第五十章 骗子张山（求收藏）
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经过众人两天的商定，张山跟韩立把热菜定为：
黄鲷孔雀鱼（特色）、四喜香酥鸡、白扒松茸蘑、酸菜五花酥肉、肉末土豆泥和豉椒鲜墨鱼。
其中前三道是韩立定下的，后三道是张山定下的，整体菜品还是偏向东北的咸鲜口，但也有开胃的酸菜和清淡的松茸蘑来解油腻。
至于其他的凉菜、面点和汤羹则全部围绕着这几道菜来做。
张山首先做的是酸菜五花酥肉，这道菜偏属于烧炖菜，不怕烂，最先做，然后用小火慢熬，这样不会损失菜品的口感。
第二道选做豉椒鲜墨鱼，然后是配合韩立做黄鲷孔雀鱼。
肉末土豆泥留到最后，因为土豆泥制作方便，但是很怕凉，容易影响口感。
因为菜品有主有次，而且考虑到技能冷却问题，他准备将技能放在黄雕鱼和酸菜五花酥肉上，其他两道菜则是普通烧制，这样时间上也来得及。
“大家都给我全力以赴，好好搓搓西餐部那帮人的锐气！”
韩立在大家耳边低声喊了一句。
“好”
众人迎喝一声，立即开始着手烹饪。
……
“婉彤，你到没到啊，这都几点了？”
凯盛大酒店门外，陆小曼正站在门口，拿着电话大喊道。
“到了到了！”
大道对面的不远处，丁婉彤边大声喊，边摇着手机。
随后喘着粗气，跑到了门口，“我祖宗，至于那么着急么？”
陆小曼脸上羞红一闪而逝，随后白了个眼，拉着丁婉彤走进酒店。
自从那天张山来买车以后，陆小曼心里不知道怎么了，时不时总会忍不住去想一下。
把这件事儿跟闺蜜丁婉彤一商量后，两人打定这周末晚上来凯盛吃顿饭，找张山看看。
其一：是为了拉近他跟陆小曼的关系，其二：是为了看看张山是不是真的在凯盛工作，有没有撒谎。
凯盛大酒店的餐厅非常大，已经达到宴会级别，而且毗邻松花江，通过巨大而又明亮的落地大窗可以很轻松便欣赏到夜晚的美丽江景。
经过服务人员的引领，两人找到一个靠窗的位置坐下。
“不愧是冰城最好的五星级酒店之一，单凭这位置和装修，就是一种享受。”
丁婉彤一屁股坐下，一脸兴奋，“你俩要是真成了，我是不是可以天天来这免费吃啊？”
陆小曼满脸黑线，这闺蜜，服了。
“嘿嘿。”
丁婉彤大大咧咧地笑了一下，“说正经的，你来之前没给张山打个电话，告诉他咱俩要过来？”
陆小曼摇了摇头，扭捏地说道：“我不太好意思，总感觉太主动了。”
“这有什么主动的？”
丁婉彤反问一句，刚想继续教训陆小曼，这时候一名女服务员走了过来。
“您好，两位女士，欢迎光临凯盛餐饮，这是本酒店的菜单，看一下……”
陆小曼接过来，随意一翻，哇，这么贵！
丁婉彤将菜单抢了过来，“还点什么菜啊，张山不是这的厨师么，让他直接看着给咱俩做不就完事了么！”
陆小曼想了想，也是，便转身问道：
“你好，请问这里是有一名叫张山的厨师么？”
女服务员想了想，也没听说过有哪个叫“张山”的厨师啊，“不好意思，我也不是特别清楚，请问您是要……”
陆小曼没想到服务员不认识张山，一时不知道怎么开口。
丁婉彤见她说话慢吞吞的，便抢过来回答：
“哦，我们是张山的朋友，他是这里的厨师，今天是来特意来尝尝他的手艺的。”
服务员点点头，“行，那我帮二位先问一下，请稍等。”
看着服务员走远，丁婉彤嘟囔了几句，“看来这张山混得也不怎么样，连个服务员都不认识他。”
“凯盛酒店这么大，不认识也很正常。”
陆小曼小声替张山辩解道，不知怎么的，她本来也是一个很开朗的人，可一提到张山，便有些放不开了。
不远处，一名身穿休闲衬衫的男子，看着两名女生有说有笑，嘴角一弯，眼中露出几分兴趣。
中餐后厨门口。
女服员随手找了个厨师，“哎，小龙，你知道咱们家后厨有没有一个叫张山的厨师。”
张山才刚来酒店三天，而且一直跟着韩立研究菜品，从未在后厨做菜。
而小龙则是一名轮班的三厨，对这种事情根本不是很了解，“我也不知道，反正没听说过。”
女服员道了声谢，又辗转回到了餐厅。
“非常抱歉，二位，我们酒店并没有叫张山的厨师。”
“啊？没有！”
陆小曼跟丁婉彤对望一眼，有些吃惊。
“小曼，你给张山打个电话问问。”
“哦，好！”
陆小曼这下有些慌了，急忙掏出电话打过去，过了许久，那边提示一片忙音。
又打了一遍，结果还是这样。
“电话忙音，是不是有事儿啊？”
丁婉彤一脸气愤，“他能有什么事儿啊，我看就是害怕被揭穿吧，我早就知道，这张山不是什么好鸟，幸亏发现的早，没有被继续骗下去。”
陆小曼想反驳，但却没什么理由。
难道张山真的骗了我么？
女服员站在一旁，“请问二位现在点餐么？”
这一句话，说的丁婉彤有些脸热，忙活一大顿，结果认识的厨师根本就是个骗子，“都怪这个张山！”
“算了。”
陆小曼可谓是最失落的一个，毕竟从毕业到现在，张山是她唯一一个觉得有些动心的男人。
“先点餐吧。”
她说了句。
正当此时，那名身穿休闲装的男子拿着杯红酒走了过来，露出一个自以为阳光的微笑：
“两位美女，我在一旁也听了不少，这个张山真是给我们男人抹黑，怎么可以这样对待两位天使，唉……”
“为了安慰两位美女，这顿我请，怎么样？”
说着，休闲装男人也没等两人同意，便坐在陆小曼身旁，招了服务员道：“这样，来三份墨西哥嫩牛排、一份法式焗蜗牛、一份俄式鱼子酱、一份水果沙拉，一瓶波尔多红酒……”
经过众人两天的商定，张山跟韩立把热菜定为：
黄鲷孔雀鱼（特色）、四喜香酥鸡、白扒松茸蘑、酸菜五花酥肉、肉末土豆泥和豉椒鲜墨鱼。
其中前三道是韩立定下的，后三道是张山定下的，整体菜品还是偏向东北的咸鲜口，但也有开胃的酸菜和清淡的松茸蘑来解油腻。
至于其他的凉菜、面点和汤羹则全部围绕着这几道菜来做。
张山首先做的是酸菜五花酥肉，这道菜偏属于烧炖菜，不怕烂，最先做，然后用小火慢熬，这样不会损失菜品的口感。
第二道选做豉椒鲜墨鱼，然后是配合韩立做黄鲷孔雀鱼。
肉末土豆泥留到最后，因为土豆泥制作方便，但是很怕凉，容易影响口感。
因为菜品有主有次，而且考虑到技能冷却问题，他准备将技能放在黄雕鱼和酸菜五花酥肉上，其他两道菜则是普通烧制，这样时间上也来得及。
“大家都给我全力以赴，好好搓搓西餐部那帮人的锐气！”
韩立在大家耳边低声喊了一句。
“好”
众人迎喝一声，立即开始着手烹饪。
……
“婉彤，你到没到啊，这都几点了？”
凯盛大酒店门外，陆小曼正站在门口，拿着电话大喊道。
“到了到了！”
大道对面的不远处，丁婉彤边大声喊，边摇着手机。
随后喘着粗气，跑到了门口，“我祖宗，至于那么着急么？”
陆小曼脸上羞红一闪而逝，随后白了个眼，拉着丁婉彤走进酒店。
自从那天张山来买车以后，陆小曼心里不知道怎么了，时不时总会忍不住去想一下。
把这件事儿跟闺蜜丁婉彤一商量后，两人打定这周末晚上来凯盛吃顿饭，找张山看看。
其一：是为了拉近他跟陆小曼的关系，其二：是为了看看张山是不是真的在凯盛工作，有没有撒谎。
凯盛大酒店的餐厅非常大，已经达到宴会级别，而且毗邻松花江，通过巨大而又明亮的落地大窗可以很轻松便欣赏到夜晚的美丽江景。
经过服务人员的引领，两人找到一个靠窗的位置坐下。
“不愧是冰城最好的五星级酒店之一，单凭这位置和装修，就是一种享受。”
丁婉彤一屁股坐下，一脸兴奋，“你俩要是真成了，我是不是可以天天来这免费吃啊？”
陆小曼满脸黑线，这闺蜜，服了。
“嘿嘿。”
丁婉彤大大咧咧地笑了一下，“说正经的，你来之前没给张山打个电话，告诉他咱俩要过来？”
陆小曼摇了摇头，扭捏地说道：“我不太好意思，总感觉太主动了。”
“这有什么主动的？”
丁婉彤反问一句，刚想继续教训陆小曼，这时候一名女服务员走了过来。
“您好，两位女士，欢迎光临凯盛餐饮，这是本酒店的菜单，看一下……”
陆小曼接过来，随意一翻，哇，这么贵！
丁婉彤将菜单抢了过来，“还点什么菜啊，张山不是这的厨师么，让他直接看着给咱俩做不就完事了么！”
陆小曼想了想，也是，便转身问道：
“你好，请问这里是有一名叫张山的厨师么？”
女服务员想了想，也没听说过有哪个叫“张山”的厨师啊，“不好意思，我也不是特别清楚，请问您是要……”
陆小曼没想到服务员不认识张山，一时不知道怎么开口。
丁婉彤见她说话慢吞吞的，便抢过来回答：
“哦，我们是张山的朋友，他是这里的厨师，今天是来特意来尝尝他的手艺的。”
服务员点点头，“行，那我帮二位先问一下，请稍等。”
看着服务员走远，丁婉彤嘟囔了几句，“看来这张山混得也不怎么样，连个服务员都不认识他。”
“凯盛酒店这么大，不认识也很正常。”
陆小曼小声替张山辩解道，不知怎么的，她本来也是一个很开朗的人，可一提到张山，便有些放不开了。
不远处，一名身穿休闲衬衫的男子，看着两名女生有说有笑，嘴角一弯，眼中露出几分兴趣。
中餐后厨门口。
女服员随手找了个厨师，“哎，小龙，你知道咱们家后厨有没有一个叫张山的厨师。”
张山才刚来酒店三天，而且一直跟着韩立研究菜品，从未在后厨做菜。
而小龙则是一名轮班的三厨，对这种事情根本不是很了解，“我也不知道，反正没听说过。”
女服员道了声谢，又辗转回到了餐厅。
“非常抱歉，二位，我们酒店并没有叫张山的厨师。”
“啊？没有！”
陆小曼跟丁婉彤对望一眼，有些吃惊。
“小曼，你给张山打个电话问问。”
“哦，好！”
陆小曼这下有些慌了，急忙掏出电话打过去，过了许久，那边提示一片忙音。
又打了一遍，结果还是这样。
“电话忙音，是不是有事儿啊？”
丁婉彤一脸气愤，“他能有什么事儿啊，我看就是害怕被揭穿吧，我早就知道，这张山不是什么好鸟，幸亏发现的早，没有被继续骗下去。”
陆小曼想反驳，但却没什么理由。
难道张山真的骗了我么？
女服员站在一旁，“请问二位现在点餐么？”
这一句话，说的丁婉彤有些脸热，忙活一大顿，结果认识的厨师根本就是个骗子，“都怪这个张山！”
“算了。”
陆小曼可谓是最失落的一个，毕竟从毕业到现在，张山是她唯一一个觉得有些动心的男人。
“先点餐吧。”
她说了句。
正当此时，那名身穿休闲装的男子拿着杯红酒走了过来，露出一个自以为阳光的微笑：
“两位美女，我在一旁也听了不少，这个张山真是给我们男人抹黑，怎么可以这样对待两位天使，唉……”
“为了安慰两位美女，这顿我请，怎么样？”
说着，休闲装男人也没等两人同意，便坐在陆小曼身旁，招了服务员道：“这样，来三份墨西哥嫩牛排、一份法式焗蜗牛、一份俄式鱼子酱、一份水果沙拉，一瓶波尔多红酒……”