第四十四章:抗浪鱼
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程霖是不知道王振杰为什么也选了这个鱼,估计是看这个鱼价格不错吧,不过他却不是以为价格问题而选择抗浪鱼的!
现在对于他来说,钓一些有意思的鱼比钓贵的鱼来的实在。虽然很多有意思的鱼也是比较贵的鱼,不过出发点不一样,所求的结果也不一样。
就如刚刚王振杰说的,一天钓它个十斤八斤的,可程霖只是想去体验一下那种感觉,而不是真要钓那么多。
抗浪鱼吸引程霖目光的有两点!
一点就是它的冷水鱼!冷水鱼是鱼的一个种类,主要是人们按照鱼类对于生活环境,尤其是水温的要求,高于二十度水温就不能存活,所以叫冷水性鱼类。
程霖他在青山镇这边钓的都是温水鱼,从来没钓过什么冷水鱼,所以追求一个新鲜感,想去钓钓。
第二点就是相传清康熙年间,在京都任少宰的河阳进士赵士麟就叫家人****做家乡菜,为其母办寿,其中有一道菜是油煎抚仙湖的抗浪鱼。因煎过后的抗浪鱼,味香而外溢,被门口过路的宫内太监闻到,这个太监也从未闻过这么香的味道,疑心赵士麟吃好东西不向皇帝进贡,便去禀告康熙皇帝,康熙在朝廷上对赵士麟很器重,这次吃东西不进贡,很为生气,想亲自看个究竟,急速换了便服,不打招呼径自入赵府。
这时,赵士麟正在席上为其母祝寿,桌上摆满了家乡名菜,突然见有人闯进来,很是惊慌。当看清闯入的是康熙时,赵士麟及其母立即下跪请罪,赵士麟并向康熙奏明是为其母祝寿,同时请康熙帝上座,康熙也不推辞入了席。
坐下后康熙才发现,香味是桌上摆的一盘小鱼,接着尝了尝味道,就问赵士麟:“此鱼叫何名?”
赵士麟回答说:“此鱼产在我的家乡抚仙湖礁石、鱼洞中,数量甚多,密密麻麻,家乡人都叫海蛆,真名叫抗浪鱼,不知皇上喜欢否?”
康熙曰:“鱼小味香,海蛆一名不雅,应恢复抗浪鱼的真名,以后要作为贡鱼送京。”
赵士麟赶忙通知下属,叫他们将抗浪鱼列入贡品,年年送京。
从此,抗浪鱼在澄江用盐渍过晒干后,作为贡鱼,经常送进BJ后来清政府在编纂《康熙字典》时,还把抗浪鱼收入《康熙字典》的穴部,条目中写道:“凡物空者皆曰抗浪。澄江有鱼,滇人呼为抗浪鱼以其干而中空也。”
自那以后,抗浪鱼一跃而进入名鱼之列。
连康熙都说这鱼不错,岂能不品尝品尝?
他想吃一下这样具有传奇特色的鱼,就是第二点原因了。
有人会说,有那么多多钱,什么美味品尝不到?
这就是大错特错了,自己钓来的才知道是真正野生的,饭店里你咋知道真假呢?
更何况,钓鱼人不都追求大鱼,稀奇鱼么?抗浪鱼就是最好的选择啊,就是体型稍微小了点,不过名气上已经足够程霖走一趟了!
王海听过之后也总结了两点,一是抗浪鱼很贵,二是很有名!
于是对他们俩说:“嗯,这个鱼按照你们说的,确实很有吸引力,可以去试试!”
“哈哈,那是,这种小鱼虽然不如旗鱼来的爽,不过要是能连杆也很带感的!”王振杰今天可谓春风得意马蹄疾,旗鱼也钓过了,石斑鱼也连杆把程霖干掉了,不安的小心脏开始膨胀了。
一说到鱼就忍不住发表自己的看法。
只不过王海和程霖都没搭理他,两人自顾自的说着。
程霖回王海说:“嘿嘿,王叔叔,这鱼你也第一次听说吧?要不要到时候给你带点回来?”
王海一听眼睛就亮了,他海鲜倒是吃了很多,可河鱼吃的就很普通了,像这什么抗浪鱼之类的还真没吃过,一想到连康熙都夸过,那味道肯定很不错。
就对程霖说:“哈哈,这个可以,你到时候弄点鱼干回来,也让我这个老头子尝尝鲜!”
“不过估计王叔叔你要等好些日子咯,我们打算去芸南后往西北方向进,去钓钓高原鱼种,估计要年前才会回来了!”程霖顺便说了一下行程计划和时间安排,让王海有个心理打算。
“没事,反正你王哥在家和不在家对我来说都一个样,巴不得他出去多呆一段时间!”
王海嘴上这么说,可对于王振杰要出去那么长时间还是有点舍不得,儿行千里母担忧啊!虽然王海是父亲,可王振杰是他一个人带大的,在他身上倾注了全部感情。
王振杰一听却乐了,笑嘻嘻的说:“我说老爸,你是不是想我出去时间长点,你好给我找个年轻后妈来啊?”
“滚!”
王海脸都气绿了,如果上天再给他个几乎,他估计都会把这个种给射墙上去!
对于王振杰的这段话,程霖听的也乐了,笑嘻嘻的搭腔,说:“哈哈,王叔叔,王哥这个提议不错哦!”
王振杰也这么大了,也明白自己老爸一个人的寂寞,一直想跟他聊聊这事情,可一直找不到合适的机会。
其实王海也就五十来岁,在当前这种社会来说还是壮年,而且当下也算事业有成,续个弦对于他来说还是不错的。
只不过也不知道王海怎么想的,一直没有往这方面考虑。
被自己晚辈这么一说,王海也暗自想,是不是考虑一下?
一转眼却看到两个小子咧着嘴在坏笑,连忙端坐身子说:“说啥呢!我看你是皮痒了,真是三天不打上房揭瓦!还有你,本来我还以为你小子还是个好孩子,没想到也这么蔫坏,来,喝酒!”
前一句是对王振杰说的,后一句却是对程霖说的。
“哈哈,来,喝酒!不过王叔叔,你真不考虑一下?”程霖打算推一把,就笑嘻嘻的站起来端着就杯和王海碰了一下后又说了一句。
被骂了一句的王振杰此刻暗自的给程霖竖了一个大拇指,然后也加入了敬酒行列!
只不过对象从以前的程霖变成了自家的老头,一杯接一杯给他满上。
结果自然无需多说,王海感觉自己就这么莫名其妙的醉了!
第二天一大早,王振杰就被自己的老爸一顿教育,也就没啥心情在家了,早早的来到店里开了门。
可没想到店门居然开了,进屋一看,原来是自己的堂哥,也就是自己大伯的儿子。
“大哥,你咋有这钥匙的?”王振杰很清楚的记得,这门钥匙就自己和老头子有,自己这个大哥是怎么进来的?
王振杰的大哥笑了笑说:“你不是打算出去了么?昨天叔去我那的时候把钥匙给了我爸,让我来接你的手!总不能等你出去后这个店就关了吧?”
“额,哈哈,我今天也正打算考虑考虑这个事情呢,没想到老头子早就想好了!”王振杰尴尬的拍拍头,笑着说。
其实他哪有想过这个事情,都被心里别的事情霸占了,要不是今天知道自己老爸有了安排,估计他要等到走的那天才会想起来这个事情。
不过老话说的好,家有一老如有一宝,很多年轻人想不到或者没考虑到的事情,自己的长辈都会想到并且安排好。
这个店也好几天没怎么好好打理了,很多东西上都是灰尘了,王振杰见自己大哥都这么早过来清理,自己也不好意思在一旁看着,于是也一起处理了起来。
这时候程霖嘴里叼着包子,手里拿着李子园牛奶晃悠悠的也过来了,一见王振杰在门口擦玻璃,就凑上去说:“哟,今天太阳从西边出来了啊?王哥居然这么早就来开店,而且还在擦玻璃啊?真是神奇的!”
“衮犊子,我哪天不早了?像我这么勤劳的有为青年哪有你说的这么不堪,你这是明目张胆的污蔑啊!”
王振杰见程霖一大早就这么打趣自己,就故意抖抖手中的毛巾,水珠四溅,吓的程霖一捂包子跳了很远出去后才慢悠悠的说道。
程霖也不甘示弱,几口啃了手中的包子,然后假装很友好的用油乎乎的手去拍王振杰的肩膀,一副你辛苦了的样子。
可王振杰也和程霖接触了这么多天了,知道他的小套路,一见他这么皮笑肉不笑的过来肯定没好事,就连忙把毛巾举在身前,一副你过来试试的表情。
正当他们俩玩的不亦乐乎,屋内的大哥察觉到了外面的动静,对着王振杰喊道:“小杰,你玻璃擦好了没有?擦好了就把毛巾拿进来,把里面的这些饵料包都擦一遍!还有,是不是小霖子来了?叫他进来坐坐啊!”
这下程霖总算知道王振杰怎么这么勤快了,原来是他大哥在帮忙清理他不好意思偷懒啊!
也就不管还在继续耍宝的王振杰,把手里的塑料袋和瓶子随手丢进了门口的垃圾桶就进了店:“哈哈,原来王大哥在啊,我说怎么王哥今天这么勤快!不过你现在叫他还早了点,我来帮你弄吧!”
“行,先把这些饵料拿下来,把架子擦好再摆上去!”
于是程霖也加进了清洁队,帮忙擦起了货架!
程霖是不知道王振杰为什么也选了这个鱼,估计是看这个鱼价格不错吧,不过他却不是以为价格问题而选择抗浪鱼的!
现在对于他来说,钓一些有意思的鱼比钓贵的鱼来的实在。虽然很多有意思的鱼也是比较贵的鱼,不过出发点不一样,所求的结果也不一样。
就如刚刚王振杰说的,一天钓它个十斤八斤的,可程霖只是想去体验一下那种感觉,而不是真要钓那么多。
抗浪鱼吸引程霖目光的有两点!
一点就是它的冷水鱼!冷水鱼是鱼的一个种类,主要是人们按照鱼类对于生活环境,尤其是水温的要求,高于二十度水温就不能存活,所以叫冷水性鱼类。
程霖他在青山镇这边钓的都是温水鱼,从来没钓过什么冷水鱼,所以追求一个新鲜感,想去钓钓。
第二点就是相传清康熙年间,在京都任少宰的河阳进士赵士麟就叫家人****做家乡菜,为其母办寿,其中有一道菜是油煎抚仙湖的抗浪鱼。因煎过后的抗浪鱼,味香而外溢,被门口过路的宫内太监闻到,这个太监也从未闻过这么香的味道,疑心赵士麟吃好东西不向皇帝进贡,便去禀告康熙皇帝,康熙在朝廷上对赵士麟很器重,这次吃东西不进贡,很为生气,想亲自看个究竟,急速换了便服,不打招呼径自入赵府。
这时,赵士麟正在席上为其母祝寿,桌上摆满了家乡名菜,突然见有人闯进来,很是惊慌。当看清闯入的是康熙时,赵士麟及其母立即下跪请罪,赵士麟并向康熙奏明是为其母祝寿,同时请康熙帝上座,康熙也不推辞入了席。
坐下后康熙才发现,香味是桌上摆的一盘小鱼,接着尝了尝味道,就问赵士麟:“此鱼叫何名?”
赵士麟回答说:“此鱼产在我的家乡抚仙湖礁石、鱼洞中,数量甚多,密密麻麻,家乡人都叫海蛆,真名叫抗浪鱼,不知皇上喜欢否?”
康熙曰:“鱼小味香,海蛆一名不雅,应恢复抗浪鱼的真名,以后要作为贡鱼送京。”
赵士麟赶忙通知下属,叫他们将抗浪鱼列入贡品,年年送京。
从此,抗浪鱼在澄江用盐渍过晒干后,作为贡鱼,经常送进BJ后来清政府在编纂《康熙字典》时,还把抗浪鱼收入《康熙字典》的穴部,条目中写道:“凡物空者皆曰抗浪。澄江有鱼,滇人呼为抗浪鱼以其干而中空也。”
自那以后,抗浪鱼一跃而进入名鱼之列。
连康熙都说这鱼不错,岂能不品尝品尝?
他想吃一下这样具有传奇特色的鱼,就是第二点原因了。
有人会说,有那么多多钱,什么美味品尝不到?
这就是大错特错了,自己钓来的才知道是真正野生的,饭店里你咋知道真假呢?
更何况,钓鱼人不都追求大鱼,稀奇鱼么?抗浪鱼就是最好的选择啊,就是体型稍微小了点,不过名气上已经足够程霖走一趟了!
王海听过之后也总结了两点,一是抗浪鱼很贵,二是很有名!
于是对他们俩说:“嗯,这个鱼按照你们说的,确实很有吸引力,可以去试试!”
“哈哈,那是,这种小鱼虽然不如旗鱼来的爽,不过要是能连杆也很带感的!”王振杰今天可谓春风得意马蹄疾,旗鱼也钓过了,石斑鱼也连杆把程霖干掉了,不安的小心脏开始膨胀了。
一说到鱼就忍不住发表自己的看法。
只不过王海和程霖都没搭理他,两人自顾自的说着。
程霖回王海说:“嘿嘿,王叔叔,这鱼你也第一次听说吧?要不要到时候给你带点回来?”
王海一听眼睛就亮了,他海鲜倒是吃了很多,可河鱼吃的就很普通了,像这什么抗浪鱼之类的还真没吃过,一想到连康熙都夸过,那味道肯定很不错。
就对程霖说:“哈哈,这个可以,你到时候弄点鱼干回来,也让我这个老头子尝尝鲜!”
“不过估计王叔叔你要等好些日子咯,我们打算去芸南后往西北方向进,去钓钓高原鱼种,估计要年前才会回来了!”程霖顺便说了一下行程计划和时间安排,让王海有个心理打算。
“没事,反正你王哥在家和不在家对我来说都一个样,巴不得他出去多呆一段时间!”
王海嘴上这么说,可对于王振杰要出去那么长时间还是有点舍不得,儿行千里母担忧啊!虽然王海是父亲,可王振杰是他一个人带大的,在他身上倾注了全部感情。
王振杰一听却乐了,笑嘻嘻的说:“我说老爸,你是不是想我出去时间长点,你好给我找个年轻后妈来啊?”
“滚!”
王海脸都气绿了,如果上天再给他个几乎,他估计都会把这个种给射墙上去!
对于王振杰的这段话,程霖听的也乐了,笑嘻嘻的搭腔,说:“哈哈,王叔叔,王哥这个提议不错哦!”
王振杰也这么大了,也明白自己老爸一个人的寂寞,一直想跟他聊聊这事情,可一直找不到合适的机会。
其实王海也就五十来岁,在当前这种社会来说还是壮年,而且当下也算事业有成,续个弦对于他来说还是不错的。
只不过也不知道王海怎么想的,一直没有往这方面考虑。
被自己晚辈这么一说,王海也暗自想,是不是考虑一下?
一转眼却看到两个小子咧着嘴在坏笑,连忙端坐身子说:“说啥呢!我看你是皮痒了,真是三天不打上房揭瓦!还有你,本来我还以为你小子还是个好孩子,没想到也这么蔫坏,来,喝酒!”
前一句是对王振杰说的,后一句却是对程霖说的。
“哈哈,来,喝酒!不过王叔叔,你真不考虑一下?”程霖打算推一把,就笑嘻嘻的站起来端着就杯和王海碰了一下后又说了一句。
被骂了一句的王振杰此刻暗自的给程霖竖了一个大拇指,然后也加入了敬酒行列!
只不过对象从以前的程霖变成了自家的老头,一杯接一杯给他满上。
结果自然无需多说,王海感觉自己就这么莫名其妙的醉了!
第二天一大早,王振杰就被自己的老爸一顿教育,也就没啥心情在家了,早早的来到店里开了门。
可没想到店门居然开了,进屋一看,原来是自己的堂哥,也就是自己大伯的儿子。
“大哥,你咋有这钥匙的?”王振杰很清楚的记得,这门钥匙就自己和老头子有,自己这个大哥是怎么进来的?
王振杰的大哥笑了笑说:“你不是打算出去了么?昨天叔去我那的时候把钥匙给了我爸,让我来接你的手!总不能等你出去后这个店就关了吧?”
“额,哈哈,我今天也正打算考虑考虑这个事情呢,没想到老头子早就想好了!”王振杰尴尬的拍拍头,笑着说。
其实他哪有想过这个事情,都被心里别的事情霸占了,要不是今天知道自己老爸有了安排,估计他要等到走的那天才会想起来这个事情。
不过老话说的好,家有一老如有一宝,很多年轻人想不到或者没考虑到的事情,自己的长辈都会想到并且安排好。
这个店也好几天没怎么好好打理了,很多东西上都是灰尘了,王振杰见自己大哥都这么早过来清理,自己也不好意思在一旁看着,于是也一起处理了起来。
这时候程霖嘴里叼着包子,手里拿着李子园牛奶晃悠悠的也过来了,一见王振杰在门口擦玻璃,就凑上去说:“哟,今天太阳从西边出来了啊?王哥居然这么早就来开店,而且还在擦玻璃啊?真是神奇的!”
“衮犊子,我哪天不早了?像我这么勤劳的有为青年哪有你说的这么不堪,你这是明目张胆的污蔑啊!”
王振杰见程霖一大早就这么打趣自己,就故意抖抖手中的毛巾,水珠四溅,吓的程霖一捂包子跳了很远出去后才慢悠悠的说道。
程霖也不甘示弱,几口啃了手中的包子,然后假装很友好的用油乎乎的手去拍王振杰的肩膀,一副你辛苦了的样子。
可王振杰也和程霖接触了这么多天了,知道他的小套路,一见他这么皮笑肉不笑的过来肯定没好事,就连忙把毛巾举在身前,一副你过来试试的表情。
正当他们俩玩的不亦乐乎,屋内的大哥察觉到了外面的动静,对着王振杰喊道:“小杰,你玻璃擦好了没有?擦好了就把毛巾拿进来,把里面的这些饵料包都擦一遍!还有,是不是小霖子来了?叫他进来坐坐啊!”
这下程霖总算知道王振杰怎么这么勤快了,原来是他大哥在帮忙清理他不好意思偷懒啊!
也就不管还在继续耍宝的王振杰,把手里的塑料袋和瓶子随手丢进了门口的垃圾桶就进了店:“哈哈,原来王大哥在啊,我说怎么王哥今天这么勤快!不过你现在叫他还早了点,我来帮你弄吧!”
“行,先把这些饵料拿下来,把架子擦好再摆上去!”
于是程霖也加进了清洁队,帮忙擦起了货架!