第205章 营销
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胡丁氏这些都是听她哥哥说的。她的两个哥哥在给乐老板做镇上的其他买卖，接触的不少人都是乐家跟出来的老人儿，这样传奇的事儿自然听的很多。乐家人大多数都以乐中庭的经历为荣，认为乐中庭是得上天庇佑的人，所以难免对此津津乐道。
梦吗？李沁不这样认为。什么梦能这么清晰呢？除非是人生的大梦！乐老板几次说话、办事都与他们这儿的人格格不入，若真是一个人梦醒，不应该举止有这样多奇怪的地方，起码礼节方面，也应该遵从俗例。可是他，近乎没有什么男女大防的观念，张口便是“姐姐妹妹”，虽然亲近，但是真正讲究的人家，是不会让男孩子与女人这般说话的。从前，她不知道乐老板这些行为举止怪异的地方因何而来，但是听闻胡丁氏说完之后，便可以肯定了，乐老板必然是一个她一样重生的人。所不同的是，她重生到了自己年少的时候，而不知道哪儿来的一个孤魂，重生到本应该死了的乐老板身上！
不过可以肯定的是，乐老板说吃过很多种类的东西，这倒是正常的。按说乐老板家就算家资再丰厚，因为长居北方，也不可能吃遍天南海北的东西。而他在几次的表现过程中，确实也是吃过的。
只是，李沁关于前世里杯莫停的事情不太清楚，隐约记得是个不错的酒楼。但那时候她在青山镇的层次，也压根儿接触不到那么高的层面，不了解也是在所难免。
不过，乐老板是不是原本的乐老板，对她的影响，应该都只有好的方面。因为之所以有他那样的经历，才会对她做出的东西另眼相看。如若不然，就像是咸粽子一样，不得当地人欣赏了。
而她于乐老板，应该也是利益满满的，毕竟在北方，要找一个会全国很多地方小吃的人实在不易。而且，这里还有天南海北的人在这里从军。抓住了她，应该就抓住了许多军爷的口袋。
两人说到很晚才睡觉，然而第二天，她们还要继续去杯莫停。昨日做的东西，还需要巩固一下。
两人才收拾妥当到杯莫停，就见门口聚拢了好些人。两人觉得奇怪，便跟着挤了进去。
“画的真好！看着就想吃！”
“可不是？我还听说他们老板要把所有的菜式都画下来，到时候，就算不认识字儿的，也能照着图点菜！”
“杯莫停的招儿真多啊！”
“可不是！你看这这画儿画的，跟真的似的，我都想买一份尝尝了！”
“你有钱么？你没看到下面写着，一份儿二百八十八文钱么？”
“二百八十八文钱谁没有？为了吃个过瘾，我花二百八十八文钱怎么了？”
原来，杯莫停的门口立了小的牌子，上面贴着一张画，正是李沁昨日教大家做的芋圆的模样。一个花朵造型的碗里，有黄色、青色、白色、紫色的各色芋圆，然后边上撒着殷红的蜜豆、黑亮的仙草冻，最后淋上蜂蜜和牛奶——只是，这画儿画的也太逼真了一些，和平常人画的水墨画很大不同，一点也不讲求晕染的意境，再仔细看，连纸用的都不是宣纸——
那边，刚刚说话的几个人已经争计起来了，那个被嘲笑没钱的人气得脸红脖子粗，直嚷嚷着：“成！走！走！现在就进去，一人请你们一份！”
说着，就拉着和他说话的几个人往杯莫停里面进。
“不好意思这位客官，”一直站在画架旁边的一个小伙计忙拦道，“咱们店里的这个仙草芋圆还没开始卖，要等到夏至那天才会出的。”
“夏至？”那人本已经跟人吵的不可开交了，七八个人，请吃一次可不是小钱。为了面子，他硬着头皮答应了，本来就下了很大的决心了，结果人家说现在没有，要等夏至！“夏至不还得半个月吗？”那人粗着嗓子喊道。
“客官不好意思，我们就是先做个宣传，让大家知道咱们要出这样的吃食了，您要是对这个感兴趣，等夏至日那天我们正式销售的时候，还会有别的优惠活动的。”小伙计的话不软不硬，正好给那人顶了回去。
“那没办法了！”那人松了口气，“可不是我不请，是人家今天不卖！”
“今儿不卖，不还有以后么？我们可是记住了哟！”
“请就请！”那人咬牙道，“夏至那天午时整，咱们在这，不来是孙子！”
撂下狠话，那人就疾步走了。
李沁和胡丁氏相视一笑，又都摇了摇头，这才迈步进了杯莫停。
这会儿才刚巳时，杯莫停里的客人还不是很多，两人一进后厨，就见案板上摆了好些烧卖，都是李沁昨日教大家做的样子。
见李沁来了，乐老板连忙招手让李沁过来瞧瞧，品评一下这些人做的如何。
做菜这事儿，触类旁通，只要会了一种，别的就都不难了。尤其是这里的都是做北方菜的大厨，即便烧卖是京城一带的特色美食，他们上手也是很快的。
李沁先看了看大家和的饼，然后是馅儿，一样一样说过了之后，又用筷子夹了一点儿生馅儿放到嘴里，再说了几个注意事项，这才让烧卖上蒸笼。
蒸烧卖的功夫，李沁香乐老板提出了自己的疑惑。
“这叫饥饿营销！”乐老板笑着道。又见李沁和胡丁氏一副懵懂的样子，又接着道，“我要是现在就给菜谱放进去，那么好些人只要看到这个价格就望而却步了。吃？将近三百文钱吃这么一小碗？多少人能舍得？太轻易得到的东西，大家就不珍惜了！所以我现在就是让他们看得到、吃不到，偏偏所有人都在谈论这件事，他们就会越来越好奇，到时候再卖，大家还不都抢着买？人就这心理，大家抢的才是好东西，所以我就是让这一整个夏天，大家都记住这一道甜品，往后多少年，都能想起来，这个东西有多好吃，多不易得！”
胡丁氏这些都是听她哥哥说的。她的两个哥哥在给乐老板做镇上的其他买卖，接触的不少人都是乐家跟出来的老人儿，这样传奇的事儿自然听的很多。乐家人大多数都以乐中庭的经历为荣，认为乐中庭是得上天庇佑的人，所以难免对此津津乐道。
梦吗？李沁不这样认为。什么梦能这么清晰呢？除非是人生的大梦！乐老板几次说话、办事都与他们这儿的人格格不入，若真是一个人梦醒，不应该举止有这样多奇怪的地方，起码礼节方面，也应该遵从俗例。可是他，近乎没有什么男女大防的观念，张口便是“姐姐妹妹”，虽然亲近，但是真正讲究的人家，是不会让男孩子与女人这般说话的。从前，她不知道乐老板这些行为举止怪异的地方因何而来，但是听闻胡丁氏说完之后，便可以肯定了，乐老板必然是一个她一样重生的人。所不同的是，她重生到了自己年少的时候，而不知道哪儿来的一个孤魂，重生到本应该死了的乐老板身上！
不过可以肯定的是，乐老板说吃过很多种类的东西，这倒是正常的。按说乐老板家就算家资再丰厚，因为长居北方，也不可能吃遍天南海北的东西。而他在几次的表现过程中，确实也是吃过的。
只是，李沁关于前世里杯莫停的事情不太清楚，隐约记得是个不错的酒楼。但那时候她在青山镇的层次，也压根儿接触不到那么高的层面，不了解也是在所难免。
不过，乐老板是不是原本的乐老板，对她的影响，应该都只有好的方面。因为之所以有他那样的经历，才会对她做出的东西另眼相看。如若不然，就像是咸粽子一样，不得当地人欣赏了。
而她于乐老板，应该也是利益满满的，毕竟在北方，要找一个会全国很多地方小吃的人实在不易。而且，这里还有天南海北的人在这里从军。抓住了她，应该就抓住了许多军爷的口袋。
两人说到很晚才睡觉，然而第二天，她们还要继续去杯莫停。昨日做的东西，还需要巩固一下。
两人才收拾妥当到杯莫停，就见门口聚拢了好些人。两人觉得奇怪，便跟着挤了进去。
“画的真好！看着就想吃！”
“可不是？我还听说他们老板要把所有的菜式都画下来，到时候，就算不认识字儿的，也能照着图点菜！”
“杯莫停的招儿真多啊！”
“可不是！你看这这画儿画的，跟真的似的，我都想买一份尝尝了！”
“你有钱么？你没看到下面写着，一份儿二百八十八文钱么？”
“二百八十八文钱谁没有？为了吃个过瘾，我花二百八十八文钱怎么了？”
原来，杯莫停的门口立了小的牌子，上面贴着一张画，正是李沁昨日教大家做的芋圆的模样。一个花朵造型的碗里，有黄色、青色、白色、紫色的各色芋圆，然后边上撒着殷红的蜜豆、黑亮的仙草冻，最后淋上蜂蜜和牛奶——只是，这画儿画的也太逼真了一些，和平常人画的水墨画很大不同，一点也不讲求晕染的意境，再仔细看，连纸用的都不是宣纸——
那边，刚刚说话的几个人已经争计起来了，那个被嘲笑没钱的人气得脸红脖子粗，直嚷嚷着：“成！走！走！现在就进去，一人请你们一份！”
说着，就拉着和他说话的几个人往杯莫停里面进。
“不好意思这位客官，”一直站在画架旁边的一个小伙计忙拦道，“咱们店里的这个仙草芋圆还没开始卖，要等到夏至那天才会出的。”
“夏至？”那人本已经跟人吵的不可开交了，七八个人，请吃一次可不是小钱。为了面子，他硬着头皮答应了，本来就下了很大的决心了，结果人家说现在没有，要等夏至！“夏至不还得半个月吗？”那人粗着嗓子喊道。
“客官不好意思，我们就是先做个宣传，让大家知道咱们要出这样的吃食了，您要是对这个感兴趣，等夏至日那天我们正式销售的时候，还会有别的优惠活动的。”小伙计的话不软不硬，正好给那人顶了回去。
“那没办法了！”那人松了口气，“可不是我不请，是人家今天不卖！”
“今儿不卖，不还有以后么？我们可是记住了哟！”
“请就请！”那人咬牙道，“夏至那天午时整，咱们在这，不来是孙子！”
撂下狠话，那人就疾步走了。
李沁和胡丁氏相视一笑，又都摇了摇头，这才迈步进了杯莫停。
这会儿才刚巳时，杯莫停里的客人还不是很多，两人一进后厨，就见案板上摆了好些烧卖，都是李沁昨日教大家做的样子。
见李沁来了，乐老板连忙招手让李沁过来瞧瞧，品评一下这些人做的如何。
做菜这事儿，触类旁通，只要会了一种，别的就都不难了。尤其是这里的都是做北方菜的大厨，即便烧卖是京城一带的特色美食，他们上手也是很快的。
李沁先看了看大家和的饼，然后是馅儿，一样一样说过了之后，又用筷子夹了一点儿生馅儿放到嘴里，再说了几个注意事项，这才让烧卖上蒸笼。
蒸烧卖的功夫，李沁香乐老板提出了自己的疑惑。
“这叫饥饿营销！”乐老板笑着道。又见李沁和胡丁氏一副懵懂的样子，又接着道，“我要是现在就给菜谱放进去，那么好些人只要看到这个价格就望而却步了。吃？将近三百文钱吃这么一小碗？多少人能舍得？太轻易得到的东西，大家就不珍惜了！所以我现在就是让他们看得到、吃不到，偏偏所有人都在谈论这件事，他们就会越来越好奇，到时候再卖，大家还不都抢着买？人就这心理，大家抢的才是好东西，所以我就是让这一整个夏天，大家都记住这一道甜品，往后多少年，都能想起来，这个东西有多好吃，多不易得！”