复兴文学 > 至尊美食系统 > 第27章 香味袭人来

第27章 香味袭人来

作者:卖胸罩的女王返回目录加入书签投票推荐

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙夜的命名术最强战神全职艺术家重生之都市仙尊花娇特种奶爸俏老婆

一秒记住【复兴文学 www.fxwx.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    墨非刚躺在床上,系统“滴”地响了,脑海中出现一篇文字来。

    【临时任务】已完成临时任务,可以领取任务奖励。

    【任务奖励】神秘礼物,是否领取?

    墨非确认领取,一道白光闪过,脑海显出字来。

    【神秘礼物】1、控火术。

    2、春笋排骨煲仔饭。

    “系统,你给我解释一下控火术是怎么回事。”墨非问道。

    “控火术,是一种烹饪能力的体现,高明的厨师可以精确控制火的大小,以便在最恰当的火候,做出最美味的食物。”

    “如何才能控制火?”墨非又问。

    “控火术能根据宿主精神力的大小,自动调节火源的大小强弱。如果精神力不足,控火术将不可用。”

    “精神力?这是一种什么力?”

    “宿主,精神力需要日常的训练,只要你每天按照系统制定的训练计划,一周后可产生精神力。长期锻炼,精神力可显著增强,最后可以达到随心自如的境界。”

    “我明白了!”墨非说。

    墨非毕竟做过两年厨师,他知道火的强弱大小,对烹制食物的口感、味道有至关重要的影响,如果一个厨师能够随心所欲控制了火势,在烹饪过程中,可以使食物的口感达到最佳的状态。

    他怀着好奇又点开了春笋排骨煲仔饭。

    在他的印象里,煲仔饭是一种较为常见的主食型料理,有米饭又有各种各种的荤素搭配菜,做起来简单方便,尤其在南方,更是家常便饭,深受人们喜欢。

    “这么讲究的煲仔饭?!”

    看完原料和做法,墨非震惊了。在他看来,好吃的煲仔饭要注意两点,一是调味汁,二是煲底烧出的一层金黄的锅巴。只要做到这两点,煲仔饭基本上能符合大多数人的口味。

    而这份春笋排骨煲仔饭,里面却有大大的文章。

    首先原料必须是春笋,而且要立春三天内挖的笋,此时笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口。

    其次排骨要选用西班牙伊比利亚黑猪,这种猪野外放养,吃橡果野菜长大,经过山间放养,经常运动,脂肪都渗进肌肉里,肉质都是“雪花”状,均匀地分布在层层肉里,吃起来肉香、油香兼备。而这种猪的排骨肉,肥瘦比可以达到最佳的2比8。

    煲仔饭的另一个关键是米饭,北方大米不适合做煲仔饭,因为弹性和粘性不够,吃起来软趴趴的。讲究一点的煲仔饭,会选用暹罗茉莉香米,蒸出来有一种很奇妙的香味,口感非常的清爽。而这份煲仔饭的米,却是来自天竺的巴斯马蒂香米,生长在天竺北部地区,它有一种类似坚果的香味,煮熟后长度会增加,能达到生米的2—3倍。

    看到这里,墨非口水都流出来了,这些顶级食材做出来的煲仔饭,不用想就知道其美味的程度。

    他已经按捺不住,坐起身来。

    “系统,我要试验一下煲仔饭,有食材吗?”

    “食材基本齐备,可以试做。”

    “可以试做?系统,你是说我不用花钱?”敏感的墨非,立刻听出了系统话语里的漏洞。

    系统沉默了一下,“是的,试做不用花钱。”

    “太好了!”

    墨非一个鲤鱼打挺,跳了下了床,跑进了厨房里。他打开蓝色水晶橱柜,果不其然,食材都已陈列其中。

    灶台上多了一摞煲锅,数一数一共十只,他取出一个瞧,锅体用是陶制的,里面却很光滑,摸上去有类似于瓷器的质感。

    “这个煲锅不错。”

    “是的,宿主很有眼光,这是低温烧制陶器,内壁二次上釉后高温继续烧制,使内壁半瓷化,价格很贵。”

    墨非突然有一种不祥的预感。

    “你是说这些锅是买来的?”

    “没错,天下没有免费的午餐,想做好煲仔饭,必须要选好锅,这些锅都是系统刚买回来的,每个1000元,这是批发打折价……”

    墨非一阵眩晕,又花了1万元,他哀叹着:“今天中午算是白干了……呜呜……”

    “不行,花的钱这两天要赶紧赚回来!”墨非红着眼睛咬牙切齿地说。

    如果余小鱼看到,以为老板要吃人,墨非这个样子太可怕了,那是对系统深深的恨,对金钱赤裸裸地渴望。

    墨非将适量的巴斯马蒂香米放入锅里,又倒入了一些水,没过香米大约3厘米,开火后开始蒸煮。

    水当然不是普通的自来水,是系统又提供的一桶水,据它说是来自太平洋某个海岛的火山矿泉水,富含硒元素。

    “咦,调味汁是现成的!”墨非好像有什么重大发现,惊喜地说。

    “是的,这样可以节约宿主的时间。”

    “不会又要多花钱吧?”墨非现在总算弄清楚了系统的套路,那就是什么都要花钱,如流水一样的花钱。

    “呵呵,宿主果然是聪明人。”

    “我倒~~~”

    墨非心里一万匹草泥马奔腾而过,他都不敢问花多少钱了,反正每一次都能让他心惊肉跳。

    “我自己做调味汁行吗?”墨非又问。

    “可以,不过现在有些配料不方便采购,你得自己去寻找……”

    墨非默然了,自己去找配料,天南海北地花销大,又浪费时间,这个主意只好作罢。

    不一会,米饭的香味飘了出来,一种他从未闻过的清香,夹杂着坚果的香味,一阵阵传入鼻孔,让他口水差点滴了下来。

    这股香气钻出厨房,穿过门厅,飘到了大街上,路上的行人们不由自主地嗅嗅鼻子,转头寻找香气的来源。

    ……

    ……

    “你闻到了吗?是哪家饭店传来的,怎么那么香甜。”曲舟是一家甜点屋的老板,她问旁边的店员。

    “闻到了,好像是从后面那条街上。”店员指着乐食坊的方向说。

    “你看着店,我去瞧瞧。”

    曲舟走出店门,她对各种香味非常敏感,闻到这股香味,实在是太好闻了,不自禁想要看看是什么东西。

    “好像是米饭的香味,但又不像,怎么那么香甜,带着丝丝榛子香味……哦不对,是松果香味……”

    她穿街过巷,越走越偏僻,不由嘀咕起来:“到底是哪家饭店,怎么这么偏?”

    可是,脚步却很诚实地继续向前走。

    又拐了一道弯,已经到了美食街的尽头,她惊讶地发现,在一家小餐馆门前,已经站了十几个人,都一脸的陶醉,沉浸在芬芳的空气里……