第五章 开张
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制作汤锅底料对于古月来说并不是很难，在报废了几组材料之后，成功调制出了麻辣，变态辣和海鲜汤底。古月吞了吞口水，用新制的铜锅做出的火锅味道真的很不错，左一筷子右一筷子，瞬间消灭了一大堆食材。
“你说你，怎么会有这么好的手艺？”老板李来来冲着古月闪了几巴掌，打掉他的筷子，夺过最后一口羊肉，“这么好吃，我恨不得把舌头都吞进肚子里。”
古月放下筷子，“厉害吧，这韭菜花可是我精心调制的。”不仅是韭菜花，他把后世一些简单的调料也做了出来，“等剩下的几口铜锅做好，就可以开张了。”
“嗯，你说的不错。”李来来笑的眼睛都眯了起来，“后厨交给你，再招几个伙计，我就只管数钱啦！”李来来兴奋地直跺脚，开心极了。
“后厨？”古月想着每天和猪羊肉和调料待在一起，身上的味道会是何等的酸爽，“不要了吧，后厨重地，我怎可一手掌握？”想着想着浑身哆嗦，不堪设想。
“嗯，交给别人我不放心啊。要是让人得了秘方，咱们得买卖还怎么做啊？”李来来倒是明白，这保密工作必须要做好。
不过古月不怎么担心，这些调料的配方只有知道，只要调制的时候自己一手掌握也就够了，“放心好了，既然是秘方怎么可能轻易被人知道。”
“也是，你就到前厅做个跑堂的吧。”李来来拍拍古月的肩膀，“人家看好你哟。”
经过这几天的朝夕相处，李来来和古月的关系也紧密了些。古月撒了个谎，称自己是北方逃难的难民，一家老小全都患难，只有自己福大命大才侥幸逃到了长安。
李来来一听古月身世凄惨，眼泪感动得哗哗往下流，一副大哥的样子说道：“你以后就跟我混了。”
古月顺着杆子往上爬，立马爬到地上痛哭流涕，表示忠心，“老子给你做牛做马！”
又过了几天，铁匠就把剩下的铜锅送了过来，古月和李来来对视一眼，心有灵犀，“明天开张！”
趁着还有些功夫，古月买了几张大红纸，写上开业大吉，财源广进贴在门口。
“你说咱们就这么开张了，会有人来嘛？”古月虽然会吃，但是开店经商还真不是他的强项，“就这么开张是不是太草率了？”
“草率什么啊？”李来来躺在桌子上，“当初我就是这么开业的啊。”
“可是，开业前也不宣传一下，别人不知道啊。”古月想到后世不管什么店铺开张，都提前打打广告，再不济也请几个亲朋好友来助助阵。
“没事啊，开张了自然就会有人来啊。”李来来倒是满不在乎，“你，把桌子擦干净啊！”她指挥着几个打杂的做事情。
古月总是有点担忧，不过箭在弦上不得不发了，明天就是选好的日子，如果明天不开业，下个黄道吉日也不知道多久了。
经过一晚上的休整，精神好好，古月一大早就起来忙活，吩咐几个打杂的又把桌子，地板全都收拾干净，“一会都给我精神点，记住，微笑，微笑！”
昨天晚上给这几个小厮简单的培训了一下，客人进门要说欢迎观临，走时要说谢谢惠顾，下次再来。
这时候李来来伸着懒腰走了出来，看着众人小手一挥，“好，开门！”，颇有将军风范。
古月跟着一个小厮在门口一左一右，点燃了两挂鞭炮，街上顿时热闹起来，来来往往的人驻足看这家店开张能有什么花样。
“各位亲朋，邻里，今天呢是咱家云来客栈开张的日子，第一天嘛当然是要让大家高高兴兴的，所以呢咱家有个新的玩意儿让大家品尝。”李来来不愧是做老板的，颇有一番精气神，在她身后两个小厮抬出火锅，“这是咱家新研制的火锅，保证各位吃的开心。”
接着又把一些吃饭半价，住店八折的优惠提出来，人群爆发出一阵欢呼声，同时也对这个新火锅也是好奇不已。
三三两两的结伴走进客栈，寻了位置坐下。
古月和李来来也都没想到人会这么多，大堂里都快挤满了。
“在外面就闻着火锅的味道，一吃起来感觉真不错啊！”
“还有这调料，甭管是蔬菜还是羊肉，蘸上一点，整个感觉就不一样了。”
“真好吃，下次还来啊，我请，我请。”
......
听着这么多顾客的好评，古月也是开心极了，“伙计，再上两盘羊肉。”
“好嘞，您呐。”古月屁颠屁颠跑到后厨端食材去了。
这时门口又走进几个人，气质不凡，身着华丽，“这就是前几天我说的那个小伙子开的店，看上去还不错嘛！”如果古月在前厅，一定能认出来这说话的人就是那个李二哥。
“伙计，就上你们，你们这个什么火锅！”跟在李二哥身边的一个黑脸老爷嚷着大嗓门说道，“我说，二爷，怎么来这么个地方，想吃着人寻来不就得了。”这黑脸不理解他家二爷的想法，不过为了二爷的安全，他还是跟来了。
“那个小伙子很有趣，既然邀请了我，自然要来捧场。”李二爷笑着说道，“老程，无忌啊，尝尝看。”这时候，火锅也端上来了，李二爷夹起几片羊肉在滚烫的高汤里一涮，就拿了出来，蘸了点韭菜花，放进嘴里。
“嗯，味道不错！”李二爷吃着挺开心，“吃吃看。”
老程是个急性子，夹起一堆青菜就放进锅里涮了涮，跟着肉食一块放进嘴里，也不嫌烫，“嗯？吃着还真他娘的过瘾！”老程眉毛飞扬，一点也不客气，“伙计，上酒！”
这个无忌比起老程来就斯文多了，吃相文雅，“确实不错，这高汤和调料才是点睛之笔，能想出这点子的人心思到也巧妙。”
李二爷听着二人的点评也不说话，只顾着吃了，不一会儿的功夫桌子上的空盘子摞的老高，“诶，这是送您的小菜。”一碟花生米放到他们桌子上。
李来来看着李二爷锦衣玉服，气宇轩昂，也是大富大贵的人，然后点了这么多菜，便吩咐古月给他们上点小菜。
“咦，小兄弟？”李二爷看出了古月就是当时那个小伙子，便拦下了他。
制作汤锅底料对于古月来说并不是很难，在报废了几组材料之后，成功调制出了麻辣，变态辣和海鲜汤底。古月吞了吞口水，用新制的铜锅做出的火锅味道真的很不错，左一筷子右一筷子，瞬间消灭了一大堆食材。
“你说你，怎么会有这么好的手艺？”老板李来来冲着古月闪了几巴掌，打掉他的筷子，夺过最后一口羊肉，“这么好吃，我恨不得把舌头都吞进肚子里。”
古月放下筷子，“厉害吧，这韭菜花可是我精心调制的。”不仅是韭菜花，他把后世一些简单的调料也做了出来，“等剩下的几口铜锅做好，就可以开张了。”
“嗯，你说的不错。”李来来笑的眼睛都眯了起来，“后厨交给你，再招几个伙计，我就只管数钱啦！”李来来兴奋地直跺脚，开心极了。
“后厨？”古月想着每天和猪羊肉和调料待在一起，身上的味道会是何等的酸爽，“不要了吧，后厨重地，我怎可一手掌握？”想着想着浑身哆嗦，不堪设想。
“嗯，交给别人我不放心啊。要是让人得了秘方，咱们得买卖还怎么做啊？”李来来倒是明白，这保密工作必须要做好。
不过古月不怎么担心，这些调料的配方只有知道，只要调制的时候自己一手掌握也就够了，“放心好了，既然是秘方怎么可能轻易被人知道。”
“也是，你就到前厅做个跑堂的吧。”李来来拍拍古月的肩膀，“人家看好你哟。”
经过这几天的朝夕相处，李来来和古月的关系也紧密了些。古月撒了个谎，称自己是北方逃难的难民，一家老小全都患难，只有自己福大命大才侥幸逃到了长安。
李来来一听古月身世凄惨，眼泪感动得哗哗往下流，一副大哥的样子说道：“你以后就跟我混了。”
古月顺着杆子往上爬，立马爬到地上痛哭流涕，表示忠心，“老子给你做牛做马！”
又过了几天，铁匠就把剩下的铜锅送了过来，古月和李来来对视一眼，心有灵犀，“明天开张！”
趁着还有些功夫，古月买了几张大红纸，写上开业大吉，财源广进贴在门口。
“你说咱们就这么开张了，会有人来嘛？”古月虽然会吃，但是开店经商还真不是他的强项，“就这么开张是不是太草率了？”
“草率什么啊？”李来来躺在桌子上，“当初我就是这么开业的啊。”
“可是，开业前也不宣传一下，别人不知道啊。”古月想到后世不管什么店铺开张，都提前打打广告，再不济也请几个亲朋好友来助助阵。
“没事啊，开张了自然就会有人来啊。”李来来倒是满不在乎，“你，把桌子擦干净啊！”她指挥着几个打杂的做事情。
古月总是有点担忧，不过箭在弦上不得不发了，明天就是选好的日子，如果明天不开业，下个黄道吉日也不知道多久了。
经过一晚上的休整，精神好好，古月一大早就起来忙活，吩咐几个打杂的又把桌子，地板全都收拾干净，“一会都给我精神点，记住，微笑，微笑！”
昨天晚上给这几个小厮简单的培训了一下，客人进门要说欢迎观临，走时要说谢谢惠顾，下次再来。
这时候李来来伸着懒腰走了出来，看着众人小手一挥，“好，开门！”，颇有将军风范。
古月跟着一个小厮在门口一左一右，点燃了两挂鞭炮，街上顿时热闹起来，来来往往的人驻足看这家店开张能有什么花样。
“各位亲朋，邻里，今天呢是咱家云来客栈开张的日子，第一天嘛当然是要让大家高高兴兴的，所以呢咱家有个新的玩意儿让大家品尝。”李来来不愧是做老板的，颇有一番精气神，在她身后两个小厮抬出火锅，“这是咱家新研制的火锅，保证各位吃的开心。”
接着又把一些吃饭半价，住店八折的优惠提出来，人群爆发出一阵欢呼声，同时也对这个新火锅也是好奇不已。
三三两两的结伴走进客栈，寻了位置坐下。
古月和李来来也都没想到人会这么多，大堂里都快挤满了。
“在外面就闻着火锅的味道，一吃起来感觉真不错啊！”
“还有这调料，甭管是蔬菜还是羊肉，蘸上一点，整个感觉就不一样了。”
“真好吃，下次还来啊，我请，我请。”
......
听着这么多顾客的好评，古月也是开心极了，“伙计，再上两盘羊肉。”
“好嘞，您呐。”古月屁颠屁颠跑到后厨端食材去了。
这时门口又走进几个人，气质不凡，身着华丽，“这就是前几天我说的那个小伙子开的店，看上去还不错嘛！”如果古月在前厅，一定能认出来这说话的人就是那个李二哥。
“伙计，就上你们，你们这个什么火锅！”跟在李二哥身边的一个黑脸老爷嚷着大嗓门说道，“我说，二爷，怎么来这么个地方，想吃着人寻来不就得了。”这黑脸不理解他家二爷的想法，不过为了二爷的安全，他还是跟来了。
“那个小伙子很有趣，既然邀请了我，自然要来捧场。”李二爷笑着说道，“老程，无忌啊，尝尝看。”这时候，火锅也端上来了，李二爷夹起几片羊肉在滚烫的高汤里一涮，就拿了出来，蘸了点韭菜花，放进嘴里。
“嗯，味道不错！”李二爷吃着挺开心，“吃吃看。”
老程是个急性子，夹起一堆青菜就放进锅里涮了涮，跟着肉食一块放进嘴里，也不嫌烫，“嗯？吃着还真他娘的过瘾！”老程眉毛飞扬，一点也不客气，“伙计，上酒！”
这个无忌比起老程来就斯文多了，吃相文雅，“确实不错，这高汤和调料才是点睛之笔，能想出这点子的人心思到也巧妙。”
李二爷听着二人的点评也不说话，只顾着吃了，不一会儿的功夫桌子上的空盘子摞的老高，“诶，这是送您的小菜。”一碟花生米放到他们桌子上。
李来来看着李二爷锦衣玉服，气宇轩昂，也是大富大贵的人，然后点了这么多菜，便吩咐古月给他们上点小菜。
“咦，小兄弟？”李二爷看出了古月就是当时那个小伙子，便拦下了他。