214 堪比九级厨师的厨艺
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这次考核可是决定了范岳与葛老之间的赌约的胜负,身为第一个接受考验的人,玲小天感觉很有压力。
不过范岳却并不担心,神情自若地站在一旁,还朝着紧张的玲小天报以微笑,那微笑仿佛在说,放心,你可以的!这让后者顿时轻松了不少。
深吸一口气之后,玲小天开始了他的厨艺展示。
为了确保胜利,也为了取得这次考核的开门红,玲小天选择的是他最擅长的菜品,土豆牛腩。
这道菜是当初他在范岳面前做的第一道菜,也是受到范岳指点最多的一道菜,在这道菜上他的厨艺可以说已经远远超过了十级厨师的水平,如果厨艺考核能够自选菜式的话,范岳估计玲小天甚至可以用这道菜直接考到九级厨师。
除了范岳以及宁家饭馆中那些知道玲小天真实厨艺的人之外,其他的人都不认为玲小天的实力可以通过今天的考核。
要知道十天之前他才刚刚经历了一次十级厨师的认证考试,而那个时候他展现出来的厨艺水平距离十级厨师还差了一大截呢。
厨艺的提升可是需要日积月累的练习才会慢慢提升,除非是逆天的天才,否则根本不可能在十天之内取得这么大的突破。
很显然玲小天并不是那种堪称逆天的天才,否则也不会在厨师联盟做了一年多的学徒还没有通过十级厨师的认证考试了。
葛老也是不相信,在他看来这场考试将会让范岳清楚的认识到,即便他自己是个厨艺天才,也不可能在十天的时间里把五个厨师学徒教导成为合格的十级厨师。而他则可以趁次机会好好教育范岳一顿,让他戒掉好高骛远的坏毛病。
毕竟对于范岳这个百年难得一遇的厨艺奇才,葛老还是很看重很珍惜的,如果因为太过自大而毁了前程,葛老心中可是会因此而悔恨的。
然而就在葛老心中想着待会儿要如何组织语言,既能让范岳明白自己的错误,又不会令其颜面扫地的时候,一股香味飘进了葛老的鼻子中。
身为一个厨师的习惯让他在闻到这香味的第一反应是对这股香味进行评判。
“这味道还不错,土豆的鲜味与牛腩的香味完美地融合在一起了,虽然配比有些误差,时机掌握略有欠缺,火候把控也不太精准,但是大体上已经算是不错了,这个水平应该能勉强够得上九级厨师的水平吧。”
葛老心中点评完,然后才看向在灶台边忙活的玲小天,这一看之下顿时让他回过神来,想起了现在可不是哪位十级厨师在进行九级厨师的认证考试,而是厨师学徒正在进行十级厨师的认证考试,而且这些学徒还是他认为完全不可能通过考试的人。
怎么可能?根据葛老多年的经验,就算只是闻到香味,他也能肯定这道菜的水平绝对远超十级厨师了,就算最终结果会有一些误差,但是要达到十级厨师的水平是绝对没问题的。
也就是说,眼前的这个叫做玲小天的厨师学徒的确是被范岳在十天的时间内教导成为了一名十级厨师,而且还是那种在十级厨师中出类拔萃的存在。
从当初见到范岳开始,这个年轻的厨艺天才就一直在给他创造出各种各样的奇迹。
没有想到今天范岳竟然又给葛老展现出了一种新的能力,那就是指点学徒的能力。
学得好并不一定能教得好,很多人天赋异禀,很多东西一学就会,也能在某个领域达到别人难以企及的成就,但是让他去指点学生,将学生教导成为一个可以与他相媲美的人物却并不是一件容易的事情,甚至还会是一件十分困难的挑战。
无他,因为每个人都有个体的差异性,因为天赋等各方面的因素影响,适用于某个人的学习方法对另外的人来说或许根本就不适用,甚至还有可能起到反效果。
这个时候就需要为师者具备一定的教学能力,根据各个徒弟不同的条件为其制定相应的方向,并加以指导,这样才有可能教出出色的弟子来。
而厨艺一道正是如此,一位师傅想要教出一位出色的徒弟就得耗费大量的精力与心血。
再加上凡间的厨师都是一心扑在厨艺上,大多数都是没有修为的,即便有修为也不可能太高,这也决定了凡间的厨师寿命不长,一生能够教出二十位徒弟就已经算是很了不起了,大多数的厨师一生教出的徒弟不超过双手之数,更有甚者一生连一个徒弟都没有。
由此可见,对于厨师来说,指导徒弟是多么艰难的一件事情,这也是葛老当初在范岳提出想要一次性挑选五十位徒弟的时候会认为他是在胡闹的原因了。
然而现在的实际情况却是证明范岳并没有在说大话,他竟然真的在十天之内把玲小天从一位距离十级厨师差了一大截的厨师学徒硬生生地指导成为了一位在十级厨师里也是出类拔萃的存在。
更关键的是,他在这十天的时间之内并不是只指点玲小天一个人,同时还至少在为其他四个徒弟在劳心费神,甚至连宁家饭馆都还是在照常营业,这么多事情,范岳怎么可能忙得过来?
葛老心中震惊得无以复加,这种事情不但他做不到,就连他知道的那些在厨艺界中鼎鼎大名的宗师都不一定能有这种能力,范岳是如何做到的?
很快,他想到了一种可能,也许这个玲小天是范岳教的徒弟中花的心思最多,也学得最好的,而其他的四个人水平都不如这玲小天。
范岳为了避免一开始就失败的窘况,自然是要把最有把握的徒弟先派出来,至少能够挣回一些颜面。
嗯,应该是这样的,接下来的四个人水平肯定会越来越差,甚至第二个人就会失败也有可能。
就在葛老如此思考的时候,玲小天已经完成了他的厨艺展示,一盘喷香诱人的土豆牛腩顺利出锅。
洒上了调料的土豆牛腩香味更加诱人,再加上金灿灿的土豆和滋滋冒油的牛腩,这盘土豆牛腩堪称是色香味俱全的美味,云归城中很多大酒楼中的招牌菜也不过这种水平。
厨师联盟外围观的看客们都是瞪大了眼睛,喉头直动,忍不住的口水直流,尽管他们隔了太远还没闻到香味,但并不影响他们做出这盘土豆牛腩乃是美味佳肴的准确判断。
葛老拿起一双筷子夹了一片牛腩放进口中,味道的确不错,若是用这道菜去进行九级厨师的认证考试绝对够了!
“嗯,不错!这次考试,你通过了。”葛老对着玲小天点了点头,还毫不吝啬的给了他一个微笑,激动得玲小天险些跳起来。
他果然没有让师傅失望,完美地完成了他的使命!
这次考核可是决定了范岳与葛老之间的赌约的胜负,身为第一个接受考验的人,玲小天感觉很有压力。
不过范岳却并不担心,神情自若地站在一旁,还朝着紧张的玲小天报以微笑,那微笑仿佛在说,放心,你可以的!这让后者顿时轻松了不少。
深吸一口气之后,玲小天开始了他的厨艺展示。
为了确保胜利,也为了取得这次考核的开门红,玲小天选择的是他最擅长的菜品,土豆牛腩。
这道菜是当初他在范岳面前做的第一道菜,也是受到范岳指点最多的一道菜,在这道菜上他的厨艺可以说已经远远超过了十级厨师的水平,如果厨艺考核能够自选菜式的话,范岳估计玲小天甚至可以用这道菜直接考到九级厨师。
除了范岳以及宁家饭馆中那些知道玲小天真实厨艺的人之外,其他的人都不认为玲小天的实力可以通过今天的考核。
要知道十天之前他才刚刚经历了一次十级厨师的认证考试,而那个时候他展现出来的厨艺水平距离十级厨师还差了一大截呢。
厨艺的提升可是需要日积月累的练习才会慢慢提升,除非是逆天的天才,否则根本不可能在十天之内取得这么大的突破。
很显然玲小天并不是那种堪称逆天的天才,否则也不会在厨师联盟做了一年多的学徒还没有通过十级厨师的认证考试了。
葛老也是不相信,在他看来这场考试将会让范岳清楚的认识到,即便他自己是个厨艺天才,也不可能在十天的时间里把五个厨师学徒教导成为合格的十级厨师。而他则可以趁次机会好好教育范岳一顿,让他戒掉好高骛远的坏毛病。
毕竟对于范岳这个百年难得一遇的厨艺奇才,葛老还是很看重很珍惜的,如果因为太过自大而毁了前程,葛老心中可是会因此而悔恨的。
然而就在葛老心中想着待会儿要如何组织语言,既能让范岳明白自己的错误,又不会令其颜面扫地的时候,一股香味飘进了葛老的鼻子中。
身为一个厨师的习惯让他在闻到这香味的第一反应是对这股香味进行评判。
“这味道还不错,土豆的鲜味与牛腩的香味完美地融合在一起了,虽然配比有些误差,时机掌握略有欠缺,火候把控也不太精准,但是大体上已经算是不错了,这个水平应该能勉强够得上九级厨师的水平吧。”
葛老心中点评完,然后才看向在灶台边忙活的玲小天,这一看之下顿时让他回过神来,想起了现在可不是哪位十级厨师在进行九级厨师的认证考试,而是厨师学徒正在进行十级厨师的认证考试,而且这些学徒还是他认为完全不可能通过考试的人。
怎么可能?根据葛老多年的经验,就算只是闻到香味,他也能肯定这道菜的水平绝对远超十级厨师了,就算最终结果会有一些误差,但是要达到十级厨师的水平是绝对没问题的。
也就是说,眼前的这个叫做玲小天的厨师学徒的确是被范岳在十天的时间内教导成为了一名十级厨师,而且还是那种在十级厨师中出类拔萃的存在。
从当初见到范岳开始,这个年轻的厨艺天才就一直在给他创造出各种各样的奇迹。
没有想到今天范岳竟然又给葛老展现出了一种新的能力,那就是指点学徒的能力。
学得好并不一定能教得好,很多人天赋异禀,很多东西一学就会,也能在某个领域达到别人难以企及的成就,但是让他去指点学生,将学生教导成为一个可以与他相媲美的人物却并不是一件容易的事情,甚至还会是一件十分困难的挑战。
无他,因为每个人都有个体的差异性,因为天赋等各方面的因素影响,适用于某个人的学习方法对另外的人来说或许根本就不适用,甚至还有可能起到反效果。
这个时候就需要为师者具备一定的教学能力,根据各个徒弟不同的条件为其制定相应的方向,并加以指导,这样才有可能教出出色的弟子来。
而厨艺一道正是如此,一位师傅想要教出一位出色的徒弟就得耗费大量的精力与心血。
再加上凡间的厨师都是一心扑在厨艺上,大多数都是没有修为的,即便有修为也不可能太高,这也决定了凡间的厨师寿命不长,一生能够教出二十位徒弟就已经算是很了不起了,大多数的厨师一生教出的徒弟不超过双手之数,更有甚者一生连一个徒弟都没有。
由此可见,对于厨师来说,指导徒弟是多么艰难的一件事情,这也是葛老当初在范岳提出想要一次性挑选五十位徒弟的时候会认为他是在胡闹的原因了。
然而现在的实际情况却是证明范岳并没有在说大话,他竟然真的在十天之内把玲小天从一位距离十级厨师差了一大截的厨师学徒硬生生地指导成为了一位在十级厨师里也是出类拔萃的存在。
更关键的是,他在这十天的时间之内并不是只指点玲小天一个人,同时还至少在为其他四个徒弟在劳心费神,甚至连宁家饭馆都还是在照常营业,这么多事情,范岳怎么可能忙得过来?
葛老心中震惊得无以复加,这种事情不但他做不到,就连他知道的那些在厨艺界中鼎鼎大名的宗师都不一定能有这种能力,范岳是如何做到的?
很快,他想到了一种可能,也许这个玲小天是范岳教的徒弟中花的心思最多,也学得最好的,而其他的四个人水平都不如这玲小天。
范岳为了避免一开始就失败的窘况,自然是要把最有把握的徒弟先派出来,至少能够挣回一些颜面。
嗯,应该是这样的,接下来的四个人水平肯定会越来越差,甚至第二个人就会失败也有可能。
就在葛老如此思考的时候,玲小天已经完成了他的厨艺展示,一盘喷香诱人的土豆牛腩顺利出锅。
洒上了调料的土豆牛腩香味更加诱人,再加上金灿灿的土豆和滋滋冒油的牛腩,这盘土豆牛腩堪称是色香味俱全的美味,云归城中很多大酒楼中的招牌菜也不过这种水平。
厨师联盟外围观的看客们都是瞪大了眼睛,喉头直动,忍不住的口水直流,尽管他们隔了太远还没闻到香味,但并不影响他们做出这盘土豆牛腩乃是美味佳肴的准确判断。
葛老拿起一双筷子夹了一片牛腩放进口中,味道的确不错,若是用这道菜去进行九级厨师的认证考试绝对够了!
“嗯,不错!这次考试,你通过了。”葛老对着玲小天点了点头,还毫不吝啬的给了他一个微笑,激动得玲小天险些跳起来。
他果然没有让师傅失望,完美地完成了他的使命!