第一百七十九章 折服!
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苏靖来到后厨,这里的环境卫生非常到位,干净整洁,一尘不染,这种高档的餐厅果然就是不一样。
此时后厨有七八个人,并不是很忙,他们不像那种小吃店一样,有着拥挤的客人,厨师马不停蹄的忙活着,这里相对来说要轻松一些,都在井然有序的忙着自己的事情。
看着苏靖进来,他们都投来异样的目光,对于这个挑刺的客人,他们都比较好奇。
而直播间的粉丝也见识了一把高级餐厅的后厨情况,也都夸赞不已。
…
“欢迎来到我的后厨。”皮特说道,他对后厨的卫生标准一向严格,不怕苏靖借机来挑刺。
而皮特继续说道,“这位先生,既然你夸下海口,如果你做出的惠灵顿牛排不能令我满意,到时候我希望你能给我一个解释。”
苏靖淡淡道,“那你就好好看着吧。”
…
直播设备已经被他放在一边,而直播间的粉丝一个个都明白过来,原来这才是他们老大的目的。
“我靠!难道老大也会做惠灵顿牛排?”
“我感觉老大又要装逼了!”
“历史总是惊人的相似,还有没有要下注的道友?”
“我就说嘛,老大肯定有后手,这都是套路!”
“……”
苏靖拿过一套厨师服换上,旋即洗了洗手,旋即让旁边的厨师上了一块菲力,开始熟练的放在锅中煎制,同时控制着火候。
苏靖本身对西餐无爱,因为总觉得没有东方菜有味道,当时做深夜美食的时候,曾经研究过牛排的做法,当时让他明白,没一道美食都有它存在的价值,也有它独特的味道,就看你怎么挖掘它了。
惠灵顿牛排当时在清海的希尔斯餐厅吃过,苏靖总觉得它少点味道,直到他回去亲自烹饪后才对牛排有了另一种认识,每一道美食都没有极限。
…
鉴别一个厨师的厨艺,从他的手法的熟练度就可以看出一二,而苏靖一系列的动作简直是一气呵成没有丝毫的停顿,如行云流水,竟然让人感觉有一种美感,就好像在做一件艺术品。
皮特脸色都变了,直勾勾的盯着苏靖,他自问换成自己绝对做不出来。
不光是皮特,此时其他的厨师也都停下了自己手中的工作,目不转睛的看着。
直播间粉丝都惊叹不已,弹幕嗖嗖的流动。
“就冲老大这手法,能去米其林当大厨了吧?”
“我还道老大就会做拉面呢,原来西餐也能这么牛逼!”
“真是日了狗了,怎么会有老大这么变态的人,我就想知道老大不会什么!”
“哇塞!靖哥哥做西餐的样子真是帅爆了,好喜欢啊!”
“怪不得老大有恃无恐呢,原来是有杀手锏啊!”
……
大约三十分钟后,惠灵顿牛排出炉了。
从外观上看,精致完美,至于味道就需要品尝一番才能知道了。
苏靖示意了一下皮特,旋即说道,“惠灵顿牛排,请品尝。”
皮特看了苏靖一眼,旋即拿着刀叉切了一小块,试探的放入口中,嚼了两口。
“……”
皮特表情变了,眼睛瞪的老大,不可思议的看着苏靖,表情精彩极了。
他曾当过一位米其林顶级大厨的学徒,对于他老师所做的惠灵顿牛排,他一直非常羡慕,但是今天,这份牛排竟然比他老师做的还要好吃,这怎么可能?
旁边围观的厨师都愣住了,他们主厨这是什么表情啊,到底是好吃还是不好吃啊?
于是乎,这些个厨师纷纷围上来将这份牛排给瓜分了。
等他们吃了之后顿时都惊呆了。
“太好吃了!这是我吃的最好吃的牛排!”
“软硬恰到好处,味道独特美味,简直是极品牛排!”
“好厉害啊,感觉跟我做的也差不多啊,怎么会这么好吃。”
“这个人对温度以及调料的把控简直恰到好处,厉害!”
……
听到这些厨师的评价,直播间粉丝都炸了,太夸张了吧!
“真的有那么好吃吗?”
“这让我想起了深夜美食的拉面!”
“我靠!老大真是走到哪怼到哪啊!”
“这也太牛逼了吧,老大还是不是人啊,给跪了!”
…
皮特心情复杂,开口道,“你是谁?”
在他看来,能将惠灵顿牛排做到这个级别,已经是国际大师级水准了,他真的没有想到东方竟然有这么厉害人物,简直太厉害了。
苏靖知道,他已经将皮特给震住了,这个逼装的完美。
苏靖耸了耸肩,说道,“你也看到了,其实我是一个主播,来嘉兴旅游,本来打算尝一尝你们这的惠灵顿牛排,但是太让我失望了。”
这次皮特并没有动怒,反而理所当然,跟苏靖做的惠灵顿牛排一比,简直是一个天上一个地下,简直就是喂狗吃的。
“这位先生,非常抱歉,我现在非常能理解你的心情,跟你所做的惠灵顿牛排相比,我还有很大的进步空间。”皮特很谦虚的说。
苏靖赞赏的看了他一眼,这位法国厨师的素养还真的是棒棒,本来还以为他会恼羞成怒呢。
苏靖笑着说,“你很不错,加油,我看好你。”这位法国朋友也比较年轻,能做到现在这种厨艺已经很不错了。
皮特很激动,能被比他老师还厉害的任务夸赞一下,这是他的荣幸。
皮特迟疑了下,旋即试探的问道,“这位先生,我能像您提出一个请求吗?”
苏靖对皮特印象很好,点了点头,说道,“请说。”
皮特舒了口气,认真说道,“我想跟您学做这道惠灵顿牛排,不知道我有没有这个荣幸呢?”
他一向对厨艺比较热爱,今天竟然遇到了一个这么厉害的人,真的不想错过。
“啊?”
苏靖诧异,这个情况他倒是没有预料到,他低估了皮特对厨艺的热爱。
皮特还以为苏靖不愿意,连忙道,“这位先生,我知道,按照东方的习俗,我需要拜师才能跟您学习,但是我已经有了老师,所以……”
“皮特,你误会了。”苏靖打断了他,说道,“在我看来,厨艺不分国界,也没有什么复杂的条件,如果你想学,我将会毫无保留的交给你,因为你是一个热爱美食的人,我愿意教你。”
“……”
皮特激动坏了,兴奋道,“先生…你太伟大了!对了,不知先生贵姓啊?”
“我叫苏靖。”苏靖笑着说。
周围的厨师都看懵逼了,这眨眼之间他们的主厨就被折服了,这令他们意外,不过仔细想想,能跟这么牛逼的大师学习,那简直是前途无量啊,他们都有些后悔,自己怎么就没想到呢!
…
苏靖来到后厨,这里的环境卫生非常到位,干净整洁,一尘不染,这种高档的餐厅果然就是不一样。
此时后厨有七八个人,并不是很忙,他们不像那种小吃店一样,有着拥挤的客人,厨师马不停蹄的忙活着,这里相对来说要轻松一些,都在井然有序的忙着自己的事情。
看着苏靖进来,他们都投来异样的目光,对于这个挑刺的客人,他们都比较好奇。
而直播间的粉丝也见识了一把高级餐厅的后厨情况,也都夸赞不已。
…
“欢迎来到我的后厨。”皮特说道,他对后厨的卫生标准一向严格,不怕苏靖借机来挑刺。
而皮特继续说道,“这位先生,既然你夸下海口,如果你做出的惠灵顿牛排不能令我满意,到时候我希望你能给我一个解释。”
苏靖淡淡道,“那你就好好看着吧。”
…
直播设备已经被他放在一边,而直播间的粉丝一个个都明白过来,原来这才是他们老大的目的。
“我靠!难道老大也会做惠灵顿牛排?”
“我感觉老大又要装逼了!”
“历史总是惊人的相似,还有没有要下注的道友?”
“我就说嘛,老大肯定有后手,这都是套路!”
“……”
苏靖拿过一套厨师服换上,旋即洗了洗手,旋即让旁边的厨师上了一块菲力,开始熟练的放在锅中煎制,同时控制着火候。
苏靖本身对西餐无爱,因为总觉得没有东方菜有味道,当时做深夜美食的时候,曾经研究过牛排的做法,当时让他明白,没一道美食都有它存在的价值,也有它独特的味道,就看你怎么挖掘它了。
惠灵顿牛排当时在清海的希尔斯餐厅吃过,苏靖总觉得它少点味道,直到他回去亲自烹饪后才对牛排有了另一种认识,每一道美食都没有极限。
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鉴别一个厨师的厨艺,从他的手法的熟练度就可以看出一二,而苏靖一系列的动作简直是一气呵成没有丝毫的停顿,如行云流水,竟然让人感觉有一种美感,就好像在做一件艺术品。
皮特脸色都变了,直勾勾的盯着苏靖,他自问换成自己绝对做不出来。
不光是皮特,此时其他的厨师也都停下了自己手中的工作,目不转睛的看着。
直播间粉丝都惊叹不已,弹幕嗖嗖的流动。
“就冲老大这手法,能去米其林当大厨了吧?”
“我还道老大就会做拉面呢,原来西餐也能这么牛逼!”
“真是日了狗了,怎么会有老大这么变态的人,我就想知道老大不会什么!”
“哇塞!靖哥哥做西餐的样子真是帅爆了,好喜欢啊!”
“怪不得老大有恃无恐呢,原来是有杀手锏啊!”
……
大约三十分钟后,惠灵顿牛排出炉了。
从外观上看,精致完美,至于味道就需要品尝一番才能知道了。
苏靖示意了一下皮特,旋即说道,“惠灵顿牛排,请品尝。”
皮特看了苏靖一眼,旋即拿着刀叉切了一小块,试探的放入口中,嚼了两口。
“……”
皮特表情变了,眼睛瞪的老大,不可思议的看着苏靖,表情精彩极了。
他曾当过一位米其林顶级大厨的学徒,对于他老师所做的惠灵顿牛排,他一直非常羡慕,但是今天,这份牛排竟然比他老师做的还要好吃,这怎么可能?
旁边围观的厨师都愣住了,他们主厨这是什么表情啊,到底是好吃还是不好吃啊?
于是乎,这些个厨师纷纷围上来将这份牛排给瓜分了。
等他们吃了之后顿时都惊呆了。
“太好吃了!这是我吃的最好吃的牛排!”
“软硬恰到好处,味道独特美味,简直是极品牛排!”
“好厉害啊,感觉跟我做的也差不多啊,怎么会这么好吃。”
“这个人对温度以及调料的把控简直恰到好处,厉害!”
……
听到这些厨师的评价,直播间粉丝都炸了,太夸张了吧!
“真的有那么好吃吗?”
“这让我想起了深夜美食的拉面!”
“我靠!老大真是走到哪怼到哪啊!”
“这也太牛逼了吧,老大还是不是人啊,给跪了!”
…
皮特心情复杂,开口道,“你是谁?”
在他看来,能将惠灵顿牛排做到这个级别,已经是国际大师级水准了,他真的没有想到东方竟然有这么厉害人物,简直太厉害了。
苏靖知道,他已经将皮特给震住了,这个逼装的完美。
苏靖耸了耸肩,说道,“你也看到了,其实我是一个主播,来嘉兴旅游,本来打算尝一尝你们这的惠灵顿牛排,但是太让我失望了。”
这次皮特并没有动怒,反而理所当然,跟苏靖做的惠灵顿牛排一比,简直是一个天上一个地下,简直就是喂狗吃的。
“这位先生,非常抱歉,我现在非常能理解你的心情,跟你所做的惠灵顿牛排相比,我还有很大的进步空间。”皮特很谦虚的说。
苏靖赞赏的看了他一眼,这位法国厨师的素养还真的是棒棒,本来还以为他会恼羞成怒呢。
苏靖笑着说,“你很不错,加油,我看好你。”这位法国朋友也比较年轻,能做到现在这种厨艺已经很不错了。
皮特很激动,能被比他老师还厉害的任务夸赞一下,这是他的荣幸。
皮特迟疑了下,旋即试探的问道,“这位先生,我能像您提出一个请求吗?”
苏靖对皮特印象很好,点了点头,说道,“请说。”
皮特舒了口气,认真说道,“我想跟您学做这道惠灵顿牛排,不知道我有没有这个荣幸呢?”
他一向对厨艺比较热爱,今天竟然遇到了一个这么厉害的人,真的不想错过。
“啊?”
苏靖诧异,这个情况他倒是没有预料到,他低估了皮特对厨艺的热爱。
皮特还以为苏靖不愿意,连忙道,“这位先生,我知道,按照东方的习俗,我需要拜师才能跟您学习,但是我已经有了老师,所以……”
“皮特,你误会了。”苏靖打断了他,说道,“在我看来,厨艺不分国界,也没有什么复杂的条件,如果你想学,我将会毫无保留的交给你,因为你是一个热爱美食的人,我愿意教你。”
“……”
皮特激动坏了,兴奋道,“先生…你太伟大了!对了,不知先生贵姓啊?”
“我叫苏靖。”苏靖笑着说。
周围的厨师都看懵逼了,这眨眼之间他们的主厨就被折服了,这令他们意外,不过仔细想想,能跟这么牛逼的大师学习,那简直是前途无量啊,他们都有些后悔,自己怎么就没想到呢!
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