复兴文学 > 厨仙宝典 > 第二十七章 一顿大餐

第二十七章 一顿大餐

作者:书剑解红尘返回目录加入书签投票推荐

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙夜的命名术最强战神全职艺术家重生之都市仙尊花娇特种奶爸俏老婆

一秒记住【复兴文学 www.fxwx.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    周星云要做的正是司空良骥念念不忘的三品仙厨,油炸雪蜈蚣。再配上一个鲜香可口的猴头菇鸡汤,听起来就很丰盛。

    油炸雪蜈蚣因其独特的阴属性元气。极为适合女子食用。特别是长期服用的话有着能消除面部皱纹,改善肤质,祛除脸上痘痘的效果。男人吃了以后会起到提纯元气的作用,属于一种极为常见切十分受欢迎的仙厨。

    起先花有童对周星云的仇视也大多是因为周星云间接逼走了季先昌,让她的美肤仙厨从此中断。

    想到就做到,正好看看自己的修为增长之后,厨艺是否有了长进。仙厨和普通菜肴的根本区别是处理食材的时候是否用到了手法。只有经过特殊手法处理,并且在做熟之后对人的修为有一定影响的才算是仙厨。

    周星云已经开始着手筑基的事情,自然以做仙厨为主。毕竟可以吸收一些元气的嘛!累计下来也是不少的五行元气。

    在周星云走后,赵友全特意修缮了一下曾经的露天厨房。现在这里配套极为齐全,倒是省下周星云不少麻烦。

    雪蜈蚣的处理非常简单。先是剁下尾部,手指轻轻的在蜈蚣壳上弹动,来回三遍之后,周星云一扭雪蜈蚣的脑袋,拽出晶莹雪白的蜈蚣肉。

    在荒古大陆,蜈蚣的品种不下数千种。但是肉质最好的非雪蜈蚣莫属。主要是其生长在终年飘雪的寒冷地域,极难捕捉到猎物,时常吸收天地元气来维持生命所需。这也造成了雪蜈蚣的肉极为纯粹。要说缺点就是雪蜈蚣的肉质极为松散,影响口感。

    手指轻轻抚摸了一下雪蜈蚣的肉,带来一阵清凉之感。雪蜈蚣肉比较小,周星云只用两根手指施展分筋错骨术,轻轻揉动起来。这样可以让其肉质紧凑一些,增加口感。避免入口即碎的状况。

    司空良骥抓住的雪蜈蚣不少,但是想要够这些大胃王吃食,还是不够。好在仙厨工会也存在不少雪蜈蚣,扔出一个神识玉简交代赵会长一声后,只不过数息的时间便亲自赶来。

    看到周星云的动作,自然猜到了他的目的。“啧啧,这一次有口福了。我都三天没正经吃过饭了。”赵友全感慨一声。

    这几天赵大会长很忙碌。九仙山开山门了。不过不是对外,是对内。这期间会有火门山的人专门下来考取仙厨师的证明。

    不过考取三品仙厨师的人很少,大多是去年,甚至是前年进山的人前来考核,以一品仙厨师居多,二品都很少。这三天对赵友全这个品评师来说,完全是受尽苦楚!有的太咸,有的太淡,还有的一激动没控制好食材的属性调和造成了炸锅...林林总总,忙坏了赵友全。

    “食材给你。我还有几个要考核的。等我回来啊!”临走的时候,赵友全又不放心的吩咐一声。

    周星云打开袋子。里面足足有上百条雪蜈蚣。这些做出来也差不多够吃了。统统处理好之后,周星云把目光放在了案板上的猴头菇。

    猴头菇通体长着棕黄色的绒毛,乍一看上去十分可爱,摸在手上也十分顺滑。而且在其绒毛上泛着淡淡的黄色光芒,那是土属性元气的标志。

    土属性元气对温养修士的元气极为合适。野生的猴头菇生长条件苛刻,必须生长在千年以上的老树树干之上。猴头菇菇肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。再加上它那浓郁的元气,被列为三品仙植,极为难得。

    周星云端起大菜刀,将司空良骥采摘的二十多个猴头菇切成薄片之后,又拿出同样列为三品仙植的雨中仙子。

    雨中仙子只生长在丛林中的枯枝烂叶之上,并且只有雨天才能找到它们。本质来说,雨中仙子也算是菌类。但是它的柄十分细长,而且颜色多彩而不妖,在雨水的打击下轻轻晃动远处望去如同仙子舞蹈一般,故称雨中仙子。

    其味道稍有些苦涩,不过与猴头菇相配之后会彻底清除,并且催发出极致的鲜香。

    五行相生相克。如果想要极致的催发出猴头菇的土属性元气,唯有配合火属性的食材。周星云把目光放在了二品赤火鸡身上。

    这赤火鸡和当初周星云捕获的赤炎鸡是近亲。这家伙可是响当当的二品妖兽。形状上与赤炎鸡相似,但是硕大的鸡头两边多了两根如同火焰一般的翎毛,看起来异常俊朗。不过此时等待它的只能是被宰杀的命运。

    赤火鸡虽然是活的,但是在食材柜里有着压制修为的阵法,周星云一把抓住大约三十多斤的一个大家伙,手起刀落,不给它半分的痛苦。

    二品妖兽,其体内的火属性元气极为浓郁。想要像处理赤炎鸡那般揉成一个肉条就不现实了。况且赤火鸡的皮毛有着浓烈的异味,不适合食用。

    周星云拿着大菜刀,用刀尖轻轻一挑刚才的伤口。将鸡皮破开一个口子之后。周星云双手一错,手上泛着白光,被白光碰触之后鸡皮之后会自动被弹开。很快,鸡皮被完整的退下,露出内在粉嫩的肉质,看起来极为诱人。

    对着案板上的鸡肉,周星云选择性的开了几个口子,随后搓动起来。这一次不是排除杂质,而是通过分筋错骨术将赤火鸡的肉与骨头分离开。

    周星云开的口子精准,在轻轻搓动一会之后,周星云从开的口子里拽出粉红的骨头。这些还没完。接下来处理的是最难的部分。赤炎鸡的脖子。

    要说鸡类最为可口的肉,无疑是脖子。这里是俗称的活肉。因为脖子的肌肉无时无刻不在跳动,造成了肌肉肉丝细腻切具有弹性。而且吸收的元气会大部分存留在脖子处,提供赤炎鸡头部所需。不过缺点也很明显,就是脖子处的骨头与肉极难分离。

    这难不倒周星云,在他的一番拍打与搓揉之后,一条条细长并且晶莹透亮的粉色肉丝脱离下来。肉丝总共脱离出274条。这是周星云可以控制的结果。

    拿过切好的猴头菇薄片和雨中仙子的薄片,周星云利用肉丝将二者轻轻绑了起来,还打了一个漂亮的结。

    这时候,旁边的水已经烧开。下入赤火鸡的骨头之后,周星云来到炸锅面前。炸锅不同于平常使用的大锅。炸锅的底部为平底。这样有利于食材受热均匀,也利于食材内部元气的封存。

    热好锅,抹上一层白嫩的冰晶猪的猪油,淡淡的香味飘散开来。之所以选用冰晶猪的油,是因为冰晶猪也属于寒属性,如果选用火元猪的油,呵呵,这时候的周星云已经被蹦上天了。

    感到热度差不多之后周星云将雪蜈蚣的肉放入炸锅之内。不过片刻,原本雪白的蜈蚣肉被渡上了一层黄金色。看起来更加勾引人。

    周星云左右开弓。这面炸着雪蜈蚣,那一边又开始了照顾猴头菇鸡汤。香气很快弥散开。周星云的院子里充斥着诱人的香味。

    “啊!好香!”司空良骥快步走进来,身边跟着小鸟依人的花有童。

    周星云看了一眼,显然在自己昏迷的时候,他们之间一定发生了什么不可告人的事情。周星云撇了撇嘴。如果小七在这里就好了。

    循香而来的不止他们,仙厨工会的三巨头很快就联袂而来。

    “哈哈!看来你小子恢复不错嘛!仙厨依旧做的这么出色。”火云真人依旧是火急火燎的性子。没有随着其他人坐在石凳上,而是站在周星云身边仔细观看。

    最后到来的是吴刚。收集队的人大多是临安城的本地人,只有少数几个是外来者。吴刚恰好是一个。因为上次的事情,收集队暂时休息。吴刚闲来无事,赶过来凑热闹,连带着蹭顿饭。

    很快,周星云的大餐制作完毕。金黄中透露着白嫩的油炸雪蜈蚣。鲜香诱人的一大锅猴头菇鸡汤端上了石桌。

    “周仙厨!有菜无酒,这可说不过去了。”吴刚这些天接触下来,也发现周星云没有旁的仙厨师那种傲人的架子。说话也开始随意起来。

    “就是,就是!快把猴儿酒拿出来!”司空良骥也是急不可耐。

    周星云苦笑一下。“猴儿酒是真没有了。我还没酿新的。不过这百花酿我还有不少!”说完周星云手上出现一个泥坛,轻轻一拍,泥坛口微微露出,浓郁的酒香伴着花香飘散出来。

    南极真人目光放光,鼻子猛地抽动一下,“咦?好酒!”

    百花酿虽然酿制起来极为耗时而且繁琐,但是味道绝对没的说。司空良骥上来就干了一大碗,体会着口吃间流动的芳香才满意的大呼,“爽快!”

    花有童抿了一口,发现其清香之后,又猛地灌了一大口。其实这百花酿是周星云酿给小七的,度数不高,且极为适合女孩子的口味。

    夹了一块油炸雪蜈蚣,花有童轻轻咬了一口。原本沾之即碎的情况并没有出现,而是弹牙感十足,这让经常吃这道仙厨的花有童目露不可思议之色。

    “周大哥!这,这是怎么回事!”