第四十六章 糕点铺开业
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回到家,苒苒忙着糕点铺的开业的事宜,每天没事都在装修现场待着,师傅哪做的不对,苒苒就让耐心的讲解让其修改。一边忙着装修,一边教着几个丫鬟做糕点,几天下来,几个丫鬟也能做出满意糕,这次开业主要就卖蛋糕、红豆糕、绿豆糕、糯米糍、蛋挞、月饼、苹果玫瑰花,以后每一个月推出一款新品。好的糕点也得有好的包装,现代很多美食卖的就是那个包装盒,要想打响品牌也得有鲜丽的外表才行。所有的包装盒都是按着苒苒要求制成的,鲜艳靓丽,看着就是一艺术品,古人的智慧真的不可小看的。
开业前几天苒苒就开始宣传她的糕点铺,店门前挂了一条大横幅,也派了小厮在街上发传单,只要拿着传单在开业这天,到店消费,所有的糕点一律八折优惠。
三天后,开业大典,苒苒请来了舞狮队以及锣鼓队,店门口热热闹闹的围着一群人。
时辰到,苒苒和牧时一起拉开牌匾上的红布,天香糕三个龙飞凤舞的大字印在牌匾上。眼尖的人立马惊呼到:“快看,那是皇上的题字,将军夫人的店居然能得皇上的题名,太牛了。”
“今天是我天香糕开业大典,欢迎各位光临,这是我店的糕点,大家都尝尝,若是喜欢,欢迎大家选购,”说完苒苒就吩咐小厮穿着一盘盘切成小块的糕点走在人群了,一眨眼的功夫,糕点就被抢完。
“哇,真是太好吃了,我要买点回去给我家孩子尝尝。”
一群人蜂拥而至,看着店里的好看的糕点,一个个的眼都直了,特别是那柜台,都是用琉璃制成的,每一样糕点下面都标有糕点的名称以及价格,自己用盘子挑选后直接到柜台给钱,还有人专门包装糕点。所有人看着这些,都自动的排队,害怕一不小心就把糕点弄坏了。
“小弟,以后这个店就交给你了,姐相信你,会经营得很好。”
“大姐,你放心,这些天你教我的那些经商法子我都记得清清楚楚,等有一天,我要把我们天香糕开的遍布其他国家。到时候你就在家坐着数钱就好了。”
“大姐相信你,你一定会成功的。经商的同时,可别忘了锻炼身体,这段时间看你身体好多了。”
“大姐,这得多亏你的食补,还有你写的那些锻炼方法,每天我都按着你写的做,现在我都很少得风寒了,也不会做一点事就很累。”
“有用就好,好好按着那个单子做,等身体好了,给姐找个乖巧、懂事、对你好的媳妇回来,娘可等着抱孙子呢。”
“大姐,我以后要找一个像你这么好的媳妇。”
“你这孩子,大姐等着。”
开业一天,天香糕的人就没断过,几个丫鬟手上都没停止过,一直不停的做,晚上关门后,牧时捧着账本拿给苒苒。
“姐,你猜今天我们赚了多少钱,”
“我猜猜,至少上千两,对不对。”
“姐,今天我们一共卖出去了六千多两,还加上今天打折少赚的,除去成本,我们赚了将近六千两银子,姐,你太来不起了。”
“嗯,不错,不过牧时,今天第一天开业,大家都是图个新鲜,以后可能都没有这么多,你自己可要有心里准备,另外,以后每批包装盒都要标要我们店的标志和序号,卖给谁家的也要记录一下,以免时间久了有人仿冒我们,若是被有心人做文章,对我们的声誉不好。”
“姐,我知道了,我一定好好学习。”
“好了,你快去休息吧,都累了一天了。”
回到家,苒苒忙着糕点铺的开业的事宜,每天没事都在装修现场待着,师傅哪做的不对,苒苒就让耐心的讲解让其修改。一边忙着装修,一边教着几个丫鬟做糕点,几天下来,几个丫鬟也能做出满意糕,这次开业主要就卖蛋糕、红豆糕、绿豆糕、糯米糍、蛋挞、月饼、苹果玫瑰花,以后每一个月推出一款新品。好的糕点也得有好的包装,现代很多美食卖的就是那个包装盒,要想打响品牌也得有鲜丽的外表才行。所有的包装盒都是按着苒苒要求制成的,鲜艳靓丽,看着就是一艺术品,古人的智慧真的不可小看的。
开业前几天苒苒就开始宣传她的糕点铺,店门前挂了一条大横幅,也派了小厮在街上发传单,只要拿着传单在开业这天,到店消费,所有的糕点一律八折优惠。
三天后,开业大典,苒苒请来了舞狮队以及锣鼓队,店门口热热闹闹的围着一群人。
时辰到,苒苒和牧时一起拉开牌匾上的红布,天香糕三个龙飞凤舞的大字印在牌匾上。眼尖的人立马惊呼到:“快看,那是皇上的题字,将军夫人的店居然能得皇上的题名,太牛了。”
“今天是我天香糕开业大典,欢迎各位光临,这是我店的糕点,大家都尝尝,若是喜欢,欢迎大家选购,”说完苒苒就吩咐小厮穿着一盘盘切成小块的糕点走在人群了,一眨眼的功夫,糕点就被抢完。
“哇,真是太好吃了,我要买点回去给我家孩子尝尝。”
一群人蜂拥而至,看着店里的好看的糕点,一个个的眼都直了,特别是那柜台,都是用琉璃制成的,每一样糕点下面都标有糕点的名称以及价格,自己用盘子挑选后直接到柜台给钱,还有人专门包装糕点。所有人看着这些,都自动的排队,害怕一不小心就把糕点弄坏了。
“小弟,以后这个店就交给你了,姐相信你,会经营得很好。”
“大姐,你放心,这些天你教我的那些经商法子我都记得清清楚楚,等有一天,我要把我们天香糕开的遍布其他国家。到时候你就在家坐着数钱就好了。”
“大姐相信你,你一定会成功的。经商的同时,可别忘了锻炼身体,这段时间看你身体好多了。”
“大姐,这得多亏你的食补,还有你写的那些锻炼方法,每天我都按着你写的做,现在我都很少得风寒了,也不会做一点事就很累。”
“有用就好,好好按着那个单子做,等身体好了,给姐找个乖巧、懂事、对你好的媳妇回来,娘可等着抱孙子呢。”
“大姐,我以后要找一个像你这么好的媳妇。”
“你这孩子,大姐等着。”
开业一天,天香糕的人就没断过,几个丫鬟手上都没停止过,一直不停的做,晚上关门后,牧时捧着账本拿给苒苒。
“姐,你猜今天我们赚了多少钱,”
“我猜猜,至少上千两,对不对。”
“姐,今天我们一共卖出去了六千多两,还加上今天打折少赚的,除去成本,我们赚了将近六千两银子,姐,你太来不起了。”
“嗯,不错,不过牧时,今天第一天开业,大家都是图个新鲜,以后可能都没有这么多,你自己可要有心里准备,另外,以后每批包装盒都要标要我们店的标志和序号,卖给谁家的也要记录一下,以免时间久了有人仿冒我们,若是被有心人做文章,对我们的声誉不好。”
“姐,我知道了,我一定好好学习。”
“好了,你快去休息吧,都累了一天了。”