第三十五章 吃狼肉
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方浩然猛然惊醒,摇头笑道:“富大哥多想了,只要富大哥能答应小弟一个条件,这酒绝对不是问题。”
富林一听大喜,朗声道:“莫说是一个条件,就是十个条件,洒家也答应。”
方浩然会心一笑,这话听着就是了,真要当真那就输了。
“也不是什么苛刻的条件,只求富大哥别把这件事说出去。毕竟府上是答应了弘德楼只允许他们一家售卖火烧云。”方浩然淡然笑道。
富林一愣,本以为方浩然会提出什么苛刻条件,没想到方浩然却说出了一句这话。
一瞬间,富林就觉得方浩然这个兄弟是交对了。
“方小兄弟放心,洒家断然不会出去乱说。”富林拍着胸脯保证。
方浩然点头,“富大哥明日午时,到公刘巷方府前来取酒。”
富林站起身,抱拳道:“那洒家就在这里先谢过方小兄弟了。”
“客气了!”方浩然站起身,同样抱拳道。
送走了富林,方浩然晃晃悠悠的回到了武院后院的柴房,老柴头已经把狼皮削制好了,正用一个梯形的木杆撑起狼皮,在晾晒。
“老柴头,把狼肉也分一下,今个儿沐休,我要把狼肉带回去给娘亲尝尝。”
方浩然盯着木杆上撑起的狼皮,狼皮从剥离到削制都非常的完整,暗自赞叹了一番老柴头手艺,然后指着被剥光了皮的狼身道。
方浩然跟老柴头待久了,自然就不用太跟老柴头客气,事实上老柴头跟方浩然也很不客气。
老柴头闻言,痛快的上前,手起刀落,从中间劈开了狼身,一半带着狼头,一半儿只有两条狼腿和半个身子。
“老夫好久没尝过狼头了,这狼头就留给老夫下酒如何?”
方浩然对狼头并没有什么好感,而且他心底里还反感吃狼头,既然老柴头要,索性给他就是了。
“那狼头给你就留下,不过狼嘴里那两颗利齿我要留下当个纪念。”
老柴头听到方浩然这话略微一愣,把手伸进了狼嘴里,掰下了狼嘴里最锋利最长的两颗利齿递给了方浩然。
方浩然接过了两颗利齿踹进了怀里,随后一手提起一半狼身,另一手收起了狼皮。
“我先回去了,水缸已经挑满了,柴火也劈好了。这三天让伙房的那群家伙省着点儿用。”
老柴头挥了挥手,“知道了,快走吧。”
方浩然扛着狼身回到了宿舍,从房间角落取出了一个筐子,把狼皮铺在了筐低上,为了防止狼身上粘上狼毛,方浩然又给狼皮上铺了一层麻布,随后才把半只狼身放进了筐里。
“你怎么又把这个东西带回卧房了。”苏惠娘一踏进卧房,就闻到了一股淡淡的腥味,抬眼一扫就看到了筐里的半只狼身。
方浩然翻了个白眼,“马上就拿回家,回卧房找个东西遮挡一下。”
苏惠娘皱着眉头,低声道:“赶紧快点儿拿走。”
方浩然耸了耸肩膀,又给筐顶上盖上了一层麻布,背起了筐子往外走。
走到门口,方浩然突然脚下一顿,从怀里摸出了一颗狼牙,扔给苏惠娘,“这个给你,留着玩。”
苏惠娘抬手一探,就把狼牙抓在了手里,皱眉道:“狼牙…丑死了。”
嘴上说着丑死了,苏惠娘手上却把狼牙装进了怀里。
方浩然翻了个白眼,懒得搭理这个口是心非的家伙,背上了筐子直接去新平武院的马棚。
从马棚里牵出了五花马,把筐子托在了五花马背上。
这一个多月,五花马模样大变,再也不是最初见到它的时候骨瘦如柴的模样了。五花马每天在新平武院马棚里,都有专门的人负责喂养和料理,又有方浩然不时从伙房内顺手牵羊一点儿吃食喂它,渐渐的就硕状了起来。
牵着五花马出了新平武院,方浩然就翻身上了马背,骑着五花马快速向家里奔去。
五花马经过方浩然一个月的感情交流,已经允许方浩然骑在它背上了。虽然只是个小马驹,但驮起方浩然还是轻而易举的。
在街道上一路狂奔,一会儿功夫就跑到了家里了。
家门口。
方宋氏和小七早就在哪儿翘首以盼。
“少爷回来了!”
一瞧见方浩然和五花马的身影,小七就蹦跳了起来。
这并不是因为小七和方浩然感情好,而是因为方浩然每次回家都会给小七带一些好吃的。
对小七来说,看到方浩然就是看到了好吃的。
方浩然骑着五花马到了方府门口,跳下了马背,笑道:“娘,不是不让您在门口等吗?”
方宋氏浅浅一笑,一脸慈祥,“那个娘亲不盼儿,你在新平武院,每七天才能回来一趟,娘想你。”
简单质朴的话,却充满了浓浓的情意。
方浩然就是被方宋氏这种母爱给深深的同化了。在他心里,已经没有了便宜老娘和老娘之分。
方宋氏就是他亲娘。
“快把马牵着进去,别站在门口。”
“嗯!”
方浩然牵着五花马进了方府,把五花马拴在后院里,背着筐子走到了前院。
方宋氏和小七就在前院里等他,方宋氏的眼里全都是自己的宝贝儿子,而小七的眼里则是在打探方浩然的筐子里装了什么好吃的。
方浩然把筐子放在了地上,掀开了盖在上面的麻布,“娘,武院里有教头打了一只狼,孩儿就买了一些回来,咱们也尝尝鲜。”
方浩然可不敢告诉方宋氏,这狼是他在丛林里打的,一旦让方宋氏知道了,又得耳提面命了。
看到筐子里是肉,小七两眼全冒小星星,一听到是狼肉,小七下意识的打了一个哆嗦。
狼在寻常人眼里,可是个残忍的东西,吃人的东西。普通老百姓见了狼,那都是连滚带爬的逃跑。
方宋氏倒是镇定,一脸疑惑道:“这狼肉能吃吗?”
方宋氏提出的这个问题方浩然早就料到了,寻常人可是很少能接触到狼肉的,方浩然也是以前偶然吃过一次,才知道这狼肉也是好东西。
狼肉补五脏,厚肠胃。治虚劳,祛冷积。《饮膳正要》记载“主补益五脏,厚肠胃,填精髓,腹有冷积者宜食之。”
“娘,这狼肉可是好东西,大补之物。学院里的教头们都抢着吃呢。”方浩然不可能跟方宋氏掉书袋子,直接把武院的教头们借来当幌子。
一听方浩然这话,方宋氏也略微点了点头,问道:“那这狼肉应该如何烹饪?”
方浩然一愣,笑道:“这狼肉最好的办法就是烤着吃,其次就是蒸或者煮。不过蒸煮的话,可能会有点儿异味。”
“那就搬到厨房里,娘给你烤着吃。”
方浩然痛快的点头,搬着狼肉就送到了厨房,把狼肉卸下来挂上后,把狼皮取了出来。
“娘,这张狼皮上一个洞都没有,很完整。留着回头给您做件衣裳穿。”
方宋氏欣慰的一笑,“娘整天待在家里,大门不出二门不迈的,要狼皮衣裳也没用,还是留下回头娘帮你做一件袍子穿。”
“这么大点儿皮子,可做不了一件袍子。”方浩然比划了一下手里的狼皮道。
方宋氏伸出葱白的玉指,点在了方浩然脑袋上,“你才多大点儿人,能穿多大的袍子?这张狼皮足够了。”
恍然间,方浩然才意识到自己的身体还停留在十二岁。
随即,方浩然把狼皮撑起来笑道:“都听娘的,听说武院后山还有大虫,回头孩儿给您弄一张大虫皮回来。”
方宋氏摇头一笑,“大虫可比狼凶残多了,一般人很难抓住大虫。行了,你快出去吧!别待在厨房里。”
对于君子远庖厨这句话,方宋氏执行的很到位。即使方浩然是习武之人,依然不能在厨房内多待。
出了厨房,在厨房外逗弄了一会儿小七,气的小七丫头气咻咻的瞪着方浩然,不理他了。
一会儿功夫,方宋氏的饭做好了,红白相间的狼肉被方宋氏烤的金黄,然后切成一块块码在盘子里,方浩然和小七看的口水直流。
再配上一盆鱼头豆腐汤,两盘炒菜,一盘凉拌三鲜,一桌饭菜就齐全了。
方宋氏吃的并不多,吃得最多的反而是小七,方浩然实在想不明白,小七那个小身板儿为什么那么能吃?一个人的饭量都快顶上两个他的饭量了。最主要的是小七吃多少都不胖。
“先尝一尝狼肉。”方浩然指着狼肉道。
方宋氏并没有动筷子,因此方浩然和小七俩人也不能动。
方宋氏浅浅一笑,指着桌边上的一个汤碗,“先把药喝了。”
方浩然知道还是逃不过去,捏着鼻子一口气把药全灌进了肚里。这东西汤药,他每次沐休回家,方宋氏都会煮给他喝,但是从来不让他把药带到武院里去。
“吃饭吧!”见方浩然喝完了药,方宋氏提起筷子,夹起了一块狼肉,放进了方浩然碗里。
“谢谢娘!”方浩然也不客气,拿起筷子夹起狼肉就塞进了嘴里。
不得不说,方宋氏的厨艺确实精湛,这略带一点儿异味的狼肉被方宋氏做的非常好吃,烧烤的味道遮住了狼肉上的异味。
狼肉的味道跟狗肉有些相似,但是必须要新鲜的狼肉,一旦放的时间长了,狼肉就会发臭。
方宋氏细心的剃掉了骨头,方浩然一口下去满满都是肉。
“好吃。”
【狼肉啥味道,熊熊也没吃过。查了很多资料,人家都说新鲜的狼肉好吃,不新鲜的发臭,而且味道也会变得特别难吃。是不是有种荔枝的感觉?一日变味,二日变色,三日色香味聚变。】
方浩然猛然惊醒,摇头笑道:“富大哥多想了,只要富大哥能答应小弟一个条件,这酒绝对不是问题。”
富林一听大喜,朗声道:“莫说是一个条件,就是十个条件,洒家也答应。”
方浩然会心一笑,这话听着就是了,真要当真那就输了。
“也不是什么苛刻的条件,只求富大哥别把这件事说出去。毕竟府上是答应了弘德楼只允许他们一家售卖火烧云。”方浩然淡然笑道。
富林一愣,本以为方浩然会提出什么苛刻条件,没想到方浩然却说出了一句这话。
一瞬间,富林就觉得方浩然这个兄弟是交对了。
“方小兄弟放心,洒家断然不会出去乱说。”富林拍着胸脯保证。
方浩然点头,“富大哥明日午时,到公刘巷方府前来取酒。”
富林站起身,抱拳道:“那洒家就在这里先谢过方小兄弟了。”
“客气了!”方浩然站起身,同样抱拳道。
送走了富林,方浩然晃晃悠悠的回到了武院后院的柴房,老柴头已经把狼皮削制好了,正用一个梯形的木杆撑起狼皮,在晾晒。
“老柴头,把狼肉也分一下,今个儿沐休,我要把狼肉带回去给娘亲尝尝。”
方浩然盯着木杆上撑起的狼皮,狼皮从剥离到削制都非常的完整,暗自赞叹了一番老柴头手艺,然后指着被剥光了皮的狼身道。
方浩然跟老柴头待久了,自然就不用太跟老柴头客气,事实上老柴头跟方浩然也很不客气。
老柴头闻言,痛快的上前,手起刀落,从中间劈开了狼身,一半带着狼头,一半儿只有两条狼腿和半个身子。
“老夫好久没尝过狼头了,这狼头就留给老夫下酒如何?”
方浩然对狼头并没有什么好感,而且他心底里还反感吃狼头,既然老柴头要,索性给他就是了。
“那狼头给你就留下,不过狼嘴里那两颗利齿我要留下当个纪念。”
老柴头听到方浩然这话略微一愣,把手伸进了狼嘴里,掰下了狼嘴里最锋利最长的两颗利齿递给了方浩然。
方浩然接过了两颗利齿踹进了怀里,随后一手提起一半狼身,另一手收起了狼皮。
“我先回去了,水缸已经挑满了,柴火也劈好了。这三天让伙房的那群家伙省着点儿用。”
老柴头挥了挥手,“知道了,快走吧。”
方浩然扛着狼身回到了宿舍,从房间角落取出了一个筐子,把狼皮铺在了筐低上,为了防止狼身上粘上狼毛,方浩然又给狼皮上铺了一层麻布,随后才把半只狼身放进了筐里。
“你怎么又把这个东西带回卧房了。”苏惠娘一踏进卧房,就闻到了一股淡淡的腥味,抬眼一扫就看到了筐里的半只狼身。
方浩然翻了个白眼,“马上就拿回家,回卧房找个东西遮挡一下。”
苏惠娘皱着眉头,低声道:“赶紧快点儿拿走。”
方浩然耸了耸肩膀,又给筐顶上盖上了一层麻布,背起了筐子往外走。
走到门口,方浩然突然脚下一顿,从怀里摸出了一颗狼牙,扔给苏惠娘,“这个给你,留着玩。”
苏惠娘抬手一探,就把狼牙抓在了手里,皱眉道:“狼牙…丑死了。”
嘴上说着丑死了,苏惠娘手上却把狼牙装进了怀里。
方浩然翻了个白眼,懒得搭理这个口是心非的家伙,背上了筐子直接去新平武院的马棚。
从马棚里牵出了五花马,把筐子托在了五花马背上。
这一个多月,五花马模样大变,再也不是最初见到它的时候骨瘦如柴的模样了。五花马每天在新平武院马棚里,都有专门的人负责喂养和料理,又有方浩然不时从伙房内顺手牵羊一点儿吃食喂它,渐渐的就硕状了起来。
牵着五花马出了新平武院,方浩然就翻身上了马背,骑着五花马快速向家里奔去。
五花马经过方浩然一个月的感情交流,已经允许方浩然骑在它背上了。虽然只是个小马驹,但驮起方浩然还是轻而易举的。
在街道上一路狂奔,一会儿功夫就跑到了家里了。
家门口。
方宋氏和小七早就在哪儿翘首以盼。
“少爷回来了!”
一瞧见方浩然和五花马的身影,小七就蹦跳了起来。
这并不是因为小七和方浩然感情好,而是因为方浩然每次回家都会给小七带一些好吃的。
对小七来说,看到方浩然就是看到了好吃的。
方浩然骑着五花马到了方府门口,跳下了马背,笑道:“娘,不是不让您在门口等吗?”
方宋氏浅浅一笑,一脸慈祥,“那个娘亲不盼儿,你在新平武院,每七天才能回来一趟,娘想你。”
简单质朴的话,却充满了浓浓的情意。
方浩然就是被方宋氏这种母爱给深深的同化了。在他心里,已经没有了便宜老娘和老娘之分。
方宋氏就是他亲娘。
“快把马牵着进去,别站在门口。”
“嗯!”
方浩然牵着五花马进了方府,把五花马拴在后院里,背着筐子走到了前院。
方宋氏和小七就在前院里等他,方宋氏的眼里全都是自己的宝贝儿子,而小七的眼里则是在打探方浩然的筐子里装了什么好吃的。
方浩然把筐子放在了地上,掀开了盖在上面的麻布,“娘,武院里有教头打了一只狼,孩儿就买了一些回来,咱们也尝尝鲜。”
方浩然可不敢告诉方宋氏,这狼是他在丛林里打的,一旦让方宋氏知道了,又得耳提面命了。
看到筐子里是肉,小七两眼全冒小星星,一听到是狼肉,小七下意识的打了一个哆嗦。
狼在寻常人眼里,可是个残忍的东西,吃人的东西。普通老百姓见了狼,那都是连滚带爬的逃跑。
方宋氏倒是镇定,一脸疑惑道:“这狼肉能吃吗?”
方宋氏提出的这个问题方浩然早就料到了,寻常人可是很少能接触到狼肉的,方浩然也是以前偶然吃过一次,才知道这狼肉也是好东西。
狼肉补五脏,厚肠胃。治虚劳,祛冷积。《饮膳正要》记载“主补益五脏,厚肠胃,填精髓,腹有冷积者宜食之。”
“娘,这狼肉可是好东西,大补之物。学院里的教头们都抢着吃呢。”方浩然不可能跟方宋氏掉书袋子,直接把武院的教头们借来当幌子。
一听方浩然这话,方宋氏也略微点了点头,问道:“那这狼肉应该如何烹饪?”
方浩然一愣,笑道:“这狼肉最好的办法就是烤着吃,其次就是蒸或者煮。不过蒸煮的话,可能会有点儿异味。”
“那就搬到厨房里,娘给你烤着吃。”
方浩然痛快的点头,搬着狼肉就送到了厨房,把狼肉卸下来挂上后,把狼皮取了出来。
“娘,这张狼皮上一个洞都没有,很完整。留着回头给您做件衣裳穿。”
方宋氏欣慰的一笑,“娘整天待在家里,大门不出二门不迈的,要狼皮衣裳也没用,还是留下回头娘帮你做一件袍子穿。”
“这么大点儿皮子,可做不了一件袍子。”方浩然比划了一下手里的狼皮道。
方宋氏伸出葱白的玉指,点在了方浩然脑袋上,“你才多大点儿人,能穿多大的袍子?这张狼皮足够了。”
恍然间,方浩然才意识到自己的身体还停留在十二岁。
随即,方浩然把狼皮撑起来笑道:“都听娘的,听说武院后山还有大虫,回头孩儿给您弄一张大虫皮回来。”
方宋氏摇头一笑,“大虫可比狼凶残多了,一般人很难抓住大虫。行了,你快出去吧!别待在厨房里。”
对于君子远庖厨这句话,方宋氏执行的很到位。即使方浩然是习武之人,依然不能在厨房内多待。
出了厨房,在厨房外逗弄了一会儿小七,气的小七丫头气咻咻的瞪着方浩然,不理他了。
一会儿功夫,方宋氏的饭做好了,红白相间的狼肉被方宋氏烤的金黄,然后切成一块块码在盘子里,方浩然和小七看的口水直流。
再配上一盆鱼头豆腐汤,两盘炒菜,一盘凉拌三鲜,一桌饭菜就齐全了。
方宋氏吃的并不多,吃得最多的反而是小七,方浩然实在想不明白,小七那个小身板儿为什么那么能吃?一个人的饭量都快顶上两个他的饭量了。最主要的是小七吃多少都不胖。
“先尝一尝狼肉。”方浩然指着狼肉道。
方宋氏并没有动筷子,因此方浩然和小七俩人也不能动。
方宋氏浅浅一笑,指着桌边上的一个汤碗,“先把药喝了。”
方浩然知道还是逃不过去,捏着鼻子一口气把药全灌进了肚里。这东西汤药,他每次沐休回家,方宋氏都会煮给他喝,但是从来不让他把药带到武院里去。
“吃饭吧!”见方浩然喝完了药,方宋氏提起筷子,夹起了一块狼肉,放进了方浩然碗里。
“谢谢娘!”方浩然也不客气,拿起筷子夹起狼肉就塞进了嘴里。
不得不说,方宋氏的厨艺确实精湛,这略带一点儿异味的狼肉被方宋氏做的非常好吃,烧烤的味道遮住了狼肉上的异味。
狼肉的味道跟狗肉有些相似,但是必须要新鲜的狼肉,一旦放的时间长了,狼肉就会发臭。
方宋氏细心的剃掉了骨头,方浩然一口下去满满都是肉。
“好吃。”
【狼肉啥味道,熊熊也没吃过。查了很多资料,人家都说新鲜的狼肉好吃,不新鲜的发臭,而且味道也会变得特别难吃。是不是有种荔枝的感觉?一日变味,二日变色,三日色香味聚变。】