第八十四章 初尝微波菜
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玉雕展的最后一天,名为小拍活动,即玉雕师们自己组织小型展示、销售,实际上是玉雕师或是厂家的订货会。
王岩想让王嵩带着孩子们先回青山,肖宏、肖月要再接些订单,阿东也联系一些珠宝商,以后可以批发一些明料,土豪们则去各忙各的,自己去李翰杰出看看食品厂的情况。
无奈,孩子们看见热闹是坚决不走,土豪们围着肖宏下订单——既有大师在场,自己手中又有极品明料,此时不定更待何时?再加上很多闻名而来的客户,肖宏、肖月爷儿俩忙得不亦乐乎。
阿东倒是省事,把收到的名片统统打一遍电话,礼貌的自我介绍一番,把电话号码存在手机里,然后带着岳父、老婆去长城玩儿了,千里迢迢来一次大皇城怎么也得逛一逛,开开眼界。
王岩不管他们,自去李翰杰的食品厂,检查需要的设备型号、技术参数、摆放位置、管线连接,提出调整方案,为安定人心,中午又亲自下厨,给员工做了一顿伙食饭。
王岩亲自出手,众人自是吃得大爽!然后,王岩一本正经的警告众人,要想保证成品质量,必须不折不扣按要求去做,才能达到这一餐的七八成水平。
傍晚,周连山打来电话:“王岩呐,肖大师说你是做饭大师,现在就在食品厂指导,一会儿我们去给你也捧捧场!”
“我还没开业,不用捧场!”王岩不接招。哼哼,想蹭饭还说的冠冕堂皇,少来这套!
“都是自己人,什么开业不开业,早晚不也得捧场?就这么定了!”不待王岩答复,周连山就放了电话。
王岩无奈,就当是岗前培训吧,按菜谱采购食材,外加一些青菜。王岩给食品厂的菜谱,很少用过于鲜嫩的蔬菜,因为这些商品要有个流通周转过程,而鲜嫩蔬菜保质期太短,不适合做微波菜,所以王岩设计的菜品尽量不用或少用鲜菜,多是红烧肉、红烧肉炖粉条、红烧肉炖蘑菇、黄焖栗子鸡、小鸡炖蘑菇、红烧带鱼、红焖羊肉等红烧类,还有四喜丸子、清蒸丸子、清蒸菜卷、茄夹子、清炖牛肉等蒸菜,炒菜也是少用青菜:炝拌土豆丝、清炒肉丝(葱丝)、糖醋里脊、麻辣豆腐、锅塌豆腐、麻辣鸡丝(笋片)、土豆炖牛肉、麻辣鸡块等等。
王岩安排员工清洗备菜,然后指导他们配料、流程、火候,一步步制成成品,说白了就是教他们熬大锅菜,什么色香味皿形的厨艺标准被王岩只保留了香和味,大厨的厨艺被废掉大半。
当徐强带队、领着一队豪车驶进食品厂大院。
王岩已经在员工食堂备好了几个大盆:红烧肉炖粉条2盆、小鸡炖蘑菇2盆、清炖牛肉2盆、炝拌土豆丝2盆、糖醋里脊2盆、麻辣豆腐2盆、麻辣鸡块2盆,另有白萝卜条、黄瓜条、珍珠西红柿、生菜各2盆,配大碗的豆瓣酱若干,还有一大桶清水丸子汤。
“你爸又给咱们揸猪食!”陆明心他们都是老吃伙食饭的,一看就懂。
“王岩,你真是开食堂啊!大锅菜对付我们!”周连山不满意了,很多人没好意思说。
“咱本来就是食品厂,生产大锅菜,不是高档酒楼,你就凑合凑合吧!”王岩也不废话,直接抱着两箱二锅头往长条桌是一放,“我请你们是喝酒,又不是吃菜来了!”
一群熊孩子二话不说,找到水房洗手,然后一手端着碗,先盛满爱吃的菜,另一只手抓起馒头,埋头猛吃。
李翰杰招待大人们落座,客气两句,就举杯敬客。
大家喝了酒,吃口菜,就不喝酒了,也是埋头猛吃,这菜做得好吃,吃起来就不想放筷子!
孩子们很快吃完了,跑去院子里练习散打了,消化消化食!王亥、王奕、肖月也跟着凑热闹去了。
大人们吃饱了饭,才开始喝酒。就着白萝卜条、黄瓜条蘸酱喝二锅头。吃饱了喝酒不容易醉,话就越聊越多。
“李总,这微波菜开发青山市场的时候说一声,我们几家的食堂肯定进货!”马金贵开始有想法了。
“我的超市才是第一批,没账期,现款现结!”卢虎也看到商机。
李翰杰微笑着答复:“一视同仁,一视同仁!”
“这菜要是搁在食堂可是不便宜,你舍得?”崔静看到大多数都是肉菜,价格肯定不低。
“食堂办得好,会减少员工流动!”马金贵有自己的算法。
员工流动一直是困扰民营企业的一个难题,所以企业家们也都为留住员工绞尽脑汁,加钱肯定是个办法,可是成本太高了,资本家们不认可,所以打些提高其他方面省钱实惠的主意,伙食是笼络人心的福利,是很重要很直观的手段。
“对头!”大家都明白过来。“不知道会比食堂自己弄成本高多少?”周连山也担心成本问题,从另一方面说就是也有想法了。
“这个好办!”袁彤也喜好厨艺,所以有高招,“烩菜!红烧肉烩土豆、粉条、白菜、豆腐都行,红烧肉炖蘑菇烩白菜,清炖牛肉烩西红柿加汤,麻辣鸡块烩豆腐、油菜、豆芽儿……”
看到土豪们这么强大的购买力,李翰杰后悔了:“王总,当初应该听你的,把厂子开在青山,地价便宜、劳动力便宜,还有市场!”
“你拉倒吧,在青山开就没你什么事儿了,方瑞丽准准儿的把业务抢走,毛儿都不给你剩!”王岩道,“那方瑞丽是一点儿油水也不会往外漏!”
李翰杰想到方瑞丽的精明强干,呵呵,还是吃饭喝酒吧!
……
回到宾馆,王岩重新拢账,总计收入现金92364万,赌石69块儿,明料13块儿。王亮他们也小有收获,跳“眼镜舞”每人收入1万块,肖月另得1万块编舞费,带着一群熊孩子去夜店消费了。
王岩趁大家都出去活动,嗖的一下穿越到以后3年内的各个时间段,查看黄金的价格走势,确定黄金价格还有一年左右的上涨时间,50%多的上涨空间。
然后找了一家网吧,打开黄金投资账户,找一个合理的介入点,将4个账户在1200米元/盎司左右全部填上多单,单笔最大交易额500盎司,实际上每笔只要5盎司的保证金,约6、7000米元,核成国币4万左右,王岩把资金全部下单,4000万国币约做多1000笔最大交易额,也就是50万盎司,然后就等着获取暴利了。
王岩靠在网吧舒适的靠背椅上盘算着:4千万获利50%,就是2千万,按资金杠杆比例100倍,那可是20亿!不对,这么大资金量不可能都在最高点出货,还有交易手续费、隔夜仓息等费用,怎么也得弄十几个亿吧?这十几个亿用来做点儿什么呢?先把包子厂开遍全国,再存一批高端翡翠原石保值,对了,儿子要上学、要结婚,总得花一大笔钱,要给张宏一大笔钱养老,至于父母?有自己的就有他们花的!对了,给父母买套别墅,佣人、保姆、花匠、保健医生都配齐了!
王岩靠着靠背椅越想越美,不知不觉中昏昏睡去!
昏昏然中,王岩做了一个美梦:时而驾舟于大海,龙虾、梭子蟹、大对虾、金枪鱼直往船上蹦,时而纵马大草原,放牧着羚羊,羚羊角比金子还珍贵,时而穿着滑雪板穿越在崇山峻岭,追逐着虎豹豺狼,时而又跟国际政要唇枪舌剑斗法儿,时而巡视着自己的高科技工厂……
玉雕展的最后一天,名为小拍活动,即玉雕师们自己组织小型展示、销售,实际上是玉雕师或是厂家的订货会。
王岩想让王嵩带着孩子们先回青山,肖宏、肖月要再接些订单,阿东也联系一些珠宝商,以后可以批发一些明料,土豪们则去各忙各的,自己去李翰杰出看看食品厂的情况。
无奈,孩子们看见热闹是坚决不走,土豪们围着肖宏下订单——既有大师在场,自己手中又有极品明料,此时不定更待何时?再加上很多闻名而来的客户,肖宏、肖月爷儿俩忙得不亦乐乎。
阿东倒是省事,把收到的名片统统打一遍电话,礼貌的自我介绍一番,把电话号码存在手机里,然后带着岳父、老婆去长城玩儿了,千里迢迢来一次大皇城怎么也得逛一逛,开开眼界。
王岩不管他们,自去李翰杰的食品厂,检查需要的设备型号、技术参数、摆放位置、管线连接,提出调整方案,为安定人心,中午又亲自下厨,给员工做了一顿伙食饭。
王岩亲自出手,众人自是吃得大爽!然后,王岩一本正经的警告众人,要想保证成品质量,必须不折不扣按要求去做,才能达到这一餐的七八成水平。
傍晚,周连山打来电话:“王岩呐,肖大师说你是做饭大师,现在就在食品厂指导,一会儿我们去给你也捧捧场!”
“我还没开业,不用捧场!”王岩不接招。哼哼,想蹭饭还说的冠冕堂皇,少来这套!
“都是自己人,什么开业不开业,早晚不也得捧场?就这么定了!”不待王岩答复,周连山就放了电话。
王岩无奈,就当是岗前培训吧,按菜谱采购食材,外加一些青菜。王岩给食品厂的菜谱,很少用过于鲜嫩的蔬菜,因为这些商品要有个流通周转过程,而鲜嫩蔬菜保质期太短,不适合做微波菜,所以王岩设计的菜品尽量不用或少用鲜菜,多是红烧肉、红烧肉炖粉条、红烧肉炖蘑菇、黄焖栗子鸡、小鸡炖蘑菇、红烧带鱼、红焖羊肉等红烧类,还有四喜丸子、清蒸丸子、清蒸菜卷、茄夹子、清炖牛肉等蒸菜,炒菜也是少用青菜:炝拌土豆丝、清炒肉丝(葱丝)、糖醋里脊、麻辣豆腐、锅塌豆腐、麻辣鸡丝(笋片)、土豆炖牛肉、麻辣鸡块等等。
王岩安排员工清洗备菜,然后指导他们配料、流程、火候,一步步制成成品,说白了就是教他们熬大锅菜,什么色香味皿形的厨艺标准被王岩只保留了香和味,大厨的厨艺被废掉大半。
当徐强带队、领着一队豪车驶进食品厂大院。
王岩已经在员工食堂备好了几个大盆:红烧肉炖粉条2盆、小鸡炖蘑菇2盆、清炖牛肉2盆、炝拌土豆丝2盆、糖醋里脊2盆、麻辣豆腐2盆、麻辣鸡块2盆,另有白萝卜条、黄瓜条、珍珠西红柿、生菜各2盆,配大碗的豆瓣酱若干,还有一大桶清水丸子汤。
“你爸又给咱们揸猪食!”陆明心他们都是老吃伙食饭的,一看就懂。
“王岩,你真是开食堂啊!大锅菜对付我们!”周连山不满意了,很多人没好意思说。
“咱本来就是食品厂,生产大锅菜,不是高档酒楼,你就凑合凑合吧!”王岩也不废话,直接抱着两箱二锅头往长条桌是一放,“我请你们是喝酒,又不是吃菜来了!”
一群熊孩子二话不说,找到水房洗手,然后一手端着碗,先盛满爱吃的菜,另一只手抓起馒头,埋头猛吃。
李翰杰招待大人们落座,客气两句,就举杯敬客。
大家喝了酒,吃口菜,就不喝酒了,也是埋头猛吃,这菜做得好吃,吃起来就不想放筷子!
孩子们很快吃完了,跑去院子里练习散打了,消化消化食!王亥、王奕、肖月也跟着凑热闹去了。
大人们吃饱了饭,才开始喝酒。就着白萝卜条、黄瓜条蘸酱喝二锅头。吃饱了喝酒不容易醉,话就越聊越多。
“李总,这微波菜开发青山市场的时候说一声,我们几家的食堂肯定进货!”马金贵开始有想法了。
“我的超市才是第一批,没账期,现款现结!”卢虎也看到商机。
李翰杰微笑着答复:“一视同仁,一视同仁!”
“这菜要是搁在食堂可是不便宜,你舍得?”崔静看到大多数都是肉菜,价格肯定不低。
“食堂办得好,会减少员工流动!”马金贵有自己的算法。
员工流动一直是困扰民营企业的一个难题,所以企业家们也都为留住员工绞尽脑汁,加钱肯定是个办法,可是成本太高了,资本家们不认可,所以打些提高其他方面省钱实惠的主意,伙食是笼络人心的福利,是很重要很直观的手段。
“对头!”大家都明白过来。“不知道会比食堂自己弄成本高多少?”周连山也担心成本问题,从另一方面说就是也有想法了。
“这个好办!”袁彤也喜好厨艺,所以有高招,“烩菜!红烧肉烩土豆、粉条、白菜、豆腐都行,红烧肉炖蘑菇烩白菜,清炖牛肉烩西红柿加汤,麻辣鸡块烩豆腐、油菜、豆芽儿……”
看到土豪们这么强大的购买力,李翰杰后悔了:“王总,当初应该听你的,把厂子开在青山,地价便宜、劳动力便宜,还有市场!”
“你拉倒吧,在青山开就没你什么事儿了,方瑞丽准准儿的把业务抢走,毛儿都不给你剩!”王岩道,“那方瑞丽是一点儿油水也不会往外漏!”
李翰杰想到方瑞丽的精明强干,呵呵,还是吃饭喝酒吧!
……
回到宾馆,王岩重新拢账,总计收入现金92364万,赌石69块儿,明料13块儿。王亮他们也小有收获,跳“眼镜舞”每人收入1万块,肖月另得1万块编舞费,带着一群熊孩子去夜店消费了。
王岩趁大家都出去活动,嗖的一下穿越到以后3年内的各个时间段,查看黄金的价格走势,确定黄金价格还有一年左右的上涨时间,50%多的上涨空间。
然后找了一家网吧,打开黄金投资账户,找一个合理的介入点,将4个账户在1200米元/盎司左右全部填上多单,单笔最大交易额500盎司,实际上每笔只要5盎司的保证金,约6、7000米元,核成国币4万左右,王岩把资金全部下单,4000万国币约做多1000笔最大交易额,也就是50万盎司,然后就等着获取暴利了。
王岩靠在网吧舒适的靠背椅上盘算着:4千万获利50%,就是2千万,按资金杠杆比例100倍,那可是20亿!不对,这么大资金量不可能都在最高点出货,还有交易手续费、隔夜仓息等费用,怎么也得弄十几个亿吧?这十几个亿用来做点儿什么呢?先把包子厂开遍全国,再存一批高端翡翠原石保值,对了,儿子要上学、要结婚,总得花一大笔钱,要给张宏一大笔钱养老,至于父母?有自己的就有他们花的!对了,给父母买套别墅,佣人、保姆、花匠、保健医生都配齐了!
王岩靠着靠背椅越想越美,不知不觉中昏昏睡去!
昏昏然中,王岩做了一个美梦:时而驾舟于大海,龙虾、梭子蟹、大对虾、金枪鱼直往船上蹦,时而纵马大草原,放牧着羚羊,羚羊角比金子还珍贵,时而穿着滑雪板穿越在崇山峻岭,追逐着虎豹豺狼,时而又跟国际政要唇枪舌剑斗法儿,时而巡视着自己的高科技工厂……