第五章 食疗(2)
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和大婶大妈聊了会,郑清和学习到了不少有用的东西,像泥鳅啊,黄鳝啊,河鳗啊,黑鱼啊这些滑溜溜的东西吃下去能增强免疫力,是癌症病人必不可少的,另外一些紫色的食物,比如紫甘蓝、洋葱、紫薯,这些都是抗癌效果比较好的食物。知道了该要准备些什么吃的,那接下来只须掌握做法和合理搭配膳食就可以了。
“一日三餐很重要,尤其是早餐、其次是午餐、晚上不宜多吃,吃些易消化的东西就好。”隔壁来串门的大妈也热心地给了意见,清和听了之后点了点头,觉得她说的不无道理。
“怎么,跟阿姨她们聊了什么,这么高兴?”赵千秋因为身体有点不舒服的缘故,从刚才开始就一直在睡,醒来后发现清和身边围了很多人,这是从来都没有过的情况,不免开始有些诧异。在阿姨们散去后,她才想起要问问看。
“恩,我们在聊平时吃的东西,怎样做才能又营养又合口味……”见赵千秋醒了,清和走了过来,一边帮她把床头往上摇,一边对着她说,“大家的胃口很差,又要吃清淡的东西,所以这个时候吃一些酸酸的东西很重要。我刚才学了一道菜,明天回去的时候想立马试试看。”
“学了什么菜,让你这么惊喜?”赵千秋伸手去够保温杯,转过脸来问道。
“泥鳅番茄汤……”虽然他本人不怎么喜欢泥鳅,但味道意外不错,“先把泥鳅烫死,晾干之后再炸,之后放到番茄汤里面……很简单就能做好了。”
“恩,只是……”处理泥鳅的方法有点残忍,关于这一点赵千秋是最清楚不过的,看清和这么有兴致,她也不好意思泼冷水。
“怎么,不喜欢泥鳅么?”清和犹豫了一会又继续说道,“那我们还可以做别的菜,我记了很多种呢。”
“没有不喜欢,泥鳅挺好的……”赵千秋勉强笑了一下,清和在厨房里面总是笨手笨脚的,让他把泥鳅烫死,真担心他烫伤他自己。
“喜欢就好……那我再在网上看看还有没有别的什么做法……换着吃,才不会吃腻。”现在的清和跟当初叫住的那个一脸死气的清和有着天差地别的变化。之前的他总是一脸冰冷,连话都不愿多说几句,现在给人的氛围完全不一样。
看着清和滔滔不绝的样子,赵千秋突然觉得这样子也挺好,只要有清和在身边,她就觉得自己内心的一角被填满了。清和从来没有对她说过喜欢或者爱,现在的照顾最多是出于人道主义,这一点,她是最清楚不过的。不过,她也渐渐地变得贪心了起来,希望得到更多,更希望一睁开眼睛就能看到他。
“……我说,你觉得怎么样……”赵千秋想事情想得太入神,完全没有听见清和刚才说了什么,他问什么怎么样,好像是在征求自己的意见。
“啊,你觉得好就好。”赵千秋尴尬地笑了下,觉得应该不是什么重要的事,随口答应了下来。
“哦,既然你同意了,那我明天就搬过来吧,这样我还能早点起床给你做点早饭……晚上也不用来回跑了,虽然住的很近就是了。”清和原以为赵千秋会拒绝的,只是没想到她竟然这么爽快地答应了下来,说实话有些高兴。要搬出去这件事到时候回去跟老爸他说一下就可以,最近老哥好像也要快回来了,说不定还可以场外求援一下。
“你说你要搬过来住?”此时赵千秋的内心是崩溃的,她万万没有想到清和刚才说的原来是这么一回事,现在的她,开始有些后悔自己刚才随口答应,应该要再多问一遍的。家里倒是还有空房间,爸妈的主卧已经很久没人住了,现在让一个认识还没几个月的人堂而皇之地住进来不知道会不会有点不妥。她最怕欠人人情,现在积得越来越多,以后恐怕还不了了。
“恩,这样就能保证你三餐健康了。”
“……”赵千秋看了清和一眼,想说的话最后还是没有说出口,取而代之的是点了点头,“我偶尔也是可以做饭的,没那么讲究……”
“不行不行,你现在体质这么虚弱,怎么能碰冷水,那样很容易感冒的。还有啊,你就是不讲究,所以才生病的,以后要非常讲究才是。”清和也不知道从哪里学来这种话,说起来一套一套的,赵千秋差点都信了,不过看他现在说话的语气,她差点笑出声来。
“是,那都听你的吧……”赵千秋无奈地点了点头,家里面还有三个小鬼等着她养活,她现在一定要早点好起来才是。
出院那天,他顺便去附近的市场买了一斤泥鳅,看着那些活蹦乱跳的小家伙,他紧锁的眉头都快能夹死一只苍蝇了。在厨房里面深思熟虑了老半天,他觉得自己应该要不耻下问,提着泥鳅来参考赵千秋的意见。
“额,先把水烧开,一只手拿着锅盖,另一只手一把捞出洗干净的泥鳅倒下去,泥鳅一倒下去,你就把锅盖盖上,没一会儿就会死了,这时候你就可以关火把它们捞出来了。”与其慢慢跟他解释,赵千秋觉得还不如自己亲自示范给他看来得靠谱,只是清和性子倔,说什么也不让自己进,她想想也就作罢了。
“我知道了……”听完之后,清和又把桶提了进去。进去之前还催促着千秋上楼躺着,做好饭之后他会过去叫她。
回房间之后,千秋一直睡不着,一闭上眼睛,脑子里全都是清和被溅伤的画面。“也不知道怎么样了,怎么一点动静都没有?”说实话,她觉得应该自己应该在厨房里监督才是,现在反而搞得自己心里慌慌张张的。
“姐姐,可以吃饭了!”小万宇的头发长得很快,已经不是小光头了,他先是伸进一个小脑袋,看看赵千秋醒了没有,见她醒了,遂开口叫她吃饭。他很亲清和,感觉这个大哥哥就像爸爸一样,晚上清和在这里的时候,他去哪里,他都跟着。当然某一方面,他是担心这个哥哥要是走了,那姐姐一定很难过,为了不看到姐姐难过,他得好好看着他才行。
“恩,知道了……”赵千秋一坐起来,头有点晕,缓了一会儿之后,披了件外套就下楼了。一到楼下,她就闻到了很香的气味,那应该是炸泥鳅的香味吧。
到厨房之后,她发现孩子们都已经老老实实坐好,一副嘴馋的样子,“怎么回事?今天吃饭怎么这么积极啊?”
“清和哥今天做的菜意外不错啊!”千黛指了指桌上的椒盐泥鳅偷偷对着赵千秋说,当然,他们几个刚才已经试吃过了,味道完全不输给姐姐平时的水平。
“是吗?”听孩子们这么说,她倒是开始有了兴趣,夹了一根炸好的泥鳅开始吃了起来,泥鳅松松脆脆的,外焦里嫩,连刺都可以一起吞下,看来火候掌握得不错。
“好了,人到齐了,我们就开始吃饭吧……”清和把最后煮好的汤端上来之后,又转身帮大家盛粥,这红薯粥很早之前就煮好了,现在吃温度刚好,也不怕烫嘴。桌上一共四个菜,最中间的是泥鳅番茄汤,因为炸的泥鳅比较多,他索性做了椒盐泥鳅,另外的是青椒炒肉片和香菇炒胡萝卜。
“在吃饭前,有件事,我想先说一下……”清和放下筷子,好像有什么要紧的事情要宣布,“我们家以后晚上都要喝粥了,菜的话也会根据姐姐能吃的来,你们有什么想吃的另外跟我说,我会看情况来满足你们的。还有,从今天开始,哥哥我要搬过来住了,以后请多指教……”
“为什么啊,你家不是很近么?难道因为总跑我们这里,被赶出来了吗?”千黛担心地问了一句,清和哥和她姐姐并不是恋人,这一点她很早就看出来了,也知道姐姐很喜欢他,只是,说要住过来什么听起来就有点那啥……难免会让人浮想联翩。
“我像是那种会被人赶出来的样子么……”清和轻笑了一声,“我住在这里的话,早上还可以抽空给你们做些早餐吃,这样也能保证你们的营养,小万宇和小万里正是长身体的时候,现在不注意可不行哦……”
“哦,原来是这样啊……还以为你们终于要谈恋爱了。”后半句话她小声地嘟囔着,估计也只有她自己知道说的是什么,大概有一种大失所望的感觉吧。
“清和哥哥之后会住在万里万宇你们房间的隔壁,以后有什么事可以去找他。”千秋喝了一口所谓的泥鳅番茄汤,这汤意外不错,就如他昨天在医院里面所说的那样,吃一些酸酸的东西比较容易有胃口,因为真的很好喝,她又喝了几口。红薯粥温度适宜,就着汤很容易吃下去。没一会儿功夫,她的小半碗竟然全吃光了。
“还要再吃一点吗?”难得见千秋这么有胃口,清和觉得那些阿姨说的真是太适用了,暗自高兴了起来。
“万宇也还要……”小万宇把手举了起来,就像他在幼儿园那里那样举手示意。
“好好……”给千秋盛了粥之后,他又拿过万宇的,见万里的也快吃完了,顺便问了一下,“那万里还要不要再加一点?”
“恩,好……”万里点了点头,他越发喜欢上清和,大概从清和第一次来自己家里,他就已经把他当作家人看待了。这种其乐融融的感觉,他已经很久没有体会到了。
“真是愉快啊!”千黛一边帮着清和洗碗,一边高兴地说着。
“就是说啊,想不到我竟然这么会做菜……你是不是很感动?”清和愉快地刷着碗,这家庭主夫,他当着是挺乐意的。
“只能算是偶尔超常发挥吧……”千黛摇了摇头,在某些时候,她很容易就能够看穿一件事物,今天的菜只能算是巧合,以清和的厨艺,不能太早下结论。
“就这么看不起我?”清和立马摆出一副委屈的样子,要是现在赵千秋看到,估计又得笑半天。
“清和哥,我姐她不会死吧?她最近的身体好像越来越差,说话都有气无力的……她这样还要每天看店,我都有些心疼了。我想着我明年就快毕业了,到时候回家帮忙算了……”也只有跟清和两个人的时候,她才敢这么说,千秋每况愈下的身体,大家是有目共睹的,如果没有她们这几个拖油瓶,她年纪轻轻的也不会突然得癌症。
“说什么傻话呢……”清和用力地拍了下千黛的后背,“现在不是还有哥哥我嘛……你姐姐的事情你就不用太担心,你只要好好准备中考,等你考完试,我想她应该好得差不多了。”
“真的?”
“那是当然,只要积极治疗,很快就会痊愈的。就像得了一个小感冒,打针吃药之后就什么事都没有了。小孩子就不要想太多事,很容易秃头的哦……”
“你才会秃头呢……”千黛像吃了镇定剂一样终于安下心来,自妈妈死后,姐姐就是最重要的人了,如果她有什么三长两短,她一定会好好照顾万里和万宇的。(她在心里偷偷发誓着……)
和大婶大妈聊了会,郑清和学习到了不少有用的东西,像泥鳅啊,黄鳝啊,河鳗啊,黑鱼啊这些滑溜溜的东西吃下去能增强免疫力,是癌症病人必不可少的,另外一些紫色的食物,比如紫甘蓝、洋葱、紫薯,这些都是抗癌效果比较好的食物。知道了该要准备些什么吃的,那接下来只须掌握做法和合理搭配膳食就可以了。
“一日三餐很重要,尤其是早餐、其次是午餐、晚上不宜多吃,吃些易消化的东西就好。”隔壁来串门的大妈也热心地给了意见,清和听了之后点了点头,觉得她说的不无道理。
“怎么,跟阿姨她们聊了什么,这么高兴?”赵千秋因为身体有点不舒服的缘故,从刚才开始就一直在睡,醒来后发现清和身边围了很多人,这是从来都没有过的情况,不免开始有些诧异。在阿姨们散去后,她才想起要问问看。
“恩,我们在聊平时吃的东西,怎样做才能又营养又合口味……”见赵千秋醒了,清和走了过来,一边帮她把床头往上摇,一边对着她说,“大家的胃口很差,又要吃清淡的东西,所以这个时候吃一些酸酸的东西很重要。我刚才学了一道菜,明天回去的时候想立马试试看。”
“学了什么菜,让你这么惊喜?”赵千秋伸手去够保温杯,转过脸来问道。
“泥鳅番茄汤……”虽然他本人不怎么喜欢泥鳅,但味道意外不错,“先把泥鳅烫死,晾干之后再炸,之后放到番茄汤里面……很简单就能做好了。”
“恩,只是……”处理泥鳅的方法有点残忍,关于这一点赵千秋是最清楚不过的,看清和这么有兴致,她也不好意思泼冷水。
“怎么,不喜欢泥鳅么?”清和犹豫了一会又继续说道,“那我们还可以做别的菜,我记了很多种呢。”
“没有不喜欢,泥鳅挺好的……”赵千秋勉强笑了一下,清和在厨房里面总是笨手笨脚的,让他把泥鳅烫死,真担心他烫伤他自己。
“喜欢就好……那我再在网上看看还有没有别的什么做法……换着吃,才不会吃腻。”现在的清和跟当初叫住的那个一脸死气的清和有着天差地别的变化。之前的他总是一脸冰冷,连话都不愿多说几句,现在给人的氛围完全不一样。
看着清和滔滔不绝的样子,赵千秋突然觉得这样子也挺好,只要有清和在身边,她就觉得自己内心的一角被填满了。清和从来没有对她说过喜欢或者爱,现在的照顾最多是出于人道主义,这一点,她是最清楚不过的。不过,她也渐渐地变得贪心了起来,希望得到更多,更希望一睁开眼睛就能看到他。
“……我说,你觉得怎么样……”赵千秋想事情想得太入神,完全没有听见清和刚才说了什么,他问什么怎么样,好像是在征求自己的意见。
“啊,你觉得好就好。”赵千秋尴尬地笑了下,觉得应该不是什么重要的事,随口答应了下来。
“哦,既然你同意了,那我明天就搬过来吧,这样我还能早点起床给你做点早饭……晚上也不用来回跑了,虽然住的很近就是了。”清和原以为赵千秋会拒绝的,只是没想到她竟然这么爽快地答应了下来,说实话有些高兴。要搬出去这件事到时候回去跟老爸他说一下就可以,最近老哥好像也要快回来了,说不定还可以场外求援一下。
“你说你要搬过来住?”此时赵千秋的内心是崩溃的,她万万没有想到清和刚才说的原来是这么一回事,现在的她,开始有些后悔自己刚才随口答应,应该要再多问一遍的。家里倒是还有空房间,爸妈的主卧已经很久没人住了,现在让一个认识还没几个月的人堂而皇之地住进来不知道会不会有点不妥。她最怕欠人人情,现在积得越来越多,以后恐怕还不了了。
“恩,这样就能保证你三餐健康了。”
“……”赵千秋看了清和一眼,想说的话最后还是没有说出口,取而代之的是点了点头,“我偶尔也是可以做饭的,没那么讲究……”
“不行不行,你现在体质这么虚弱,怎么能碰冷水,那样很容易感冒的。还有啊,你就是不讲究,所以才生病的,以后要非常讲究才是。”清和也不知道从哪里学来这种话,说起来一套一套的,赵千秋差点都信了,不过看他现在说话的语气,她差点笑出声来。
“是,那都听你的吧……”赵千秋无奈地点了点头,家里面还有三个小鬼等着她养活,她现在一定要早点好起来才是。
出院那天,他顺便去附近的市场买了一斤泥鳅,看着那些活蹦乱跳的小家伙,他紧锁的眉头都快能夹死一只苍蝇了。在厨房里面深思熟虑了老半天,他觉得自己应该要不耻下问,提着泥鳅来参考赵千秋的意见。
“额,先把水烧开,一只手拿着锅盖,另一只手一把捞出洗干净的泥鳅倒下去,泥鳅一倒下去,你就把锅盖盖上,没一会儿就会死了,这时候你就可以关火把它们捞出来了。”与其慢慢跟他解释,赵千秋觉得还不如自己亲自示范给他看来得靠谱,只是清和性子倔,说什么也不让自己进,她想想也就作罢了。
“我知道了……”听完之后,清和又把桶提了进去。进去之前还催促着千秋上楼躺着,做好饭之后他会过去叫她。
回房间之后,千秋一直睡不着,一闭上眼睛,脑子里全都是清和被溅伤的画面。“也不知道怎么样了,怎么一点动静都没有?”说实话,她觉得应该自己应该在厨房里监督才是,现在反而搞得自己心里慌慌张张的。
“姐姐,可以吃饭了!”小万宇的头发长得很快,已经不是小光头了,他先是伸进一个小脑袋,看看赵千秋醒了没有,见她醒了,遂开口叫她吃饭。他很亲清和,感觉这个大哥哥就像爸爸一样,晚上清和在这里的时候,他去哪里,他都跟着。当然某一方面,他是担心这个哥哥要是走了,那姐姐一定很难过,为了不看到姐姐难过,他得好好看着他才行。
“恩,知道了……”赵千秋一坐起来,头有点晕,缓了一会儿之后,披了件外套就下楼了。一到楼下,她就闻到了很香的气味,那应该是炸泥鳅的香味吧。
到厨房之后,她发现孩子们都已经老老实实坐好,一副嘴馋的样子,“怎么回事?今天吃饭怎么这么积极啊?”
“清和哥今天做的菜意外不错啊!”千黛指了指桌上的椒盐泥鳅偷偷对着赵千秋说,当然,他们几个刚才已经试吃过了,味道完全不输给姐姐平时的水平。
“是吗?”听孩子们这么说,她倒是开始有了兴趣,夹了一根炸好的泥鳅开始吃了起来,泥鳅松松脆脆的,外焦里嫩,连刺都可以一起吞下,看来火候掌握得不错。
“好了,人到齐了,我们就开始吃饭吧……”清和把最后煮好的汤端上来之后,又转身帮大家盛粥,这红薯粥很早之前就煮好了,现在吃温度刚好,也不怕烫嘴。桌上一共四个菜,最中间的是泥鳅番茄汤,因为炸的泥鳅比较多,他索性做了椒盐泥鳅,另外的是青椒炒肉片和香菇炒胡萝卜。
“在吃饭前,有件事,我想先说一下……”清和放下筷子,好像有什么要紧的事情要宣布,“我们家以后晚上都要喝粥了,菜的话也会根据姐姐能吃的来,你们有什么想吃的另外跟我说,我会看情况来满足你们的。还有,从今天开始,哥哥我要搬过来住了,以后请多指教……”
“为什么啊,你家不是很近么?难道因为总跑我们这里,被赶出来了吗?”千黛担心地问了一句,清和哥和她姐姐并不是恋人,这一点她很早就看出来了,也知道姐姐很喜欢他,只是,说要住过来什么听起来就有点那啥……难免会让人浮想联翩。
“我像是那种会被人赶出来的样子么……”清和轻笑了一声,“我住在这里的话,早上还可以抽空给你们做些早餐吃,这样也能保证你们的营养,小万宇和小万里正是长身体的时候,现在不注意可不行哦……”
“哦,原来是这样啊……还以为你们终于要谈恋爱了。”后半句话她小声地嘟囔着,估计也只有她自己知道说的是什么,大概有一种大失所望的感觉吧。
“清和哥哥之后会住在万里万宇你们房间的隔壁,以后有什么事可以去找他。”千秋喝了一口所谓的泥鳅番茄汤,这汤意外不错,就如他昨天在医院里面所说的那样,吃一些酸酸的东西比较容易有胃口,因为真的很好喝,她又喝了几口。红薯粥温度适宜,就着汤很容易吃下去。没一会儿功夫,她的小半碗竟然全吃光了。
“还要再吃一点吗?”难得见千秋这么有胃口,清和觉得那些阿姨说的真是太适用了,暗自高兴了起来。
“万宇也还要……”小万宇把手举了起来,就像他在幼儿园那里那样举手示意。
“好好……”给千秋盛了粥之后,他又拿过万宇的,见万里的也快吃完了,顺便问了一下,“那万里还要不要再加一点?”
“恩,好……”万里点了点头,他越发喜欢上清和,大概从清和第一次来自己家里,他就已经把他当作家人看待了。这种其乐融融的感觉,他已经很久没有体会到了。
“真是愉快啊!”千黛一边帮着清和洗碗,一边高兴地说着。
“就是说啊,想不到我竟然这么会做菜……你是不是很感动?”清和愉快地刷着碗,这家庭主夫,他当着是挺乐意的。
“只能算是偶尔超常发挥吧……”千黛摇了摇头,在某些时候,她很容易就能够看穿一件事物,今天的菜只能算是巧合,以清和的厨艺,不能太早下结论。
“就这么看不起我?”清和立马摆出一副委屈的样子,要是现在赵千秋看到,估计又得笑半天。
“清和哥,我姐她不会死吧?她最近的身体好像越来越差,说话都有气无力的……她这样还要每天看店,我都有些心疼了。我想着我明年就快毕业了,到时候回家帮忙算了……”也只有跟清和两个人的时候,她才敢这么说,千秋每况愈下的身体,大家是有目共睹的,如果没有她们这几个拖油瓶,她年纪轻轻的也不会突然得癌症。
“说什么傻话呢……”清和用力地拍了下千黛的后背,“现在不是还有哥哥我嘛……你姐姐的事情你就不用太担心,你只要好好准备中考,等你考完试,我想她应该好得差不多了。”
“真的?”
“那是当然,只要积极治疗,很快就会痊愈的。就像得了一个小感冒,打针吃药之后就什么事都没有了。小孩子就不要想太多事,很容易秃头的哦……”
“你才会秃头呢……”千黛像吃了镇定剂一样终于安下心来,自妈妈死后,姐姐就是最重要的人了,如果她有什么三长两短,她一定会好好照顾万里和万宇的。(她在心里偷偷发誓着……)