第十一章 火烧云（求收藏）
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“你在这里守着，一会儿没有蒸汽喷完了，就过来喊我。”方浩然交代了一下小七，心头沉甸甸的，过去躺在了床榻上小酣。
小七乖乖的守在小火炉旁。
随着时间推移，酒香味开始越来越浓郁，渐渐透出了房屋，传到了后堂内方宋氏的房内。
方宋氏刚把客人们送走，突然闻到了一股浓郁的酒香味从儿子的院子里传了过来，眉头微微一皱，站起身向方浩然的房间走了过来。
一进门，方宋氏就闻到了一股浓郁的酒香味，小七蹲在小火炉旁边，小脸红扑扑的在傻傻发笑，方浩然已经躺在了床榻上沉沉的睡过去了。
方宋氏眉头微皱，走上前，“小七，你在做什么？”
小七歪着脑袋，傻笑道：“少爷让小七看着小火炉，说是在蒸馏。”
“蒸馏？”方宋氏眉头皱得更紧，“瞎胡闹。”
方宋氏可不是不通世俗的农家女子，反而是书香门第出来的千金小姐，从小就熟读各种典籍，从未听说过蒸馏。
“浩然，醒一醒。”
方宋氏走到床榻边上，摇醒了方浩然。
“您怎么过来了。”方浩然揉了揉惺忪睡眼从床榻上爬起来。
儿子刚考上了新平武院，方宋氏不忍心责备，只能劝解道：“浩然，如今你已经算是新平武院的学生了，理应努力学武。切不可研究这些旁门左道”
方浩然一愣，古人的封建思想还真是没办法琢磨，“娘，这可不是什么旁门左道，而是咱们母子以后谋生的一种方式。”
方宋氏愕然，“怎么讲？”
方浩然又耐心向方宋氏讲述了一遍蒸馏的方式，以及蒸馏的效果。
方宋氏听完了，虽然还没搞明白提纯蒸馏是什么东西，但是她心里还是很惊讶，“浩然，你什么时候开始懂得这些东西了？”
方浩然眉头一挑，掩饰道：“孩儿前些天看书的时候，偶然发现了一本叫《天工开物》的书籍，里面记载了许多这些东西。”
为了避免以后再发明出别的东西被方宋氏怀疑，方浩然果断把明朝宋应星所著的《天工开物》搬出来当挡箭牌。
《天工开物》一书，记载了纺织、种植、谷物加工、炼铁、酒曲等等，用来做挡箭牌再合适不过了。
“《天工开物》？”方宋氏略作思索状，“何人所著，为何为娘从未听说过这本书。”
“这...”方浩然继续圆谎，“一位古代大贤者，具体名字孩儿忘记了。那本书现在在哪儿孩儿都找不到了。”
为了避免方宋氏继续问下去，方浩然把后面的路全都堵死了。
方宋氏也就选择了相信儿子，毕竟儿子从小跟他一起长大，很少接触外面的东西，能够蒸馏提纯，应该是从书籍里面学来的。除此之外，貌似没有其他更合理的解释了。
“也罢，为娘也不为难你。你一定要分清轻重，科举才是大事。”
方浩然见方宋氏一脸伤感，赶忙安慰道：“娘，孩儿做酒，就是为了科举。只要这酒做好了，考武举赚的钱肯定都能赚回来。以前您养儿子，以后儿子养您。”
一句‘儿子养您’，彻底摧毁了方宋氏一颗坚强的心。
“浩然，这些年苦了你了。”
“说这些干啥，以后咱们家的日子只会越来越好。”方浩然拉着方宋氏到了小火炉边上，“先看看咱们的酒。”
小火炉里面的炭火已经熄灭了，铁锅内的酒水已经全都烧干了。小七被蒸馏的酒气熏的迷迷糊糊的，完全没注意到火已经灭了。
小火炉旁边，小瓷瓶里面装满了一瓶子的蒸馏出的酒水。
“居然如此清澈通透，这真的是酒？”方宋氏看着方浩然端过来的小瓷瓶，疑问道。
赤宋朝的酒水都比较浑浊，类似一种稠酒，第一次见如此清澈通透，如同水一样的酒，方宋氏有点不敢相信。
方浩然嘴角上扬，端起小瓷瓶道：“我先尝尝。”
“别！”方宋氏挡住了方浩然，“这东西是你根据古籍捣鼓出来的，还不知道有没有不良反应，还是让为娘来。”
方宋氏从方浩然手里夺过了小瓷瓶，低头浅酌了一口。
方浩然自然知道这蒸馏出来的酒肯定没问题，顶多就是身体承受不了酒精浓度，睡一会儿就好了。因此他并不担心方宋氏会出事。
方宋氏浅酌了一小口，眉头皱成了一团，“好辣...感觉胸膛像是火烧。”
方浩然有些意外，没想到方宋氏看起来柔柔弱弱，骨子里居然这么刚强。第一次接触到烈酒的人，通常都会喝的龇牙咧嘴的，更何况是个女子。
“您没事吧？”
方宋氏摇头，“没事，这酒应该是没什么问题，就是有些太烈了。”
“我尝尝。”
这一次方宋氏并没有阻拦，反而将小瓷瓶递给了方浩然。
方浩然接过了小瓷瓶喝了一口，一口烈酒下肚，胸膛里火辣辣的，整个人有一种微微的眩晕感。
“浓度低了一点，三十度左右。”
方宋氏脸颊通红，“浩然，你确定这酒能赚钱？”
方浩然点头道：“我朝习武之人甚多，好酒成风，这酒应该没问题。实在不行，咱们可以先卖几瓶子试探一下。”
方宋氏赞同道：“这样的话，确实妥当了许多。”
“对了，这酒水是你酿造出来的，你应当给它命名。”方夫人提醒道。
“命名？”方浩然有些发愣，这个事情他还真没想过，“叫什么好呢。”
“看，天边好多火烧云，好美。”方浩然思索的时候，小七突然开腔了，葱白的小指指着外面的天空傻笑。
方宋氏闻声向外望去，天空一片湛蓝，并没有小七所说的火烧云。
“这孩子肯定是喝醉了。”
“对！火烧云！”
方浩然脑海里灵光一闪，笑道。
方宋氏自然明白儿子话里的意思，“火烧云...还不错的名字。”
火烧云这个名字算是定下来了。
方浩然在观察自己的简易整流器的时候，发现了很多漏洞，这些漏洞都导致了大量的酒水被蒸发掉了，一大坛子酒，最后蒸馏出来的不足三两。
“孩儿在家做加工酒的工具，您去购些酒回来，咱们争取快些把火烧云做出来。”原本方浩然打算让小七去购买酒的，可惜小七已经醉倒了，而且小七一个小丫头去购酒，容易被骗。
方宋氏欲言又止。
“孩儿这里有袁峰赔的三两银子衣服钱，如今还剩下二两五十钱。您拿着去买酒。”方浩然知道家里已经没钱了。
“这...”方宋氏有些不好意思。
方浩然安慰道：“孩儿不能再花您的钱了，孩儿已经长大了，应该赚钱养家，您可不许帮我。”
方宋氏一听，心里很欣慰，很感动，儿子现在越来越懂事了，不仅考中了新平武院，还懂得心疼娘了。
“好...”方宋氏紧握住手里的三两银子，“娘答应你，这就去帮你买酒。”
让内心倔强的方宋氏做出这个决定是很艰难的，可是儿子的孝心感动了她，她还是默默接受了儿子的好意。
方宋氏去买酒了，方浩然也要开始做蒸馏工具了，之前一个小小实验，已经暴露出了很多问题。
蒸馏器必须严密一点，而且冷凝蒸汽的方法也必须改良，增加提纯量。
小七小脸红扑扑的，醉醺醺的倒在地上，方浩然低下头，抱起了小七，小七身体很轻，方浩然却抱得格外吃力。
躺在地上容易着凉，现在家里可没有多余的钱去请郎中。
把小七放在自己床榻上熟睡，方浩然喘了一口气，“身体真是弱的可以，抱个丫头走几步就累得气喘吁吁的，必须尽快加强身体锻炼。”
转身出了卧房的方浩然，并没有看到躺在床榻上的小七在他离开后，嘴角浮起了一丝甜甜的笑意。
红扑扑的脸蛋笑起来，平添了几分调皮。
方浩然出了卧室，一路走到厨房，找到一个空闲的米缸，米缸是瓷质的，像是个圆筒，米缸有一个木盖，刚好适用。
方浩然用小凿子在米缸略微靠上的位置凿了一个小圆孔。
然后又回到院子里，用砖块搭建了一个简易的灶台，将米缸架上去，又找了一根简短的竹竿，打通了关节，插到了小圆孔里。
竹竿插进小圆孔，并不严丝合缝，方浩然又用亚麻布在竹竿一端缠绕了几圈，直到竹竿插进小圆孔拔不出来了。
“浩然，酒买回来了。”方宋氏身后，跟着几个看着像是酒铺伙计的汉子，一起将酒坛送进了小院。
“方夫人，咱家兄弟几个先走了。以后有事只管招呼。”为首的汉子冲着方夫人抱拳。
方宋氏仰首，“谢谢林家兄弟了。”
为首汉子赶忙摆手，“客气啥，令郎考中了新平武院，以后可是要当官老爷的，您也要跟着享福了。到时候能提点一下我们兄弟就行。”
又寒暄了几句，为首的汉子带着他几个兄弟离去了。
方浩然在院子里数了一下，一共是五坛子酒，应该能够蒸馏出一坛。
“您先去歇着。”方浩然见方宋氏一直站在一旁看着，开口道。
方宋氏关切道：“你大病初愈，不宜过度操劳，娘是担心你。”
方浩然心里一暖，“娘，放心吧，孩儿若是累了，自会休息的。”
“也好，那娘去看看小七丫头。”见方浩然坚持，方宋氏也就答应了。
方宋氏走后，方浩然抱起酒坛，一坛一坛的将糟酒倒入到了简易的蒸馏器（米缸）内。蒸馏器的容量还真不小，足足装了三坛酒。
盖上盖子，又用亚麻布围了一圈，方浩然开始点火了。
院内堆着不少柴火，添上几根大柴火，火势越来越猛。
烧了一刻钟时间，蒸馏器内的酒液才开始沸腾了起来。
方浩然往竹管裸露在外面这一端下放了一个空酒坛，然后又添上了一些柴火，坐等出酒。
大火熊熊燃烧，竹管也开始滴答滴答往下滴酒，慢慢的汇成了一撮小小水流。
方浩然用小杯子呈了一杯，喝了一口。
“味道跟之前的差不多，似乎比之前的还要度数还高一点点。”
随着时间一点一点的过去，蒸馏器内的酒液也慢慢被蒸发光了，方浩然又借机把另外两坛子酒液到了进去。
“怎么样了？”
方宋氏从方浩然房内走了出来，手上还牵着小七。
小七睡眼朦胧，嘟着嘴看着方浩然。
“差不多了，估算了一下，五坛子糟酒刚好能加工出一坛子火烧云。”
方宋氏对这个结果并没有感到惊讶，“你打算如何售酒，酒价定在多少？”
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小七乖乖的守在小火炉旁。
随着时间推移，酒香味开始越来越浓郁，渐渐透出了房屋，传到了后堂内方宋氏的房内。
方宋氏刚把客人们送走，突然闻到了一股浓郁的酒香味从儿子的院子里传了过来，眉头微微一皱，站起身向方浩然的房间走了过来。
一进门，方宋氏就闻到了一股浓郁的酒香味，小七蹲在小火炉旁边，小脸红扑扑的在傻傻发笑，方浩然已经躺在了床榻上沉沉的睡过去了。
方宋氏眉头微皱，走上前，“小七，你在做什么？”
小七歪着脑袋，傻笑道：“少爷让小七看着小火炉，说是在蒸馏。”
“蒸馏？”方宋氏眉头皱得更紧，“瞎胡闹。”
方宋氏可不是不通世俗的农家女子，反而是书香门第出来的千金小姐，从小就熟读各种典籍，从未听说过蒸馏。
“浩然，醒一醒。”
方宋氏走到床榻边上，摇醒了方浩然。
“您怎么过来了。”方浩然揉了揉惺忪睡眼从床榻上爬起来。
儿子刚考上了新平武院，方宋氏不忍心责备，只能劝解道：“浩然，如今你已经算是新平武院的学生了，理应努力学武。切不可研究这些旁门左道”
方浩然一愣，古人的封建思想还真是没办法琢磨，“娘，这可不是什么旁门左道，而是咱们母子以后谋生的一种方式。”
方宋氏愕然，“怎么讲？”
方浩然又耐心向方宋氏讲述了一遍蒸馏的方式，以及蒸馏的效果。
方宋氏听完了，虽然还没搞明白提纯蒸馏是什么东西，但是她心里还是很惊讶，“浩然，你什么时候开始懂得这些东西了？”
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为了避免以后再发明出别的东西被方宋氏怀疑，方浩然果断把明朝宋应星所著的《天工开物》搬出来当挡箭牌。
《天工开物》一书，记载了纺织、种植、谷物加工、炼铁、酒曲等等，用来做挡箭牌再合适不过了。
“《天工开物》？”方宋氏略作思索状，“何人所著，为何为娘从未听说过这本书。”
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“也罢，为娘也不为难你。你一定要分清轻重，科举才是大事。”
方浩然见方宋氏一脸伤感，赶忙安慰道：“娘，孩儿做酒，就是为了科举。只要这酒做好了，考武举赚的钱肯定都能赚回来。以前您养儿子，以后儿子养您。”
一句‘儿子养您’，彻底摧毁了方宋氏一颗坚强的心。
“浩然，这些年苦了你了。”
“说这些干啥，以后咱们家的日子只会越来越好。”方浩然拉着方宋氏到了小火炉边上，“先看看咱们的酒。”
小火炉里面的炭火已经熄灭了，铁锅内的酒水已经全都烧干了。小七被蒸馏的酒气熏的迷迷糊糊的，完全没注意到火已经灭了。
小火炉旁边，小瓷瓶里面装满了一瓶子的蒸馏出的酒水。
“居然如此清澈通透，这真的是酒？”方宋氏看着方浩然端过来的小瓷瓶，疑问道。
赤宋朝的酒水都比较浑浊，类似一种稠酒，第一次见如此清澈通透，如同水一样的酒，方宋氏有点不敢相信。
方浩然嘴角上扬，端起小瓷瓶道：“我先尝尝。”
“别！”方宋氏挡住了方浩然，“这东西是你根据古籍捣鼓出来的，还不知道有没有不良反应，还是让为娘来。”
方宋氏从方浩然手里夺过了小瓷瓶，低头浅酌了一口。
方浩然自然知道这蒸馏出来的酒肯定没问题，顶多就是身体承受不了酒精浓度，睡一会儿就好了。因此他并不担心方宋氏会出事。
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方浩然有些意外，没想到方宋氏看起来柔柔弱弱，骨子里居然这么刚强。第一次接触到烈酒的人，通常都会喝的龇牙咧嘴的，更何况是个女子。
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方宋氏摇头，“没事，这酒应该是没什么问题，就是有些太烈了。”
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方浩然接过了小瓷瓶喝了一口，一口烈酒下肚，胸膛里火辣辣的，整个人有一种微微的眩晕感。
“浓度低了一点，三十度左右。”
方宋氏脸颊通红，“浩然，你确定这酒能赚钱？”
方浩然点头道：“我朝习武之人甚多，好酒成风，这酒应该没问题。实在不行，咱们可以先卖几瓶子试探一下。”
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方宋氏闻声向外望去，天空一片湛蓝，并没有小七所说的火烧云。
“这孩子肯定是喝醉了。”
“对！火烧云！”
方浩然脑海里灵光一闪，笑道。
方宋氏自然明白儿子话里的意思，“火烧云...还不错的名字。”
火烧云这个名字算是定下来了。
方浩然在观察自己的简易整流器的时候，发现了很多漏洞，这些漏洞都导致了大量的酒水被蒸发掉了，一大坛子酒，最后蒸馏出来的不足三两。
“孩儿在家做加工酒的工具，您去购些酒回来，咱们争取快些把火烧云做出来。”原本方浩然打算让小七去购买酒的，可惜小七已经醉倒了，而且小七一个小丫头去购酒，容易被骗。
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然后又回到院子里，用砖块搭建了一个简易的灶台，将米缸架上去，又找了一根简短的竹竿，打通了关节，插到了小圆孔里。
竹竿插进小圆孔，并不严丝合缝，方浩然又用亚麻布在竹竿一端缠绕了几圈，直到竹竿插进小圆孔拔不出来了。
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方宋氏走后，方浩然抱起酒坛，一坛一坛的将糟酒倒入到了简易的蒸馏器（米缸）内。蒸馏器的容量还真不小，足足装了三坛酒。
盖上盖子，又用亚麻布围了一圈，方浩然开始点火了。
院内堆着不少柴火，添上几根大柴火，火势越来越猛。
烧了一刻钟时间，蒸馏器内的酒液才开始沸腾了起来。
方浩然往竹管裸露在外面这一端下放了一个空酒坛，然后又添上了一些柴火，坐等出酒。
大火熊熊燃烧，竹管也开始滴答滴答往下滴酒，慢慢的汇成了一撮小小水流。
方浩然用小杯子呈了一杯，喝了一口。
“味道跟之前的差不多，似乎比之前的还要度数还高一点点。”
随着时间一点一点的过去，蒸馏器内的酒液也慢慢被蒸发光了，方浩然又借机把另外两坛子酒液到了进去。
“怎么样了？”
方宋氏从方浩然房内走了出来，手上还牵着小七。
小七睡眼朦胧，嘟着嘴看着方浩然。
“差不多了，估算了一下，五坛子糟酒刚好能加工出一坛子火烧云。”
方宋氏对这个结果并没有感到惊讶，“你打算如何售酒，酒价定在多少？”
【PS：快过年了，要回家过年，熊熊只能每天保持一更，年后开始两更，希望大家勿怪！】