第8章 厨艺震惊全场！
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“吃鱼肉没有鱼刺？这不是挺正常的事情吗？”
“就是说啊，厨师在处理鱼的时候，是可以把没有鱼刺的那部分给单独剔除出来的好么？”
听到孙妗的疑惑后，大家都表示很费解。
又不是什么稀奇的大事，干嘛这么奇怪啊？
“呵呵，你们所说的那种可以剔除掉鱼刺的鱼，是那种鱼刺很少的深水鱼。”只听得一位厨师模样的中年人冷哼一声道：“但是鲫鱼是出了名的刺多，鱼刺根本不可能完全去除掉，能有三分之一已经是极限了！”
一旁有个女生“哦”了一声，恍然大悟道：“我想起来了，著名作家张爱玲曾提到过人生有三大恨事：一恨鲫鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼未完。这第一恨说的便是鲫鱼味美无比，吃起来却很麻烦，实在是一大憾事。”
“说得对，鲫鱼肉确实美味异常，但鱼刺却也异常之多，有相当一部分厨师都选择煮完汤后把鲫鱼肉给过滤出来当成垃圾扔掉。”
中年厨师点点头道，而后转头看向郝方，一直严肃的脸这时罕见地露出敬佩之色，
“这位小师傅能够做到鲫鱼无刺，这厨艺实在是不一般啊！”
旁边众人听后，也都觉得郝方的厨艺非常了得。
刺少的深水鱼，将鱼刺尽数去除，这个不惊奇，很多厨师都能做到。
但是能把出了名的刺多的鲫鱼，做到让人感觉不到任何鱼刺的存在这种程度，这就不是一般的厨师能够做得到的了！
“神乎其技，这简直就是神乎其技啊！”有些人喃喃自语，“就是那些五星级酒店的大厨，恐怕也不见得能够做到这点，而眼前这家小餐馆的老板却能轻易做到，真是人不可貌相啊！”
刚才大快朵颐的那三位妹子，这时也都反应过来了，深深地看了眼郝方。
怪不得她们刚才吃的时候感觉有些不对劲儿，只是因为太好吃她们根本顾不得这个，现在经人这么一提醒，她们这才发现原来还有这一出儿啊！
不过，品尝过鲫鱼豆腐汤的她们，却是知道区区没有鱼刺远远不能形容郝方那高明的厨艺，那鱼肉根本就是入口即化，何来有鱼刺之说？
“现在，你能告诉我你究竟做到的吗？”这时，孙妗目光灼灼地看着郝方，一字一句道。
对于这个问题，她实在是太好奇了。
“不好意思，这个是秘密。”郝方摇摇头道。
他能够剔除全部鱼刺，确实采用了食神厨艺入门里面的方法，但更多的是鲫鱼本身，这种孟婆鲫鱼的刺本来就不多，不然他也不可能清除地这么彻底。
但这些东西，他实在不能当着这么多人的面说，而且即便是他说了，也没人信啊，甚至还会把他当成神经病。
“是我太冲动了，倒忘了这个。”被郝方一盆凉水泼下来，孙妗逐渐冷静了下来，带着歉意道。
鲫鱼无刺，这的确是商业机密，就像市场上卖的火热的金罐凉茶，凭借着不主要还是本身的凉茶秘方吗？这等赚钱的法宝，又怎么可能轻易透漏给别人？
“那我明天继续过来。”
孙妗这时又道。
显然，她已经被这鲫鱼豆腐汤给迷住了。
“好。”郝方点点头，“今天这碗鲫鱼豆腐汤我就不收你钱，就当做是赔罪了，明天的话，就要收钱了。”
孙妗“哦”了一声，没有多问价钱，因为她不差这个钱。
之前听闻一碗豆腐汤128块就反应那么激烈，只是她认为区区一碗豆腐汤根本不值这个价，现在品尝到了郝方的厨艺，她就不再怀疑了，甚至还觉得这个价还低了呢。
“老板，你这个鲫鱼豆腐汤的价格还没有给大家说呢，说说呗。”
短发妹子在一旁插嘴道。
有了孟婆豆腐汤128块钱一碗的先例，这次问话她不得不小心翼翼的。
一提到价格，所有人都竖直着耳朵听着。
“现在是搞特价期间。”郝方说到这里，顿了顿，这才接着道：“398一碗！”
398一碗？而且还是优惠价？
众人一听瞬间东倒西歪了一大片！
这价格……果然是吓死人不偿命啊！
虽说如今他们对于郝方这高昂定价的微辞少了许多，但并不代表他们就会买账啊！
他们大都只是家境普通的学生，花掉将近半个月的伙食费，去喝一碗鲫鱼豆腐汤，那简直就是作大死的行为啊！
……
很快地，孙妗她们几人便离开了，而在她们走后，那些看热闹的人也都走光了。
但郝方并没有觉得有什么好灰心的，最起码他这家小店不再像原来那样默默无闻了。
……
“听说了没？美食街那里有家店居然把一碗豆腐汤卖到了128的高价！”
“128一碗？这也太离谱了吧！”
“呵呵，更离谱的还在后面，鲫鱼豆腐汤398一碗，这还只是特价！”
“我去你个二姥姥的，这店老板以为是开五星级酒店啊，就算是五星级酒店，也不可能那么贵吧！”
……
美食街路口，不少刚刚从郝方小店里出来的人，一个个兴奋地议论着。
来来往往很多路过的人，都被这一句句话给吓个不轻，甚至于还频频发生撞车事件！
有个提着大包小包的约么有二十六七岁的女性，听闻后秀眉微蹙，不过很快，她就消失在了众人的视线中。
……
天边泛起了昏黄。
郝方简单地收拾了一下，便还上店门准备着回到出租屋。
“咚咚咚。”
爬上家属楼的三楼，郝方轻轻地敲了敲门，严格来说，这里并不是他所租的屋子，而是房东大姐的。
过了一会儿，一个约么有二十六七岁的女人走了出来，人长得很漂亮，就是把她给说成女明星，也没有人会怀疑。
尽管此时她穿的是宽松的家居服，但那前凸后翘的身材却并没有被遮掩多少，反而变得更有魅惑力。
看到郝方手里提着东西站在门口，苏婉故作惊讶道：“嚯，还带着东西，怎么着，今个儿你小子良心发现，主动给我做吃的来了？”
“咳咳，那不是见您忙么，怕您没时间做饭。”郝方有些心虚地说道。
这两天他的房租刚好到期，虽然他今天赚了几百块，但是和数月的房租相比，相距甚远。
“假心假意，没钱交房租就直说，不用那么拐弯抹角！”苏婉毫不留情地撇撇嘴道。
“咳咳……大姐，我的亲姐，您再宽限我几天，最多一周，我就能把房租给您补上的！”都这个时候了，郝方不得不放下男人的尊严。
“别人都一次交半年的，就你一次交三个月的，这已经对你够宽容了。”苏婉冷哼一声，“这样吧，我刚好没来得及做饭，你去把晚饭给做了，如果做的不好的话，立马卷铺盖走人，房子我不租你了！”
“行，我现在就去做，保证令您满意！”郝方赶紧陪笑道。
对于用厨艺征服女人的胃这点，他还是有着充分的信心的。
“对了，你这是打算做什么？”苏婉随意地问道。
郝方回道：“鱼头豆腐汤。”
之前那条鲫鱼的绝大多数肉都被做成了鲫鱼豆腐汤，眼下只剩下一个鱼头了，不过鱼头豆腐汤也是一种不可多得的美味，尤其在他这食神手艺的充分发挥下，会更加让人迷醉！
“鱼头豆腐汤？”
苏婉闻言，怪异地看着郝方良久，这才缓缓道：
“说起豆腐汤，今天我买菜回来的时候听到个新鲜事儿，学校这边的小吃街居然有家小店把豆腐汤给卖到了128块钱，更离谱的是398元的鲫鱼豆腐汤！”
“你说那店老板是不是傻帽啊？谁有钱没地儿折腾去喝他那豆腐汤啊！”
注意到郝方急转直下的脸色，苏婉疑惑道：“你怎么了？脸色怎么这么难看？”
“额……我就是那个傻帽！”
郝方点头无语道。
“啊……？？”
苏婉当场石化。
“吃鱼肉没有鱼刺？这不是挺正常的事情吗？”
“就是说啊，厨师在处理鱼的时候，是可以把没有鱼刺的那部分给单独剔除出来的好么？”
听到孙妗的疑惑后，大家都表示很费解。
又不是什么稀奇的大事，干嘛这么奇怪啊？
“呵呵，你们所说的那种可以剔除掉鱼刺的鱼，是那种鱼刺很少的深水鱼。”只听得一位厨师模样的中年人冷哼一声道：“但是鲫鱼是出了名的刺多，鱼刺根本不可能完全去除掉，能有三分之一已经是极限了！”
一旁有个女生“哦”了一声，恍然大悟道：“我想起来了，著名作家张爱玲曾提到过人生有三大恨事：一恨鲫鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼未完。这第一恨说的便是鲫鱼味美无比，吃起来却很麻烦，实在是一大憾事。”
“说得对，鲫鱼肉确实美味异常，但鱼刺却也异常之多，有相当一部分厨师都选择煮完汤后把鲫鱼肉给过滤出来当成垃圾扔掉。”
中年厨师点点头道，而后转头看向郝方，一直严肃的脸这时罕见地露出敬佩之色，
“这位小师傅能够做到鲫鱼无刺，这厨艺实在是不一般啊！”
旁边众人听后，也都觉得郝方的厨艺非常了得。
刺少的深水鱼，将鱼刺尽数去除，这个不惊奇，很多厨师都能做到。
但是能把出了名的刺多的鲫鱼，做到让人感觉不到任何鱼刺的存在这种程度，这就不是一般的厨师能够做得到的了！
“神乎其技，这简直就是神乎其技啊！”有些人喃喃自语，“就是那些五星级酒店的大厨，恐怕也不见得能够做到这点，而眼前这家小餐馆的老板却能轻易做到，真是人不可貌相啊！”
刚才大快朵颐的那三位妹子，这时也都反应过来了，深深地看了眼郝方。
怪不得她们刚才吃的时候感觉有些不对劲儿，只是因为太好吃她们根本顾不得这个，现在经人这么一提醒，她们这才发现原来还有这一出儿啊！
不过，品尝过鲫鱼豆腐汤的她们，却是知道区区没有鱼刺远远不能形容郝方那高明的厨艺，那鱼肉根本就是入口即化，何来有鱼刺之说？
“现在，你能告诉我你究竟做到的吗？”这时，孙妗目光灼灼地看着郝方，一字一句道。
对于这个问题，她实在是太好奇了。
“不好意思，这个是秘密。”郝方摇摇头道。
他能够剔除全部鱼刺，确实采用了食神厨艺入门里面的方法，但更多的是鲫鱼本身，这种孟婆鲫鱼的刺本来就不多，不然他也不可能清除地这么彻底。
但这些东西，他实在不能当着这么多人的面说，而且即便是他说了，也没人信啊，甚至还会把他当成神经病。
“是我太冲动了，倒忘了这个。”被郝方一盆凉水泼下来，孙妗逐渐冷静了下来，带着歉意道。
鲫鱼无刺，这的确是商业机密，就像市场上卖的火热的金罐凉茶，凭借着不主要还是本身的凉茶秘方吗？这等赚钱的法宝，又怎么可能轻易透漏给别人？
“那我明天继续过来。”
孙妗这时又道。
显然，她已经被这鲫鱼豆腐汤给迷住了。
“好。”郝方点点头，“今天这碗鲫鱼豆腐汤我就不收你钱，就当做是赔罪了，明天的话，就要收钱了。”
孙妗“哦”了一声，没有多问价钱，因为她不差这个钱。
之前听闻一碗豆腐汤128块就反应那么激烈，只是她认为区区一碗豆腐汤根本不值这个价，现在品尝到了郝方的厨艺，她就不再怀疑了，甚至还觉得这个价还低了呢。
“老板，你这个鲫鱼豆腐汤的价格还没有给大家说呢，说说呗。”
短发妹子在一旁插嘴道。
有了孟婆豆腐汤128块钱一碗的先例，这次问话她不得不小心翼翼的。
一提到价格，所有人都竖直着耳朵听着。
“现在是搞特价期间。”郝方说到这里，顿了顿，这才接着道：“398一碗！”
398一碗？而且还是优惠价？
众人一听瞬间东倒西歪了一大片！
这价格……果然是吓死人不偿命啊！
虽说如今他们对于郝方这高昂定价的微辞少了许多，但并不代表他们就会买账啊！
他们大都只是家境普通的学生，花掉将近半个月的伙食费，去喝一碗鲫鱼豆腐汤，那简直就是作大死的行为啊！
……
很快地，孙妗她们几人便离开了，而在她们走后，那些看热闹的人也都走光了。
但郝方并没有觉得有什么好灰心的，最起码他这家小店不再像原来那样默默无闻了。
……
“听说了没？美食街那里有家店居然把一碗豆腐汤卖到了128的高价！”
“128一碗？这也太离谱了吧！”
“呵呵，更离谱的还在后面，鲫鱼豆腐汤398一碗，这还只是特价！”
“我去你个二姥姥的，这店老板以为是开五星级酒店啊，就算是五星级酒店，也不可能那么贵吧！”
……
美食街路口，不少刚刚从郝方小店里出来的人，一个个兴奋地议论着。
来来往往很多路过的人，都被这一句句话给吓个不轻，甚至于还频频发生撞车事件！
有个提着大包小包的约么有二十六七岁的女性，听闻后秀眉微蹙，不过很快，她就消失在了众人的视线中。
……
天边泛起了昏黄。
郝方简单地收拾了一下，便还上店门准备着回到出租屋。
“咚咚咚。”
爬上家属楼的三楼，郝方轻轻地敲了敲门，严格来说，这里并不是他所租的屋子，而是房东大姐的。
过了一会儿，一个约么有二十六七岁的女人走了出来，人长得很漂亮，就是把她给说成女明星，也没有人会怀疑。
尽管此时她穿的是宽松的家居服，但那前凸后翘的身材却并没有被遮掩多少，反而变得更有魅惑力。
看到郝方手里提着东西站在门口，苏婉故作惊讶道：“嚯，还带着东西，怎么着，今个儿你小子良心发现，主动给我做吃的来了？”
“咳咳，那不是见您忙么，怕您没时间做饭。”郝方有些心虚地说道。
这两天他的房租刚好到期，虽然他今天赚了几百块，但是和数月的房租相比，相距甚远。
“假心假意，没钱交房租就直说，不用那么拐弯抹角！”苏婉毫不留情地撇撇嘴道。
“咳咳……大姐，我的亲姐，您再宽限我几天，最多一周，我就能把房租给您补上的！”都这个时候了，郝方不得不放下男人的尊严。
“别人都一次交半年的，就你一次交三个月的，这已经对你够宽容了。”苏婉冷哼一声，“这样吧，我刚好没来得及做饭，你去把晚饭给做了，如果做的不好的话，立马卷铺盖走人，房子我不租你了！”
“行，我现在就去做，保证令您满意！”郝方赶紧陪笑道。
对于用厨艺征服女人的胃这点，他还是有着充分的信心的。
“对了，你这是打算做什么？”苏婉随意地问道。
郝方回道：“鱼头豆腐汤。”
之前那条鲫鱼的绝大多数肉都被做成了鲫鱼豆腐汤，眼下只剩下一个鱼头了，不过鱼头豆腐汤也是一种不可多得的美味，尤其在他这食神手艺的充分发挥下，会更加让人迷醉！
“鱼头豆腐汤？”
苏婉闻言，怪异地看着郝方良久，这才缓缓道：
“说起豆腐汤，今天我买菜回来的时候听到个新鲜事儿，学校这边的小吃街居然有家小店把豆腐汤给卖到了128块钱，更离谱的是398元的鲫鱼豆腐汤！”
“你说那店老板是不是傻帽啊？谁有钱没地儿折腾去喝他那豆腐汤啊！”
注意到郝方急转直下的脸色，苏婉疑惑道：“你怎么了？脸色怎么这么难看？”
“额……我就是那个傻帽！”
郝方点头无语道。
“啊……？？”
苏婉当场石化。