第14章 做蛋糕
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孙铁匠看着肖岳拿着那个稀奇古怪的铁壳子不禁有些好奇笑问道:“武大,你这是做什么用的?看起来倒是没见过这种东西?”
肖岳淡淡道:“我家娘子想起来要做一种新炊饼,让我打一个这玩意儿给她玩耍罢了。”
孙铁匠还想再问下去,肖岳早已经将之前商量好的订金拍在了孙铁匠的手中随即大步离开。
他急匆匆回到了家里,韩美已经等的有点儿心焦了。她现在真的理解了上学的时候历史老师讲过的小农经济的脆弱性。这尼玛真的太脆弱了,简直脆弱得无法形容。他们这一家子的生计,但凡发生一点点的失策,就意味着家破人亡。
看到肖岳提着东西走了进来,韩美忙迎上了上去。之前肖岳磨好的白面也已经发酵好了,就差肖岳买的鸡蛋和红枣了。
“果脯呢?”韩美翻了翻肖岳褡裢里的东西。
肖岳灌下一大口水:“市面上只看到了买冻柿子的,没见着果脯。”
韩美眼底一亮忙道:“你说市面上没有买果脯的?那太好了,等哪天我做出来点儿,咱们也可以合在一起卖。”
肖岳点了点头,累的坐在了一边看着韩美捣鼓那些东西。
“你这个想法不错,我们可以先开一家像模像样的点心铺子,顺道卖一些这个时代人们没见过的小零食。”
估计是零食这个词勾起了韩美无限遐想忙笑道:“我们先在阳谷县开一家独特的糕饼屋,名字就叫岳美糕饼铺,取你我二人的名字合在一起。然后咱们开全国连锁,走出阳谷县,走向京城,顺着海船走出大宋,走向世界!想想就激动!”
“咳咳咳,”肖岳咳嗽了一声,“你想的多了,我只是担心,你能不能把握住火候,不要烤糊了!这可是咱们的全部家当。”
韩美拍了拍胸脯笑道:“我可是烘焙的专家,没问题的。”
“哦?”肖岳眉头挑了起来,“我怎么觉得有点儿担心呢?”
韩美撇了撇嘴走到了后厨,肖岳之前不愧是学霸,各种机械物理学都很拿手,从小就喜欢弄一些新奇的玩意儿和发明。
她此时走进了肖岳设计好的后厨一看,各种烘焙用的模具都是肖岳自己用木头一个个刻出来,看起来倒是像那么回事儿。
两柱香的时间过后,韩美和肖岳屏气敛息静静等待着最后一拨烤箱里的鸡蛋糕,眼前的案几上摆满了烤的黑溜溜的鸡蛋糕、
即便是肖岳也有点儿紧张了,这最后一锅要是出了什么问题,他们可就血本无归了还欠了四叔还有后来恽哥送来的一百多钱。
韩美之前还夸了海口,现在倒是心头跳的像是擂鼓一样,简直头皮都要炸起来了。
“时间准确吗?火候这一次我可是帮你调好了,你好好回忆一下烤蛋糕到底需要多长时间?”肖岳沉声道。
韩美额头也渗出一点点的汗珠来,随即咬着牙道:“豁出去了,这一锅要是再弄砸了,我就去借高利贷,不行就肉偿!”
“混蛋!你敢?!!”肖岳眼底顿时渗出一点点的冷芒将韩美狠狠冰冻了一下,她忙别过脸等了一小会儿,咬着牙走到了烤箱前,时间从来没有像现在这么难熬。
“拿出来吧!”肖岳也带着几分咬牙切齿,“大不了我去肉偿!”
“美死你!”韩美没好气的骂了一句,深吸了口气将特制的烤箱打开,取出了里面的铁质托盘,定睛一看顿时笑了出来。
“成了!”
肖岳忙帮着韩美将鸡蛋枣糕放在了桌案上,将这一盘子的鸡蛋枣糕切成了块儿。
韩美叹了口气:“实在是食材不给力,不然色泽香味一定比这个还要好,要是有蜜枣就好了。”
肖岳忙道:“将蜜枣记下来,这个以后咱们也可以做出来。”
“来,拿着你的食盒咱们乘热装进去,现在拿出去卖绝对卖相超好。”
肖岳看着眼前虚软散发着淡香的鸡蛋枣糕,不禁暗自佩服韩美这个家伙其实也挺靠谱的。
“不忙着卖,包装一下!”
肖岳凝神想了想转身取了之前武大包炊饼的草纸来,用剪刀剪成了匀称的正方形小纸片,每一个小纸片都被他在边缘处剪出了花纹。
看着肖岳凝神做手工的样子,韩美微微一笑,顶级的工程动力学高材生蹲在这里剪纸片也是难为他了。
肖岳将那些韩美切好的小块儿蛋糕用草纸一块块儿包好,如此一看倒是带着几分古朴美观的大气。
“一块儿卖二十个铜板!”肖岳沉声道。、
“什么?这个不合适吧?”韩美一愣,“一个粗面馒头才一个铜板!你这么一小块儿就二十个铜板?”
肖岳冷冷道:“懂什么?这叫饥饿营销,这是大宋第一块儿蛋糕,别人吃过吗?你第一次将自己作品作践的那么低以后怎么赚钱?”
韩美忙点了点头,果真论奸猾这个肖岳要是第二,这天下没人敢称第一。
肖岳缓缓道:“一会儿你将剩下蛋糕的那些边角不规则切成更小的块儿,用我之前给你雕刻出来的小牙签儿插着,做个免费品尝的样子。我一会儿挑着担子去清风楼前叫卖。能去清风楼吃得起几两银子菜品的人,不差钱儿。”
韩美觉得这才叫真正的商人,怪不得肖岳的父母经商那么成功,有时候还别说,这经商真说的是天赋。
韩美同肖岳将蛋糕准备好,韩美不放心将肖岳挑着的那两个食盒又小心翼翼盖了一层油纸这才推开门目送肖岳消失在风雪中。
韩美其实对自己做的蛋糕绝对是有信心的,一块儿二十个铜板现在想想也不贵。
她将后厨的火熄灭了,随即将简易的烤箱清洗干净却是藏了起来,以后自己的买卖要是发达了,这个烤箱绝对是秘密武器不能让外面的那些人晓得了。
即便是孙铁匠晓得了,估计也想不起来这个烤箱怎么打出来的?之前肖岳留了个心眼儿,就是将烤箱的每个零件儿交给了阳谷县的三个铁匠铺子分别打制,每个铁匠只知道怎么打其中的零部件儿,然后肖岳将这些部件儿组装到了一起。
孙铁匠看着肖岳拿着那个稀奇古怪的铁壳子不禁有些好奇笑问道:“武大,你这是做什么用的?看起来倒是没见过这种东西?”
肖岳淡淡道:“我家娘子想起来要做一种新炊饼,让我打一个这玩意儿给她玩耍罢了。”
孙铁匠还想再问下去,肖岳早已经将之前商量好的订金拍在了孙铁匠的手中随即大步离开。
他急匆匆回到了家里,韩美已经等的有点儿心焦了。她现在真的理解了上学的时候历史老师讲过的小农经济的脆弱性。这尼玛真的太脆弱了,简直脆弱得无法形容。他们这一家子的生计,但凡发生一点点的失策,就意味着家破人亡。
看到肖岳提着东西走了进来,韩美忙迎上了上去。之前肖岳磨好的白面也已经发酵好了,就差肖岳买的鸡蛋和红枣了。
“果脯呢?”韩美翻了翻肖岳褡裢里的东西。
肖岳灌下一大口水:“市面上只看到了买冻柿子的,没见着果脯。”
韩美眼底一亮忙道:“你说市面上没有买果脯的?那太好了,等哪天我做出来点儿,咱们也可以合在一起卖。”
肖岳点了点头,累的坐在了一边看着韩美捣鼓那些东西。
“你这个想法不错,我们可以先开一家像模像样的点心铺子,顺道卖一些这个时代人们没见过的小零食。”
估计是零食这个词勾起了韩美无限遐想忙笑道:“我们先在阳谷县开一家独特的糕饼屋,名字就叫岳美糕饼铺,取你我二人的名字合在一起。然后咱们开全国连锁,走出阳谷县,走向京城,顺着海船走出大宋,走向世界!想想就激动!”
“咳咳咳,”肖岳咳嗽了一声,“你想的多了,我只是担心,你能不能把握住火候,不要烤糊了!这可是咱们的全部家当。”
韩美拍了拍胸脯笑道:“我可是烘焙的专家,没问题的。”
“哦?”肖岳眉头挑了起来,“我怎么觉得有点儿担心呢?”
韩美撇了撇嘴走到了后厨,肖岳之前不愧是学霸,各种机械物理学都很拿手,从小就喜欢弄一些新奇的玩意儿和发明。
她此时走进了肖岳设计好的后厨一看,各种烘焙用的模具都是肖岳自己用木头一个个刻出来,看起来倒是像那么回事儿。
两柱香的时间过后,韩美和肖岳屏气敛息静静等待着最后一拨烤箱里的鸡蛋糕,眼前的案几上摆满了烤的黑溜溜的鸡蛋糕、
即便是肖岳也有点儿紧张了,这最后一锅要是出了什么问题,他们可就血本无归了还欠了四叔还有后来恽哥送来的一百多钱。
韩美之前还夸了海口,现在倒是心头跳的像是擂鼓一样,简直头皮都要炸起来了。
“时间准确吗?火候这一次我可是帮你调好了,你好好回忆一下烤蛋糕到底需要多长时间?”肖岳沉声道。
韩美额头也渗出一点点的汗珠来,随即咬着牙道:“豁出去了,这一锅要是再弄砸了,我就去借高利贷,不行就肉偿!”
“混蛋!你敢?!!”肖岳眼底顿时渗出一点点的冷芒将韩美狠狠冰冻了一下,她忙别过脸等了一小会儿,咬着牙走到了烤箱前,时间从来没有像现在这么难熬。
“拿出来吧!”肖岳也带着几分咬牙切齿,“大不了我去肉偿!”
“美死你!”韩美没好气的骂了一句,深吸了口气将特制的烤箱打开,取出了里面的铁质托盘,定睛一看顿时笑了出来。
“成了!”
肖岳忙帮着韩美将鸡蛋枣糕放在了桌案上,将这一盘子的鸡蛋枣糕切成了块儿。
韩美叹了口气:“实在是食材不给力,不然色泽香味一定比这个还要好,要是有蜜枣就好了。”
肖岳忙道:“将蜜枣记下来,这个以后咱们也可以做出来。”
“来,拿着你的食盒咱们乘热装进去,现在拿出去卖绝对卖相超好。”
肖岳看着眼前虚软散发着淡香的鸡蛋枣糕,不禁暗自佩服韩美这个家伙其实也挺靠谱的。
“不忙着卖,包装一下!”
肖岳凝神想了想转身取了之前武大包炊饼的草纸来,用剪刀剪成了匀称的正方形小纸片,每一个小纸片都被他在边缘处剪出了花纹。
看着肖岳凝神做手工的样子,韩美微微一笑,顶级的工程动力学高材生蹲在这里剪纸片也是难为他了。
肖岳将那些韩美切好的小块儿蛋糕用草纸一块块儿包好,如此一看倒是带着几分古朴美观的大气。
“一块儿卖二十个铜板!”肖岳沉声道。、
“什么?这个不合适吧?”韩美一愣,“一个粗面馒头才一个铜板!你这么一小块儿就二十个铜板?”
肖岳冷冷道:“懂什么?这叫饥饿营销,这是大宋第一块儿蛋糕,别人吃过吗?你第一次将自己作品作践的那么低以后怎么赚钱?”
韩美忙点了点头,果真论奸猾这个肖岳要是第二,这天下没人敢称第一。
肖岳缓缓道:“一会儿你将剩下蛋糕的那些边角不规则切成更小的块儿,用我之前给你雕刻出来的小牙签儿插着,做个免费品尝的样子。我一会儿挑着担子去清风楼前叫卖。能去清风楼吃得起几两银子菜品的人,不差钱儿。”
韩美觉得这才叫真正的商人,怪不得肖岳的父母经商那么成功,有时候还别说,这经商真说的是天赋。
韩美同肖岳将蛋糕准备好,韩美不放心将肖岳挑着的那两个食盒又小心翼翼盖了一层油纸这才推开门目送肖岳消失在风雪中。
韩美其实对自己做的蛋糕绝对是有信心的,一块儿二十个铜板现在想想也不贵。
她将后厨的火熄灭了,随即将简易的烤箱清洗干净却是藏了起来,以后自己的买卖要是发达了,这个烤箱绝对是秘密武器不能让外面的那些人晓得了。
即便是孙铁匠晓得了,估计也想不起来这个烤箱怎么打出来的?之前肖岳留了个心眼儿,就是将烤箱的每个零件儿交给了阳谷县的三个铁匠铺子分别打制,每个铁匠只知道怎么打其中的零部件儿,然后肖岳将这些部件儿组装到了一起。