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十三、米花糖和大鼓书

作者:中年的银杏叶返回目录加入书签投票推荐

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    第二天林秀娟就开始做米花糖,米花是家里常年备着的,那是黎漫漫和弟弟的零食,这时候的农村,经常会有挑着担子来炸米花的人,一头是个椭圆形的小炉子,炉子一头是盖子,用来装米进去,另一头是一个摇把,架在炭火上,缓慢的摇动,等快好了把带盖子的那一头系在一个用废旧车轮胎做头的长袋子里,用脚一踩,发出惊天动地的砰地一声,雪白的米花便倒进长袋子,炸米花的人家便在长袋子的另一头,用器具接着,带回家去。小时候,黎漫漫和弟弟很喜欢吃这个东西,因为用自己家的米,只费一点手工费,平时可以装在小碗里当零食,饿的时候加一勺糖,用开水泡泡又可以充饥,所以家里时常备着的。

    林秀娟在熬糖稀,黎漫漫屁颠屁颠坐在灶门前帮忙烧火,淘淘则拿着小碗,装了半碗米花坐在门槛上吃。

    把糖稀熬好,林秀娟把米花倒进去翻炒,让米花与糖均匀地结合在一起,然后用力起出锅,放在案板上压成扁形,用刀切成长条状,黎漫漫建议要切的稍微小一点,这样别人买回家,吃的时候要方便一点。

    忙了一上午,把家里的米花做完了,糖也告罄了,米花晾干后,大约有一簸篮(这是一种盛东西的器具,圆形,底比较浅,直降大约有一米左右,大多由藤蔓编成,便于晾晒东西。)。

    林秀娟用报纸盖在上面,防止落灰,准备明天白塘逢集的时候去卖。黎漫漫吃了一块,甜度比较合适,多吃也不太齁人,比自己以前吃的稍微好一点,但是竞争力不是太大。

    托着腮,嚼着米花糖,黎漫漫脑子里使劲想着自己以前吃的类似的东西,有小米瓜子仁的,有的还放着葡萄干,花生米,黑芝麻。自家的这个好像太单调了点,瓜子仁、葡萄干、小米,就算了,妈妈肯定不会去买的,还是把家里的东西用运气来吧!

    站起来,跑到地窖门口往里看,地窖里装的大多是红薯,还有家里收的一些杂粮,花生、高粱、玉米、芝麻啥的。

    “妈,家里还有花生,芝麻吧?可不可以放一点进去,这样米花糖会不会香一点?”黎漫漫对正在裁牛皮纸的林秀娟说。

    “没弄过,大概会好吃一点吧!”林秀娟不太经心地说,“怎么,你想吃那样的?”

    黎漫漫点点头:“花生和芝麻炒熟了都很香,如果放到米花糖里一定和好吃!”

    林秀娟想了一下,觉得很有可能,就说:“等着一批卖完了,我就做那样的!”

    黎漫漫见妈妈想到了这一点,也就不多说什么了,抱着小说烤火去了。

    白塘逢集,林秀娟把摊子摆在供销社门口,爸爸的好朋友彭京胜现在市供销社主任,所以妈妈跟他讲了一声,他就忙前忙后的把妈妈的米花糖摊子摆好。

    “嫂子,你怎么想起来卖米花糖的?”彭京胜好奇地问,手里还拿着一块米花糖在啃。

    “还不是大红提的?她跟我和他爸讲,她和他弟都长大了,都要上学,花钱的地方多了,建议我在过年的时候摆个摊子试试,她爸觉得也不错,我就试试了,卖不掉就自己吃!”林秀娟到现在还没觉得自己能挣着钱,不过对女儿的懂事倒是挺自豪的。

    “是大红提的?这丫头怎么这么懂事?大红呢?今天没跟来?”彭京胜很吃惊,他知道黎天学家的那个淘气丫头,以前只知道她很能打架,黎天学说起她就直叹气,没想到今年一下子就懂事了。

    “来了,跟她奶和她弟玩去了,一小会就会过来的。”林秀娟回答,又转过头去,看着两个站在摊子边的中年妇女,“两位大姐,要买一点吗?很好吃的!”说完递了一小块米花糖过去。

    “几毛钱一斤?”其中一个中年妇女吃完米花糖问。

    “三毛一斤,你要是称两斤,就五毛!”林秀娟热情地说,“你也吃过了,我这米花糖味道实在是不错吧!用白砂糖熬的糖稀,大米炸的新鲜米花!”

    两个中年妇女对望了一下,刚才那个说:“老板,再便宜点,我们两个人都买!”

    “不能再便宜了,你想想白砂糖多少钱一斤,大米多少钱一斤?本钱管着呢!”林秀娟解释道。

    两个人又商量了一会,就一人买了二斤。万事开头难,有人开始买了,后面就有人跟风了,你二斤,她二斤的,一会就买了一大半。

    彭京胜看林秀娟忙起来了,也就进办公室了,虽然对黎漫漫很好奇,但他还有工作要做呢!

    黎漫漫跟着奶奶一路的看过去,白塘是一个老集,乡政府所在地,比较热闹,但是由于时代地域的限制卖东西还是比较单调的,吃的荤菜就是鸡鱼肉蛋,肉也就是猪肉,偶尔运气好的人会看到卖牛肉的,素的就是豆腐,干子,豆芽之类,再就是黄心乌白菜。零食也就是常见的瓜子花生,花花绿绿的水果糖,卖吃食的零星几家,卖馓子,绿豆圆,油鲞油盒子,还有就是辣糊汤。

    黎漫漫也就看看,但是淘淘却被吸引的留着小口水,看不过去,黎漫漫给淘淘买了一个油鲞一个油盒子,让他啃着走。奶奶的心思都在大鼓书上,看孙子孙女乖巧,心里也轻松,带着两人去听大鼓书。黎漫漫小时候经常像这样跟着奶奶赶集听大鼓书,说书人一副快板,一个大鼓,连说带唱,把历史野史里的故事说的生动曲折,童年的梦里经常会出现这些大鼓书里的英雄人物,豹子头林冲,白马赵云,一箭定天山的薛仁贵,女中英雄梁红玉,都是黎漫漫童年崇拜的英雄。

    坐在奶奶身边,听着久违的大鼓书,在前世大鼓书被申请了非遗,只有在某些特定的场馆才能听道,这让黎漫漫非常怀念童年时候个奶奶一起听大鼓书的光景。

    “奇怪奇怪真奇怪,奇怪都到我家来,我家的老太太,八十五岁她怀了胎!咯咯!”淘淘一边磕着零食,一边高高兴兴地复述着刚才大鼓书的顺口溜,觉得特别有意思。

    “别噎着,吃完了再说!”奶奶很怕孙子被零食卡着,急忙说。

    “嗯,嗯!”淘淘点着头,又要了一口油鲞,“俺奶,你也吃!”说着把自己咬的囫囵半个的油鲞递到奶奶嘴跟前。

    黎奶奶眼睛都笑眯了:“奶不吃!我的大孙子耶!自己吃啊!吃过了好好长大,给奶打幡摔老盆!”

    “好!”淘淘受到了表扬,油鲞又是自己的,心里美美的,黎漫漫看了一眼自己的弟弟,这家伙是个天然黑呀!怪不得他虽然念书不是特别用功,上了个三类大学,却混得风生水起,看来智商是父母给的,情商却是各人天生的。

    “妈,妈!”淘淘看到正在给顾客称米花糖的林秀娟,拔腿就往自己妈妈身边跑,小油手一把抓住林秀娟的衣服下摆,黎漫漫抽抽嘴角,当没看见。

    “妈,大红,你们玩好了?”林秀娟蹲下身子,抱起儿子,拿毛巾给他擦擦嘴,对黎奶奶和黎漫漫说。

    “卖的怎么样?”黎奶奶瞟了一眼,簸篮里的米花糖,剩的不多了,心里好奇,就问。

    “还行吧!今天集上就我一份卖米花糖的!”林秀娟喝了一口女儿递过来的水,笑着对婆婆说,婆婆虽说偏心老二家,但是对自己家的两个孩子还是真心疼爱的,这对林秀娟来说就够了,所以黎家的婆媳关系虽说不是亲密如母女,但也算得上和谐。

    “哦!”黎奶奶点点头,虽然也想让老二家挣点钱,但是老二媳妇是个什么样的人,她心里还是清楚的,老二家的吃不了这个苦,又是个不讲理的,况且老二的工作还是老大给弄得,自己就不讨这嫌了。

    “妈,京胜叔是不是供销社的主任?”黎漫漫看了半天记忆中的供销社想起来,爸爸的好友好像这个时候应该在供销社工作。

    “嗯?是的,我这摊子还是他帮忙支起来的呢!”林秀娟点点头,奇怪的看了一眼女儿。

    “妈,你看,俺家的米花已经没有了,还得买,不知道供销社里有没有?还有家里的花生芝麻都不是太够,还有,我觉得如果俺家的米花放在供销社代售,你不就可以省的往集上跑了吗?可以安心在家里做米花了呀!”黎漫漫小声地跟妈妈说,还有一层意思她没讲出来,就是这个年代,大家还是比较信任供销社的。

    林秀娟眼前一亮,可不是嘛!她这半天卖米花糖,知道肯定赚钱,如果按大红说的去做,自己就可以抽开身,多做一点米花糖了。

    “你讲的对,一会跟妈妈一起去找你京胜叔!”林秀娟点点头,对黎漫漫说。

    “妈,就剩这么一点了,带去给京胜叔吧,他家的少日哥应该喜欢吃!”黎漫漫看看剩下的米花糖,对林秀娟说。

    “好吧!”林秀娟把米花糖都装进牛皮纸袋,让婆婆看着架车子,拉着一双儿女,去找彭京胜。