第81章 海货
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“哎呦、这时间过的可真快呀，以前战江这孩子还那么的小一点，转眼就要成婚了，你说说这过得多快啊。”
张翠娘陪着刘婶子、在各个瓷器摊位前一边挑挑拣拣，一边感慨不已。
“谁说不是呢、我也觉得过得是真快啊！”
刘婶子同样感慨良多，转而又想到了什么、忧心道：“翠娘、怀哥儿再翻过年都十五了，你也得早早给相看起来了。
愫姐儿也是、之前的亲说虽退了，但你家现在不差钱，自是也不缺好儿郎的，你可得给早早留意着啊。”
“他们娘早逝，你这个做嫂子的、可不得多多上心。”
刘婶子长远的思虑、张翠娘自是知道的，“婶子、你说的我都知道，不过两个孩子这婚事也不能急。
怀哥儿呢，等过段时间芫姐儿说要给送去学堂读书。
也不求考取功名啥的，总得识些字会些算数，也能帮铺子里管管账之类的。
至于愫丫头那就更不用急，我还想多留她几年呢，你说这嫁人妇、那有为人女儿轻松。
愫丫头从小就吃了太多苦，可得让她好好松快松快两年。”
见她心中自有打算，刘婶子也不多劝，转而继续挑选着瓷器。
另一旁的冷芫、转去了陶老板瓷器坊，话也不多说、直接将自己画的图纸递了过去。
“陶老板、你看看能不能做？”
已经打过好几次交道，陶老板早已经适应她这二话不说就递图纸的模样。
乐呵呵的接过翻看，“一口大缸、还有汤盅？”
“没错，就是一口大缸、以及这些小汤盅。”
冷芫要定制的是炖瓦罐汤要用的器皿，她细细将自己的要求、以及细节讲了一遍。
陶老板听后连连点头，直呼惊妙，“按照此法做的大瓦缸、一次就能煨好几十盅汤品，真可谓是省时省力啊！”
冷芫跟着点头，等事情谈好，又约定来取货的时间后，一行人这才坐上牛车离开了陶景村。
时间过的很快，转眼就快要到盛雨行祖母寿宴那天。
冷芫这几天一直为席面做准备，拟菜单。
如今铺子里前厅后厨的活计，已经稳定，由她爹娘以及刘婶子带着几个婶子忙碌，完全能忙得过来。
得闲的冷芫一早就带着小姑，去了来往船只的码头边，瞧瞧有没有商队从南方带来新奇吃食。
姑侄俩走走停停、看着一车车从码头卸下的新鲜果子，被镇上各户有钱人家的小厮、装车拉走。
冷愫边看边感叹着，南方来的果子都比本地的看着鲜灵不少。
“走小姑咱们去前面看看。”
这边的船只上的货物，大多都是不往外出售的，应是镇上大户人家的采买。
见状两人就往前去转了转，然后冷芫就闻见了一股鱼腥味。
“是海鲜！”
冷芫惊喜出声、刚要上前去看，却又被人叫住。
“冷姑娘、真是巧啊，没想到能在这里遇见你们。”
盛雨行带着小厮，信步走来，一片清风朗月。
“你们是来买鱼虾的？”
看着身后鱼船上的海货，盛雨行随即了然。
冷芫点了点头，只说是想琢磨些新菜品。
盛雨行一听热情的邀请她们上船，“这一船的海货、都是我家的，冷姑娘你要是不嫌弃，可以去看看有没有自己想要的。”
冷芫震惊的张了张嘴，盛雨行只说祖母寿宴，这些海货还要劳烦冷芫给做成菜品。
“本来还打算晚些告知冷姑娘一声的，不想竟是在这遇到了。”
正为寿宴做什么菜色、而烦恼的冷芫，一下见着这么些鱼虾的她、瞬间灵光乍现，有了无数种烹饪方式。
“这个自然是没问题，不过这么多的鱼虾也用不完，盛公子可否匀我一些。”
冷芫打起了小九九，海鲜啊多么难得的吃食，错过这次、你知道还要等多久。
本以为要费一番口舌，不想盛雨行却是大手一挥，直接鱼虾蟹各送了一箩筐，还不收钱。
冷芫受宠若惊的不好意思收、坚持要给钱，盛雨行却只拜托，她能将祖母寿宴上的饭菜热热闹闹做好、让祖母开心，其他东西都不是问题。
“冷姑娘不必客气，这些鱼虾蟹并不值什么钱，只要祖母开心、再多都是值得的！”
说着盛雨行还细心的让府里的下人，帮着将两筐鱼虾蟹给她们送去铺子里。
冷芫推辞不过、想了想就邀请盛雨行去铺子里吃饭。
“既是如此、那就多谢盛公子的美意了。
正好我一会回去，就试着用这些鱼虾蟹做些吃食，不如盛公子一道过来尝尝味道。”
盛雨行今天休沐、除了来码头盯一下货物，并没甚重要的事情，闻言自是无不答应。
等回到铺子后，冷芫先将盛雨行带进了包厢。
“盛公子且要等等，我这边就去准备。”
说着冷芫上了茶水后，就要退出。
盛雨行转而想到了什么就问，“冷姑娘即是试菜，我能再多叫一个人过来嘛？”
“自然，公子自便。”
她说着便转去厨房、开始忙碌起来。
铺子里现下也在为午市忙碌，因此冷芫看过箩筐里的鱼虾蟹便来了主意。
葱爆虾来一个，大虾清理干净后、过葱油炒制虾壳变红壳香酥，下入葱段调味，整个过程就是要快。
海杂鱼种类太多，冷芫挑了大些的小黄鱼清蒸。小些的清理干净后、腌制调味后裹上面糊炸制金黄，撒上些辣椒粉。
剩余的杂鱼去鳞去刺后，剁成鱼泥做成了鱼丸，依着又剁了些虾滑、搭配着豌豆尖煮汤。
海蟹切块、掺着鸡翅鸡块以及各类蔬菜，又做了一锅香喷喷的肉蟹煲。
余下的一些皮皮虾，冷芫则是给剪成了小段，掺着鸡蛋液，又炒了个皮皮虾炒蛋。
一道道菜出锅后，直香的厨房里的众人不住的吞着口水。
冷芫笑着将量多的鱼丸、和肉蟹煲、虾滑汤之类的分成了三份，一份留着自己人吃，一份放在铺子里售卖，余下的连同其他菜品端进了包厢。
包厢里的盛雨行、让小厮将好友萧平越请了过来，冷芫进去的时候就见两人相聊甚欢。
见状她道：“打扰了。”
接着她让小叔大哥、将做好的吃食，一一都端上了桌。
屋内的两人见此，只觉饭菜上桌后、满室飘香，令人不由食欲大动。
“哎呦、这时间过的可真快呀，以前战江这孩子还那么的小一点，转眼就要成婚了，你说说这过得多快啊。”
张翠娘陪着刘婶子、在各个瓷器摊位前一边挑挑拣拣，一边感慨不已。
“谁说不是呢、我也觉得过得是真快啊！”
刘婶子同样感慨良多，转而又想到了什么、忧心道：“翠娘、怀哥儿再翻过年都十五了，你也得早早给相看起来了。
愫姐儿也是、之前的亲说虽退了，但你家现在不差钱，自是也不缺好儿郎的，你可得给早早留意着啊。”
“他们娘早逝，你这个做嫂子的、可不得多多上心。”
刘婶子长远的思虑、张翠娘自是知道的，“婶子、你说的我都知道，不过两个孩子这婚事也不能急。
怀哥儿呢，等过段时间芫姐儿说要给送去学堂读书。
也不求考取功名啥的，总得识些字会些算数，也能帮铺子里管管账之类的。
至于愫丫头那就更不用急，我还想多留她几年呢，你说这嫁人妇、那有为人女儿轻松。
愫丫头从小就吃了太多苦，可得让她好好松快松快两年。”
见她心中自有打算，刘婶子也不多劝，转而继续挑选着瓷器。
另一旁的冷芫、转去了陶老板瓷器坊，话也不多说、直接将自己画的图纸递了过去。
“陶老板、你看看能不能做？”
已经打过好几次交道，陶老板早已经适应她这二话不说就递图纸的模样。
乐呵呵的接过翻看，“一口大缸、还有汤盅？”
“没错，就是一口大缸、以及这些小汤盅。”
冷芫要定制的是炖瓦罐汤要用的器皿，她细细将自己的要求、以及细节讲了一遍。
陶老板听后连连点头，直呼惊妙，“按照此法做的大瓦缸、一次就能煨好几十盅汤品，真可谓是省时省力啊！”
冷芫跟着点头，等事情谈好，又约定来取货的时间后，一行人这才坐上牛车离开了陶景村。
时间过的很快，转眼就快要到盛雨行祖母寿宴那天。
冷芫这几天一直为席面做准备，拟菜单。
如今铺子里前厅后厨的活计，已经稳定，由她爹娘以及刘婶子带着几个婶子忙碌，完全能忙得过来。
得闲的冷芫一早就带着小姑，去了来往船只的码头边，瞧瞧有没有商队从南方带来新奇吃食。
姑侄俩走走停停、看着一车车从码头卸下的新鲜果子，被镇上各户有钱人家的小厮、装车拉走。
冷愫边看边感叹着，南方来的果子都比本地的看着鲜灵不少。
“走小姑咱们去前面看看。”
这边的船只上的货物，大多都是不往外出售的，应是镇上大户人家的采买。
见状两人就往前去转了转，然后冷芫就闻见了一股鱼腥味。
“是海鲜！”
冷芫惊喜出声、刚要上前去看，却又被人叫住。
“冷姑娘、真是巧啊，没想到能在这里遇见你们。”
盛雨行带着小厮，信步走来，一片清风朗月。
“你们是来买鱼虾的？”
看着身后鱼船上的海货，盛雨行随即了然。
冷芫点了点头，只说是想琢磨些新菜品。
盛雨行一听热情的邀请她们上船，“这一船的海货、都是我家的，冷姑娘你要是不嫌弃，可以去看看有没有自己想要的。”
冷芫震惊的张了张嘴，盛雨行只说祖母寿宴，这些海货还要劳烦冷芫给做成菜品。
“本来还打算晚些告知冷姑娘一声的，不想竟是在这遇到了。”
正为寿宴做什么菜色、而烦恼的冷芫，一下见着这么些鱼虾的她、瞬间灵光乍现，有了无数种烹饪方式。
“这个自然是没问题，不过这么多的鱼虾也用不完，盛公子可否匀我一些。”
冷芫打起了小九九，海鲜啊多么难得的吃食，错过这次、你知道还要等多久。
本以为要费一番口舌，不想盛雨行却是大手一挥，直接鱼虾蟹各送了一箩筐，还不收钱。
冷芫受宠若惊的不好意思收、坚持要给钱，盛雨行却只拜托，她能将祖母寿宴上的饭菜热热闹闹做好、让祖母开心，其他东西都不是问题。
“冷姑娘不必客气，这些鱼虾蟹并不值什么钱，只要祖母开心、再多都是值得的！”
说着盛雨行还细心的让府里的下人，帮着将两筐鱼虾蟹给她们送去铺子里。
冷芫推辞不过、想了想就邀请盛雨行去铺子里吃饭。
“既是如此、那就多谢盛公子的美意了。
正好我一会回去，就试着用这些鱼虾蟹做些吃食，不如盛公子一道过来尝尝味道。”
盛雨行今天休沐、除了来码头盯一下货物，并没甚重要的事情，闻言自是无不答应。
等回到铺子后，冷芫先将盛雨行带进了包厢。
“盛公子且要等等，我这边就去准备。”
说着冷芫上了茶水后，就要退出。
盛雨行转而想到了什么就问，“冷姑娘即是试菜，我能再多叫一个人过来嘛？”
“自然，公子自便。”
她说着便转去厨房、开始忙碌起来。
铺子里现下也在为午市忙碌，因此冷芫看过箩筐里的鱼虾蟹便来了主意。
葱爆虾来一个，大虾清理干净后、过葱油炒制虾壳变红壳香酥，下入葱段调味，整个过程就是要快。
海杂鱼种类太多，冷芫挑了大些的小黄鱼清蒸。小些的清理干净后、腌制调味后裹上面糊炸制金黄，撒上些辣椒粉。
剩余的杂鱼去鳞去刺后，剁成鱼泥做成了鱼丸，依着又剁了些虾滑、搭配着豌豆尖煮汤。
海蟹切块、掺着鸡翅鸡块以及各类蔬菜，又做了一锅香喷喷的肉蟹煲。
余下的一些皮皮虾，冷芫则是给剪成了小段，掺着鸡蛋液，又炒了个皮皮虾炒蛋。
一道道菜出锅后，直香的厨房里的众人不住的吞着口水。
冷芫笑着将量多的鱼丸、和肉蟹煲、虾滑汤之类的分成了三份，一份留着自己人吃，一份放在铺子里售卖，余下的连同其他菜品端进了包厢。
包厢里的盛雨行、让小厮将好友萧平越请了过来，冷芫进去的时候就见两人相聊甚欢。
见状她道：“打扰了。”
接着她让小叔大哥、将做好的吃食，一一都端上了桌。
屋内的两人见此，只觉饭菜上桌后、满室飘香，令人不由食欲大动。