第十六章 杀猪过年
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第二天一大早我还在睡觉妈妈就起来了，因为昨天玩的太开心，不仅爸爸送来了礼物，还和舅舅玩了和别人跟他爸爸一起玩的游戏和一些自己向往的事情，虽然舅舅不是爸爸，但是也让我很满足，让我知道爸爸他想着我，他给我带东西。也让我知道他们和爸爸玩时的那种心情是什么样的心情。也让我知道爸爸的怀抱是什么样的感觉。那种感觉多么的温暖啊，可惜舅舅不是爸爸。
当我I醒来的时候，妈妈已经不在身边了，于是我就自己爬了起来，自己给自己穿衣服，从去年开始妈妈不再身边的时候我都是自己穿衣服，虽然穿的不是很整齐，随后妈妈就帮我把衣服给弄整齐了。今天同意如此，当我穿着不整齐的衣服棉袄走出了房间，我走过大厅，走到厨房，厨房的灶内还生着火，锅上面冒着白色的雾气，雾气很大，还能听到锅里开水打泡的声音，没有看见妈妈。
“妈妈~，妈妈~。······！”我边走边喊着，走出家门都没有听到妈妈的回应，我又到大伯家去，刚走到大伯家们，就听到他家的后门那里有很多人说话的声音，于是我就走了过去，当我走到那里，正看见一个穿着很脏衣服的人正在拿着刀在用力的剁这桌上的肉，那人一身的横肉，妈妈，大伯大婶他们都在旁边看着，还和那拿刀之人说着话。
“妈妈，你怎么在这啊，锅里的水都开了。”我冲着妈妈说道。
听到声音，妈妈回头看到穿着不整齐的我，顿时笑了，随后说道：“小斌，你醒了。看看，看看，这么衣冠不整还好意思走出来。你不知道等妈妈去呀。”妈妈说完就走了过来给我整理衣服。
“妈妈，锅里的水开了，”我说道，对于妈妈说的什么衣冠不整的什么好意思我也不懂，所以也就没有回答什么。而是对妈妈说水开了。
“没事，开了就开了。”妈妈说道。等整理好衣服，妈妈站起身来冲着那拿刀之人说道：“老胡，你能快点嘛？没看到我孩子说水都开了吗？”
“快了，还有一分钟，马上好，马上好。你先去打好水，我马上过去。”那拿刀之人说道。
“快点过来啊。”妈妈说完抱起我就往家走去，在经过大伯的大厅时，我这时看到大伯的大厅桌上有那么多的肉在那里。
“妈妈，他们是在干嘛呀？”我向妈妈问道。
“杀猪过年呀，明天不是过年吗，把猪杀了就有过年肉了呀。”妈妈说道。
“过年肉？”我不解的问道。因为我到现在都没有吃过肉。
“对呀。你不知道是因为你前几年还小，我把咱家养的猪整个都卖了，今年不了，今年呀，我要给我们小斌留点，好不好？”妈妈说道。
“恩，那妈妈为什么以前要整个卖掉呢？”我继续问道。
“因为我们家没钱呀。卖了就有钱了呀。你那时候小，吃肉咬不碎，所以妈妈就把它给卖了呀。”妈妈回答道。
“可妈妈可以咬碎呀。”我说道。
“是呀，妈妈可以咬碎，可是妈妈不吃肉的呀。”妈妈说道。其实是我不知道妈妈不是不吃肉，而是舍不得，家里还欠着债，我又渐渐的长大，马上就要上学的年龄了。家里又穷。妈妈怎么舍得去吃肉呢！
“哦！那我们现在也把它整个卖了吧。”我说道。
“不了，全部卖了我们家小斌吃什么，我们小斌可是到现在还没有吃过肉呢。今年呀，我们把它杀了，然后留点肉给小斌明年吃，好不好。”妈妈说。
“恩！我和妈妈一起吃。”说完我在妈妈的脸颊上亲了一口。
“恩，妈妈和小斌一起吃。”妈妈小这说道。
说着话的时候，我们已经回到家了，到家后妈妈把我放下，对我说道：“妈妈去打水出来，你在这玩会儿。”说完妈妈就走向了厨房。
“妈妈，我也帮忙，我也帮忙。”想到马上有肉吃，我开心的说道。
“不用你，你还小，等下把你给烫着了。你在一边玩就好了，不要给我们捣乱。”妈妈说道。
“好吧。”我一下子焉了。
妈妈刚进厨房，外面就传来了刚才那个妈妈称他老胡的拿刀之人的声音，只听他叫道：“老康，好了没有？”
“好了，好了，水打好了。”妈妈叫道，
“那就开始吧。”那老胡继续说道。而妈妈提着一桶开水也从厨房一蹶一拐的走了出来。然后经过我身边直接走向了门外，我连忙跟了上去。
当我出了大门，正好看见那称老胡之人正在把一个大的盆放好，随后在大厅里拿了两条长凳放在那个大盆一脚。看着妈妈提来的水，随后对妈妈说道：“去打桶冷水过来。等下还要打。”
妈妈听到，就提着一个空桶走向后门的井边去打水，因为是农村，所以都是自己的井水，当然了，也有是在别人的井里打水，我家后门不远就有口井，是建房子的时候一起打得。在妈妈经过我身边的时候，我连忙跑到妈妈身边，对着妈妈问道：“妈妈，怎么有那么大的盆啊，那是干嘛的呀？”
“那是杀猪盆，当然是杀猪时用的了。”妈妈回答道。
“哦！那要怎么杀猪啊？”我继续问道。
“等下你就知道了。”妈妈说道。然后继续走向井边，随后到了井边，妈妈打了一桶水就提着走到了那放开水桶的旁边，也把冷水放在了那里。
看到妈妈来了，那老胡对着妈妈说道：“叫你老大来帮个忙。”
“好的。”妈妈说完就走向了大伯家，没一会儿妈妈和大伯就来了。随后他们就到了我家的猪圈那里去了，没多久我就听到了我家猪的叫声，声音叫的很大。等了一会儿就看到那一身横肉的老胡用着一个铁钩钩着我家猪的猪脖子往那猪盆处拉去，而大伯在后面帮忙推着，还有一个不认识的人也一样，那个人也和老胡一样穿着一身很脏的衣服，不过不像老胡那样一身横肉，他却显得有点消瘦。妈妈却是在后面跟着。
等把猪拉倒那猪盆放长凳的地方的时候，他们直接把猪给甩在长凳上，随后那老胡直接把头按住，连忙对着大伯和那人喊道：“快抓住脚，不要让它动弹。”喊完对着妈妈说道：“快把放好盐的脸盆拿过来。”
听到他的话，妈妈连忙把那个经常洗菜了脸盆拿了过去，随后放在了那猪脖子下面，放下盆子妈妈就走开了。等妈妈走开，只看到那老胡拿个尖尖的有二十公分长的一把刀直接从猪的脖子处了捅了进去，顿时猪血一下子从里面喷了出来，正好喷进了放在下面的盆子里。等了一会儿，猪完全不动弹了，只剩下嘴里的哼哼声了，他们才放手，而那老胡在放手的之前，直接把猪给推进了猪盆中去了。
他站起身对着妈妈说道：“把开水到进去泡会儿。”
妈妈听到就提着开水倒进了那猪盆之中，倒完水妈妈就把那装满猪血的盆给端了起来，随后往家里走去，我连忙跟上去，向着妈妈问道：“妈妈，这血干嘛的？”
“当然是吃呀，等下吃饭的时候妈妈烧给你吃好吗？”妈妈道。
我恩了一声，随后跟着妈妈进了厨房。刚到厨房却看到妈妈把那盆猪血直接倒进了锅里。锅里还有开水在。
“妈妈，里面还有水呢？”我说道。
“妈妈知道，你还小，不懂这些，等下吃饭烧给你吃就好了。”妈妈说道。
“老康，你准备留多少肉啊？”这时，外面传来了那老胡的声音。
听到声音妈妈连忙跑了出去，对着那老胡说道：“留下那个猪头，还有三斤肉就好了。大腿上的。”
“可以，等着。”那老胡说道。
等我跟着跑出来之后看到那不认识的人正在清理肠子，而那老胡正在切那猪头。当把猪头切下放在一边，随后切了有三斤多的猪腿肉放在那猪头旁边，而在猪头的脑袋上还挂着个猪尾巴。随后那老胡就忙他的去了。而妈妈用个篮子把那猪头和那猪腿肉给提进家里去了。等他们忙完的时候已经到了中午了，妈妈也准备烧中午饭了。
第二天一大早我还在睡觉妈妈就起来了，因为昨天玩的太开心，不仅爸爸送来了礼物，还和舅舅玩了和别人跟他爸爸一起玩的游戏和一些自己向往的事情，虽然舅舅不是爸爸，但是也让我很满足，让我知道爸爸他想着我，他给我带东西。也让我知道他们和爸爸玩时的那种心情是什么样的心情。也让我知道爸爸的怀抱是什么样的感觉。那种感觉多么的温暖啊，可惜舅舅不是爸爸。
当我I醒来的时候，妈妈已经不在身边了，于是我就自己爬了起来，自己给自己穿衣服，从去年开始妈妈不再身边的时候我都是自己穿衣服，虽然穿的不是很整齐，随后妈妈就帮我把衣服给弄整齐了。今天同意如此，当我穿着不整齐的衣服棉袄走出了房间，我走过大厅，走到厨房，厨房的灶内还生着火，锅上面冒着白色的雾气，雾气很大，还能听到锅里开水打泡的声音，没有看见妈妈。
“妈妈~，妈妈~。······！”我边走边喊着，走出家门都没有听到妈妈的回应，我又到大伯家去，刚走到大伯家们，就听到他家的后门那里有很多人说话的声音，于是我就走了过去，当我走到那里，正看见一个穿着很脏衣服的人正在拿着刀在用力的剁这桌上的肉，那人一身的横肉，妈妈，大伯大婶他们都在旁边看着，还和那拿刀之人说着话。
“妈妈，你怎么在这啊，锅里的水都开了。”我冲着妈妈说道。
听到声音，妈妈回头看到穿着不整齐的我，顿时笑了，随后说道：“小斌，你醒了。看看，看看，这么衣冠不整还好意思走出来。你不知道等妈妈去呀。”妈妈说完就走了过来给我整理衣服。
“妈妈，锅里的水开了，”我说道，对于妈妈说的什么衣冠不整的什么好意思我也不懂，所以也就没有回答什么。而是对妈妈说水开了。
“没事，开了就开了。”妈妈说道。等整理好衣服，妈妈站起身来冲着那拿刀之人说道：“老胡，你能快点嘛？没看到我孩子说水都开了吗？”
“快了，还有一分钟，马上好，马上好。你先去打好水，我马上过去。”那拿刀之人说道。
“快点过来啊。”妈妈说完抱起我就往家走去，在经过大伯的大厅时，我这时看到大伯的大厅桌上有那么多的肉在那里。
“妈妈，他们是在干嘛呀？”我向妈妈问道。
“杀猪过年呀，明天不是过年吗，把猪杀了就有过年肉了呀。”妈妈说道。
“过年肉？”我不解的问道。因为我到现在都没有吃过肉。
“对呀。你不知道是因为你前几年还小，我把咱家养的猪整个都卖了，今年不了，今年呀，我要给我们小斌留点，好不好？”妈妈说道。
“恩，那妈妈为什么以前要整个卖掉呢？”我继续问道。
“因为我们家没钱呀。卖了就有钱了呀。你那时候小，吃肉咬不碎，所以妈妈就把它给卖了呀。”妈妈回答道。
“可妈妈可以咬碎呀。”我说道。
“是呀，妈妈可以咬碎，可是妈妈不吃肉的呀。”妈妈说道。其实是我不知道妈妈不是不吃肉，而是舍不得，家里还欠着债，我又渐渐的长大，马上就要上学的年龄了。家里又穷。妈妈怎么舍得去吃肉呢！
“哦！那我们现在也把它整个卖了吧。”我说道。
“不了，全部卖了我们家小斌吃什么，我们小斌可是到现在还没有吃过肉呢。今年呀，我们把它杀了，然后留点肉给小斌明年吃，好不好。”妈妈说。
“恩！我和妈妈一起吃。”说完我在妈妈的脸颊上亲了一口。
“恩，妈妈和小斌一起吃。”妈妈小这说道。
说着话的时候，我们已经回到家了，到家后妈妈把我放下，对我说道：“妈妈去打水出来，你在这玩会儿。”说完妈妈就走向了厨房。
“妈妈，我也帮忙，我也帮忙。”想到马上有肉吃，我开心的说道。
“不用你，你还小，等下把你给烫着了。你在一边玩就好了，不要给我们捣乱。”妈妈说道。
“好吧。”我一下子焉了。
妈妈刚进厨房，外面就传来了刚才那个妈妈称他老胡的拿刀之人的声音，只听他叫道：“老康，好了没有？”
“好了，好了，水打好了。”妈妈叫道，
“那就开始吧。”那老胡继续说道。而妈妈提着一桶开水也从厨房一蹶一拐的走了出来。然后经过我身边直接走向了门外，我连忙跟了上去。
当我出了大门，正好看见那称老胡之人正在把一个大的盆放好，随后在大厅里拿了两条长凳放在那个大盆一脚。看着妈妈提来的水，随后对妈妈说道：“去打桶冷水过来。等下还要打。”
妈妈听到，就提着一个空桶走向后门的井边去打水，因为是农村，所以都是自己的井水，当然了，也有是在别人的井里打水，我家后门不远就有口井，是建房子的时候一起打得。在妈妈经过我身边的时候，我连忙跑到妈妈身边，对着妈妈问道：“妈妈，怎么有那么大的盆啊，那是干嘛的呀？”
“那是杀猪盆，当然是杀猪时用的了。”妈妈回答道。
“哦！那要怎么杀猪啊？”我继续问道。
“等下你就知道了。”妈妈说道。然后继续走向井边，随后到了井边，妈妈打了一桶水就提着走到了那放开水桶的旁边，也把冷水放在了那里。
看到妈妈来了，那老胡对着妈妈说道：“叫你老大来帮个忙。”
“好的。”妈妈说完就走向了大伯家，没一会儿妈妈和大伯就来了。随后他们就到了我家的猪圈那里去了，没多久我就听到了我家猪的叫声，声音叫的很大。等了一会儿就看到那一身横肉的老胡用着一个铁钩钩着我家猪的猪脖子往那猪盆处拉去，而大伯在后面帮忙推着，还有一个不认识的人也一样，那个人也和老胡一样穿着一身很脏的衣服，不过不像老胡那样一身横肉，他却显得有点消瘦。妈妈却是在后面跟着。
等把猪拉倒那猪盆放长凳的地方的时候，他们直接把猪给甩在长凳上，随后那老胡直接把头按住，连忙对着大伯和那人喊道：“快抓住脚，不要让它动弹。”喊完对着妈妈说道：“快把放好盐的脸盆拿过来。”
听到他的话，妈妈连忙把那个经常洗菜了脸盆拿了过去，随后放在了那猪脖子下面，放下盆子妈妈就走开了。等妈妈走开，只看到那老胡拿个尖尖的有二十公分长的一把刀直接从猪的脖子处了捅了进去，顿时猪血一下子从里面喷了出来，正好喷进了放在下面的盆子里。等了一会儿，猪完全不动弹了，只剩下嘴里的哼哼声了，他们才放手，而那老胡在放手的之前，直接把猪给推进了猪盆中去了。
他站起身对着妈妈说道：“把开水到进去泡会儿。”
妈妈听到就提着开水倒进了那猪盆之中，倒完水妈妈就把那装满猪血的盆给端了起来，随后往家里走去，我连忙跟上去，向着妈妈问道：“妈妈，这血干嘛的？”
“当然是吃呀，等下吃饭的时候妈妈烧给你吃好吗？”妈妈道。
我恩了一声，随后跟着妈妈进了厨房。刚到厨房却看到妈妈把那盆猪血直接倒进了锅里。锅里还有开水在。
“妈妈，里面还有水呢？”我说道。
“妈妈知道，你还小，不懂这些，等下吃饭烧给你吃就好了。”妈妈说道。
“老康，你准备留多少肉啊？”这时，外面传来了那老胡的声音。
听到声音妈妈连忙跑了出去，对着那老胡说道：“留下那个猪头，还有三斤肉就好了。大腿上的。”
“可以，等着。”那老胡说道。
等我跟着跑出来之后看到那不认识的人正在清理肠子，而那老胡正在切那猪头。当把猪头切下放在一边，随后切了有三斤多的猪腿肉放在那猪头旁边，而在猪头的脑袋上还挂着个猪尾巴。随后那老胡就忙他的去了。而妈妈用个篮子把那猪头和那猪腿肉给提进家里去了。等他们忙完的时候已经到了中午了，妈妈也准备烧中午饭了。