第七十七章 菜方子卖高价
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“如花,走啊。”
志勤的一声喊,就如当头一捧打醒了还在胡思乱想的如花,如花甩甩头,望了一眼沉穆肃然的佛家盛地大相寺,心道:既来之则安之。
长长地吸了口气,如花给自己鼓足勇气,迈着小脚丫子,跟在已拴好了驴车的伍立文后面,和志勤一起走上台阶。
如花数了一下,一百零八级台阶,不多不少,应该是了合了“百八三昧,断除一百零八种烦恼。”
“如花,一百零八级台阶呢,不知道有啥说法。”
志勤也默数了台阶的阶数,不明白这其中的含义,也就随口一问。
不想如花却说了:“这一百零八,应是指一百零八种烦恼。走过这些台阶,估计是要人求证百八三昧,断除一百零八种烦恼,时时刻刻提醒我们要学佛祖菩萨的慈悲,从而使身心能达到一种寂静的状态。在任何环境的时候都能保持平稳、不急不躁的宽裕心态。”
寺门前两名知客僧正好听到如花的话,其中一个就说:“阿弥陀佛,六根各有苦、乐、舍三受,合为十八种,又六根各有好、恶、平三种,合为十八种,计十八种,再配以过去、现在、未来三世,合为一百零八种烦恼。”
如花忙收敛心神,说道:“受教了。”
知客僧侧立一边,又回答:“阿弥陀佛,小施主,二位施主,里面请。”
伍立文三人,先是整了整衣衫,神情肃穆地跨过门槛,进到寺院里。先是到主殿去磕头拜了拜菩萨,添了七十七文的香油钱。
志勤问了一位知客僧,知道寺里的采买事项皆由了行大师负责,便要求求见了行大师,知客僧叫了一个小沙弥去请了行大师。
了行大师一来,也不多话,开门见山的就问:“阿弥陀佛,几位施主找贫僧所为何事?”
伍立文三人忙向了行大师行了合十礼,伍立文开口恭敬地说道:“大师,我家女儿编了一些袈裟结,想呈予大师看看,是否日后能供应给佛寺。”
如花把包袱打开,从包袱里拿出三个大小不一的袈裟结,志勤接过来,双手递与了行大师。
了行大师看了,问道:“此为袈裟结?”
志勤回道:“是,此结若再配上佛珠,就更为圆满。”
了行大师在袈裟上比划了一下,垂首不语。
如花在一边有些紧张,看了行大师并未在自己身上有过多的眼神,稍稍放了心,现在瞧见了行大师正在考虑的模样,便拉了拉志勤的衣袖,让他再开口说说话。
志勤想了一想后,又说:“大师拿的这种是金刚结,我家还能编几种样式,如果贵寺需要,可以把开了光的佛珠、玉饰等物交给我们,我们给编到结上去,有信男信女求索时,大师可以稍提些价格施售予他们。”
了行大师也是想到了这点,所以在考虑,如果这袈裟结在寺里施售予来寺上香求佛的信男信女,那这一收入应是相当可观的。
“不知这价钱你们如何定的?”
志勤听了行大师如此问,心中大喜,这是有希望定袈裟结的意思了,于是,连忙回道:“此结我们只定了四个价格,这三种是按大中小的价格售卖,大的这种一两银子一个,可以挂在房中帐侧、车马车厢,中等的这种一百文一个,可供成年男女佩戴,小的这种七十文一个,可供孩童佩戴。还有这一种,专供穷苦人家的信男信女,八文钱一个。”
了行大师听了,笑着说:“你的意思是这前三种我寺可供予富贵人家,这最后一种嘛,最好就不要再加价了是吧?”
志勤脸上微微地一红,坦然地说道:“是啊,就是这么想的,让大师慧眼识破了,阿弥陀佛。”
“如此那你们就把这三种再减减价,贫僧可以考虑与你们订货。”
志勤看向如花,示意她开口,如花就笑着对了行大师说道:“大师,这价格你卖的时候只管往上加,诚心向佛之人必不会在意这几个钱的,我们要是降价的话,这材料费、人工费、车马费、柴火费、伙食费,等等,等等,算下来就要吃亏了,菩萨会怪罪的。”
了行大师神情一呆,半晌才明白如花是说菩萨要怪罪的对像是他,于是多看了几眼如花,见她眼明心灵,一脸的贵气,诧异了一下,正要和这小施主多说几句,就见小沙弥来报,说是有贵客到,主持方丈叫了行大师安排把采买的东西送去厨房,让厨僧给贵客准备斋饭。
了行大师问:“你今天拿来多少个袈裟结?”
志勤回道:“拿了七十个。”
了行大师就吩咐小沙弥取了七十颗珠子,对如花说:“你把这些编到结上去,贫僧去去再来。”
如花见生意有门,连忙应了,就和伍立文、志勤跟着小沙弥到了客斋里,把小沙弥给的珠子放好,取出包袱里的袈裟结,一个一个地把珠子串上去编好。
待到如花他们把珠子都编好在袈裟结上时,了行大师又过来了,看到编上了佛珠的袈裟结,了行大师直接就说:“先要这七十个,就按你们说的价钱,等几天,看这袈裟结要是信男信女要的多的话,贫僧会再找你们采买。不知你们家在何处?”
志勤说:“我们是大吴村的,姓伍,队伍的伍,村上只我们一家姓伍的,大师若寻来时一问便知。”
了行大师把袈裟结都收好,付了这次的钱,一共是十二两九百四十文。
如花就问:“大师,如果贵寺要采买袈裟结,那一次要采买多少?多长时间采买一次?可否告知,我们也好准备准备。”
了行大师略一沉吟,说道:“半个月采买一次,大的这种五十个,中等的这种一百个,小的这种五十个,八文钱的这种也一百个吧。”
如花心里有了数,便和伍立文、志勤跟了行大师告了辞。
了行大师拿了袈裟结回去,从里面取出几个来,来到主持方丈接待贵客的客院。待到贵客告辞离开时,了行大师拿去的几个袈裟结就变成了一百两的银子。
此时坐在驴车上的如花还不知道,了行大师手里的几个袈裟架就卖了一百两银子,如果叫她知道的话,她一定会愤恨地说:“早知道把价格再抬高点,最辛苦编结的人,却赚的最少,哼。”
伍立文和如花坐在驴车里,赶车的是志勤,伍立文就跟如花说:“半个月四百个,真不错,回去就把寺里的货先赶出来,我想最多半个月十天,那七十个袈裟结就卖完了,了行大师会来跟咱要货的。”
“爹,我跟你打个赌,用不了十天,五天,就会有大师上门来的。”
伍立文不相信,连连摇头,“不会,不会,那袈裟结虽好,可又不是吃的,非要赶着去买。”
志勤在车外听了,就说:“爹,你忘了,再有四天就十五了,上香的人多,这七十个肯定不够啊。”
如花得意地看着伍立文,伍立文一拍手掌,说道:“哎呀,我还真把这茬给忘了,初一、十五烧香拜佛,这人多的去了,七十个哪够啊!哎,如花,那咱这两天再编些给了行大师送去。”
如花摇摇头,心想,她爹还是老实,做生意哪有求着的,于是,就说:“爹,咱不能送上门去求着人家要,只要十五那天缺了货,了行大师才能看到这袈裟结的好,他才会主动来跟咱订货的,你就放心吧,咱们只管等着就行。”
和大相寺的事算是成了,如花这心稍稍地放下来些,就又开始想着一会儿去酒楼卖菜方子的事。
从早上出来到现在已是午时,父女三个都有些饿了,到和村长约好的地方,村长已等在那里。
“村长伯伯,我们去吃饭吧,这会子肚子都饿了。”
吴立山摸了摸腰间带着的一百文钱,就说:“走,伯伯请你们去吃馄饨,猪肉馅的,味道不错。”
伍立文忙摇头,说:“立山哥,哪能叫你请呢,我请,我请,今儿都麻烦你了,这顿我得请你。”
吴立山板了脸就说:“咋的了,哥还不能请你们吃几碗馄饨,你这买房买地的花了不少钱,今儿办手续又交了几两银子,以后还得过日子呢,你也省着些,这冬天来了,你家可是一点收成都没有,这钱还不存着买粮食过冬啊。别再说了,这馄饨就我请了。”
伍立文一时尴尬的不知道再说什么好,不停地给如花使眼色,让她帮忙说说话。
如花就笑着对吴立山说:“村长伯伯,听说立河三伯在县里的酒楼里干活呢,我还没见过立河三伯呢,咱今儿就去立河三伯干活的酒楼吃饭吧,正好见见立河三伯。”
吴立山心想,这酒楼里一百文钱可不够吃碗面的,看如花抑着小脸等他发话呢,就说道:“如花,咱吃完了馄饨去见你立河三伯,他干活的那家酒楼的饭菜可贵着呢,咱四个人没有几两银子是吃不了饭的。”
如花“哦”了一声,就问:“酒楼叫啥名啊?是不是县里最好的酒楼?”
“叫福惠居酒楼,虽不是县里最好的酒楼,但在县里也是数得着的大酒楼,就连县令大人也总到那里去吃饭的。”
“哦,那县里最好的酒楼叫啥啊?是当官的人开的吗?”
吴立山想了一想说道:“听你立河三伯说过,县里最大生意最好的酒楼是常家开的天香楼,常家好像有当官的,但不是这里的官,好像在别的州府县城里当官呢吧。你问这干啥?”
如花想了想,这到底是去天香楼,还是去福惠居呢。
“哦,没啥,就是好奇,村长伯伯,你说这里的县令也爱到福惠居酒楼去吃饭?”
“嗯,好像听你立河三伯是这样说的,不过咱也没见过县令,也不知道他是不是爱吃那儿的菜。”
如花权衡再三,就对志勤说:“大哥,你赶车去福惠居酒楼。”
吴立山一听,就问:“不是去吃馄饨的嘛?吃完了再去也行啊,你立河三伯又跑不了,你还怕见不着啊?”
如花笑了,说道:“村长伯伯,我们去那儿有事,咱正好在那儿吃个饭,你放心,这饭钱啊,只要我这事办成了,不用我爹掏,也不用村长伯伯付,自有那福惠居的掌柜请客的。”
吴立山一脑袋的疑问,直到到了福惠居酒楼了,还是没想出来如花他们到这里到底是办什么事。
跨进福惠居酒楼的门槛时,吴立山一再叮嘱着如花:“如花啊,在这儿吃就吃,先问问价钱,钱够的话就点最便宜的,钱不够咱就马上走,别惹人家嫌弃赶咱走,那可就不好看了。”
“行,我知道。村长伯伯放心,只管吃就行。”
如花当先进了福惠居酒楼,小二立刻迎了上来,看如花他们虽布衣打扮,但瞧到有驴车拴在一边上,就笑着迎了进去。
进了店,看着大堂里摆着二十几个桌子,已有三分之二的桌子都有客了,如花叫小二带他们去包间。
“小二,我们四个人,带我们去个小点的包间吧。”
“哎,好嘞,有客四位,楼上包间请。”
小二高喊着,就把如花他们往二楼的包间里领,吴立山一把拉住了伍立文,说道:“在这里就行,包间里可贵呢吧,你别把孩子宠过了头,快叫你家闺女如花下来。”
伍立文笑了,拉了吴立山往二楼走,小声地说道:“立山大哥放心,我家如花最是稳重,她是来谈生意的,去包间清静。”
“生意?”吴立山呆呆地被伍立文拉上了二楼。
跟着小二进了一间小包间,如花打量了下,不错,干净明亮,里面的摆设也清雅大气。
“小二,给我们先沏一壶龙井。”
“哎,好嘞,您四位稍等,茶马上送到。”
小二说着,先下楼去沏了茶送上来,给四人一人一杯的倒好,这才问:“四位客官想吃点什么?”
如花说:“来个夫妻肺片、鱼香肉丝、松鼠鱼、麻婆豆腐、酸菜蛇段汤,嗯,四菜一汤就够了,再一人先来一碗米饭,不够了再要。”
小二待着不动,看着如花。
如花就说:“小二,还不快点去吩咐厨房赶紧做,我们都饿着呢。”
小二苦着脸问道:“姑娘,能不能麻烦你再说一下菜名,小的,小的没记住。”
如花“哦”了一声,就又说了一遍,还好心地问:“这回记住了吧?一个凉菜,三道热菜,一个汤,四碗米饭。”
小二擦了擦额头上的汗,陪着笑说道:“记住了,记住了,四位稍等,小的这就去厨房给大厨师傅说。”
小二跑下楼,到了厨房给掌勺的大师傅报了如花点的四菜一汤,大师傅一个都不知道,还直说:“这些菜名都没听过呀,是什么菜做的?你去问问,别是她自己乱报个菜名,你把咱店里的菜名说给她听听,看是不是她记错了。”
小二就又跑回到二楼的包间里,点着头笑着问:“姑娘,你说的菜名和我们酒楼的不太一样,要不,小的把我们酒楼的菜名给你报一下,你听听有没有你要吃的那几个。”
如花笑着就叫小二报,这小二脑子也好使,一会儿的功夫,就报了二十几道菜名,可如花却摇着头说:“小二哥辛苦了,你说的这些都不是我点的菜,你去跟你家掌柜的说,他当掌柜的见多识广,他也许知道我点的菜是什么,怎么做。”
见小二要走,如花又叫住了他,说:“这样,我们也饿了,总不能一直等你们商量着把菜给我做出来,你去先给我们上两个你这儿的招牌菜,我们再边吃边等我点的菜。”
小二又跑下了楼,到了厨房先让给如花他们那间做两个招牌菜,就又问了问大厨,还是不明白如花说的菜是啥,于是,小二不得不听了如花的话,跑去找了掌柜的,把如花点的菜名报给了掌柜的。
刘掌柜听了小二说的四菜一汤,只隐约从菜名里知道这菜都是什么做的,有肺片、有肉、有鱼、有豆腐,汤里有蛇段,可这酸菜啊是什么,夫妻肺片这“夫妻”又是何意啊,还有鱼香肉丝,是肉丝里放鱼吗。
“你确定这姑娘不是来捣乱的?”刘掌柜想了半天没想明白,就问小二。
小二回想了一下四人的神情,就对刘掌柜说:“不像是来捣乱的,真像是来吃饭的,她还要了两个招牌菜,让先给他们上了吃,点的茶也是龙井。虽看着不那么富裕,可有驴车,说话行事很是大方,不像偷偷摸摸的混混。”
刘掌柜放下笔,合上账本,说了句:“你带我去会会他们。”
“是。”小二忙在前面带路。
和掌柜的到了二楼,小二敲了包间的门,志勤出声叫了进来。
小二领着刘掌柜进了包间,冲如花四人介绍着:“四位客官,这位是我们福惠居酒楼的刘掌柜。”
刘掌柜一抬手作了个揖,伍立文和吴立山都站了起来,也作揖回了一礼,如花和志勤也站起来向刘掌柜回了礼。
“各位,在下是酒楼的掌柜的,鄙人姓刘,各位叫我刘掌柜即可,方才听小二说四位点了几道菜,确是我店里没有的,不知可否告知,这菜是从何处的酒楼新出品的?”
如花笑着,看了看掌柜的,就说:“掌柜的,您去问问你们的大厨,看他能不能做出来,我们都等着吃呢。”
看如花根本就没有如实相告的意思,刘掌柜的又看向吴立山和伍立文两个大人,可这两人也不知道,自然就也没有给他任何回应。
志勤却微微一笑,对刘掌柜说道:“刘掌柜,莫不是你们的大厨不会做?这怎么可以?这么大的酒楼,生意这么好的酒楼,居然连这几道菜也做不出来,那岂不会让别人笑话。别说别人,就是我家妹妹都会做呢。”
刘掌柜的已经听小二说过了,大厨说他没听过这些菜名,而且也不知道这几道菜是怎么做的,所以,他才直接叫小二带了他来见点这菜的人,并没有再去问大厨,因为他知道,大厨说不会,那确实是不会的。
听到志勤说如花会做,刘掌柜的心思一转,再看这小姑娘笑意盈盈地望着自己,似乎有些明白这四个人是来干什么的了,于是,也就笑着说:“既然姑娘会做,那可否请姑娘露一手,叫咱们开开眼界,品尝品尝呢?”
如花正要说话,门口传来伙计上菜的声音,志勤就叫了进来,小二忙上前去,把伙计送上来的两道菜端在桌上放好,伙计退了下去。
如花这才说:“行啊,反正我们要吃饭,这菜我做了自己吃,吃的也香些,那就劳烦掌柜的带我去厨房。”
刘掌柜手一伸,作了个请的姿势,如花起身往外走,志勤连忙说:“二妹,我去给你打打下手。”
如花点点头,又冲吴立山和伍立文说道:“村长伯伯,爹,你们先尝尝这两道招牌菜,一会儿我做的菜好了,你们再比比看,我做的怎么样。你们先吃着,别吃饱了,一会儿还有几道菜呢。”
刘掌柜的笑笑,不甚介意地在前亲自给如花兄妹领路,到了厨房里,因是午时吃饭的高峰期,厨房里的人都忙着。
刘掌柜就带如花到了一个小厨房,指着里面的东西,就说:“姑娘在这里做吧,食材不够的,外面都有,我去吩咐一声,你随便取用就可。”
“好哩,多谢掌柜的,一会儿做好后,还请掌柜的尝尝,提提意见。”
刘掌柜点点头,又说:“姑娘如果想一劳永逸的话,不防多做几道,我这店里已有些日子没新菜品了,若姑娘的菜品好,我会请我家老板给姑娘一个好价钱。”
如花也不否认她就是来卖菜方子的,于是,大方地应了,“好啊,那我就多做几道,价钱给的低的话,我也是不卖的。”
刘掌柜的走后,如花把食材看了一遍,就和志勤去外面的大厨房,又拿了一些她需要的食材、调料进去,开始忙活了起来。
有要腌制的先腌制起来,有要先蒸后炸的,就先烧火蒸上,志勤在一边给她帮着烧火。如花就忙着配菜,还好菜、肉都是洗了切好的,如花一顿忙活。
足足用了有快一个时辰,四道凉菜、八道热菜、一道汤、两样面食才一一先后送上了他们的那间包间,做菜时,如花还多做了两份,一份留在厨房里了,一份看刘掌柜的亲自来,叫小二端着不知上哪里去了。
满头大汗的如花终于歇了一口气,揉着已经酸疼的抬不起来的胳膊,和大哥志勤回到了包间,进去一瞧,桌上的菜纹丝未动。
如花奇道:“村长伯伯,爹,你们怎么不动筷子?难道是我做的不好吃?你们不饿呀?”
如花说完坐下,有些艰难地用筷子夹了一块松鼠鱼,尝了尝,味道还行啊,虽然一想起上一世男友海晨的妈妈说过,说她做的菜色香味都有了,就是没有人情味,可她一直觉得海晨妈妈这是在有意让自己难堪,菜有‘人情味’,她还真的不懂了。
面前的这一桌子菜,除了那两个不是自己做的,可这香味扑鼻,卖相也好看着呢,可村长和爹这么长时间都没动一下筷子,如花开始有些怀疑自己的手艺了,也开始担心这菜方子卖不出去了,还担心这一桌子菜得自己花钱买下来了。
如花正在这里忐忑不安着,志勤已拿了筷子也夹了一块松鼠鱼,吃到嘴里,如花连忙看着志勤的表情,生怕错过一点点。
“好吃。”
如花松了一口气,再看伍立文和村长,伍立文见如花小脸上还有着担忧的模样,就夹了一筷子的鱼香肉丝给村长,说道:“立山哥快吃,我闺女忙了一个时辰做的,你可得赏个脸,多吃些。”
吴立山一直在咽着口水,第一次进到这样的包间坐着就已经让他感觉到不真实了,现在,这一桌子菜,他怎么看那都是白花花的银子啊。
“如花,这一桌子全是银子啊,这要是让咱付钱,可咋整呢?”
原来村长伯伯担心的是这个,也是,方才自己不是也没有信心地担心了一小会儿呢嘛,如花起身,拿了村长面前的筷子塞到他的手里,俏皮地说道:“怕啥,让咱掏钱,咱还有驴车呢,大不了把驴车抵给他们,放心吧,咱能出得了这个门的。村长伯伯,你就多吃些,咱把这些都吃光,要不然啊,咱掏了钱没吃完,那可就真的划不来了。”
这边,村长终于动了筷子,另一间包厢里的几个人,已把每一样菜都尝了个遍,为首之人虽食不言地只慢条斯理的吃着,但旁边陪坐的几人,却是知道,这些菜让这个人吃的还算满意。
刘掌柜的亲自给在座的几位添了杯酒,一位穿月白色锦袍的人冲他微一点头,刘掌柜躬着腰,悄声地退了出去。
一出这间包厢,刘掌柜就飞快地到了厨房,见厨房里的那一道道菜摆着,已不怎么忙的好些个厨师都围着,三三两两地议论着菜色等话题,见刘掌柜的过来了,大厨上前就跟刘掌柜说:“掌柜的,这些能让我们尝尝不,让我们也学学这菜式的做法。”
刘掌柜探头向小厨房望去,大厨忙说:“那位姑娘和她哥哥回去了。”
刘掌柜“哦”了一声,自己拿了双筷子,奔到那些摆着的菜前,一个一个的都吃了几口,末了,又端了碗汤全部喝了,又尝了两个面点,觉得还真是好,怪不得老板很是满意呢。
擦了擦嘴,刘掌柜看大厨殷切的眼神,又瞅了瞅众人,一挥手,说道:“好好尝尝,学着点,这些可是我们以后的招牌菜了。”
大厨和一众人等,拿了筷子就奔了过去,加上厨房里的厨工,十来个人,也就一人一两筷子的事,就都吃了个干净。
小二又跑了进来,见掌柜的也在,就说:“掌柜的,包间那位姑娘说他们有个亲戚在咱这里做工,问能不能叫他到包间里见一见面,说会话。”
刘掌柜的一挑眉,就问:“是谁啊?”
小二在人群里一看,指了一个人,说道:“就是他,那个姑娘说她的亲戚是他,吴立河。”
被点了名的吴立河愣住了,看大家都看着他,一副方才你们不认识的样子,原来是装着不认识啊。
吴立河急忙问小二:“大牛,莫不是你听错了,我不认识那个小姑娘啊,怎么会是她的亲戚。”
叫大牛的小二就说:“没搞错,那小姑娘和她们村的村长来的,说那个村长是你大哥,她叫村长伯伯的。”
“大哥,他来了?”吴立河更是搞不清状况了,想想村子里的小姑娘,没见过这个呀,也没听说谁家的姑娘能做一手好菜的。
“别想了,走,和我一起去见见就知道了,我说吴老弟啊,一会儿你可得和她说说,这菜方子……”。
刘掌柜拉着吴立河一起走了,厨房里的人也一哄而散,没得吃了,连汤都不知道方才被哪个家伙全喝光了。
直到进到包间见到大哥吴立山,吴立河这才相信,小二大牛说的是真的,真是大哥来了,和这个能做了这么多菜的小姑娘一起在包间等他。
村长见了三弟吴立河,忙把伍立文父女三个介绍了一下,看刘掌柜似是有话跟如花说,就没再开口,吴立河也知道刘掌柜要干啥,虽是刘掌柜说了让他说些好话,可他和如花还真是第一次见面,也无从说起,就学着他大哥,坐着不说话。
如花招呼吴立河和刘掌柜,“立河三伯,刘掌柜,方便的话,你们也坐着吃些,这一桌子菜,我们可吃不完。”
志勤就和伍立文一一招呼了起来,吴立山一直看着刘掌柜的神色,他还在担心这顿饭钱的事,看到弟弟动了筷子,突然想到,对啊,大不了和三弟说说,先拿他的工钱抵押着,他们回去凑足了银子再来付给掌柜的,相信掌柜的也不会不同意吧。
如花不知道吴立山已经在想办法为她偿还饭钱,她又吃了些,吃的八分饱时就没有再吃,喝了些汤,看时机差不多了,就对也看向了她的刘掌柜说:“刘掌柜有话要说?”
刘掌柜一愣,不是该她问他要不要买这些菜方子的吗,怎么反过来了,还成了他有话要对她说了。
如花看刘掌柜没说话,秀气的眉毛一挑,似笑非笑地对伍立文说:“爹,吃不完的一会儿都带走,请掌柜的算算,要多少银子,我们该回村了。”
刘掌柜的忙起身,急急地说:“姑娘急什么,咱们的事都还没谈呢。”扫了一眼在座的几人,就又说:“要不这样,你们谁和这位姑娘要一起来谈的,就和刘某到隔壁去谈谈,其他几位就坐着再喝喝茶。”
如花往伍立文和志勤看了一眼,就对志勤说:“大哥,你再陪村长伯伯和立河三伯吃点,我和爹去跟掌柜的说会话,说完了就回来了。”
志勤点点头,伍立文就和如花跟着刘掌柜到了隔壁的一间包厢,这间包厢也比如花他们坐的那间大很多。
请了伍立文和如花坐下,刘掌柜的也不再犹豫,开门见山的就说道:“姑娘今日做的这些菜式,我家老板想买下方子,请姑娘开个价。”
如花笑了,对刘掌柜说道:“贵店的老板很有眼光,我一桌子四道凉菜八道热菜一道汤两种面点,十五样,取个整数,就一千五百两,做法方子全卖给你家老板。”
刘掌柜的长吸了一口气,不确定地对如花说:“姑娘,是否刘某听错了,不是一百五十两?而是姑娘要价一千五百两?”
如花收了笑,换上一副很严肃很认真的表情,对刘掌柜说:“刘掌柜耳未聋,听的确实不错,是一千五百两。”
刘掌柜的就摇了头,说道:“姑娘这价钱太高,刘某做不了主,姑娘稍坐会儿,我去回禀我家老板,看他怎么说。”
如花淡淡一笑,说道:“刘掌柜请便,顺便帮我问问,方才这些菜县令大人和那几位贵客吃的可满意,要是有不满意的地方还请转告小女,小女回去后定会再仔细研究改进的。”
刘掌柜的脚步一顿,没想到这姑娘知道了自己把那份菜送到了县令那儿,要知道今天县令陪着来的,一瞧就是京里的大官,要不老板也不会如此重视了。
刘掌柜打着哈哈,说了声:“好说,好说。”
如花等的时间不算长,也不算短,在伍立文放下笔的最后一刻,刘掌柜又回来了。
“姑娘,这是一千五百两,十五样,全部买了。”
如花收了银票在手中,数了一下,退回去三百两,说道:“劳烦掌柜的给我换成银锭子,五十两、二十两、十两、五两的都要一些。这是写好的菜方子,这是两份协议,若掌柜的没有修改的地方,那我们就签个字生效。”
“好,我先请老板去看看,姑娘稍等。”
刘掌柜的拿了三百两银票和十五张方子以及那两份协议出去,这次,只一会儿的功夫,就转了回来。
拿来的协议上已盖了私章,如花看了,默念了一遍这个名字‘尚奇瑞’,便交给伍立文,伍立文拿起桌上的笔来,签了个字,一份交了给刘掌柜,一份给了如花。
刘掌柜把三百两的银子给了如花,如花放在她带来的包袱里收好,和刘掌柜又寒暄了几句,说是有新菜品了,再来和刘掌柜做生意,刘掌柜正有此意,连忙答应了,送如花和伍立文回了包间。
桌子上已没有多少剩菜,可吴立山和吴立河还是叫小二全都整到几个碗里,吴立河在县里租了个地方住着,如花就叫他带回去和家人一起吃,刘掌柜的见状,就吩咐厨房里又做了几个菜,拿食盒装了,叫如花带回去尝尝,如花也没推拒,就收了,说是改天再到县里时,就把食盒还回来。
此时已快要申时,从福惠居酒楼出来,和吴立河道了别,如花和村长、伍立文上了驴车,志勤赶着驴车就在县城里转了几圈。
先到铁匠那里取了打的几样东西,又四下里找了找,和布店、制衣店、成衣店签了协议,定了一百斤一袋六文钱的布头,有现有够数的就买了拉到车上,还卖了不少线绳和棉花。
回村的路上,又到烧砖的地方去订了青砖,看到烧砖的土窑和满地的青白石块,如花突然想到了水泥,要是有水泥,就不必非得要盖个青砖大瓦房才算牢固,冬暖夏凉的。
于是,如花找了几个烧窑的师傅问了问,打听到一个人,便又赶着驴车,到了这个马家屯村子里的尽头,找到了马羊儿,这个有如此独特名字的汉子。
“你说的白石、粘土、铁粉、石膏这些我都知道,可那个什么萤石,我却不知道是啥样的。”
如花想,这些都是制水泥的原材料,这个时候还把石灰石叫白石,现在就差个萤石了,想了一想,如花就形容了一下萤石的样子,“是块状的,颜然很多,有紫红、有蓝色、绿色和透明色的,看起来表面泛着萤光,就像是萤火虫那样的萤光。”
马羊儿想了一想,起身走到一堆石头里,挑了半天,拿出来一块石头给如花看。
如花一见,立时喜上眉梢,说道:“就是这种,这种就是萤石。马师傅,我说的那个,你烧的出来不?”
马羊儿又问了些问题,才不确定地对如花说:“我只能试一试,成不成的,就说不准了。”
如花有些失望,但想想也只能是试一试,就对马羊儿说:“那你就试一试,量不用多,先把生料制出来,再煅烧成熟料,然后磨成粉。我先给你一两银子,你若烧了出来,就叫人给大吴村伍家带个口信,我来看看,成了的话咱再看制多少的量,咱们再谈价钱成不?”
马羊儿把银子给如花退了回去,说:“等我烧出来了,再说,这银子我不能收,都是些石头,我先试着。”
从马家屯村里出来,又赶到了镇子上,把如花在镇子上做的铁器都取了,又去买了几件干木匠活的工具。
回到大吴村后,伍立文把两个食盒送给村长,可吴立山怎么说都不收,说今天中午已经吃过这辈子吃的最好的一顿饭了,叫伍立文拿回去给崔氏他们去吃,说崔氏他们一年吃不上一次肉,还是叫他们尝尝肉的滋味去。
村长的这一番话,又把伍立文说的心酸了好久,和志勤说了声,就让志勤先把驴车赶到崔氏家,他和如花提了食盒进去,志勤先拉了东西回家去放驴车了,顺便把柳氏他们都叫过来,一家子一起吃个晚饭。
如梅过来时,和如花说了,豆腐和坛子、罐子都送了来,匠人们今天先挖的地窖,搭的牛棚。作坊里的人,她和柳氏分别先教了她们做绢花和几种中国结的编法,手套的做法楼氏和桔子正在学。
如花也就把和大相寺谈成的事说了,叫如梅今晚回去后就和她先学着编袈裟结。还说了和县里的布店、制衣店、成衣店定了布头的事,菜方子也卖出去了,买了棉花和线绳,青砖也订好了,明天送过来。
和崔氏、大伯他们吃完了饭,一家人出来,天已黑了,杏儿拿了个粗些的柴点了,东子和立森背着一些稻草,把他们送到家,三个人结伴回去了。
如花叫志勤、志学把稻草拿到放豆腐的那间耳房里,叫柳氏和如梅都洗了手,三个人一起切豆腐块,都切成了大小差不多的一小块一小块的后。
如花就叫她们,一层稻草,一层豆腐块的摆好,豆腐块上再铺一层稻草,再摆一层的豆腐块,如此反复,直到豆腐块全摆放在了稻草上,又用稻草把早上面的一层豆腐块盖住,这才停了手。
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“如花,走啊。”
志勤的一声喊,就如当头一捧打醒了还在胡思乱想的如花,如花甩甩头,望了一眼沉穆肃然的佛家盛地大相寺,心道:既来之则安之。
长长地吸了口气,如花给自己鼓足勇气,迈着小脚丫子,跟在已拴好了驴车的伍立文后面,和志勤一起走上台阶。
如花数了一下,一百零八级台阶,不多不少,应该是了合了“百八三昧,断除一百零八种烦恼。”
“如花,一百零八级台阶呢,不知道有啥说法。”
志勤也默数了台阶的阶数,不明白这其中的含义,也就随口一问。
不想如花却说了:“这一百零八,应是指一百零八种烦恼。走过这些台阶,估计是要人求证百八三昧,断除一百零八种烦恼,时时刻刻提醒我们要学佛祖菩萨的慈悲,从而使身心能达到一种寂静的状态。在任何环境的时候都能保持平稳、不急不躁的宽裕心态。”
寺门前两名知客僧正好听到如花的话,其中一个就说:“阿弥陀佛,六根各有苦、乐、舍三受,合为十八种,又六根各有好、恶、平三种,合为十八种,计十八种,再配以过去、现在、未来三世,合为一百零八种烦恼。”
如花忙收敛心神,说道:“受教了。”
知客僧侧立一边,又回答:“阿弥陀佛,小施主,二位施主,里面请。”
伍立文三人,先是整了整衣衫,神情肃穆地跨过门槛,进到寺院里。先是到主殿去磕头拜了拜菩萨,添了七十七文的香油钱。
志勤问了一位知客僧,知道寺里的采买事项皆由了行大师负责,便要求求见了行大师,知客僧叫了一个小沙弥去请了行大师。
了行大师一来,也不多话,开门见山的就问:“阿弥陀佛,几位施主找贫僧所为何事?”
伍立文三人忙向了行大师行了合十礼,伍立文开口恭敬地说道:“大师,我家女儿编了一些袈裟结,想呈予大师看看,是否日后能供应给佛寺。”
如花把包袱打开,从包袱里拿出三个大小不一的袈裟结,志勤接过来,双手递与了行大师。
了行大师看了,问道:“此为袈裟结?”
志勤回道:“是,此结若再配上佛珠,就更为圆满。”
了行大师在袈裟上比划了一下,垂首不语。
如花在一边有些紧张,看了行大师并未在自己身上有过多的眼神,稍稍放了心,现在瞧见了行大师正在考虑的模样,便拉了拉志勤的衣袖,让他再开口说说话。
志勤想了一想后,又说:“大师拿的这种是金刚结,我家还能编几种样式,如果贵寺需要,可以把开了光的佛珠、玉饰等物交给我们,我们给编到结上去,有信男信女求索时,大师可以稍提些价格施售予他们。”
了行大师也是想到了这点,所以在考虑,如果这袈裟结在寺里施售予来寺上香求佛的信男信女,那这一收入应是相当可观的。
“不知这价钱你们如何定的?”
志勤听了行大师如此问,心中大喜,这是有希望定袈裟结的意思了,于是,连忙回道:“此结我们只定了四个价格,这三种是按大中小的价格售卖,大的这种一两银子一个,可以挂在房中帐侧、车马车厢,中等的这种一百文一个,可供成年男女佩戴,小的这种七十文一个,可供孩童佩戴。还有这一种,专供穷苦人家的信男信女,八文钱一个。”
了行大师听了,笑着说:“你的意思是这前三种我寺可供予富贵人家,这最后一种嘛,最好就不要再加价了是吧?”
志勤脸上微微地一红,坦然地说道:“是啊,就是这么想的,让大师慧眼识破了,阿弥陀佛。”
“如此那你们就把这三种再减减价,贫僧可以考虑与你们订货。”
志勤看向如花,示意她开口,如花就笑着对了行大师说道:“大师,这价格你卖的时候只管往上加,诚心向佛之人必不会在意这几个钱的,我们要是降价的话,这材料费、人工费、车马费、柴火费、伙食费,等等,等等,算下来就要吃亏了,菩萨会怪罪的。”
了行大师神情一呆,半晌才明白如花是说菩萨要怪罪的对像是他,于是多看了几眼如花,见她眼明心灵,一脸的贵气,诧异了一下,正要和这小施主多说几句,就见小沙弥来报,说是有贵客到,主持方丈叫了行大师安排把采买的东西送去厨房,让厨僧给贵客准备斋饭。
了行大师问:“你今天拿来多少个袈裟结?”
志勤回道:“拿了七十个。”
了行大师就吩咐小沙弥取了七十颗珠子,对如花说:“你把这些编到结上去,贫僧去去再来。”
如花见生意有门,连忙应了,就和伍立文、志勤跟着小沙弥到了客斋里,把小沙弥给的珠子放好,取出包袱里的袈裟结,一个一个地把珠子串上去编好。
待到如花他们把珠子都编好在袈裟结上时,了行大师又过来了,看到编上了佛珠的袈裟结,了行大师直接就说:“先要这七十个,就按你们说的价钱,等几天,看这袈裟结要是信男信女要的多的话,贫僧会再找你们采买。不知你们家在何处?”
志勤说:“我们是大吴村的,姓伍,队伍的伍,村上只我们一家姓伍的,大师若寻来时一问便知。”
了行大师把袈裟结都收好,付了这次的钱,一共是十二两九百四十文。
如花就问:“大师,如果贵寺要采买袈裟结,那一次要采买多少?多长时间采买一次?可否告知,我们也好准备准备。”
了行大师略一沉吟,说道:“半个月采买一次,大的这种五十个,中等的这种一百个,小的这种五十个,八文钱的这种也一百个吧。”
如花心里有了数,便和伍立文、志勤跟了行大师告了辞。
了行大师拿了袈裟结回去,从里面取出几个来,来到主持方丈接待贵客的客院。待到贵客告辞离开时,了行大师拿去的几个袈裟结就变成了一百两的银子。
此时坐在驴车上的如花还不知道,了行大师手里的几个袈裟架就卖了一百两银子,如果叫她知道的话,她一定会愤恨地说:“早知道把价格再抬高点,最辛苦编结的人,却赚的最少,哼。”
伍立文和如花坐在驴车里,赶车的是志勤,伍立文就跟如花说:“半个月四百个,真不错,回去就把寺里的货先赶出来,我想最多半个月十天,那七十个袈裟结就卖完了,了行大师会来跟咱要货的。”
“爹,我跟你打个赌,用不了十天,五天,就会有大师上门来的。”
伍立文不相信,连连摇头,“不会,不会,那袈裟结虽好,可又不是吃的,非要赶着去买。”
志勤在车外听了,就说:“爹,你忘了,再有四天就十五了,上香的人多,这七十个肯定不够啊。”
如花得意地看着伍立文,伍立文一拍手掌,说道:“哎呀,我还真把这茬给忘了,初一、十五烧香拜佛,这人多的去了,七十个哪够啊!哎,如花,那咱这两天再编些给了行大师送去。”
如花摇摇头,心想,她爹还是老实,做生意哪有求着的,于是,就说:“爹,咱不能送上门去求着人家要,只要十五那天缺了货,了行大师才能看到这袈裟结的好,他才会主动来跟咱订货的,你就放心吧,咱们只管等着就行。”
和大相寺的事算是成了,如花这心稍稍地放下来些,就又开始想着一会儿去酒楼卖菜方子的事。
从早上出来到现在已是午时,父女三个都有些饿了,到和村长约好的地方,村长已等在那里。
“村长伯伯,我们去吃饭吧,这会子肚子都饿了。”
吴立山摸了摸腰间带着的一百文钱,就说:“走,伯伯请你们去吃馄饨,猪肉馅的,味道不错。”
伍立文忙摇头,说:“立山哥,哪能叫你请呢,我请,我请,今儿都麻烦你了,这顿我得请你。”
吴立山板了脸就说:“咋的了,哥还不能请你们吃几碗馄饨,你这买房买地的花了不少钱,今儿办手续又交了几两银子,以后还得过日子呢,你也省着些,这冬天来了,你家可是一点收成都没有,这钱还不存着买粮食过冬啊。别再说了,这馄饨就我请了。”
伍立文一时尴尬的不知道再说什么好,不停地给如花使眼色,让她帮忙说说话。
如花就笑着对吴立山说:“村长伯伯,听说立河三伯在县里的酒楼里干活呢,我还没见过立河三伯呢,咱今儿就去立河三伯干活的酒楼吃饭吧,正好见见立河三伯。”
吴立山心想,这酒楼里一百文钱可不够吃碗面的,看如花抑着小脸等他发话呢,就说道:“如花,咱吃完了馄饨去见你立河三伯,他干活的那家酒楼的饭菜可贵着呢,咱四个人没有几两银子是吃不了饭的。”
如花“哦”了一声,就问:“酒楼叫啥名啊?是不是县里最好的酒楼?”
“叫福惠居酒楼,虽不是县里最好的酒楼,但在县里也是数得着的大酒楼,就连县令大人也总到那里去吃饭的。”
“哦,那县里最好的酒楼叫啥啊?是当官的人开的吗?”
吴立山想了一想说道:“听你立河三伯说过,县里最大生意最好的酒楼是常家开的天香楼,常家好像有当官的,但不是这里的官,好像在别的州府县城里当官呢吧。你问这干啥?”
如花想了想,这到底是去天香楼,还是去福惠居呢。
“哦,没啥,就是好奇,村长伯伯,你说这里的县令也爱到福惠居酒楼去吃饭?”
“嗯,好像听你立河三伯是这样说的,不过咱也没见过县令,也不知道他是不是爱吃那儿的菜。”
如花权衡再三,就对志勤说:“大哥,你赶车去福惠居酒楼。”
吴立山一听,就问:“不是去吃馄饨的嘛?吃完了再去也行啊,你立河三伯又跑不了,你还怕见不着啊?”
如花笑了,说道:“村长伯伯,我们去那儿有事,咱正好在那儿吃个饭,你放心,这饭钱啊,只要我这事办成了,不用我爹掏,也不用村长伯伯付,自有那福惠居的掌柜请客的。”
吴立山一脑袋的疑问,直到到了福惠居酒楼了,还是没想出来如花他们到这里到底是办什么事。
跨进福惠居酒楼的门槛时,吴立山一再叮嘱着如花:“如花啊,在这儿吃就吃,先问问价钱,钱够的话就点最便宜的,钱不够咱就马上走,别惹人家嫌弃赶咱走,那可就不好看了。”
“行,我知道。村长伯伯放心,只管吃就行。”
如花当先进了福惠居酒楼,小二立刻迎了上来,看如花他们虽布衣打扮,但瞧到有驴车拴在一边上,就笑着迎了进去。
进了店,看着大堂里摆着二十几个桌子,已有三分之二的桌子都有客了,如花叫小二带他们去包间。
“小二,我们四个人,带我们去个小点的包间吧。”
“哎,好嘞,有客四位,楼上包间请。”
小二高喊着,就把如花他们往二楼的包间里领,吴立山一把拉住了伍立文,说道:“在这里就行,包间里可贵呢吧,你别把孩子宠过了头,快叫你家闺女如花下来。”
伍立文笑了,拉了吴立山往二楼走,小声地说道:“立山大哥放心,我家如花最是稳重,她是来谈生意的,去包间清静。”
“生意?”吴立山呆呆地被伍立文拉上了二楼。
跟着小二进了一间小包间,如花打量了下,不错,干净明亮,里面的摆设也清雅大气。
“小二,给我们先沏一壶龙井。”
“哎,好嘞,您四位稍等,茶马上送到。”
小二说着,先下楼去沏了茶送上来,给四人一人一杯的倒好,这才问:“四位客官想吃点什么?”
如花说:“来个夫妻肺片、鱼香肉丝、松鼠鱼、麻婆豆腐、酸菜蛇段汤,嗯,四菜一汤就够了,再一人先来一碗米饭,不够了再要。”
小二待着不动,看着如花。
如花就说:“小二,还不快点去吩咐厨房赶紧做,我们都饿着呢。”
小二苦着脸问道:“姑娘,能不能麻烦你再说一下菜名,小的,小的没记住。”
如花“哦”了一声,就又说了一遍,还好心地问:“这回记住了吧?一个凉菜,三道热菜,一个汤,四碗米饭。”
小二擦了擦额头上的汗,陪着笑说道:“记住了,记住了,四位稍等,小的这就去厨房给大厨师傅说。”
小二跑下楼,到了厨房给掌勺的大师傅报了如花点的四菜一汤,大师傅一个都不知道,还直说:“这些菜名都没听过呀,是什么菜做的?你去问问,别是她自己乱报个菜名,你把咱店里的菜名说给她听听,看是不是她记错了。”
小二就又跑回到二楼的包间里,点着头笑着问:“姑娘,你说的菜名和我们酒楼的不太一样,要不,小的把我们酒楼的菜名给你报一下,你听听有没有你要吃的那几个。”
如花笑着就叫小二报,这小二脑子也好使,一会儿的功夫,就报了二十几道菜名,可如花却摇着头说:“小二哥辛苦了,你说的这些都不是我点的菜,你去跟你家掌柜的说,他当掌柜的见多识广,他也许知道我点的菜是什么,怎么做。”
见小二要走,如花又叫住了他,说:“这样,我们也饿了,总不能一直等你们商量着把菜给我做出来,你去先给我们上两个你这儿的招牌菜,我们再边吃边等我点的菜。”
小二又跑下了楼,到了厨房先让给如花他们那间做两个招牌菜,就又问了问大厨,还是不明白如花说的菜是啥,于是,小二不得不听了如花的话,跑去找了掌柜的,把如花点的菜名报给了掌柜的。
刘掌柜听了小二说的四菜一汤,只隐约从菜名里知道这菜都是什么做的,有肺片、有肉、有鱼、有豆腐,汤里有蛇段,可这酸菜啊是什么,夫妻肺片这“夫妻”又是何意啊,还有鱼香肉丝,是肉丝里放鱼吗。
“你确定这姑娘不是来捣乱的?”刘掌柜想了半天没想明白,就问小二。
小二回想了一下四人的神情,就对刘掌柜说:“不像是来捣乱的,真像是来吃饭的,她还要了两个招牌菜,让先给他们上了吃,点的茶也是龙井。虽看着不那么富裕,可有驴车,说话行事很是大方,不像偷偷摸摸的混混。”
刘掌柜放下笔,合上账本,说了句:“你带我去会会他们。”
“是。”小二忙在前面带路。
和掌柜的到了二楼,小二敲了包间的门,志勤出声叫了进来。
小二领着刘掌柜进了包间,冲如花四人介绍着:“四位客官,这位是我们福惠居酒楼的刘掌柜。”
刘掌柜一抬手作了个揖,伍立文和吴立山都站了起来,也作揖回了一礼,如花和志勤也站起来向刘掌柜回了礼。
“各位,在下是酒楼的掌柜的,鄙人姓刘,各位叫我刘掌柜即可,方才听小二说四位点了几道菜,确是我店里没有的,不知可否告知,这菜是从何处的酒楼新出品的?”
如花笑着,看了看掌柜的,就说:“掌柜的,您去问问你们的大厨,看他能不能做出来,我们都等着吃呢。”
看如花根本就没有如实相告的意思,刘掌柜的又看向吴立山和伍立文两个大人,可这两人也不知道,自然就也没有给他任何回应。
志勤却微微一笑,对刘掌柜说道:“刘掌柜,莫不是你们的大厨不会做?这怎么可以?这么大的酒楼,生意这么好的酒楼,居然连这几道菜也做不出来,那岂不会让别人笑话。别说别人,就是我家妹妹都会做呢。”
刘掌柜的已经听小二说过了,大厨说他没听过这些菜名,而且也不知道这几道菜是怎么做的,所以,他才直接叫小二带了他来见点这菜的人,并没有再去问大厨,因为他知道,大厨说不会,那确实是不会的。
听到志勤说如花会做,刘掌柜的心思一转,再看这小姑娘笑意盈盈地望着自己,似乎有些明白这四个人是来干什么的了,于是,也就笑着说:“既然姑娘会做,那可否请姑娘露一手,叫咱们开开眼界,品尝品尝呢?”
如花正要说话,门口传来伙计上菜的声音,志勤就叫了进来,小二忙上前去,把伙计送上来的两道菜端在桌上放好,伙计退了下去。
如花这才说:“行啊,反正我们要吃饭,这菜我做了自己吃,吃的也香些,那就劳烦掌柜的带我去厨房。”
刘掌柜手一伸,作了个请的姿势,如花起身往外走,志勤连忙说:“二妹,我去给你打打下手。”
如花点点头,又冲吴立山和伍立文说道:“村长伯伯,爹,你们先尝尝这两道招牌菜,一会儿我做的菜好了,你们再比比看,我做的怎么样。你们先吃着,别吃饱了,一会儿还有几道菜呢。”
刘掌柜的笑笑,不甚介意地在前亲自给如花兄妹领路,到了厨房里,因是午时吃饭的高峰期,厨房里的人都忙着。
刘掌柜就带如花到了一个小厨房,指着里面的东西,就说:“姑娘在这里做吧,食材不够的,外面都有,我去吩咐一声,你随便取用就可。”
“好哩,多谢掌柜的,一会儿做好后,还请掌柜的尝尝,提提意见。”
刘掌柜点点头,又说:“姑娘如果想一劳永逸的话,不防多做几道,我这店里已有些日子没新菜品了,若姑娘的菜品好,我会请我家老板给姑娘一个好价钱。”
如花也不否认她就是来卖菜方子的,于是,大方地应了,“好啊,那我就多做几道,价钱给的低的话,我也是不卖的。”
刘掌柜的走后,如花把食材看了一遍,就和志勤去外面的大厨房,又拿了一些她需要的食材、调料进去,开始忙活了起来。
有要腌制的先腌制起来,有要先蒸后炸的,就先烧火蒸上,志勤在一边给她帮着烧火。如花就忙着配菜,还好菜、肉都是洗了切好的,如花一顿忙活。
足足用了有快一个时辰,四道凉菜、八道热菜、一道汤、两样面食才一一先后送上了他们的那间包间,做菜时,如花还多做了两份,一份留在厨房里了,一份看刘掌柜的亲自来,叫小二端着不知上哪里去了。
满头大汗的如花终于歇了一口气,揉着已经酸疼的抬不起来的胳膊,和大哥志勤回到了包间,进去一瞧,桌上的菜纹丝未动。
如花奇道:“村长伯伯,爹,你们怎么不动筷子?难道是我做的不好吃?你们不饿呀?”
如花说完坐下,有些艰难地用筷子夹了一块松鼠鱼,尝了尝,味道还行啊,虽然一想起上一世男友海晨的妈妈说过,说她做的菜色香味都有了,就是没有人情味,可她一直觉得海晨妈妈这是在有意让自己难堪,菜有‘人情味’,她还真的不懂了。
面前的这一桌子菜,除了那两个不是自己做的,可这香味扑鼻,卖相也好看着呢,可村长和爹这么长时间都没动一下筷子,如花开始有些怀疑自己的手艺了,也开始担心这菜方子卖不出去了,还担心这一桌子菜得自己花钱买下来了。
如花正在这里忐忑不安着,志勤已拿了筷子也夹了一块松鼠鱼,吃到嘴里,如花连忙看着志勤的表情,生怕错过一点点。
“好吃。”
如花松了一口气,再看伍立文和村长,伍立文见如花小脸上还有着担忧的模样,就夹了一筷子的鱼香肉丝给村长,说道:“立山哥快吃,我闺女忙了一个时辰做的,你可得赏个脸,多吃些。”
吴立山一直在咽着口水,第一次进到这样的包间坐着就已经让他感觉到不真实了,现在,这一桌子菜,他怎么看那都是白花花的银子啊。
“如花,这一桌子全是银子啊,这要是让咱付钱,可咋整呢?”
原来村长伯伯担心的是这个,也是,方才自己不是也没有信心地担心了一小会儿呢嘛,如花起身,拿了村长面前的筷子塞到他的手里,俏皮地说道:“怕啥,让咱掏钱,咱还有驴车呢,大不了把驴车抵给他们,放心吧,咱能出得了这个门的。村长伯伯,你就多吃些,咱把这些都吃光,要不然啊,咱掏了钱没吃完,那可就真的划不来了。”
这边,村长终于动了筷子,另一间包厢里的几个人,已把每一样菜都尝了个遍,为首之人虽食不言地只慢条斯理的吃着,但旁边陪坐的几人,却是知道,这些菜让这个人吃的还算满意。
刘掌柜的亲自给在座的几位添了杯酒,一位穿月白色锦袍的人冲他微一点头,刘掌柜躬着腰,悄声地退了出去。
一出这间包厢,刘掌柜就飞快地到了厨房,见厨房里的那一道道菜摆着,已不怎么忙的好些个厨师都围着,三三两两地议论着菜色等话题,见刘掌柜的过来了,大厨上前就跟刘掌柜说:“掌柜的,这些能让我们尝尝不,让我们也学学这菜式的做法。”
刘掌柜探头向小厨房望去,大厨忙说:“那位姑娘和她哥哥回去了。”
刘掌柜“哦”了一声,自己拿了双筷子,奔到那些摆着的菜前,一个一个的都吃了几口,末了,又端了碗汤全部喝了,又尝了两个面点,觉得还真是好,怪不得老板很是满意呢。
擦了擦嘴,刘掌柜看大厨殷切的眼神,又瞅了瞅众人,一挥手,说道:“好好尝尝,学着点,这些可是我们以后的招牌菜了。”
大厨和一众人等,拿了筷子就奔了过去,加上厨房里的厨工,十来个人,也就一人一两筷子的事,就都吃了个干净。
小二又跑了进来,见掌柜的也在,就说:“掌柜的,包间那位姑娘说他们有个亲戚在咱这里做工,问能不能叫他到包间里见一见面,说会话。”
刘掌柜的一挑眉,就问:“是谁啊?”
小二在人群里一看,指了一个人,说道:“就是他,那个姑娘说她的亲戚是他,吴立河。”
被点了名的吴立河愣住了,看大家都看着他,一副方才你们不认识的样子,原来是装着不认识啊。
吴立河急忙问小二:“大牛,莫不是你听错了,我不认识那个小姑娘啊,怎么会是她的亲戚。”
叫大牛的小二就说:“没搞错,那小姑娘和她们村的村长来的,说那个村长是你大哥,她叫村长伯伯的。”
“大哥,他来了?”吴立河更是搞不清状况了,想想村子里的小姑娘,没见过这个呀,也没听说谁家的姑娘能做一手好菜的。
“别想了,走,和我一起去见见就知道了,我说吴老弟啊,一会儿你可得和她说说,这菜方子……”。
刘掌柜拉着吴立河一起走了,厨房里的人也一哄而散,没得吃了,连汤都不知道方才被哪个家伙全喝光了。
直到进到包间见到大哥吴立山,吴立河这才相信,小二大牛说的是真的,真是大哥来了,和这个能做了这么多菜的小姑娘一起在包间等他。
村长见了三弟吴立河,忙把伍立文父女三个介绍了一下,看刘掌柜似是有话跟如花说,就没再开口,吴立河也知道刘掌柜要干啥,虽是刘掌柜说了让他说些好话,可他和如花还真是第一次见面,也无从说起,就学着他大哥,坐着不说话。
如花招呼吴立河和刘掌柜,“立河三伯,刘掌柜,方便的话,你们也坐着吃些,这一桌子菜,我们可吃不完。”
志勤就和伍立文一一招呼了起来,吴立山一直看着刘掌柜的神色,他还在担心这顿饭钱的事,看到弟弟动了筷子,突然想到,对啊,大不了和三弟说说,先拿他的工钱抵押着,他们回去凑足了银子再来付给掌柜的,相信掌柜的也不会不同意吧。
如花不知道吴立山已经在想办法为她偿还饭钱,她又吃了些,吃的八分饱时就没有再吃,喝了些汤,看时机差不多了,就对也看向了她的刘掌柜说:“刘掌柜有话要说?”
刘掌柜一愣,不是该她问他要不要买这些菜方子的吗,怎么反过来了,还成了他有话要对她说了。
如花看刘掌柜没说话,秀气的眉毛一挑,似笑非笑地对伍立文说:“爹,吃不完的一会儿都带走,请掌柜的算算,要多少银子,我们该回村了。”
刘掌柜的忙起身,急急地说:“姑娘急什么,咱们的事都还没谈呢。”扫了一眼在座的几人,就又说:“要不这样,你们谁和这位姑娘要一起来谈的,就和刘某到隔壁去谈谈,其他几位就坐着再喝喝茶。”
如花往伍立文和志勤看了一眼,就对志勤说:“大哥,你再陪村长伯伯和立河三伯吃点,我和爹去跟掌柜的说会话,说完了就回来了。”
志勤点点头,伍立文就和如花跟着刘掌柜到了隔壁的一间包厢,这间包厢也比如花他们坐的那间大很多。
请了伍立文和如花坐下,刘掌柜的也不再犹豫,开门见山的就说道:“姑娘今日做的这些菜式,我家老板想买下方子,请姑娘开个价。”
如花笑了,对刘掌柜说道:“贵店的老板很有眼光,我一桌子四道凉菜八道热菜一道汤两种面点,十五样,取个整数,就一千五百两,做法方子全卖给你家老板。”
刘掌柜的长吸了一口气,不确定地对如花说:“姑娘,是否刘某听错了,不是一百五十两?而是姑娘要价一千五百两?”
如花收了笑,换上一副很严肃很认真的表情,对刘掌柜说:“刘掌柜耳未聋,听的确实不错,是一千五百两。”
刘掌柜的就摇了头,说道:“姑娘这价钱太高,刘某做不了主,姑娘稍坐会儿,我去回禀我家老板,看他怎么说。”
如花淡淡一笑,说道:“刘掌柜请便,顺便帮我问问,方才这些菜县令大人和那几位贵客吃的可满意,要是有不满意的地方还请转告小女,小女回去后定会再仔细研究改进的。”
刘掌柜的脚步一顿,没想到这姑娘知道了自己把那份菜送到了县令那儿,要知道今天县令陪着来的,一瞧就是京里的大官,要不老板也不会如此重视了。
刘掌柜打着哈哈,说了声:“好说,好说。”
如花等的时间不算长,也不算短,在伍立文放下笔的最后一刻,刘掌柜又回来了。
“姑娘,这是一千五百两,十五样,全部买了。”
如花收了银票在手中,数了一下,退回去三百两,说道:“劳烦掌柜的给我换成银锭子,五十两、二十两、十两、五两的都要一些。这是写好的菜方子,这是两份协议,若掌柜的没有修改的地方,那我们就签个字生效。”
“好,我先请老板去看看,姑娘稍等。”
刘掌柜的拿了三百两银票和十五张方子以及那两份协议出去,这次,只一会儿的功夫,就转了回来。
拿来的协议上已盖了私章,如花看了,默念了一遍这个名字‘尚奇瑞’,便交给伍立文,伍立文拿起桌上的笔来,签了个字,一份交了给刘掌柜,一份给了如花。
刘掌柜把三百两的银子给了如花,如花放在她带来的包袱里收好,和刘掌柜又寒暄了几句,说是有新菜品了,再来和刘掌柜做生意,刘掌柜正有此意,连忙答应了,送如花和伍立文回了包间。
桌子上已没有多少剩菜,可吴立山和吴立河还是叫小二全都整到几个碗里,吴立河在县里租了个地方住着,如花就叫他带回去和家人一起吃,刘掌柜的见状,就吩咐厨房里又做了几个菜,拿食盒装了,叫如花带回去尝尝,如花也没推拒,就收了,说是改天再到县里时,就把食盒还回来。
此时已快要申时,从福惠居酒楼出来,和吴立河道了别,如花和村长、伍立文上了驴车,志勤赶着驴车就在县城里转了几圈。
先到铁匠那里取了打的几样东西,又四下里找了找,和布店、制衣店、成衣店签了协议,定了一百斤一袋六文钱的布头,有现有够数的就买了拉到车上,还卖了不少线绳和棉花。
回村的路上,又到烧砖的地方去订了青砖,看到烧砖的土窑和满地的青白石块,如花突然想到了水泥,要是有水泥,就不必非得要盖个青砖大瓦房才算牢固,冬暖夏凉的。
于是,如花找了几个烧窑的师傅问了问,打听到一个人,便又赶着驴车,到了这个马家屯村子里的尽头,找到了马羊儿,这个有如此独特名字的汉子。
“你说的白石、粘土、铁粉、石膏这些我都知道,可那个什么萤石,我却不知道是啥样的。”
如花想,这些都是制水泥的原材料,这个时候还把石灰石叫白石,现在就差个萤石了,想了一想,如花就形容了一下萤石的样子,“是块状的,颜然很多,有紫红、有蓝色、绿色和透明色的,看起来表面泛着萤光,就像是萤火虫那样的萤光。”
马羊儿想了一想,起身走到一堆石头里,挑了半天,拿出来一块石头给如花看。
如花一见,立时喜上眉梢,说道:“就是这种,这种就是萤石。马师傅,我说的那个,你烧的出来不?”
马羊儿又问了些问题,才不确定地对如花说:“我只能试一试,成不成的,就说不准了。”
如花有些失望,但想想也只能是试一试,就对马羊儿说:“那你就试一试,量不用多,先把生料制出来,再煅烧成熟料,然后磨成粉。我先给你一两银子,你若烧了出来,就叫人给大吴村伍家带个口信,我来看看,成了的话咱再看制多少的量,咱们再谈价钱成不?”
马羊儿把银子给如花退了回去,说:“等我烧出来了,再说,这银子我不能收,都是些石头,我先试着。”
从马家屯村里出来,又赶到了镇子上,把如花在镇子上做的铁器都取了,又去买了几件干木匠活的工具。
回到大吴村后,伍立文把两个食盒送给村长,可吴立山怎么说都不收,说今天中午已经吃过这辈子吃的最好的一顿饭了,叫伍立文拿回去给崔氏他们去吃,说崔氏他们一年吃不上一次肉,还是叫他们尝尝肉的滋味去。
村长的这一番话,又把伍立文说的心酸了好久,和志勤说了声,就让志勤先把驴车赶到崔氏家,他和如花提了食盒进去,志勤先拉了东西回家去放驴车了,顺便把柳氏他们都叫过来,一家子一起吃个晚饭。
如梅过来时,和如花说了,豆腐和坛子、罐子都送了来,匠人们今天先挖的地窖,搭的牛棚。作坊里的人,她和柳氏分别先教了她们做绢花和几种中国结的编法,手套的做法楼氏和桔子正在学。
如花也就把和大相寺谈成的事说了,叫如梅今晚回去后就和她先学着编袈裟结。还说了和县里的布店、制衣店、成衣店定了布头的事,菜方子也卖出去了,买了棉花和线绳,青砖也订好了,明天送过来。
和崔氏、大伯他们吃完了饭,一家人出来,天已黑了,杏儿拿了个粗些的柴点了,东子和立森背着一些稻草,把他们送到家,三个人结伴回去了。
如花叫志勤、志学把稻草拿到放豆腐的那间耳房里,叫柳氏和如梅都洗了手,三个人一起切豆腐块,都切成了大小差不多的一小块一小块的后。
如花就叫她们,一层稻草,一层豆腐块的摆好,豆腐块上再铺一层稻草,再摆一层的豆腐块,如此反复,直到豆腐块全摆放在了稻草上,又用稻草把早上面的一层豆腐块盖住,这才停了手。
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