第4章
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顾家村的学校很有特色——十里八村内他是唯一一所有顶又不漏风的小学,所以虽说叫顾家村小学,但其实不少其他村里的孩子都在这儿上学。也是在这时候没财力物力,压根儿不是每个村子都能建得起学校的,至于中学那非要到乡里才有。
“学校不大,一共就五个班,一年级一个班,还有那块儿,就是那片空地就是我们的操场。”顾安在学校里指指点点,领着林睿不一会儿就转完了一圈,“老师们都挺和蔼的,讲课也认真。”
至于水平吗,那就见仁见智了。林睿大概是听懂了顾安的未尽之意,眯了眯眼,脸上若有所思的样子。顾安摸了摸鼻子,说实话若不是九爷爷不肯,自个儿就在家自学了等考试再去学校也是一样的,但九爷爷非说什么入世出世的,就是不愿他在家自学。
“同学们呢?”林睿突然开口问,“同学们好相处吗?”
顾安差异的看了他一眼:“你怎么想到问这个的啊?”顿了顿,“小孩子嘛,本性都不坏,还都挺好相处的,再说我自己也才刚刚上学一段时间,同学之间到不是很熟悉。”
小孩子?林睿眯了眯眼:“这样啊。”
两人无话,又走了一段,顾安有些耐不住这样的氛围了,觉得着实有些尴尬,正打算说些什么,林睿却先开口了:“带我到顾爷爷经常采药的地方去看看吧。”
顾安想想道:“采药的地方倒没什么好看的,但附近有片枫树林,现在叶子红的也差不多了,倒是可以去看看。”其实就顾安个人而言他觉得这片枫树林也不比香山的差到哪里去,恩,除了规模小了点,但是多了不少野趣不是?
“怎么样?”顾安笑着问,“是不是挺美的?”他的话里带着浓浓的自豪,近十年的岁月下来顾安早就把这片土地当成了自己的家乡,并深深为她的美丽而骄傲。
“这还用你说?”又一位偶遇的大婶儿自豪的搭话,嗯这已经是第几位偶遇的大婶儿啦?顾安深觉头痛,真是热情而凶猛的村民啊——偶遇的可不止婶婶们啊。
“额……他们没有恶意的只是太热情了。”顾安倒是没觉得村民们怎么过分,但,从城里来的客人可就不一定了。
“我觉得他们挺好的。”反正被问的又不是我,林睿表示毫无压力,而且,某小孩羞窘的样子还挺有趣的。
恩恩,这话说的没错,城里人也不是那么讲究吗。这娃完全忘了自己曾经做了二十多年的城里人了。
“行了,我再领你到处转转,时间也不早了,马上该做午饭了。”顾安笑眯眯地说。今天中午得做点好的。
不得不说顾安的运气其实还算不错,尽管他穿了这么个年代,但最起码,他们村里有卖肉的,早几年就是买肉都得走上不少路呢!所以人还是要是知足啊。
“张师傅,来两斤五花肉。”顾家村不用说顾姓是大姓,但也有些他姓,不过顾家村并不排外,村里人也都是和气的多,大家相处的还算愉快。
“安小子,家里来人啦?”张屠笑着给顾安切下一块五花肉,张屠的手艺可以称得上是祖传的,从帮人杀猪到有自己的肉铺,付出的努力不可谓不艰辛。那刀工自然不必说,说要两斤绝不给两斤半。
“张师傅,不用称啦,你那功夫谁不知道啊,比城可准多了。”
“小孩子家家到时会说话。”张屠哈哈大笑,“不过我这手上的功夫的确不差就是了。这日子眼见是一天比一天好咯,过去买肉还得到供销社,哪想到自己能卖肉啊。”
“也是,就是还有那么多东西都要票不方便。”顾安乐呵呵的跟人聊天,林睿见着顾安笑眯眯的样子觉得,呀,笑的真好看啊。
“这是坐小车来的那孩子吧?”张屠见着一直站在顾安旁边一脸沉静的男孩,“你家里做什么的?可真牛!”张屠估计也就随口那么一说,“行了,你家有客人,不耽误你事儿啦,喏,肉给你。”
“两块五是吧?”顾安笑着递过钱,转头对林睿道,“今天你可有口福了,走,回家给你做好吃的。”
上辈子一人住了那么长时间,又不是什么厨房杀手,顾安的厨艺自然能称得上不错——谁让他还没有钱到请个人专门在家给他做饭的地步。
所以说顾安说给林睿做顿好的倒真不是什么虚话。
顾安做的是小炒肉,五花肉小心翼翼的去了猪皮,尽量切成薄片,这年头的菜刀实在称不上锋利。又拿了个蛋只取了蛋清加了两勺红薯粉、少许盐和一勺黄酒使劲儿抓肉片,务必使这些东西入到肉里便放到一旁,倒油将锅烧热了放入蒜片姜丝等爆香后加入肉片辣椒翻炒调味即可。这菜是道快手菜,因肉切得薄若是不快那肉可就全老了再无半点吃头了。
又使猪皮做了个猪皮冻,拍了黄瓜,刚刚留下的蛋黄再加了几个鸡蛋做了个辣椒炒鸡蛋,红烧了茄子。不得不说老式的灶台是真的很难烧,火力尤其不好掌控,顾安就是有那么多年做菜的经验也是费了好一番功夫才折腾透的。
一桌菜看着倒是有模有样,吃着味道亦是不错,就是九爷爷嘟囔着“怎的红烧肉不做了。”顾安听了笑笑,红烧肉油可比这大多了,又要加那么多糖,老人家吃多了可不是什么好事,更何况要是这位林爷爷不能吃糖呢?还是保险点吧;更何况比起甜顾安还是喜欢辣菜。
“有的吃就不错了。”林睿挺爱吃辣,而且顾安做的菜味道不错他吃得倒是挺痛快的,就是,“小安那,你这菜要是再辣点儿就好啦。”
可顾安顾忌着红烧肉的糖和油怎么会在菜里多加辣呢?只是这话他却不好开口,倒是林瑞端着个饭碗老老神神的,特别沉稳的摸样,可开口却是冲着他爷爷去的:“爷爷,你不能多吃辣。”
到底是年纪大了,林老爷子虽说身体健朗,也没什么大病,但因为年轻时着实过了段苦日子,吃喝都困难,胃就没那么健康,虽不是大问题,但饮食还是要注意些的。
“……”所以说孙子什么的在某些时候真的是专门来拆台的啊。
顾安瞥了眼林睿,觉得这人挺好玩的,又看看嘴角有些抽抽的林江,觉得爷孙两都挺有意思,嘴角的弧度加深了些许。林睿看了眼顾安,也觉得小孩儿笑模样挺可爱的。
吃了饭,两位老人自去院子里散步了,两小的就乖乖收拾桌子洗碗。顾安想了想决定还是开口问问:“你们家车子可是要一直停在这儿?”
林睿手势的动作没停,摇了摇头,“爷爷心血来潮说是要会老友,大半夜的就干来了,东西都没收拾,路上都说好了的王叔今天下午开车去把缺的东西买回来,他便把车开回去。”王叔倒是想留呢,可惜林江不让啊,照他的意思,哦,自个儿来了人家里了还带个“保姆”什么意思啊这是?不给人难堪吗!所以死活让王叔回去。
哦,开那么长时间车总要让人休息吗!不过那位王叔究竟在哪睡的啊?他昨晚可是没开车呢。顾安原本只是在心里想想却不想居然说了出口。“他昨晚估计是在村里那户人家歇的。”也没听村民提起啊。总归不是什么要紧事儿,顾安也只是随口一问罢了,没太在意。
果然下午那位王叔过来开车来了,林睿见了他问了句:“王叔,昨晚你在哪里睡得啊?”顾安听了一愣,然后就觉得这人真不错。
王叔也是一愣,“哦,我在山上歇的啊,那里有个小木屋。”顾安不免同情的看了王叔一眼,那小木屋顾安知道,原是猎人修的,现下早就荒了,不说山里冷不冷,那秋蚊子可不是好招惹的。
“好小子,到底是大了,懂事了,还知道心疼人了。”林江很显然是误会了,不过林睿可没傻到那地步,只扯扯嘴角算是应了。
“小安呐,有没有什么要买的,和爷爷一起去县里看看怎么样?”林江摸摸顾安的头。
“行了要去快去,顾安今天早上的任务还没完成呢,哪有时间出去乱逛啊,再说啦不得把你们两的房间收拾出来啊。”九爷爷鼻子不是鼻子眼不是眼,颇有些不耐烦。
“倒也是.”这林江没法反驳,只得带着自家孙子灰溜溜的走了。
小县城一个又是那么个年代,自然找不到多少私家店,倒是难得有个百货“商城”,和供销社并称c县双雄,百货商城的东西自然比供销社全一些,但价格也相对贵些。八十年代供销社还没完全退出历史舞台;何况又是在这么一个小县城,在乡民们看来,这供销社是国家办的,自然比私人的更值得信赖。当然林江这种完全不缺钱的当然是选择百货商城了——要不是太远他就去省里了。
顾家村的学校很有特色——十里八村内他是唯一一所有顶又不漏风的小学,所以虽说叫顾家村小学,但其实不少其他村里的孩子都在这儿上学。也是在这时候没财力物力,压根儿不是每个村子都能建得起学校的,至于中学那非要到乡里才有。
“学校不大,一共就五个班,一年级一个班,还有那块儿,就是那片空地就是我们的操场。”顾安在学校里指指点点,领着林睿不一会儿就转完了一圈,“老师们都挺和蔼的,讲课也认真。”
至于水平吗,那就见仁见智了。林睿大概是听懂了顾安的未尽之意,眯了眯眼,脸上若有所思的样子。顾安摸了摸鼻子,说实话若不是九爷爷不肯,自个儿就在家自学了等考试再去学校也是一样的,但九爷爷非说什么入世出世的,就是不愿他在家自学。
“同学们呢?”林睿突然开口问,“同学们好相处吗?”
顾安差异的看了他一眼:“你怎么想到问这个的啊?”顿了顿,“小孩子嘛,本性都不坏,还都挺好相处的,再说我自己也才刚刚上学一段时间,同学之间到不是很熟悉。”
小孩子?林睿眯了眯眼:“这样啊。”
两人无话,又走了一段,顾安有些耐不住这样的氛围了,觉得着实有些尴尬,正打算说些什么,林睿却先开口了:“带我到顾爷爷经常采药的地方去看看吧。”
顾安想想道:“采药的地方倒没什么好看的,但附近有片枫树林,现在叶子红的也差不多了,倒是可以去看看。”其实就顾安个人而言他觉得这片枫树林也不比香山的差到哪里去,恩,除了规模小了点,但是多了不少野趣不是?
“怎么样?”顾安笑着问,“是不是挺美的?”他的话里带着浓浓的自豪,近十年的岁月下来顾安早就把这片土地当成了自己的家乡,并深深为她的美丽而骄傲。
“这还用你说?”又一位偶遇的大婶儿自豪的搭话,嗯这已经是第几位偶遇的大婶儿啦?顾安深觉头痛,真是热情而凶猛的村民啊——偶遇的可不止婶婶们啊。
“额……他们没有恶意的只是太热情了。”顾安倒是没觉得村民们怎么过分,但,从城里来的客人可就不一定了。
“我觉得他们挺好的。”反正被问的又不是我,林睿表示毫无压力,而且,某小孩羞窘的样子还挺有趣的。
恩恩,这话说的没错,城里人也不是那么讲究吗。这娃完全忘了自己曾经做了二十多年的城里人了。
“行了,我再领你到处转转,时间也不早了,马上该做午饭了。”顾安笑眯眯地说。今天中午得做点好的。
不得不说顾安的运气其实还算不错,尽管他穿了这么个年代,但最起码,他们村里有卖肉的,早几年就是买肉都得走上不少路呢!所以人还是要是知足啊。
“张师傅,来两斤五花肉。”顾家村不用说顾姓是大姓,但也有些他姓,不过顾家村并不排外,村里人也都是和气的多,大家相处的还算愉快。
“安小子,家里来人啦?”张屠笑着给顾安切下一块五花肉,张屠的手艺可以称得上是祖传的,从帮人杀猪到有自己的肉铺,付出的努力不可谓不艰辛。那刀工自然不必说,说要两斤绝不给两斤半。
“张师傅,不用称啦,你那功夫谁不知道啊,比城可准多了。”
“小孩子家家到时会说话。”张屠哈哈大笑,“不过我这手上的功夫的确不差就是了。这日子眼见是一天比一天好咯,过去买肉还得到供销社,哪想到自己能卖肉啊。”
“也是,就是还有那么多东西都要票不方便。”顾安乐呵呵的跟人聊天,林睿见着顾安笑眯眯的样子觉得,呀,笑的真好看啊。
“这是坐小车来的那孩子吧?”张屠见着一直站在顾安旁边一脸沉静的男孩,“你家里做什么的?可真牛!”张屠估计也就随口那么一说,“行了,你家有客人,不耽误你事儿啦,喏,肉给你。”
“两块五是吧?”顾安笑着递过钱,转头对林睿道,“今天你可有口福了,走,回家给你做好吃的。”
上辈子一人住了那么长时间,又不是什么厨房杀手,顾安的厨艺自然能称得上不错——谁让他还没有钱到请个人专门在家给他做饭的地步。
所以说顾安说给林睿做顿好的倒真不是什么虚话。
顾安做的是小炒肉,五花肉小心翼翼的去了猪皮,尽量切成薄片,这年头的菜刀实在称不上锋利。又拿了个蛋只取了蛋清加了两勺红薯粉、少许盐和一勺黄酒使劲儿抓肉片,务必使这些东西入到肉里便放到一旁,倒油将锅烧热了放入蒜片姜丝等爆香后加入肉片辣椒翻炒调味即可。这菜是道快手菜,因肉切得薄若是不快那肉可就全老了再无半点吃头了。
又使猪皮做了个猪皮冻,拍了黄瓜,刚刚留下的蛋黄再加了几个鸡蛋做了个辣椒炒鸡蛋,红烧了茄子。不得不说老式的灶台是真的很难烧,火力尤其不好掌控,顾安就是有那么多年做菜的经验也是费了好一番功夫才折腾透的。
一桌菜看着倒是有模有样,吃着味道亦是不错,就是九爷爷嘟囔着“怎的红烧肉不做了。”顾安听了笑笑,红烧肉油可比这大多了,又要加那么多糖,老人家吃多了可不是什么好事,更何况要是这位林爷爷不能吃糖呢?还是保险点吧;更何况比起甜顾安还是喜欢辣菜。
“有的吃就不错了。”林睿挺爱吃辣,而且顾安做的菜味道不错他吃得倒是挺痛快的,就是,“小安那,你这菜要是再辣点儿就好啦。”
可顾安顾忌着红烧肉的糖和油怎么会在菜里多加辣呢?只是这话他却不好开口,倒是林瑞端着个饭碗老老神神的,特别沉稳的摸样,可开口却是冲着他爷爷去的:“爷爷,你不能多吃辣。”
到底是年纪大了,林老爷子虽说身体健朗,也没什么大病,但因为年轻时着实过了段苦日子,吃喝都困难,胃就没那么健康,虽不是大问题,但饮食还是要注意些的。
“……”所以说孙子什么的在某些时候真的是专门来拆台的啊。
顾安瞥了眼林睿,觉得这人挺好玩的,又看看嘴角有些抽抽的林江,觉得爷孙两都挺有意思,嘴角的弧度加深了些许。林睿看了眼顾安,也觉得小孩儿笑模样挺可爱的。
吃了饭,两位老人自去院子里散步了,两小的就乖乖收拾桌子洗碗。顾安想了想决定还是开口问问:“你们家车子可是要一直停在这儿?”
林睿手势的动作没停,摇了摇头,“爷爷心血来潮说是要会老友,大半夜的就干来了,东西都没收拾,路上都说好了的王叔今天下午开车去把缺的东西买回来,他便把车开回去。”王叔倒是想留呢,可惜林江不让啊,照他的意思,哦,自个儿来了人家里了还带个“保姆”什么意思啊这是?不给人难堪吗!所以死活让王叔回去。
哦,开那么长时间车总要让人休息吗!不过那位王叔究竟在哪睡的啊?他昨晚可是没开车呢。顾安原本只是在心里想想却不想居然说了出口。“他昨晚估计是在村里那户人家歇的。”也没听村民提起啊。总归不是什么要紧事儿,顾安也只是随口一问罢了,没太在意。
果然下午那位王叔过来开车来了,林睿见了他问了句:“王叔,昨晚你在哪里睡得啊?”顾安听了一愣,然后就觉得这人真不错。
王叔也是一愣,“哦,我在山上歇的啊,那里有个小木屋。”顾安不免同情的看了王叔一眼,那小木屋顾安知道,原是猎人修的,现下早就荒了,不说山里冷不冷,那秋蚊子可不是好招惹的。
“好小子,到底是大了,懂事了,还知道心疼人了。”林江很显然是误会了,不过林睿可没傻到那地步,只扯扯嘴角算是应了。
“小安呐,有没有什么要买的,和爷爷一起去县里看看怎么样?”林江摸摸顾安的头。
“行了要去快去,顾安今天早上的任务还没完成呢,哪有时间出去乱逛啊,再说啦不得把你们两的房间收拾出来啊。”九爷爷鼻子不是鼻子眼不是眼,颇有些不耐烦。
“倒也是.”这林江没法反驳,只得带着自家孙子灰溜溜的走了。
小县城一个又是那么个年代,自然找不到多少私家店,倒是难得有个百货“商城”,和供销社并称c县双雄,百货商城的东西自然比供销社全一些,但价格也相对贵些。八十年代供销社还没完全退出历史舞台;何况又是在这么一个小县城,在乡民们看来,这供销社是国家办的,自然比私人的更值得信赖。当然林江这种完全不缺钱的当然是选择百货商城了——要不是太远他就去省里了。