第十七章 方便面对决
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张云先是将方便面用开水过滤了一下。
旁边懂行的学生解说道:“张老师这是在滤掉上面的杂质,保留方便面最纯正的味道,据说上面不过滤有可能有重金属元素哦。”
“老师就是老师。”有学生附和道。
当张云将几片菜叶、黄瓜和火腿片放入火腿的时候,蒋艳男微微点了点头,“这是给平凡的方便面添加卖相上的色彩啊,张老师果然还是有一手。”
这时,张云在众人的注视下装逼的一笑,貌似要发大招了。
只见他将冷水倒入了盛放方便面的塑料盒子里。
众人惊呼,“方便面用冷水泡,这还是第一次见,这是什么原理?张老师要上天?”
一旁的蒋艳男都忍不住提醒张云,“张老师,那是冷水,你是不是搞错了?”
张云故弄玄虚的一笑,今天我就给大家上一课吧,作为一个职业老师,他爱说教的毛病开始犯了。
“知道我为什么刚刚选用这种塑料盒放置方便面吗?”张云对着门口的一群学生问道。
“因为塑料盒好看,可以增加食欲。”一个学生不经思索的答道。
张云得意地摇摇头,“不对。”
“因为这塑料盒保温?”一个学生不自信地回答。
刘青青脱口而出,“因为他故弄玄虚,想给你们上课。”
田昊听了刘青青的话,忍俊不禁,这张老头真是比自己还装逼,比试就比试,还在这里故弄玄虚地上课,这是有多自信啊。
张云瞪了刘青青一眼,“因为我要把它放进微波炉里。”
这下众人恍然大悟,原来老师不是要泡方便面,是要煮方便面。
这煮出来的方便面将更软更嫩,加之菜叶、黄瓜、火腿肠将是绝配啊。
这时候在张云微波炉煮制方便面的空档,大家才发现白玲也在切着黄瓜和火腿肠,旁边的锅里还煮着豌豆尖。
有人忍不住了,“这丫头抄袭我们老师的创意,居然也在切黄瓜、火腿肠。”
“是啊,你看她刚刚发现我们老师放了菜叶,居然也在煮菜叶。”
“可惜她没想到老师用冷水是在微波炉里热吧,你看他是用锅煮的豌豆尖。”
“她是不是想倒出豌豆尖,然后找个微波炉专用盒,也抄袭我们老师的创意,用微波炉来煮方便面了啊?”
“真是不要脸啊,剽窃。不过他放调料能有我们张老师那么有经验么?我看她待会不是味精放多就是盐味儿过重。”
就在这时,田昊拿出了自己的小砂锅。
然后给白玲说道:“用这个吧,这传热均匀,散热慢。”
有学生见此场景,不禁取笑道:“看,老古董都拿出来了,一看就是没辙了,等着认输吧你们。”
刘青青针锋相对,“你们这群呆板的家伙,你们的老师才是老古董吧,你看头发都白了,不知多少年的古董了。”
张云胡须一呲,本想发作,但看到这么多学生在这里,也得装装大度的样子,一幅教育人的模样,咳了一声嗽,说道:“小姑娘,说什么我也是老师,你能不能尊师重道一点啊。”
田昊立刻呛道:“她尊的是师是我,你算哪门子师,什么道?”
说不过田昊的张云只得右手食指指着田昊,然后一甩头,去观察微波炉里的方便面好了没有。
蒋艳男见自己人被欺负了,为了给张云台阶下,打着圆场,“你让你那徒弟专心泡面吧,我还等着结果呢。”
这时,张云已经将微波炉打开,取出里面的塑料盒,打开盒盖,一股方便面的香气扩散开来。
他得意地看着众人,蒋艳男取出筷子夹起一根,尝了起来。
享受般的神情浮现,蒋艳男一个45度的微笑,挑衅地看向田昊这边,“张老师真是厨艺了得,把一碗普通的方便面做到了如此程度,关键还色香味俱全。”
外面的学生也激动起来,“老师,我们可以尝吗?”
“老师,老师,可以给我们说说其中的细节把控吗?”
“老师老师,微波炉几分钟最合适,我刚刚没看见。”
“老师老师,你可以再来一次,我想用手机录成视频,回去好好研究每一个细节。”
刘青青和田昊一阵恶心,这些学生也太会拍马屁了吧。
正得意间,张云见白玲将豌豆尖的绿色沸水倒入了砂锅中的方便面,他眉头皱了一下。
蒋艳男也注意到了这个细节,心中紧了一下。
当要放调料的时候,田昊过来给白玲讲解了一下,白玲调料包并没有放完,而是放入了一部分。
张云这才发现田昊对味道的把控也是一流的,知道如果全部放下去,味道重,会掩盖了方便面原有的香味,还可能太咸。
学生们却看不出其中的奥妙,还在那儿嘲讽,“我刚刚尝了一根张老师的方便面,是我有史以来吃过的最好吃的方便面,这小丫头想要超越,那是妄想。”
“看她搞的什么啊,绿色的汤去泡,还用一个老古董砂锅,不过幸好剽窃老师的创意,搞了一点火腿肠和黄瓜。”
但就在白玲揭开砂锅的一霎那,众人凝滞了,表情都是整齐的惊讶,然后转入陶醉。
一股香气迎面扑来。
青草味、鸡蛋味、牛肉味、方便面原始的味道,还有调料包里微微的辣油味儿,均匀的混合,一点一点挠动着嗅觉神经。
绿色的汤水上漂浮着点点星星红油,绿白相间的黄瓜片,浅红色的火腿肠,搭上在水中若隐若现的方便面,一幅绝妙的电视食物广告图像啊。
蒋艳男惊诧着、疑惑着,方便面能搞出这么奇异的味道?
不服气的张云抓起筷子,挤开田昊和白玲,夹出一团方便面,呼呼吹了几口气。
待稍微凉了一点,张开大嘴,露出黄牙,嘴一吸,滑香的方便面进入口中。
张云一嚼。
眼神顿时亮了,他感到自己在飞,味蕾被刺激着,自己周身似乎有一根根面条缠绕,脚下似乎又是一个青青草原,不对是长满豌豆尖的草原。
草原上不远处烤着牛肉,辣椒粉撒在上面,兹兹。
张云先是将方便面用开水过滤了一下。
旁边懂行的学生解说道:“张老师这是在滤掉上面的杂质,保留方便面最纯正的味道,据说上面不过滤有可能有重金属元素哦。”
“老师就是老师。”有学生附和道。
当张云将几片菜叶、黄瓜和火腿片放入火腿的时候,蒋艳男微微点了点头,“这是给平凡的方便面添加卖相上的色彩啊,张老师果然还是有一手。”
这时,张云在众人的注视下装逼的一笑,貌似要发大招了。
只见他将冷水倒入了盛放方便面的塑料盒子里。
众人惊呼,“方便面用冷水泡,这还是第一次见,这是什么原理?张老师要上天?”
一旁的蒋艳男都忍不住提醒张云,“张老师,那是冷水,你是不是搞错了?”
张云故弄玄虚的一笑,今天我就给大家上一课吧,作为一个职业老师,他爱说教的毛病开始犯了。
“知道我为什么刚刚选用这种塑料盒放置方便面吗?”张云对着门口的一群学生问道。
“因为塑料盒好看,可以增加食欲。”一个学生不经思索的答道。
张云得意地摇摇头,“不对。”
“因为这塑料盒保温?”一个学生不自信地回答。
刘青青脱口而出,“因为他故弄玄虚,想给你们上课。”
田昊听了刘青青的话,忍俊不禁,这张老头真是比自己还装逼,比试就比试,还在这里故弄玄虚地上课,这是有多自信啊。
张云瞪了刘青青一眼,“因为我要把它放进微波炉里。”
这下众人恍然大悟,原来老师不是要泡方便面,是要煮方便面。
这煮出来的方便面将更软更嫩,加之菜叶、黄瓜、火腿肠将是绝配啊。
这时候在张云微波炉煮制方便面的空档,大家才发现白玲也在切着黄瓜和火腿肠,旁边的锅里还煮着豌豆尖。
有人忍不住了,“这丫头抄袭我们老师的创意,居然也在切黄瓜、火腿肠。”
“是啊,你看她刚刚发现我们老师放了菜叶,居然也在煮菜叶。”
“可惜她没想到老师用冷水是在微波炉里热吧,你看他是用锅煮的豌豆尖。”
“她是不是想倒出豌豆尖,然后找个微波炉专用盒,也抄袭我们老师的创意,用微波炉来煮方便面了啊?”
“真是不要脸啊,剽窃。不过他放调料能有我们张老师那么有经验么?我看她待会不是味精放多就是盐味儿过重。”
就在这时,田昊拿出了自己的小砂锅。
然后给白玲说道:“用这个吧,这传热均匀,散热慢。”
有学生见此场景,不禁取笑道:“看,老古董都拿出来了,一看就是没辙了,等着认输吧你们。”
刘青青针锋相对,“你们这群呆板的家伙,你们的老师才是老古董吧,你看头发都白了,不知多少年的古董了。”
张云胡须一呲,本想发作,但看到这么多学生在这里,也得装装大度的样子,一幅教育人的模样,咳了一声嗽,说道:“小姑娘,说什么我也是老师,你能不能尊师重道一点啊。”
田昊立刻呛道:“她尊的是师是我,你算哪门子师,什么道?”
说不过田昊的张云只得右手食指指着田昊,然后一甩头,去观察微波炉里的方便面好了没有。
蒋艳男见自己人被欺负了,为了给张云台阶下,打着圆场,“你让你那徒弟专心泡面吧,我还等着结果呢。”
这时,张云已经将微波炉打开,取出里面的塑料盒,打开盒盖,一股方便面的香气扩散开来。
他得意地看着众人,蒋艳男取出筷子夹起一根,尝了起来。
享受般的神情浮现,蒋艳男一个45度的微笑,挑衅地看向田昊这边,“张老师真是厨艺了得,把一碗普通的方便面做到了如此程度,关键还色香味俱全。”
外面的学生也激动起来,“老师,我们可以尝吗?”
“老师,老师,可以给我们说说其中的细节把控吗?”
“老师老师,微波炉几分钟最合适,我刚刚没看见。”
“老师老师,你可以再来一次,我想用手机录成视频,回去好好研究每一个细节。”
刘青青和田昊一阵恶心,这些学生也太会拍马屁了吧。
正得意间,张云见白玲将豌豆尖的绿色沸水倒入了砂锅中的方便面,他眉头皱了一下。
蒋艳男也注意到了这个细节,心中紧了一下。
当要放调料的时候,田昊过来给白玲讲解了一下,白玲调料包并没有放完,而是放入了一部分。
张云这才发现田昊对味道的把控也是一流的,知道如果全部放下去,味道重,会掩盖了方便面原有的香味,还可能太咸。
学生们却看不出其中的奥妙,还在那儿嘲讽,“我刚刚尝了一根张老师的方便面,是我有史以来吃过的最好吃的方便面,这小丫头想要超越,那是妄想。”
“看她搞的什么啊,绿色的汤去泡,还用一个老古董砂锅,不过幸好剽窃老师的创意,搞了一点火腿肠和黄瓜。”
但就在白玲揭开砂锅的一霎那,众人凝滞了,表情都是整齐的惊讶,然后转入陶醉。
一股香气迎面扑来。
青草味、鸡蛋味、牛肉味、方便面原始的味道,还有调料包里微微的辣油味儿,均匀的混合,一点一点挠动着嗅觉神经。
绿色的汤水上漂浮着点点星星红油,绿白相间的黄瓜片,浅红色的火腿肠,搭上在水中若隐若现的方便面,一幅绝妙的电视食物广告图像啊。
蒋艳男惊诧着、疑惑着,方便面能搞出这么奇异的味道?
不服气的张云抓起筷子,挤开田昊和白玲,夹出一团方便面,呼呼吹了几口气。
待稍微凉了一点,张开大嘴,露出黄牙,嘴一吸,滑香的方便面进入口中。
张云一嚼。
眼神顿时亮了,他感到自己在飞,味蕾被刺激着,自己周身似乎有一根根面条缠绕,脚下似乎又是一个青青草原,不对是长满豌豆尖的草原。
草原上不远处烤着牛肉,辣椒粉撒在上面,兹兹。