味都已烤好,满院的香味,直叫人垂涎三尺,土里的鸡肉跟兔肉也都已烤熟,打开的那瞬间,一群人直勾勾的盯着。
苒苒在这时间里,熬好了她的蛇羹已经羊杂汤,其余的内脏也爆炒了出来。
“云裳、大嫂,你们快过来,准备开吃了哟。”
几个孩子听见苒苒说开吃的时候,乐颠乐颠跑了过去,为了吃着方便,苒苒特意让人把肉都割好放进盘子里。
山庄的人,听到苒苒的吩咐说晚上吃大餐,大家也都聚集在院子里,还好院子够大,不然这五六十人可没地站。
“为了感谢大家这几天的照顾,今天猎的这些野味,大家一起吃喝玩乐。”苒苒知道这个时代的尊卑之分很重要,这事也特意跟其他几人商量过,不然在云裳的山庄上,真没法按着自己的想法来做。
一群小厮丫鬟侍卫,听闻苒苒如此说,都很感叹,在这个时代很少有主子把奴才当人看,而如今就让他们碰上了,实乃前世修来的福分。大家齐齐的跪着像几位主子叩谢。
整个篝火晚会持续了一个半时辰,一群人玩的不亦乐乎。
几个孩子看着一车的野味,也不害怕的上前摸摸,特别是那几只野鸡,几个孩子可是喜欢得不得了,最后一人得了一支野鸡羽毛才满意。
午饭后,累了一上午的几人,赶紧去补眠,晚上苒苒说有好吃的,大家这两天的嘴都被苒苒养叼了,都期盼着晚上的到来。
“娘子,上午累了吧,我给你揉揉,”旗宇借着为苒苒按摩的借口,不停的吃着苒苒的豆腐。
看着睡着的苒苒,旗宇满眼的爱意,这样一个优秀的女人,竟是自己的妻子,也是自己前世修来的福分,对旗宇而言,他不喜欢那种矫作的女人,喜欢像苒苒这样有思想有灵魂的女人。
午睡后,苒苒吩咐人在后院的大片空地里烧一堆柴火,晚上就来个篝火晚会,这靠山的地方,晚上也比较凉爽。
“刘管家,你让人去那边的湖里摘点大片的荷叶回来,把这所有的野味都杀出来清理干净,顺便把我要的佐料工具都按这上面的准备好,等你们清理好后通知我。”
“奴才这就去准备,夫人”
“苒苒,晚上你弄什么好吃的呀”云裳跟着苒苒每天除了惦记吃的,就啥都不担心
“晚上我们来个篝火晚会,大家吃烤全宴会,你们就先好好等着了,”
忙碌了一个时辰,苒苒所需的材料厨房已经备好,剩下的就是苒苒指挥他们如何做了。
“刘管家,让人把刚刚的火堆清开,然后把下面的土挖开一个坑,足够放下这些野鸡跟兔肉就成。”
等待坑挖好,苒苒也让人把野鸡跟兔肉用她调配的佐料抹匀,用荷叶包好,再裹一层湿泥,放进挖好的热坑里,最后把挖出的泥土回填,再把火堆移到上面。
一群看着苒苒指挥他们做这事,都很纳闷,这样的肉能吃么。
苒苒也不跟他们多说,等到最后见真章就行,这可是小时候常做的事,那时候家里要走很远的地方干农活,中午回家吃饭也来不及,早上就带上剩菜剩饭,中午直接生个火堆把锅子架上热一下就可以了,有时候碰见什么野兔野鸡的直接杀了用叶子包好扔进火堆就成,对于那时候的野味就如同过年一样兴奋。
准备好这些,剩下的就是烤全羊、麋鹿,野猪肉这些了,苒苒可是打算今晚山庄的人都饱饱口福,
“刘管家,你让几位厨娘跟着我学怎么烤制这些野味,”
“是,夫人,杨娘子你们几个跟着将军夫人一起学习。”
苒苒已经让人把野山羊像块布一样摊开固定在架子上,用小火慢慢烤制,一边烤一边加调料,烤得羊肉有点焦干后,便直接用火炭烤制,几位厨娘在旁边也学会了,剩些的几只便由他们自己烤制。
两个时辰的烤制,所有的野味都已烤好,满院的香味,直叫人垂涎三尺,土里的鸡肉跟兔肉也都已烤熟,打开的那瞬间,一群人直勾勾的盯着。
苒苒在这时间里,熬好了她的蛇羹已经羊杂汤,其余的内脏也爆炒了出来。
“云裳、大嫂,你们快过来,准备开吃了哟。”
几个孩子听见苒苒说开吃的时候,乐颠乐颠跑了过去,为了吃着方便,苒苒特意让人把肉都割好放进盘子里。
山庄的人,听到苒苒的吩咐说晚上吃大餐,大家也都聚集在院子里,还好院子够大,不然这五六十人可没地站。
“为了感谢大家这几天的照顾,今天猎的这些野味,大家一起吃喝玩乐。”苒苒知道这个时代的尊卑之分很重要,这事也特意跟其他几人商量过,不然在云裳的山庄上,真没法按着自己的想法来做。
一群小厮丫鬟侍卫,听闻苒苒如此说,都很感叹,在这个时代很少有主子把奴才当人看,而如今就让他们碰上了,实乃前世修来的福分。大家齐齐的跪着像几位主子叩谢。
整个篝火晚会持续了一个半时辰,一群人玩的不亦乐乎。